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歐式蛋糕圖冊多少錢一本

發布時間: 2022-01-19 11:07:20

❶ 喜羊羊的介紹

喜羊羊,是國產動漫《喜羊羊與灰太狼》系列中的男一號。

在《喜羊羊與灰太狼》中喜羊羊是青青草原中羊村裡的綿羊,大肥羊學校的學生,村長慢羊羊的得力助手,父母因在外太空工作而將其託付給村長慢羊羊收養。是羊村的主心骨,也是一隻有勇有謀的羊。

曾多次拯救了被灰太狼抓走的同伴們,阻撓了灰太狼吃羊,也多次捉弄灰太狼。但有時還會幫助生活有困難的灰太狼夫婦和小灰灰。

他在羊村裡是最機智聰明的羊,也是羊村跑的最快的羊。無數次與入侵的狼族戰斗,並無數次打敗灰太狼,拯救了羊族,捍衛了羊村和平。他是羊村的小英雄。

喜羊羊的性格特點:

喜羊羊好動、調皮、有時話沒聽完會闖些禍,但本性善良,顯得真實可愛。喜羊羊走路、辦事都很性急勤快,常常慢羊羊只說前面一句,後一句他已經搶在前面把事情幹完了,可大多數時候話沒聽全,做出來的事常常弄出笑話。

他頑皮淘氣,機智可愛,意志堅強,且有勇有謀,總是臨危不亂。有時略有些驕傲,有時耍點小聰明。性格活潑,可愛,樂觀,好動,善良,永遠帶著微笑。

❷ 誰用過箭牌衣櫃質量怎麼什麼價位知道的朋友告知一下。多謝!

箭牌衣櫃是貼牌的嗎?要倒閉了嗎?七月底箭牌衣櫃以泉州居然之家的名義在東海泰和海絲酒店舉行碧桂園團購會,打出廣告每一平米投影面積只要768,實木顆粒板連門帶櫃含配件包五金,當場下定還送一個床墊,價格真的很誘人。於是在8月一號去了居然之家的四樓箭牌衣櫃,他的設計師小連根據天璽灣戶型圖給我報了價,這個箭牌的姓程的竟然說我讓我先付款,我當時納悶,你們還沒有實地測量,沒有給我效果圖,我怎麼先付款,他說沒關系,之後測量了多退少補之後實地測量後發現沒辦法做那麼多平方,要求他退不做的平方數,結果他一直不肯退,也沒有給我開居然的,後來才知道上當了受**了這家箭牌衣櫃的產品真的是貼牌的,遲遲沒有給我下單圖,效果圖都沒有給,一直拖著,問那個姓程的總部電話多少也不說,後來報警了他就給我一本宣傳冊,可我打上面的他們總部電話打不通,也不知道他們是哪裡定的,很有可能就是小工廠加工然後貼牌的。其實剛開始就早有其他同行的人跟我說他們箭牌是貼牌的,我還不信,今天真的找他要總部電話他幾竟然支支吾吾的不給,後來報警了他就給了一本宣傳圖冊,可按上面電話打也打不通,大家可以打打試試啊這個全國服務熱線是假的啊打不通,大家有上當的嗎,一起維權。

❸ 做脆皮蛋糕要准備油酥嗎

白糖,雞蛋,麵粉
普通脆皮蛋糕
普通脆皮蛋糕(2張)
普通蛋糕
蛋38個,糖4.5斤,面3斤,BP約10~15克,水少許,色拉油少許上火180~190下火250。模具刷油。
包皮蛋糕
麵粉300克、麥芽糖15克、熟豬油120克、白糖45克、水。
巧克力蛋糕
黑巧克力225G、無鹽黃油100G、牛奶5大勺。
歐式蛋糕
雞蛋18個,糖1.8斤。低粉0.8斤,高粉0.8斤,不用蛋糕油、泡打粉。
製作方法編輯
1:雞蛋一定要充分打發:18-25分鍾(根據氣溫變化決定)
2:麵粉加入時一定要慢速拌入。或手工拌入,拌勻即可,過度攪拌會消泡。導致蛋糕很硬。
3:材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡劑。(否則就不是真正意義的脆皮蛋糕)
4:模具一定要刷足夠的油,新模具建議用人造奶油混合色拉油,以利於脫模。
5:爐溫一定要上低下高。不能太過高溫。
6:出爐產品太燙時盡量不要馬上裝袋子。
白糖,麵粉,雞蛋這些主體材料做出來的蛋糕是純天然的東西,很好吃,口感好。但是,一冷卻,就有一股蛋腥味,很難聞。為了解決這一問題,商家專門為脆皮蛋糕開發了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料,專門用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味純正,口感更好。
普通蛋糕
成品圖冊
成品圖冊(18張)
將雞蛋,糖,蜂蜜,隔水加熱挑拌均勻,(水溫約40度) ,打至發泡到成淡白色 ,加入過篩的麵粉輕輕攪拌後加入水再拌勻,加入油再拌勻,最後放入烤箱烘烤。
包皮蛋糕
1. 將麵粉、麥芽糖、熟豬油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油麵。
2. 將200克麵粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
3. 將油酥麵包入水油麵中,封口朝上按平。在案板上撒上乾麵粉,將面團擀成3厘米厚的酥皮。
4. 將大塊酥皮分成兩塊,每塊捲成一個長條,下成40個劑子。
5. 將劑子按扁,包入戚風蛋糕。
6. 烘烤3-5分鍾,即可。
海綿蛋糕一塊或戚風蛋糕也可外裹酥皮,外形自定。以中點烤制的溫度烤熟酥皮即可,表面裝飾自定。
巧克力蛋糕
1、巧克力切碎,加牛奶隔水加熱,融化;
2、 再加入無鹽黃油,攪拌至融化。
圖示:a、材料集合--牛奶、巧克力(吉百利)、無鹽黃油;b、融化狀態的巧克力富奇;c、兩片可可戚風蛋糕;d、在一片蛋糕上巧克力富奇;e、蓋上另一片蛋糕,中間的巧克力是起粘合作用;f、趁巧克力富奇未凝固,把蛋糕四周塗上一層巧克力,如果已經凝固了,再去加熱下好了。
等有點凝固後,吹上椰容即可,喜歡椰蓉多的么在在表面撒點上去咯,然後放入冰箱冷藏幾個小時後就是巧克力脆皮蛋糕。用勺子塗上去容易造成不均勻,如果做大的蛋糕,可以把蛋糕放在燒烤架上把巧克力倒上去。
歐式蛋糕
先將蛋,糖打發,最後加粉。入模7成滿(上火190、下火200 )。

❹ 有會做脆皮蛋糕的,請教你們怎麼做還有怎麼能不沾盤子,

1、刷油時把油里加點麵粉拌均,再刷模,包你不粘!
2、粘模有很多因數,比喻:配方、打槳、加粉時間、入模技巧、上下火溫度控制等,脆皮蛋糕技術性問題不能公開。不好意思!

