『壹』 告訴我怎麼自製巧克力水果蛋糕
櫻桃巧克力蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效:
美味糕點
櫻桃巧克力蛋糕的製作材料:
主料:
150克黃油,120克糖,3個新鮮雞蛋,200克麵粉,25克無糖可可粉,100毫升牛奶,150克黑巧克力,一罐去核糖水櫻桃(櫻桃實重500克左右),2小勺發酵粉,12個MUFFIN蛋糕專用的小紙杯
教您櫻桃巧克力蛋糕怎麼做,如何做櫻桃巧克力蛋糕才好吃步驟一: 將黃油和100克黑巧克力放到一個小鍋中溶化,火力用最小的一檔,注意經常攪拌,使兩種材料均勻混合,到兩種材料完全融化了便可。
步驟二: 將另外50克黑巧克力切碎,待用。注意顆粒不能太小,否則會在高溫下完全融化,便看不到了。在這時將烤箱設為180度預熱。
步驟三: 櫻桃罐頭放干糖水,稍微晾幹些,待用。
步驟四: 將所有的材料放到大量杯中(除了櫻桃和四分之一的巧克力碎屑),注意將雞蛋放在最下,融化好的黃油和巧克力放在最上,然後用電動攪拌器的最高速度打三分鍾,然後加入櫻桃四分之三的櫻桃,手動攪拌均勻
步驟五: 將紙杯放入烤盤中,將料分別分為三次逐步放入紙杯中,最後在頂端加上剩餘的櫻桃和巧克力碎屑點綴,放入達到180度的烤箱的中間層烤20分鍾。
『貳』 巧克力水果蛋糕1怎麼做
主料
6寸蛋糕坯
1個
輔料
奶油
200g
巧克力
50g
西瓜
少許
步驟
1.巧克力隔水加熱
2.在塑料袋上做成長條形(後來我沒用哈)
3.做成形狀
4.做成形狀,放入冰箱冷藏一會兒即可取出
5.蛋糕坯分兩半,一片放微波爐轉盤上
6.抹打發的奶油
7.抹西瓜蜜桃醬
8.蓋上另一片蛋糕坯,糊上奶油,抹平(我不喜歡太多的奶油,所以放的較少,200克奶油也沒有用完,可以做其他的啊)
9.用9齒花嘴擠出圖案
10.用5齒花嘴擠出外邊
11.上面用巧克力裝飾
12.再用幾塊西瓜做裝飾,成功
小貼士
蛋黃糊:蛋黃3個白砂糖18克色拉油48毫升牛奶48毫升麵粉72克蛋白糊:蛋白3個白砂糖42克白醋少許
『叄』 巧克力蛋糕比水果蛋糕貴嗎
一般蛋糕店裡巧克力蛋糕的價格比水果蛋糕的價格低,一般胖的人、小孩子吃水果蛋糕的比較多。
『肆』 奶油蛋糕的做法(不加水果,有巧克力、果凍,家家能做,方便點!)
奶油蛋糕一定要有淡奶油,推薦雀巢品牌的(淘寶上有售),要有打蛋器,最好是電動的,手打太累了。你有巧克力,可以選擇做巧克力蛋糕胚,建議做一個海綿蛋糕,或者戚風蛋糕。兩個加在一起就可以了。不加水果的話,可以用巧克力設計一些圖案或者文字。自己動手,很多樂趣,還有就是自己打發的淡奶油,超級棒!
『伍』 10寸的巧克力水果蛋糕需要多少錢
各地方的價格略有差異,大概80元左右吧!
『陸』 義大利生日蛋糕圖片大全
『柒』 水果蛋糕和巧克力蛋糕哪個好吃
當然巧克力蛋糕啦
巧克力是最最最好吃的吖
有可以增肥
『捌』 蛋糕分鮮奶油,水果,水果巧克力怎麼分
蛋糕的區分很簡單,最直觀的眼睛來看就可以了。比如鮮奶蛋糕外觀一看就是奶油,頂多做一個裝飾,有原味慕斯,單純的奶油造型。
水果蛋糕也離不開奶油只不過奶油蛋糕的前提上加一些水果,比如中間也可以夾心水果。蛋糕胚有的也可以是各種水果味的,還有各種慕斯,比如榴槤慕斯,芒果慕斯等。
至於巧克力的更好區分,有巧克力裝飾,而且還有巧克力淋面,中間夾層有水果或者裝飾用水果。
希望可以幫到你