⑴ 6寸加高蛋糕和8寸哪個劃算
6寸加高蛋糕，和8寸的蛋糕，哪個劃算，需要參考價格。一般情況下，在我們這里8寸的蛋糕比6寸的劃算，很實惠的。所以建議你具體分析。一起來看一道蛋糕的做法。
生日蛋糕的製作方法：
食材准備：雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁 水果
方法步驟：
1、玉米油倒在碗中，把低筋麵粉篩進去，拌至順滑無顆粒的狀態；
2、再把蛋黃和牛奶加進去，一起攪拌均勻；最後是這種順滑無顆粒的狀態；
3、分離蛋清的時候，盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鍾再打發，擠幾滴檸檬汁進去，打至粗泡的狀態，再加入1/3細砂糖；繼續打發至蛋白霜細膩的狀態，再加入剩餘白糖的1/2，繼續打發至明顯的紋路，把剩餘的白糖加進去繼續打發，最後蛋白霜是這種小尖角的狀態即可；
4、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里，充分翻拌均勻；倒回到剩餘的蛋白盆里繼續翻拌均勻；最後是這種細膩蓬鬆有光澤的麵糊狀態。倒在6寸的戚風模具裡面，震幾下把大氣泡震出來，烤箱提前預熱15分鍾；
5、上下火130度烤大約35分鍾左右，再轉上火145，下火150烤15分鍾左右；出爐之後震幾下把熱氣震出來，立即倒扣晾涼，完全涼透之後再脫膜。然後分成3片；准備自己喜歡的水果；切碎的做夾心，整顆的草莓裝飾表面；
6、准備大約200克的淡奶油，擠幾滴檸檬汁，加入15克白糖，打發至有明顯的紋路，提起打蛋器有小尖角即可；
7、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面，中間先鋪上一層奶油，邊緣部分留出來不要塗，然後擠上花型，中間擺放上水果顆粒；最後的一片蛋糕，表面裝飾整顆的水果，中間放上芒果，生日蛋糕就完成了。
⑵ 為什麼威斯特康源愛檸檬的蛋糕都差不多的
配料基本相同。
為了使我們製作的餅干或蛋糕口味多樣，以滿足不同人群的不同需求，我們經常會在原有材料的基礎上，加入一些風味粉類，從而使蛋糕餅乾的口味發生變化，這就是風味粉的作用。
有一些蛋糕原料完全相同就會很相似。
⑶ 做一個蛋糕的成本是多少
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種：
一、乳酪蛋糕（估計是12寸左右）成本基本在30元以上；
二、重油蛋糕成本基本在四十元以上；
三、天使蛋糕成本基本在五十元以上；
四、威風蛋糕成本在十元左右；
五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間；
六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。
⑷ 有人知道定製結婚蛋糕注意事項有哪些嗎
1.外表。定製結婚蛋糕，首先要考慮到它的外表，就像人們都喜歡漂亮的人一樣，也希望蛋糕可以擁有著美麗的外表。所以，在考慮定製結婚蛋糕的時候，一定要下很大一番功夫，將婚禮蛋糕准備的完美無瑕。婚禮蛋糕不能像正常生日蛋糕那樣單有一個美麗的外表就行了，還要設計精巧，最好是層次多的，結婚當天客人會很多，要保證結婚蛋糕夠份數，即便不是每個人都會品嘗結婚蛋糕，但准備的大一點，看起來會更體面，也會不失禮貌。事後再想起自己的婚禮蛋糕時，便也會想起結婚浪漫又甜美的時刻了。
無論是在古代還是現在，在蛋糕純潔美好的外表下，是一對新人幸福甜蜜的見證，蛋糕是甜蜜的，愛情也是甜蜜的，結婚時的蛋糕就是更加甜蜜可口的。更何況現在的蛋糕種類、口味也是越來越豐富，它的外表與內在足矣擔當起新人結婚時必不可少的元素，以上就是我們了解的定製結婚蛋糕注意事項。
⑸ 星巴克2020聖誕杯子蛋糕多少錢一個
售價：22元/個，78元/一盒4個
聖誕杯子蛋糕：4種不同口味組合而成，紅綠杯造型，超級可愛。
巧克力味的濃郁；焦糖味的醇香；檸檬清爽；草莓帶著淡淡玫瑰味，獨特至極。
草莓杯子蛋糕可，好吃，不會很甜，而且吃到了玫瑰的味道！