❺ 窗簾遮光布做成活的還是死的好

我覺得是活的好很多的,這個我覺得你可以直接就是用活的,因為這個就是可以的,但是你可以的。下面是一些無關緊要的來源於網路!!

月餅[yuè bing]
中秋節的時節食品
本詞條是多義詞,共6個義項
月餅(拼音:yuè bǐng),又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。[1][2]
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規范》正式實施,規定月餅標准英文名為Moon Cake。[3][4][5]
中文名
月餅
外文名
Moon Cake
別名
團圓餅,小餅,月團
主要原料
麵粉,雞蛋,糖,食品添加劑,各種餡料,添加劑
是否含防腐劑

月餅「早產」? 食品標簽里糟心事
中秋將近,有消費者發現,其於2020年9月6日購買的月餅包裝上標注的生產日期為2020年9月10日。如此的「早產」月餅是怎麼上市的?記者采訪發現,食品標簽標識「掛羊頭賣狗肉」等不規范現象時有發生,成為老百姓的糟心事。
新華網2020-09-28
快速
導航
歷史沿革營養功效製作方法月餅分類花樣月餅食用指南注意事項月餅稅質量問題相關事件世界紀錄
飲食文化
視頻 古人吃什麼餡的月餅?
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祭月在我國是一種十分古老的習俗,月餅是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋節的時節食品。月餅圓又圓,又是合家分吃,象徵著團圓和睦。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案,擺上月餅、水果等祭品。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。「月餅」一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。發展至今,中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。[2]
月餅在古時也稱「小餅」和「月團」,宋代大詩人蘇東坡有詩句「小餅如嚼月,中有酥與飴」贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:「士庶傢俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。」《酌中志》說:「八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,至十五日,家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅,乃整收於乾燥風涼之處,至歲暮分用之,曰團圓餅也。」
經過元明兩代,中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了「團圓」的象徵義。經清代到現代,月餅在質量、品種上都有新發展。原料、調制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風味的節日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,並且是「四時皆有,任便索喚,不誤主顧」。可見這時的月餅,還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有「小餅如嚼月,中有酥和飴」的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。[2]
明代起有大量關於月餅的記載,這時的月餅已是圓形,而且只在中秋節吃,是明代起民間盛行的中秋節祭月時的主要供品。《帝京景物略》曰:「八月十五祭月,其祭果餅必圓。」「家設月光位於月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。
月餅寓意團圓,也應該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。廣東部分地方有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有「男不圓月,女不祭灶」的俗諺。江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣,南京人中秋愛吃月餅外,必吃舞火龍金陵名菜桂花鴨。四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打糍粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。[6][2]
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歷史沿革
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中秋節起源於上古時代,普及於漢代,定型於唐朝初年,盛行於宋朝以後。中秋節是上古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。在秋分時節,是古老的「祭月節」。中秋節則是由傳統的「祭月節」而來。據考證,最初「祭月節」是定在干支歷二十四節氣「秋分」這天,不過由於這天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月,後來就將「祭月節」由「秋分」調至農歷八月十五日。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古時代我國一些地方古人對「月神」的一種崇拜活動。月餅是古代中秋拜祭月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。在古代,每到中秋節,人們就會在香案上擺上象徵豐收的圓形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。古代少女們都要拜月,是祈求住在月宮的天仙嫦娥能保佑自己,面如皓月、貌美如花。[4][7][8]月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,據說此乃中國月餅的「始祖」。
共17張
月餅圖例
古時候南北風俗各異,各地風俗不一。關於中秋賞月的現存文字記載,最早見於唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。古代月餅被作為祭品於中秋節所食,其真實起源年代無考。關於「月餅」一詞的文字記載,最早在南宋文獻。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝,北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。[2][1]
中秋賞月的風俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到了宋代,中秋賞月之風更盛。當時俗稱「小餅」和「月團」。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」,民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩雲:「小餅如嚼月,中有酥和飴」。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有「月餅」一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:「八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義」。到了清代,關於月餅的記載就多起來了,而且製作越來越精細。宋代的文學家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到「月餅」之名稱。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。在宮廷中,月餅也成為常見食品,如《明實錄·神宗實錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。
共8張
特色月餅圖冊
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗,且製作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:「酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香鬆柔膩,迥異尋常」。北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗,如江南的「卜狀元」:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為「狀元」;中等的放在中間,為「榜眼」;最小的在上面,為「探花」。而後全家人擲骰子,誰的數碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
清朝皇宮月餅塊頭有多大?一個月餅有二十斤重
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宋月?別鬧……宋朝人過中秋不吃月餅
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營養功效
月餅內餡多採用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。
月餅
