① 開一家DIY蛋糕店需要注意什麼
現在年輕人喜歡自己動手製作有個性的東西;做蛋糕生意沒有油煙,容易辦理相關證件,場地也能保持干凈,工作人員和顧客都會感覺心情愉快。開店初期投資大約需要5萬元,每個蛋糕利潤在40%左右。
不過我們也有一些創業提醒:
一、選址要安靜,店面須衛生。建議不要開在過於繁華的地段,不利於營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作台為宜。另外,無論是從店面裝修還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。尤其是鋪面裝修,一定要裝修得光亮。
二、可以考慮同相關機構合作。DIY蛋糕店選址避開鬧市區,不可避免會面臨客源稀少現象,可以嘗試跟不同機構合作,增加客源。比如與婚姻介紹機構合作,與幼兒園合作等。(編輯:王光亮)
② 開一家DIY兒童烘焙店要多少錢
兒童DIY烘焙店投入資金概覽
兒童DIY烘焙店的開銷主要集中在加盟費、店鋪租金、裝修和員工薪酬等方面。店鋪運營需考慮成本與效益,選擇靈活的地理位置,如學校、社區等,避免過分奢華的裝飾,以降低費用。
以80平方米店鋪為例,租金預估在3-4萬元,裝修成本約1萬元。加盟成本大約4-5萬元,包括原材料、設備、工具、模具、技術培訓等,額外初始成本約8000元。需招募麵包師、糕點師、收銀員等5名專業人員,至少需准備1.5萬元薪酬。
綜合計算,開設一家80平方米的兒童DIY麵包蛋糕烘焙店,總投資約需10萬元。考慮經濟實惠與靈活運營,是投入兒童烘焙市場的一個合適選擇。