① 蛋糕盤手工製作小動物圖片
蛋糕盤手工製作彩色龍:
(1)蛋糕夾子圖片大全擴展閱讀
變廢為寶,手工製作。即使是那些再平常不過的物品,經過手工製作高手的一系列簡單的拼接和粘貼處理等,變成了另外一個嶄新的東西:蔬菜做的小動物,雞蛋和紙片做成的卡通人偶……奇跡正不斷地發生,直到它們點亮你頭腦里那盞想像的明燈。你會在手藝網學會舉一反三,觸類旁通。只要准備一把剪刀、一些膠水、雙面膠條等工具,你就能夠創造出更多的奇跡。
1. 生日時,蛋糕是不可或缺的。面對市場上眾多蛋糕品牌,如何選擇成為一大難題。以下是一些值得嘗試的蛋糕品牌介紹。
2. 首先推薦的是「金沙巧克力」。這家蛋糕店以巧克力口味為特色,其招牌產品包括「巧克力芝士蛋糕」和「巧克力鮮奶蛋糕」。在這里,你可以品嘗到濃郁的巧克力和大塊奶油的柔滑,為你的生日增添一份美味。
3. 第二家是「董董烘焙坊」。如果你喜歡甜粉色的水彩風格,那麼這家店將是你的理想選擇。這里的蛋糕甜度適中,口感綿密柔軟。尤其是其卡通造型蛋糕,如「小豬佩奇造型蛋糕」,可愛的造型不僅能讓你享受美味,還能為生日增添喜慶氛圍。
4. 第三家是「胡桃夾子」。這家店的蛋糕口感清新不膩,甜度適中。推薦產品包括「珍珠瑪奇朵蛋糕」(香濃的咖啡口味和珍珠的完美搭配)和「清梅紅茶蛋糕」(橘液缺酸酸甜甜的口感)。如果你在炎炎夏日過生日,這家「胡桃夾子」還有非常棒的冰淇淋蛋糕,讓你一解暑意,享受高質量的生日美味。
5. 最後提醒,如有蛋糕過敏等問題,購買前請務必向店家詳細咨詢。在這個特殊的日子裡,祝願大家生日快樂!
③ 自己在家做蛋糕的方法
自己在家做蛋糕的方法
自己在家做蛋糕的方法,甜品蛋糕是很多人喜愛吃的美食,一些人對健康的高追求,對食品安全的看重,外面買回來的的蛋糕越來越讓人覺得不放心,所以選擇自己在家做,以下分享自己在家做蛋糕的方法。
自己在家做蛋糕的方法1
超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法
將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感
將6寸戚風蛋糕橫向平均切成3份,6寸戚風蛋糕的做法我在上一篇食譜已經做過介紹,這里就不做贅述了,這里用的戚風就是上篇食譜那個
淡奶油中加入細砂糖,電動打蛋器中速打發至紋路清晰的狀態,如圖,淡奶油如果打過了會出現水化的現象,也就不能夠使用了,所以如果掌握不好,後面可以轉低速,邊打發邊觀察狀態,以免打過
將蛋糕坯轉移到蛋糕盒的底座上,放在裱花轉台上,用抹刀在第一層蛋糕坯上抹一層奶油,因為我們要做的是三層夾子蛋糕,所以這一層不必要抹的特別光滑
將黃桃罐頭均勻的鋪撒一層,也可使用其他水果代替
在上面擺上第二層蛋糕坯
以同樣的方法,在第二層蛋糕坯上抹好奶油,擺好水果
將最上層的蛋糕坯擺好,夾心就製作完成了
抹面,先抹四周再抹上面,在四周塗抹適量奶油,將抹面刀立起,旋轉轉台,反復多次,盡量抹的平整一些,然後取適量奶油放在頂部,手拿抹面刀,盡量保持水平不動,旋轉轉台,小心整理邊角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再繼續,抹面還需要多練習才能抹的平整
將新鮮草莓切片,擺在蛋糕底部一圈
剩餘的奶油裝入裱花袋中,選擇中號8齒裱花嘴,在蛋糕外緣擠一圈,擠圓圈即可
然後在中間擺放新鮮草莓
四周擺放車厘子
然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳
自己在家做蛋糕的方法2
雞蛋打入盆中(4個)
加入蜂蜜(50-70克)
加入白砂糖(60-80克。糖分三次加更容易打發)和鹽(1克),再加幾滴白醋或檸檬汁(去除雞蛋的腥味)
充分打發,打發到蛋液體積變大,變白,打蛋器提起來在液面上畫8,不會馬上消失。
低筋粉過篩(160克)
和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均勻。
這個樣子!
加入植物油(50克),繼續翻拌!
得到這樣厚重細膩的麵糊!
模具抹油!
麵糊倒入到模具中,振出氣泡!
烤箱預熱180℃,5分鍾。180℃上下火中層!25分鍾。
烤箱里的效果!
烤完取出的效果!