植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質,有利於提高免疫力,預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細胞內鈉鹽排出,營養心肌、調節血壓;從中醫角度看,一些原料性溫平居多,強心、鎮靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏須發。
月餅可以軟化血管,防止動脈硬化,提高免疫力。
製作方法
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1.大包酥酥皮製法:用料以5公斤計算,每公斤做12隻月餅。先將皮料調成面團。制皮面團1.6公斤,油酥面團0.775公斤。將油酥包入皮料,用滾筒麵杖壓成簿皮(0.67厘米)。捲成圓形條條,用刀切成10塊,再將小坯的兩端,沿切口處向里邊折捏,用手掌撳扁成薄餅形,就可包餡。
製作月餅
要點:油酥包入皮內後,用麵杖擀薄時不宜擀的太短、太窄,以免皮酥不均勻,影響質量。
2.小包酥酥皮製法:面團和油酥面團製法同大包酥酥皮製法。將皮料與油酥料各分成10小塊,將油酥逐一包入皮中,用麵杖壓扁後卷折成團,再用手掌撳扁成薄餅形即可包餡。
3.制餡:根據配方拌勻,揉透滋潤即可。下列餡需預製成半成品:
(1)松子棗泥:先將黑棗去核、洗凈、蒸爛絞成碎泥。糖放入鍋內加水,加熱溶化成糖漿,濃度以用竹筷能挑出絲為適度,然後將棗泥、油、松子加入,拌勻,燒到不粘手即可。
共6張
月餅製作
(2)清水洗沙:赤豆9公斤,砂糖15公斤,飴糖1.5公斤,生油2.5公斤,水3公斤,製法與豆沙餡同。
(3)豬油夾沙:所用的豆沙與清水豆沙製法相同。具體製法:將豆沙與糖、豬油丁、玫瑰花、桂花拌勻即可。
4.包餡:先取豆沙餡撳薄置於酥皮上,再取豬油丁、桂花等混合料同時包入酥皮內。
5.成型:包好餡後,在酥皮封口處貼上方型墊紙,壓成1.67厘米厚的扁形月餅坯,每隻90克,再在月餅生坯上蓋以各種名稱的印章。
月餅
6.烘烤:月餅生坯推入爐內,爐溫保持在240℃左右,待月餅上的花紋定型後適當降溫,上下火要求一致,烤6~7分鍾熟透即可出爐,待涼透後下盤。
質量要求
1.色澤:表面金黃油潤,圓邊淺黃,底部沒有焦斑。
2.形狀:平整飽滿,呈扁鼓形,沒有裂口和漏底現象。
3.酥皮:外表完整,酥皮清晰不亂,沒有僵皮和硬皮。
4.內質:皮餡厚薄均勻,無脫殼和空心現象,果料切塊粗細適當。
5.滋味:餅皮鬆酥,有各種餡料的特有風味和正常的香味,無哈喇味和果皮的苦味或澀味。
月餅分類
月餅的品種異彩紛呈,根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅分為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。
傳統月餅
傳統月餅就是,中國本土傳統意義下的月餅,按產地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸並入廣式月餅,進而得出月餅四派的另一種說法:即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡單的以地域來歸並,進而分出東西南北的分類法是不科學的,港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去,但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著極大的不同的。
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廣州月(廣式:蓮蓉 蛋黃五仁 糖漿皮 )
當前月餅忽略核心特點而按產地分的有:京式月餅、晉式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、台式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡足。
晉式月餅:甜香,醇和。形式古樸,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩。
潮式月餅:皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,口感柔軟。
蘇式月餅:鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口。
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
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潮州月 潮式:豆沙芋泥 水晶 脆皮糖漿皮
衢式月餅:酥香可口,芝麻當家。
秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。
豐鎮月餅:味道香甜,入口醇香濃厚,令人回味無窮。
橋式月餅:皮酥鬆脆,內餡甜美,出產自蒼南縣橋墩鎮而出名,屬於潮式的進化版本
月餅為什麼會有「蘇式」「廣式」之分呢?
春梅狐狸
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非傳統月餅
非傳統月餅是新出來的月餅品類,與傳統月餅相區別。較之傳統月餅,非傳統月餅的油脂及糖分較低,注重月餅食材的營養及月餅製作工藝的創新。非傳統月餅的出現,顛覆了人們對於月餅的看法。非傳統月餅在外形上熱衷新意,追求新穎獨特,同時在口感上不斷創新,相對傳統月餅一成不變的味道,非傳統月餅在口感上更加香醇、也更美味,同時也更符合現代人對美食與時俱進的追求。吃膩了傳統口味的月餅,當代人特別是年輕群體對非傳統月餅的口感、工藝等給予了極高的評價。
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食品 月餅 實拍
法式月餅:是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的一種非傳統月餅,有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味,口感香醇美味、松軟細膩,味道與小蛋糕等法式西點類似。
冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同,外表十分諧美趣致。
冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果醬,因此更具清新爽甜的風味。
海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精製而成,為最新的創意,有清潤、美顏之功效。
椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
共3張
蘇州月:蘇式 咸甜餡 酥皮
保健月餅:這是前年才出現的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、葯膳月餅、含碘月餅等。
象形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。
黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感極佳。
迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,製法精緻考究。
雜糧月餅:原材料採用五穀雜糧,口味鮮美、健康時尚。
榨菜月餅:是浙江杭州特色食品,由榨菜、鮮肉等做成。含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。
花樣月餅
月餅與茶
傳統廣式月餅配鐵觀音
傳統的廣式月餅,重糖輕油,雖然月餅皮兒比較薄,不過由於內餡飽滿實在、配料極為講究,所以這種廣式餅吃起來特別甜膩。不妨搭配重烘培、顏色較深、口味較重的茶,如鐵觀音、人參烏龍茶。此外,如果是口味為淡甜、口感綿密的改良式廣式月餅,搭配帶有花香類的茶,或是有清香味的茶,就有提味的功能。
台式月餅配烏龍茶
至於外皮酥鬆香滑、皮餡分離、口感清爽不膩的台式月餅,則可考慮搭配各類烏龍茶,如天霧茶、頂凍烏龍茶等都是理想的選擇。而吃起來酥鬆香脆、甜膩適口的蘇式月餅,含油量多,糖味特別重,搭配清香的茉莉香味,如日式茉莉花茶、茉莉烏龍茶,口感會比較好,尤其芬芳的茉莉香味四溢於口腔時,讓人覺得清爽的滋味。
雪餅配冰涼茶飲料
日式或歐式蛋糕類的餅皮,或是冰冰涼涼的雪餅,不適合搭配滾燙茶水飲料,反而是搭配涼飲比較適合,如韓式大麥茶、三得利烏龍茶,或是在烏龍茶中加入一些琴酒調成的雞尾酒也不錯。如碧螺春綠茶、龍井等,搭配糕點或甜品可以減少甜膩感。
巨型月餅
★半噸重「超級」月餅亮相合肥
2013年9月17日,合肥某房地產項目開盤,為吸引市民眼球,該房產商特意定製了半噸重的大月餅請市民品嘗。[9]
★1200斤的巨型月餅亮相長春
2013年9月17日,一款帶有「嫦娥奔月」圖案,重達1200斤的巨型月餅亮相長春一家商場內,吸引大量市民參觀。據了解,這款巨型月餅是純手工製作而成的,直徑達3米,總厚度15厘米。月餅為果仁豆沙餡,餡料總重840斤,另外還使用了360斤的麵粉、糖和油。[10]
巨型月餅
900斤的世界最大百合月餅亮相蘭州
2014年9月8日,甘肅蘭州為沿襲中秋佳節賞月、吃月餅的傳統習俗,共同揭開了「世界最大的百合月餅」,整個月餅為圓形,外形輪廓設計為百合形,月餅直徑2.123米,厚度0.133米、總重量約900斤。選用優質蓮子打底、優質的蘭州特產百合約700斤為餡料,輔以160斤麵粉,按照皮餡1:4的比例,經過20名月餅製作大師精心加工而成的巨型月餅亮相甘肅蘭州,經世界紀錄認證官現場認證,該月餅為世界最大的百合月餅。[11]
食用指南
食用方法
大部分月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。

