㈠ 自己做蛋糕的方法
蛋糕的製作方法如下:
做蛋糕的配料
雞蛋5個,低筋麵粉80g,純牛奶40ml,白糖40-50g,檸檬汁2滴,油40ml。
第一步
准備好你需要的所有材料。
第二步
五個雞蛋,從蛋清和蛋黃中分離出來,分別放入兩個容器中。
第三步
往這碗蛋黃里加牛奶。請查看數量清單。
第四步
小貼士,加入麵粉,用篩子過濾一次。
第五步
攪拌糊狀物
第六步
在這碗分開的五個蛋清中,加入白糖顆粒,擠兩滴檸檬汁,用打蛋器打成棉花狀。不要打它,這樣打它也不會倒。
第七步
蛋黃分兩次混合攪拌在一起。
第八步
像這樣混合它。
第九步
刮干凈,放入模具,放入烤箱,(烤箱預熱10分鍾),調到150度,20分鍾左右,看到成型就可以出烤箱了。
第十步
無添加,香甜可口,健康美味。
㈡ 如何做一個霸王龍蛋糕
霸王龍蛋糕的做法
1.
按照普通八寸可可戚風蛋糕的做法,混合好蛋黃糊,打發蛋清到硬性發泡。用料里標注的是做兩個八寸可可戚風的用量
2.
將蛋黃糊與打發好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面
3.
入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤約50分鍾左右。烤好後取出晾涼
這是中途拍的照片。烤好後頂端基本與邊緣齊平的樣子
4.
烤蛋糕的同時做雪碧果凍。將雪碧用小火加熱到稍燙手的程度,倒入用少許冷水融化了的吉利丁粉和一滴藍色色素,拌勻到完全溶解後,倒入容器放在冰箱中冷卻到凝固
5.
晾涼後的蛋糕脫模,切片。同樣的做法再做一個八寸可可戚風
6.
藍莓果醬用少許雪碧調勻到能塗開的程度,均勻地抹在蛋糕片上。這是中間的夾層
7.
淡奶油加糖粉打發
8.
在塗好的藍莓醬上抹少許奶油,抹平後覆蓋另一片蛋糕片。另一個八寸蛋糕切成兩片,將其中一片對半開,同樣的步驟重復後,摞在一起。四周抹平
9.
取少許奶油,加一滴藍色色素調勻後,將上層半圓的蛋糕抹平。用圓孔裱花嘴擠出白雲。用八角花嘴擠出底邊裝飾
10.
同樣步驟調出綠色奶油,用蒙布朗花嘴擠出草地,留出河流的位置
11.
擠出灌木叢。在河流的位置上擠少許白色奶油打底,將凝固好的果凍用勺子挖碎後鋪在上面
12.
將糖霜餅干插在相應的位置,用裝飾糖裝飾就可以了
㈢ 蛋糕蝴蝶結的打法視頻教程
蛋糕蝴蝶結的打法視頻教程:網頁鏈接。具體步驟如下:
1、先測量一下蛋糕盒的正面、背面及兩側的長度凱睜,根據數值准備此長度總和4-6倍的緞帶。
蝴蝶結是中國結的一種,由於年代久遠,其歷史貫穿於人類史始終。漫長的文化沉澱使得中國結滲透著中華民族特有的、純粹的文化精髓,富含豐富的文化底蘊。「繩」與「神」諧音,中國文化在形成階段,做鍵曾經崇拜過繩子。
據文字記載:「女媧引繩在泥中,舉以為人。」又因繩像蟠曲的蛇龍,中國人是龍的傳人,龍神的形象,在史前時代是用繩結的變化來體現的。
「結」字也是一個表示力量、和諧,充滿情感的字眼,無論是結合、結交、結緣、團結、結果,還是結發夫妻、永結同心,「結」給人都是一種團圓、親密、溫馨的美感。
㈣ 生肖龍蛋糕的做法步驟圖,生肖龍蛋糕怎麼做
用料
蛋糕坯 1個
打發鮮奶油
水果
黑色巧克力醬
各色奶油
黃色食用色素 各適量
生肖龍蛋糕的做法
蛋糕坯放在裱花轉盤上一分為二,在蛋糕中間抹上打發鮮奶油,加上水果,修去四邊,抹上鮮奶油,刮出圓弧形的蛋糕。
將打發鮮奶油裝入裱花袋,在蛋糕的表面擠出龍的身體、四肢、頭部,用噴槍噴上黃色,用綠色奶油擠出嘴須及腿須。
用紅色奶油、巧克力色奶油、白色奶油、黑色巧克力奶油分別擠出龍身的鱗、尾巴、爪、頭部、牙齒、眼睛、嘴巴及浪花即成
小貼士
生肖龍蛋糕富含維生素和蛋白質、脂肪,能為帶來幸福的生活。