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4升的電飯煲能做多少蛋糕

發布時間: 2022-01-24 09:55:39

Ⅰ 電飯鍋可以做多少蛋糕

看電飯鍋的容量吧。
製作食材
4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,4麵筋麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
製作流程
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……15分鍾後就會變成奶油狀,直到筷子上的不會掉下來。
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,過20分鍾後再按下煮飯鍵,20分鍾後就完成

製作要訣
整個過程不能沾一滴水,把器皿都擦乾!

Ⅱ 4.5生電飯鍋內膽可以做幾寸蛋糕

看電飯鍋的直徑,如果有20公分就可以做8寸蛋糕。

Ⅲ 1.2升電飯煲可以做幾寸蛋糕

升與寸,升是個容量單位,寸是個長度單位,兩種數字不能相互換算。
蛋糕的尺寸是按直徑計算,如果用這個電飯煲做蛋糕,電飯煲內膽的直徑尺寸是多少,最大可以做多大尺寸的蛋糕。一寸長度大致是二十五毫米,如果鍋的內膽直徑是十五厘米(150毫米),最大可以做個六寸的蛋糕。

Ⅳ 3升電飯煲做蛋糕麵粉在好放多少

最好不要超過鍋膽深度的一半,一般我只放3分之一的位置,害怕會不熟

Ⅳ 電飯煲做蛋糕最多做多少量

答案
原料:1、雞蛋4隻;
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果國內沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
用具:1、電飯煲一個;2、小盆兩個;3、手動打蛋器一個。
做法:1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室溫);
糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(我一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋黃小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性發泡狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鍾,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好.
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈,重復幾次).
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好了:)
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果
將蛋糕糊倒入電飯煲中:).
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了;)
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的,你也可以在上面放一點水果啊什麼的東西哦!

Ⅵ ih4升松下電飯煲能做多大的蛋糕

要看電飯煲的大小了,一般情況下是占電飯煲內膽鍋的2/3
具體製作方法:
材料:麵粉110克,砂糖110克,雞蛋5個(新鮮),黃油若干,牛奶50或60克,麵粉和砂糖是1:1
其他的東西估莫著放也可以.:
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。

Ⅶ 4升的電飯煲可以做多少飯

具體人數應根據飯量來確定,4L容量的電飯煲通常能煮4斤米,但建議3斤米左右就好了,蒸多了米飯可能不好吃。一般能煮3~5個人的大米飯,最多可以煮7個人(2斤多米)的大米飯。主要還是要看個人的飯量。

電飯煲容量一般家庭使用的話用4升或5升的,其它有3升,6升,酒店裡還有十升甚至更大的。按電飯煲帶的量米杯計算,一杯米(平杯)是3兩,以家用的幾種常見的容量為例:3L的電飯煲可以5.5杯米,4L的電飯煲可以煮8杯米,5L的電飯煲可以10杯米,按杯數乘以3兩就可以了。

(7)4升的電飯煲能做多少蛋糕擴展閱讀:

選擇電飯煲最重要的莫過於安全問題,在購買時一定要檢查產品是否有3C標志,包括插頭和電源線也應該具有此標志,再查看產品說明書。

正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商,說明書印刷清楚,生產廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明,還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣,線芯是否大於等於0.75平方毫米。

檢查完以上事項,就要挑選一下電飯煲的外觀,最好從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等,各零部件的接合處是否光滑,內膽的塗層是否均勻,仔細檢查內膽塗層是否會脫落,脫落的塗層有致癌的可能,正規廠家出產的產品基本杜絕了這個問題,但安全起見還是要檢查清楚。

然後先用手上下觸動幾次功能按鈕,看一下磁鋼吸合是否良好,正常情況下,按下去,拔上來時有清脆的「嗒」聲,最後接通電源,按下功能選擇按鈕,看一下指示燈是否發亮,用手摸發熱盤,感覺其是否發熱。

Ⅷ 4L美的電飯煲做的蛋糕是多少寸的

4L是指電飯煲的容量,一般都是8寸大小的,當然如果你買的大的電飯煲十村十二寸也是可以實現的