❻ 聖象地板實木地板歐式拼花系列兄弟2號多少錢

一、選購木地板的步驟
當消費者決定用木地板作為地面裝飾材料後,必須按下列步驟來進行選購:
1. 在選購之前,首先要知道自己住宅的層次、朝向、面積,最好畫個平面圖以便總體規劃,具體分配各個房間的使用功能,然後因地制宜的選擇地板;一般來說年輕人由於工作學習比較忙碌,因而與老人、孩子的要求不可能完全一致,最好全家討論達成共識,在確定地板的選購方向;還要考慮地板的使用性能,是暫時還長久,在鋪設施工中會不會對周圍建築造成操作和破壞;最後還要考慮自己的經濟隨能力,預算裝修費用。
2. 木地板的種類主要有:實木地板、強化木地板、實木復合地板、竹地板等十幾種。實現要知道選取那一種地板,然後才能有目標集中去挑選決定。
3. 種類確定後,須進一步確定樹種,花色、檔次、價位、規格。
4. 目前市場上木地板的生產廠家和品牌多得讓人眼花繚亂,目不暇接,三無產品比比皆是。故選購時務必要知道地板的品牌和信譽度。盡量選購知名品牌地板。
5. 通過以上步驟的調查研究,對地板的種類,花色,檔次規格、價位已做到心中有數,也即確定了購買的方向並准備付款購買。在購買前須進一步的明確:①地板的質量;②鋪設的方法;③保修的承諾。
6. 供應商出據收款,雙方鑒定合同,做到先小人後君子。原則上買誰家的地板就讓誰家鋪設,千萬別自行找人鋪設,免得以後出現質量問題相互推諉責任,使消費者蒙受不必要的損失。
7. 在鋪地板前,地板由廠商送至工地,消費者應及時驗收地板和輔料的數量、質量、規格、花色、檔次等是否與選購要求一致,絕對不能含糊其詞,模稜兩可做到鋪設前心中有數。
8. 在地板數量、質量認可後,確定鋪設工藝、地面處理要求,做鋪設前心中有數。
9. 盡量現場監理,也就是說邊鋪設,邊指導,邊驗收的過程。
10. 裝飾完畢後,進行最後一次驗收認可,結算工程款,多退少補。並索要售後服務卡。
11. 要注意保養地板,地板鋪設完畢後,至少要保養24小時,使其膠結固化,免得地板,影響壽命。

二、購買技巧
地板選購在挑選時可注意以下幾點:
1、應在正規公司及其下屬專賣店、商場展示廳及建材超市購買。正規公司在服務上有保證。切忌貪小便宜,在所謂搬磚頭的商販處購買,以免施工維修等服務問題百出,麻煩無窮。要求對方開具正式發票。
2、 進口產品,供貨商應提供最近的海關報關單,以保證產品為純正進口。另根據國家有關法規:進口產品應提供國內有關權威機構的質量檢測報告,以保證產品質量。
3、要選擇產品性能價格比較好的,即相同的質量下比價格,相同的價格下比質量性能。
4、根據個人愛好、居住環境(如光線等)來挑選多層實木地板的花色,一般來講,採光條件差一點的可選淺色,喜歡個性強一點的可選顏色較深一點的。
5、 挑選多層實木地板要選表面耐磨好一點的。目前市場上陶土漆表面塗層的為最好,這可以通過手摸表面是否光潔如緞、用手指甲輕劃一般無痕跡來檢驗。
6、 要挑選低甲醛含量的產品。因為這關繫到健康和安全。

三、簡易檢測技巧
1、怎樣用簡易辦法檢驗強化地板甲醛含量高低?
打開防潮層,露出基材,鼻聞有刺激味,必定甲醛含量超標。
甲醛是一種無色易溶的刺激性物質,超過國標1.5mg/L,輕者咽喉不適、胸悶、氣喘,重者引起呼吸道疾病或者引起肺氣腫、妊娠綜合症、神經、肺臟免疫受到毒害,尤其對幼兒和老人傷害更嚴重。
2、 怎樣用簡易辦法檢驗強化地板基材好壞?
好的基材應是高密度木製纖維板,密度在0.83---0.95g/cm2之間,有很好的穩定性。肉眼觀察比較應該是顏色純正,硬軟適度,沒有異味。
3、 怎樣用簡易檢驗強化地板防潮層好壞?
好的防潮層能夠防止地板變形,翹曲,達到良好的防潮導熱和隔音作用。肉眼觀察比較應該是做工細密,質地堅實,顏色純正。
4、 怎樣用簡易辦法檢驗強化地板裝飾層好壞?
進口的優級裝飾層防水、防潮、防紫外線、不褪色、防靜電,花色紋路自然逼真。用肉眼觀察比較,應該是色純、色正,木紋清晰,疤節逼真,自然大方,實木感強。
5、 識別優劣地板要「十看」
一看 是否屬於專賣店銷售。有沒有授權書,有沒有國際質量認證書和中國環境標志產品證書以及國家職能部門頒發的權威證書;有沒有檢驗報告(有些委託檢驗報告不真實,要看監督檢查或日常抽查檢驗報告),是否原件。既然沒有,可能是低質劣品地板。
二看 產品資料和圖冊。那些印刷粗糙、內容簡陋、言稱耐磨一萬八仟轉等等不實的言詞是誤導宣傳,是不規范的廠家所為。
三看 生產廠家或營銷機構有沒有規范的零售標價,是否屬於隨意售價產品,如果屬於這種情況,不可能是品牌地板。
四看 地板表面花紋。那些紋理模糊、色澤不正、不自然、實木感較差的地板,不能抗紫外線,容易褪色,這些地板無疑是低質劣品。
五看 芯材。那些芯材粗糙、顏色暗黑地板,甲醛含量超過國家優等品標准,地板綜合指標多數不合格,屬於低劣產品。
六看 打磨程度。用木工砂紙適當用力,打磨地板表層幾下,低質假冒產品泛白有痕跡,低於國標耐磨要求。
七看 拼接效果。抽測一包地板,把三片錯開鋪裝。高低差和三角縫以及邊緣不直的問題明顯可見,這樣的地板屬於低劣產品。
八看 地板底部。那些顏色不一致,質地粗糙,沒有品牌字樣和生產時間的地板,變形大、防潮差,屬於低劣品。
九看進口板看海關報單和商檢單以及原產地證書。原進口的地板在單上有產地、規格、名稱、日期,包裝箱上有中文翻譯的相關內容。更重要的是看看進口單上標注數量是否幾萬平米以上,不足幾萬平米可能是曾經進口過一點原裝地板,但是大批銷售的地板屬於掛著羊頭賣狗肉,是自產或貼牌加工的產品。
十看 質保卡和銷售收據。凡是正規廠家有制式收據,包裝箱和產品資料上有真實的廠家地址和電話。低劣地板包裝箱和產品資料上沒有真實地址和電話,或者根本沒有地址和電話.