脫模後的效果!(一共做了12個)
自己在家做蛋糕的方法3
首先准備好所用的食材,配料分別稱重好重量備用。酸奶用比較濃稠的,越厚越好,我用的'安慕希原味酸奶。
製作蛋黃糊:把玉米油和酸奶,放入無水的玻璃盆里,用手動打蛋器乳化均勻,乳化好的液體厚厚的濃稠狀。
把低筋麵粉和玉米澱粉,用粉篩過篩後,篩入玻璃盆里,用手動打蛋器,之字形劃均勻麵糊。
把分離的蛋黃,放入麵糊里,打蛋器走之字形拌勻,不要過度攪拌,防止麵糊出筋。
拌勻好的蛋黃糊,光滑又細膩,用保鮮膜蓋好,防止表面風干。烤箱預熱上下管150度。
蛋白分離後,放入無水無油的廚師機缸里,這里需要注意,盛放蛋白的容器一定要做到無水無油,不然打發不起來。
安裝好廚師機,啟動高速打發,打發的過程中,蛋白出泡泡以後,一次性倒入細砂糖和鹽、檸檬汁,繼續高速打發。
打至蛋白硬挺,提起打蛋頭,有硬挺的彎鉤即可停止打發。
把打發好的蛋白,取三分之一,放入蛋黃糊里,翻拌均勻。
拌好以後全部倒入蛋白霜里,用刮刀翻拌均勻,成光滑細膩的蛋糕糊。
把蛋糕糊倒入六寸(2個)戚風模具里,倒完以後端起模具輕震一下大氣泡。
把模具送入烤箱底層,150度烘烤60分鍾,烘烤20分鍾的時候,打開烤箱門,拉出烤網,快速用刀子在蛋糕表面劃十字造型,繼續烘烤,時間一到即可出爐,十字造型就出來了,不喜歡的也可以中間不割口。
出爐以後,輕震下模具,震出熱氣,倒扣冷卻架放涼後脫模即可。
蓬鬆柔軟。
④ 鐢熸棩錏嬬硶涔頒粈涔堢墝瀛愬ソ鍚
姣忓埌鐢熸棩錛岃泲緋曢兘鏄蹇呭囧搧銆備絾鏄闈㈠瑰競闈涓婄惓鐞呮弧鐩鐨勮泲緋曞搧鐗岋紝璇ユ庝箞閫夋嫨鍛錛熶笅闈浠嬬粛涓浜涘煎緱灝濊瘯鐨勮泲緋曞搧鐗屻
絎涓瀹舵槸鈥滈噾娌欏閥鍏嬪姏鈥濄傝繖瀹惰泲緋曞簵涓繪墦宸у厠鍔涘懗閬擄紝鍏惰緝涓虹煡鍚嶇殑浜у搧鏈夆滃閥鍏嬪姏鑺濆+錏嬬硶鈥濆拰鈥滃閥鍏嬪姏椴滃ザ錏嬬硶鈥濄傚湪榪欏跺簵閲屼綘鍙浠ヤ韓鍙楀埌澶у潡宸у厠鍔涚殑閱囬欏拰濂舵補鐨勬煍婊戱紝緇欎綘鐨勭敓鏃ュ炴坊涓浠界編鍛熾
絎浜屽舵槸鈥滆懀钁g儤鐒欏潑鈥濄傚傛灉浣犲枩嬈㈢敎綺夎壊鐨勬按褰╅庯紝閭d箞榪欓噷灝嗕細鏄浣犵殑鏈鐖便傝繖閲岀殑錏嬬硶鐢滃害閫備腑錛屽彛鎰熺壞瀵嗘煍杞錛屾渶鍊煎緱涓鎻愮殑鏄鍏跺崱閫氶犲瀷錏嬬硶錛屽傗滃皬鐚浣╁囬犲瀷錏嬬硶鈥濈瓑錛屽傛ゅ彲鐖辯殑閫犲瀷錏嬬硶錛屾棦鍙鑾峰緱緹庡懗錛屼害鍙澧炴坊鐢熸棩鍠滃簡姘涘洿銆
絎涓夊舵槸鈥滆儭妗冨す瀛愨濄傝繖瀹跺簵鐨勮泲緋曞彛鎰熸竻鏂頒笉鑵伙紝鐢滃害閫備腑錛岃緝涓烘帹鑽愮殑浜у搧鏄鈥滅弽鐝犵帥濂囨湹錏嬬硶鈥濓紙棣欐祿鐨勫挅鍟″彛鍛沖拰鐝嶇彔鎼閰嶏級鍜屸滄竻姊呯孩鑼惰泲緋曗濓紙閰擱吀鐢滅敎鐨勫彛鎰燂級銆傚傛灉浣犵殑鐢熸棩鏄鐐庣値澶忔棩錛岄偅榪欏垛滆儭妗冨す瀛愨濅篃鏈夐潪甯告掔殑鍐版穱娣嬭泲緋曪紝璁╀綘涓瑙f殤鎰忥紝浜鍙楅珮璐ㄩ噺鐨勭敓鏃ョ編鍛熾
鏈鍚庢彁閱掍竴涓嬶紝濡傛湁錏嬬硶榪囨晱絳夋柟闈㈢殑闂棰橈紝璇峰湪璐涔板墠浠旂粏璇㈤棶搴楀躲傚湪榪欐牱涓涓鐗規畩鐨勬棩瀛愰噷錛岀濆ぇ瀹剁敓鏃ュ揩涔愶紒