⑴ 麵包機做蛋糕要烤多長時間
樓主,這麵包機裡面的蛋糕不是有自己時間調整的嗎?我記得有這個程序的選項的,我是翡翠的麵包機,但是做蛋糕得自己蛋白黃自己混合攪拌,如果做得好靠麵包機烤出來的蛋糕也是很好吃的,很高興為你解答,望採納。
⑵ 在線等,麵包機烘焙需要多長時間
750g和900g的都需要烤60-70分鍾。另外,麵包要經過兩次攪拌兩次發酵的(這個過程大概需要2小時),所以用麵包機做一個至少需要3小時,如果是自己手工做的話時間會更久的。望採納。
⑶ 麵包機做蛋糕要烤多久
這個主要是需要分類的:1.麵包的大小,小一點的話5分鍾就可以了2.有全自動的麵包機可以直接根據說明書做
⑷ 用麵包機怎麼做蛋糕啊
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
三根筷子准備打蛋清
打幾下會出現大泡泡
這個時候就要放食材了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,
蛋糕
就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
放入麵包機預熱1分鍾後拿出,
有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後摔幾下,把氣泡震出來
2分鍾左右,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
,20分鍾後就OK啦
開蓋咯
塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!
⑸ 家用麵包機做麵包面發酵好了,烤需要多少時間
1、這根麵包機類型和製作的麵包大小有關。小麵包5分鍾,大麵包要40分鍾至一小時。一般的要20分鍾。
2、麵包機簡介:
麵包機,就是根據機器的要求,放好配料後,自動和面、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。家用麵包機1986年由日本一家公司發明,後來流行於美歐,20世紀90年代中期傳入中國。由於使用方便,輕松製作各種麵包而日益受到國內消費者的歡迎。麵包機不但能製作麵包,還能製作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包,非常適合比較專業的麵包製作高手,如今麵包機一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。
⑹ 用全自動麵包機烤蛋糕好烘烤多長時間啊
呃,不行啦,溫度不一樣呢。麵包是200度以上的,蛋糕只要180阿
⑺ 麵包機 蛋糕 烤多久
一般15分鍾,不過要看你蛋糕多大了