四、五種強化地板不能買:

怪味板:甲醛嚴重超標。優質強化木地板應選用的黏合劑基材是三聚氰胺,而「怪味板」基材黏合劑尿醛膠的價格僅是三聚氰胺價格的1/7。「怪味板」由於生產的工藝技術低下,基材質劣,其產品所揮發出的甲醛等有害氣體含量嚴重超出國家限制標准。

短命板 :耐磨層不耐磨。「短命板」之所以短命,是因為地板表面使用的是價格便宜的普通裝飾紙,耐磨轉數極低。優質的強化木地板的耐磨層為三氧化二鋁,成本占木地板總成本的20%—30%。未加耐磨層或耐磨紙克重不夠,都會成為強化地板短命的原因。

酥芯板:基材密度小。「酥芯板」同樣是為了降低成本,採用密度較低的中密度板、刨花板等作為生產強化地板的材料。強化木地板應以專用高密度板為基材,其吸水率、膨脹率都需嚴格控制。而「酥芯板」所用基材要比正規廠家所用基材便宜1/2到1/3 。

作坊板:工藝水準低。強化木地板需要規模化生產,有著很高的技術含量,一些知名品牌的加工廠一天就能生產數萬平方米。一些雜牌小型加工廠的生產規模及工藝水準,根本無法達到國家制定的相關標准。正規生產強化木地板的廠家所選擇的地板切割刀具為鑽石刀具,精度達到微米級,並且定期更換,僅刀具使用成本為就達2元/平方米-3元/平方米。而作坊板用的都是普通木工刀具,切割精度達不到要求,造成板材留有縫隙、安裝咬合不好。

李鬼板:假冒仿製名牌,「李鬼板」以冒名、抄襲、仿製、粉飾身份為主要手段。他們利用普通消費者缺乏專業辨別能力,欺騙、坑害消費者,從中牟取暴利,擾亂市場的正常秩序。

應對之策:到正規市場買品牌地板保存發票,專家建議,應到正規建材市場購買地板,最好選擇知名度較高的有質量保證體系認證的名牌產品。購買時應看清產品的說明書或檢測報告,購買後索要發票。這樣,一旦產品有質量問題,根據《消費者權益保護法》的規定,可以提出索賠。

