❶ 普通烤箱做蛋糕的方法 普通烤箱如何做蛋糕
用普通烤箱做蛋糕的方法如下:
准備食材:
- 麵粉120克
- 雞蛋3個
- 泡打粉4克
- 黃油110克
- 白糖80克
製作麵糊:
- 選一個大點的鐵盆,放入三個雞蛋和白糖。
- 使用打蛋器將雞蛋和白糖攪打至泛白。
- 將麵粉和泡打粉混合均勻後,慢慢加入到雞蛋液中,平行翻動,混合均勻。
- 將黃油放在碗中,碗置於熱水中融化,也可以按壓成小塊加速融化。
- 將融化的黃油加入到麵糊中,攪拌均勻。
烤制准備:
- 將麵糊倒入烤盤中,並在桌子上磕幾下,使麵糊更平整。
- 預熱烤箱五分鍾,溫度為200度。
烤制過程:
- 將烤盤放入預熱好的烤箱中,以200度溫度烤制15分鍾。
- 如果喜歡吃嫩點、不上色的蛋糕,可以將溫度調整為180度。
完成與享用:
- 15分鍾後,將烤盤取出,蛋糕即製作完成。
- 可以用小刀將蛋糕切著吃,從側面看,蛋糕非常松軟。
注意事項: 使用打蛋器可以更快地將雞蛋和白糖攪打至泛白,手工攪打則可能耗時較長且效果不佳。 在烤制過程中,可以根據個人口味調整烤制時間和溫度。
❷ 怎麼做手工蛋糕
製作手工蛋糕的步驟如下:
首先,准備所需材料:普通麵粉、低筋麵粉、發酵粉、鹽、肉桂粉、軟化後的黃油、糖、雞蛋、香草精和全脂牛奶。
接著,將普通麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽以及肉桂粉混合並過篩,確保材料均勻分布。
然後,將過篩後的混合麵粉攪拌均勻,並取四個雞蛋打散成蛋液。將麵粉放入電動攪拌機中,依次加入雞蛋液、香草精和牛奶液,並攪拌均勻。
接下來,將混合好的麵粉倒入蛋糕模具中,放入烤箱烘烤25-30分鍾。待蛋糕從烤箱中取出後,讓其冷卻,並切割平整表面。
最後,選擇自己喜愛的奶油,均勻地塗在蛋糕的表層。根據個人喜好,還可以增加蛋糕的高度,如添加水果層或巧克力層,讓蛋糕更加豐富多彩。
通過以上步驟,您可以輕松製作出美味的手工蛋糕。在享受烘焙樂趣的同時,也能為家人和朋友帶來美味的驚喜。
❸ 怎樣手工製作小蛋糕
「自己做的放心,家人也喜歡吃。」
用料
主料
烹飪技巧
烤箱預熱是不用說的了。烤箱溫度各異,可根據自己的烤箱溫度調時間
❹ 橡皮泥蛋糕怎麼做視頻
用橡皮泥製作蛋糕是幼兒常見的手工製作之一,方法簡單,成品美觀,效果也好,下面教大家怎麼做橡皮泥手工蛋糕
1、拿出彩色橡皮泥,選用黃色、白色、粉色、藍色各一坨。
5、用手不斷揉搓後,拿出一點紅色的彩泥,製作三根小蠟燭,插在藍色橡皮泥的上面,再灑一些粉筆灰,一個手工橡皮泥蛋糕就製作完成了。