蛋糕的奶油不是那種軟軟的，蛋糕也不是糯糯的，有點硬有點像…硬的那種發糕？
但是口感我挺喜歡，不知道為啥，吃完一個不會膩。
蛋糕有草莓、檸檬、焦糖、巧克力4種口味，檸檬賣完了，焦糖怕太甜，個人本身不太喜歡巧克力，所以試了草莓結果ok～店裡小哥說焦糖賣較好～
星巴克2020聖誕杯子蛋糕好吃嗎：
星巴克Starbucks聖誕杯子蛋糕！！！
1、草莓杯子蛋糕經典的紅絲絨蛋糕，融合玫瑰風味，粉紅色的花頭裝點，十足少女心！
2、巧克力杯子蛋糕令濃郁的黑巧克力風味，帶著巧克力自身的微苦，上面是比利時黑巧克力刨花，造型精緻！
3、檸檬杯子蛋糕小清新的檸檬味風味，上層不是蓬鬆的奶油，而是絲滑的奶油霜口感，特別值得一試！
4、焦糖杯子蛋糕濃郁的焦糖帶著一點焦苦，與甜奶油完美邂逅，蛋糕體也帶著微微的苦，看個人喜好選擇吧！
星巴克2020聖誕杯子蛋糕怎麼樣：
聖誕杯子蛋糕：4款紅綠杯造型的cup cake小巧可愛精緻！
①草莓杯子蛋糕
淡淡的玫瑰味蛋糕胚，頂部粉色草莓奶油裱花
②檸檬杯子蛋糕
清新檸檬風味，清爽不膩，酸酸甜甜的
③巧克力杯子蛋糕
滿嘴濃郁的巧克力風味，在嘴裡融化
④焦糖杯子蛋糕
比利時進口醇香的焦糖餅干風味
甜品類的也是搶錢系列，聖誕瑞士卷禮盒，聖誕杯子蛋糕，泡芙棒禮盒和繽紛蛋糕禮盒們，關鍵都很好看啊！！
偏愛聖誕杯子蛋糕，4個迷你聖誕杯造型的杯子蛋糕，超可愛！妥妥的出街神器！
一年一次的星爸爸聖誕季，你的錢包準備好了嗎？
⑹ 檸檬蛋糕店是干什麼的
做蛋糕的。烘焙品牌酸檸檬亂仔在店內為消費者提供的蛋糕產品，是結合西餐特色的傳統烹飪方法製作而成。每個蛋慧陪陵糕都會有一個時尚的外觀和形狀，製作所用的原料也會提高/增加新鮮度和健康度。在品牌蛋糕烘焙產品中，消費者很容易感受到品牌表達的健康飲食態度和個性化的食物定製方案，商店也會給消費者一種優雅舒適的烘焙氛圍，各種製作精良的烘焙食品在銷售價格上也非常實惠，所以無論什麼消費水平，顧客都會經常去商店購買品質出眾的烘焙食品。
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酸檸檬，一個蛋糕品牌，在市場運營過程中一直專注於打造讓更多顧客滿意、有品味的甜品。店裡的各種烘焙食品都是經過嚴格的生產程序製作而成，也體現了安心和健康的品質。因此，許多顧客會選擇品牌創造和健康品質的蛋糕與他們喜歡的人分享。這家蛋糕店的品牌也是靠它出眾的食品品質和健康營養的飲食態度。它贏得了前戚更多消費者的尊重，在當今豐富的烘焙食品行業中更具優勢。這種優勢不僅體現在食品製作過程中，還體現在服務態度上。
酸檸檬活力蛋糕店怎麼樣？這個烘焙品牌很好地將新鮮品質和健康食品理念結合在一起，在做蛋糕的時候，也給了消費者健康營養的搭配，讓消費者在享受美味的同時，感受到廉價消費帶來的美妙體驗。
⑺ 一個六寸蛋糕，所用的材料人工電費，總共能花多少錢，
看到這個題目，還真是懵了一會，雖然經常做蛋糕，卻從來沒有算過製作成本。剛好借這個機會詳細算一下。 蛋糕製作成本主要是跟用的材料有關系，普通原料是一個價格，好一點的材料，成本可能就會翻番，很當地的物價也有直接感謝，還有就是季節因素，夏季水果成本低，冬季相對高，這些都會直接影響到蛋糕的製作成本。下面以一個六寸心形裸蛋糕為例，刨去人工，僅對材料成本來詳細算一下它的製作成本。
【原料】 蛋糕胚部分（10元左右）______ 柴雞蛋3個：5元 蛋糕粉60克：2元 玉米油40克：1元 細砂糖60克：1元 牛奶60克+檸檬汁2滴：1元 裝飾部分（50元）_____ 淡奶油300克：30元 水果（草莓8個+獼猴桃2個）：15元 巧克力+糖霜：5元 這樣算下來，一個六寸裸蛋糕的基礎材料成本在60元左右。如果算得在細一些，除此之外還有人工+水電費。在蛋糕里，裸蛋糕因為使用的奶油相對少一些，因此材料成本不是太高的，如果是有很多裝飾的奶油水果蛋糕，或者榴槤千層蛋糕，僅材料成本就要接近80_100元。加上人工水電包裝，100元也都算是基礎材料成本了。所以，自己做蛋糕畢竟是手工的，並不會便宜，但材料用的放心，吃著更安心一些。