五、地板打蠟要小心
據報載,香港的一戶人家發生爆炸,爆炸原因是由於這戶人家在地板上打水晶蠟時緊閉門窗,兩名裝修工人在室內吸煙,水晶蠟里含有一種名為瓦絲通的干凝劑,遇明火立刻爆燃。 此類爆炸事件的發生並非偶然,地板蠟在使用前是半液體狀態的,屬於易燃易爆的危險品,在打蠟的過程中,揮發物蒸發掉,就變成了固體附著在地板上。應該說,地板蠟干透了以後,不存在易燃的問題,但在操作時或者沒有完全乾透的狀況下,極易出事,空氣中的揮發物達到一定濃度遇明火即可燃燒,但如果空氣流通,濃度低,就燃不了。所在,在打地板蠟時,門窗要敞開,保持通風的良好。另外,還要注意以下兩點: 每打完一遍蠟要干12至48小時 打地板蠟依裝修檔次可以打一遍,打兩遍,講究的人家打三四次,無論打多少次蠟,都要避免揮發物寄存在蠟層之間,日後慢慢揮發,埋藏隱患。通常,打地板蠟以後,開門窗至少要在48小時以上。 各種地板蠟在操作上的要求不一樣。揮發快的間隔短,揮發慢的間隔長,要看好地板蠟的使用說明再操作。 操作中不允許吸煙 打蠟要找專業隊伍,在操作前,管理人員要向操作人員交底。操作人員不允許吸煙。閑散人員要撤離,地板蠟開桶後如未用完,須嚴密封存,防止揮發,地板蠟內所含的揮發的東西基本是松香水、苯油、汽油等,不僅易燃,而且對人體有毒。 幾年前,人們在為居室選擇地面材料時,多把目光投向瓷磚、玻化磚、石板材等材料,如今,地板已經成為地面的主角,在家裝中占據的位置越來越重要,地板材料的好壞對家裝的成敗影響也很大。目前建材市場上主要有五種材料的木地板可供消費者選擇,這五種地板各有千秋,各具特色,比較之後,定有一款適合您。 實木地板——以「環保、自然」取勝 顧名思義,實木地板是木材經烘乾、加工後形成的地面裝飾材料,基本保持了原料自然的花紋,腳感舒適、使用安全是其主要特點。實木地板是由天然樹木製成,因而「環保」是其一大特點。在崇尚自然、返璞歸真的今天,實木地板主要用作家庭裝修,卧室、客廳、書房等地面常見它的身影。實木地板的材料取自的樹種非常多,因而價格差異很大,珍貴的有花梨木、柚木,較普通的有槭木、柞木、水曲柳,價廉的有杉木、松木等。目前裝飾材料市場上實木地板的種類主要以企口地板為主,平口地板、拼花拼方地板、豎木地板等不受消費者的青睞,市場份額也佔得不多。價格一般在100~400元/每平方米之間,貴的近千元。因而,有業內人士稱,價格因素是制約實木地板銷量的重要原因,只有經濟條件較好的消費者才會用。世上沒有十全十美的東西,實木地板也如此,它的最大缺點是容易變形,這也成為購買的障礙。 復合木地板——實用主義者的最愛 復合木地板,又叫強化木地板,以硬質纖維板、中密度纖維板為基材的浸漬紙膠膜貼面層復合而成,表面再塗以三聚氰胺和三氧化二鋁等耐磨材料。原有的以刨花板為基材的木地板已經逐漸被市場淘汰。
實木復合地板——環保自然+實用穩定 實木復合地板分為三層實木復合地板、多層實木復合地板、新型實木復合地板三種,由於它是由不同樹種的板材交錯層壓而成,因此克服了實木地板單向同性的缺點,干縮濕脹率小,具有較好的尺寸穩定性,並保留了實木地板的自然木紋和舒適的腳感。實木復合地板兼具實木地板的美觀性與強化木地板的穩定性,而且具有環保優勢,性價比較高的新型實木復合地板,應該是木地板行業發展的趨勢。一位地板經銷商說,實木復合地板解決了實木地板易變形不耐磨的缺陷,而且腳感特別舒服,讓消費者能享受到大自然的溫馨,又解決了實木地板難保養的缺點,是強化木地板和實木地板長處的結晶。 軟木地板——昂貴的享受 軟木製品的原料是生長在地中海沿岸的橡樹的樹皮。人們最熟悉的軟木製品就是葡萄酒瓶的軟木塞、羽毛球的頭部等。其主要特性是質輕、浮力大、伸縮性強、柔韌抗壓、不滲透、防潮防腐、傳導性差、隔熱隔音、絕緣性強、耐摩擦、不易燃、可延遲火勢蔓延、不會導致過敏反應。軟木的另一個大用途就是製作地板。用軟木加工成的地板,能夠滿足人們對地板溫暖、柔軟、無害,雜訊低的要求,尤其是軟木地板的隔音功能更為突出。有業內人士說,軟木地板具有環保、防潮、耐磨、良好的阻燃性、不怕蟲蛀以及腳感舒適等優點,玻璃杯掉到軟木地板上也不會摔破。但是,軟木地板不菲的價格,使只有具備一定經濟實力的消費者才會接受它,那「高貴」的檔位讓普通消費者望而卻步。 竹木地板——冬暖夏涼,防潮耐磨 竹木地板是竹子經處理後製成的地板,既富有天然材質的自然美感,又有耐磨耐用的優點,而且防蛀、抗震。竹木地板冬暖夏涼、防潮耐磨、使用方便,尤其是可減少對木材的使用量,起到保護環境的作用。但是由於地理位置、氣候等原因,竹木地板在北方建材市場較少見到,消費者很少會選擇此類地板 五種地板,各有所長,選擇哪種,相信您自有觀點。但業內人士預言,實木復合地
板正在成為家裝地板的發展趨勢。
目前,正是裝修旺季,也許你又為裝扮自己溫暖的家而忙碌起來。對於地板選擇,當然不應草率,什麼樣的色調紋理?什麼樣的材質品種能給你帶來一絲暖意呢?還是來看一下最新的流行排行情況:
蟻木。首選的當然還是蟻木,黑胡桃傢具、蟻木地板是時下裝飾的主流,它甚至會成為這個時代的鮮明特徵。蟻木受到青睞也許是一種連鎖效應,但產生這種效應的基礎看來還是它自身優秀的材性。這個材種特別適應江南一帶的氣候環境,形形色色的地板投訴中涉及蟻木的幾乎是沒有。此外,大家對它所呈現的多樣色澤也是情有獨鍾,對色彩的選擇餘地大,自然也就擴大了消費群體。近期蟻木地板的價格雖有所上揚,但仍然保持在中等消費水準,繼續成為市場的主導。
茚茄。也俗稱菠蘿格,這個名字更顯親切,因為它已經有了相當的影響力。其實這個木種早就在傢具製造中廣泛應用,曾經慣有紅木之稱,可見它也具備了不俗的材性。當然,對於消費者來說最重要的還是它的廉價,一百出頭的價位,是普通工薪一族享受冬日家居的最理想選擇。
孿葉蘇木。如今它也是小有名氣了,市場上很常見,用的人不少,而且在逐漸增多。從性能上講,其實它並不遜色於蟻木和茚茄,而且紋理也非常有特色,只是「氧化變色」比較明顯。
鮑迪豆。大家對他還挺陌生,但這個品種剛出現就有一種特別的吸引力,成交量不亞於甚至超過了曾經熱銷的「香二翅豆」等傳統品種。它的咖啡色調體現出一種雅氣,是另外一種風格的代表,因此能夠吸引不拘傳統,追求新異,有現代消費觀的這部分人。孿葉蘇木和鮑迪豆都比較適合這個群體。
柚木。木中之王,聞名遐邇。當然,相比之下銷量卻不見得怎麼樣———昂貴!如果想體現居室的價值和貴氣,就只有選擇柚木了。世界柚木產量很有限,因此,雖然購買者不多,但依然緊俏,它是富有階層的專利。

❼ 北歐風格過時了嗎

這是一篇廣告,你信嗎? 

經常有人對我們說,遍地都是北歐風格,看多了就膩了; 

有人說北歐風簡直就是簡陋的代名詞; 

還有人言之鑿鑿:北歐風已經過時了! 

真的嗎? 

1、別有偏見  ▏北歐風格過時了嗎?▕ 

北歐的兩位設計師,沙里寧和阿爾托是世界現代設計的先驅人物,沙里寧改變了世界的設計教育體系,阿爾托是世界現代設計的奠基人之一。 

可以說,現代主義設計從最開始就流淌著斯堪的納維亞半島的血液。 

任何現代風格中都可以看到北歐設計的理念:簡單、實用,以功能為第一要素。 

作為根基的東西,不會過時,除非這個時代結束。 

現在真正過時的是那些與民眾生活脫節、價格昂貴、只服務於貴族階層的設計。

▲ 復雜紛繁的洛可可風格(Rococo Style) 圖源:Home Design Idea

▲巴洛克風格(Baroque Style)  圖源:adecorativeaffair.com 

 ▏北歐風格簡陋嗎?▕ 

至於「遍地都是北歐風格、北歐風格簡陋」這種言論,聽上去有一定道理。 

現代主義包括北歐風格在內的設計本來就針對普通大眾,是徹底的平民風格。 

但平民風格是否就意味著簡陋? 

