① 新南方燃氣烤箱烤戚風蛋糕溫度多少
戚風蛋糕一般烤的溫度大致相當 都是底火170——190度 面火180 -200度左右。在烤的時候烤箱需要先預熱十到15分鍾左右。
② 新南方氣爐烤戚風蛋糕用什麼溫度
看烤箱溫度是否准確且一層能放幾個烤盤，一般一層兩盤的烤箱烤戚風上火170-180，下火150左右就好。