 簡陋應該是一種捉襟見肘的狀態,沒有一種「風格」是簡陋的,只有貧乏的現實生活。 

北歐風格的特點是突出使用功能,沒有多餘的繁瑣裝飾,對於外形和裝飾採取克制態度,主要追求形式與功能的統一。 

這不叫簡陋,而是簡約。 

德國當代設計大師迪特·拉姆斯說,好的設計是不顯眼的設計。 

設計是為了服務生活,它們不是主角,生活才是。 

有些人,即使全套宜家一身淘寶,也能像貴族一般生活;有的人即使住進了宮殿,一樣乏善可陳。 

況且,北歐風不只有宜家,還有很多像MENU這種高冷的北歐設計,一般人根本買不起。

▲MENU的Godot sofa 圖源:fabricofmylife.co.uk 

2、有人說住范兒是北歐風格 

在後台的留言中,很多用戶說我們千篇一律都是北歐風格,審美疲勞了。 

實際上,我們從未定義自己是什麼風格。相反,我們一直強調的是去風格化,來我們這里,也沒有人會拿出一本圖冊對你說看這是歐式,這是美式,這是地中海,你喜歡哪種。

▲ 國內的美式 圖源:meitu.tugou.com

▲ 國內的地中海 圖源:見水印 

也許我們的案例中呈現的家更多像是北歐風,可是一個家最終出來的效果都是與屋主個人喜好、生活狀態息息相關的。 

我們只提供基礎硬裝服務,又如何能決定客戶家裡的風格呢。 

況且,即使能,我們也不想。 

 因為我們不想給你的家設限,人的審美會隨著年齡和閱歷的增長而變化。 

如果住了一段時間後,你發現自己的口味從清新的北歐變成了輕奢的Art Deco,一樣可以通過軟裝去改變。 

甚至,每一年都可以給家裡來點變化。 

而我們的硬裝可以一直伴隨著一個家的成長。 

它足夠簡潔所以不爭不搶,是最適合的配角; 

更重要的是,它有質量、能持久,足以陪你走過一天一個想法的年輕時代。

▲ 我們裝修完之後 圖源:住范兒自攝

▲ 屋主還沒有進行軟裝的時候 圖源:住范兒自攝 

但是最開始的時候,那些能幸運地紮根大城市的年輕人們,先是被房價敲骨吸髓般地榨乾,還要考慮以後結婚生娃養娃,誰敢說自己不缺錢? 

所以誰願意大理石土豪金地往裡砸錢?誰家裡沒有幾件宜家? 

硬裝簡單,軟裝也簡單,看上去真的實在沒法像個大富大貴之家,況且本來也不是,何必為了裝模作樣累著自己。 

3、沒錢,就該降低生活質量和審美水平嗎? 

並不是說,沒錢就要得過且過,拋棄生活品質和審美。 

在自己可承受范圍內做到極致,該花的錢一分不省,但是每一筆錢都花在刀刃上,所以我們推崇「簡約不簡單的裝修」。 

簡約不是簡單,更不是簡陋,而是一種性價比最高的選擇。 

 想做到簡約,其實需要更多理念與設計上的支撐,因為做加法容易做減法難。 

簡約不簡單的家,一般都有這樣的特點。 

 ▏好看▕  

一個簡約的家一定是好看的,並且比一般好看的家更耐看。 

雖然看起來簡單,實際上卻是經過精心設計的。 

色彩、材料的運用搭配,傢具的布局擺放,看似不經意的裝飾品,都需要過關的審美水平來保證美感。 

就像 「裸妝」一樣,化妝之後就像沒化妝,但就是比之前美得多。

▏好用▕ 

永遠把實用與功能放在第一位,能夠滿足生活中的各種需要,讓生活更便利、更高效。 

避免過度裝飾,但在任何影響生活體驗的細節上的絕對重視。

 ▏高質▕ 

不迷信大牌,但絕對要求高質量。 

衡量產品質量高低不是品牌,也不是價格,而是數據。 

比如4000轉高強耐磨的地板,80000次的開關,重金屬鉛析出量≤5ug/L的龍頭,承重30kg的拉籃……拿這些數據跟國家標准對比,質量如何一目瞭然。 

4、買貴的就一定好嗎? 

一直以來,家裝行業都是按消費能力給用戶分級,然後瞄準自己的那塊蛋糕。 

做高端市場的,一定不會賣20元一塊的便宜磚,盡管可能有些便宜的東西更符合客戶的需要。 

一定要讓你盡可能多的定製產品,能用進口的絕不用國產的,工期能做一年的,絕不做七八個月。 

做低端市場的,知道自己的這群客戶價格敏感,所以提供一些性價比不錯、體量足夠大的產品,因為體量大,所以價格才能低嘛。 

但隨之而來的問題就是,因為體量大,所以爛大街。 

你在用,你鄰居在用,你七大姑八大姨也在用。

▲ 風靡全中國的米黃色瓷磚 圖源:blog.sina.com.cn 

關於質量問題也非常理直氣壯,反正價格這么低了,也別要求那麼多。 

這完全是看錢下菜碟,為錢服務,而不是為人服務。 

 為人服務的邏輯應該是什麼樣的呢? 

 以年輕人為客戶群為例,先考慮年輕人需要什麼樣的裝修,比如好看、好用、買得起…… 

然後根據這種需求去生產產品,提供服務。 

雖然表面看上去都是賣裝修套餐,但是底層邏輯不同,結果也完全不一樣。 

5、年輕人真正需要的裝修 

我們通過大量的市場調研、以及住范兒服務過的1000多戶家庭的反饋,去總結出當代年輕人真正需要什麼。 

其實無非兩點:好看與好用。 

 ▏好看,能落實的好看▕ 

只能看不能落實都是耍流氓。 

你看到各種外網美圖因此對自己的家滿懷期待,實際操作起來冷水一盆又一盆,在家裝市場跑斷腿也買不到一樣好看的材料,看到一個idea卻找不到能做的施工團隊。 

結果,費心費力出來的效果還是差強人意,只能靠後期軟裝彌補,然後安慰自己裝修總是會有遺憾。 

 在住范兒,我們的效果圖可以完完全全搬回家。 

可能我們提供的效果圖沒有你在網上找的各種美圖那麼好看,但這是你摸得著夠得到的。

▲ 住范兒產品效果圖 圖源:住范兒

▲ 住范兒樣板間裝修實拍圖 圖源:住范兒自攝

▲住范兒產品效果圖 圖源:住范兒

▲住范兒樣板間裝修實拍圖 圖源:住范兒自攝 

 ▏好看,符合年輕人審美的好看▕ 

國內買不到好看的東西有個重要原因是,是因為需求還不夠。 

真正對年輕人胃口的各種材料,比如小花磚、網紅小細框、黑色五金之類,其實在國內都屬於小眾需求。

▲外網美圖上的黑色五金 圖源:pinterest

▲住范兒定製產品實拍 圖源:住范兒自攝

▲ 外網美圖上的小花磚 圖源:pinterest

▲ 住范兒同款花磚,只是鋪設方法不同 圖源:住范兒自攝 

大牌看不上的這些需求,年輕人需要,所以我們拿著樣品去找廠家反向定製這些東西。

而不是說組合一堆大牌產品,地板給你聖象、瓷磚給你馬可波羅、衣櫃給你索菲亞,聽上去多好聽,售後也可以直接交給品牌商,省掉無數幺蛾子。 

 可是,那真的是現在年輕人需要的嗎?

 ▏好用,質量過關的好用▕ 

其實,多數年輕人追求的是質量不是品牌。 

大牌的質量確實有保證,可高出來的價格跟貴出來的價格是不成比例的,你願意支付那麼高的品牌溢價嗎? 

有一些跟安全相關的產品,比如電器和乳膠漆,工藝復雜,存在技術壟斷問題,確實用品牌的產品更讓人安心 。

▲住范兒套餐產品實拍 圖源:住范兒自攝 

但是瓷磚、地板、櫥櫃這些東西的質量其實更多是由材料、生產廠家、施工方式等因素決定,品牌只是一個背書罷了。 

 我們找有資質的廠家生產,然後由自己培訓的施工團隊負責施工,這樣不但沒有品牌溢價降低成本,而且每一個環節都把控在自己手裡。 

如果出了問題,不會踢皮球,只要是住范兒裝修的工地住范兒定製的產品,有任何質量問題就找我們,普通工程2年內免費維修,隱蔽工程5年免費維修。

▏好用,設計師把關的好用▕ 

大家已經對平常生活中的各種不方便習以為常,比如說晚上下床關燈,覺得很正常。 

其實很多不方便早都有了解決辦法,只是你還根本不知道自己需要。 

我們設計師在家裝產品中設計的26個人性化細節,就包括很多這種正常人無法憑空想像出來的需要。 比如一鍵關燈、床頭雙控、伸縮化妝鏡、防油污插座、櫥櫃可調節層板……

本來想跟大家探討北歐風格還有一些裝修理念,寫著寫著變成了真誠的廣告。 

一個對公司謎之自信的編輯總是容易跑偏。 

關於裝修這件事,沒有百分百的滿意,只有百分百的誠意。 

如果你有一個等待裝修的家,如果你恰好知道住范兒,如果你願意相信。

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❽ 脆皮蛋糕脆皮的秘訣

材料雞蛋225克(約四個大的),蜂蜜50克,糖135克,低粉275克,泡打粉5克,糖3湯匙,水75克,調和油10克
做法
將雞蛋,糖,蜂蜜,隔水加熱挑拌均勻,(40度)
打至發泡到成淡白色
加入過篩的麵粉輕輕攪拌後加入水再拌勺。
最後加入油在拌勻。
小訣竅:
麵粉要拌勻後在加入水和油,模具要刷油,不能太少的.
材料 A.奶油50公克,牛奶50公克,B.低筋麵粉100公克,澄粉20公克,泡打粉2公克,C.蛋黃80公克,細砂糖30公克,鹽1公克,香草精數滴,D.蛋白150公克,細砂糖70公克,檸檬汁5cc
做法 1.取一鋼盆,放入材料A,開小火煮至85℃後熄火。
2.將材料B過篩備用。
3.另取一鋼盆,放入材料C用直型打蛋器拌勻,再加入作法1和作法2拌勻成蛋煳。
4.再取一個干凈鋼盆,放入材料D拌打至溼性發泡備用。
5.將作法4取適量加入作法3中拌均勻,再全部加入拌勻,即為脆皮雞蛋糕面煳。
6.將倉鼠形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油,將脆皮雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內(接近全滿),再蓋上蓋子快速翻面,讓模型整個沾黏上面煳,然後待烤至上色後(約2??3分鍾),用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。
材料雞蛋1個,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺
做法 1.低粉,泡打粉過篩備用。烤箱180度預熱
2.雞蛋、糖、蜂蜜攪拌均勻,用打蛋器打至發泡呈乳白色。
3.將(1)加入到(2)中,輕輕攪拌,再加入水攪拌均勻,最後加入油攪拌均勻
4.裝入裱花袋擠入模具,8分滿。正好15個。如果用其他模具,模具表面要刷一層油防粘。
5.180度20分鍾左右。顏色稍微變為金黃色即可。出爐馬上脫模,否則會影響表皮的脆度。按住硅膠模底部往上推一下即可脫模。
6.內部組織也很細膩呢

❾ 脆皮蛋糕是哪裡的

白糖,雞蛋,麵粉
普通脆皮蛋糕
普通脆皮蛋糕(2張)
普通蛋糕
蛋38個,糖4.5斤,面3斤,BP約10~15克,水少許,色拉油少許上火180~190下火250。模具刷油。
包皮蛋糕
麵粉300克、麥芽糖15克、熟豬油120克、白糖45克、水。
巧克力蛋糕
黑巧克力225G、無鹽黃油100G、牛奶5大勺。
歐式蛋糕
雞蛋18個,糖1.8斤。低粉0.8斤,高粉0.8斤,不用蛋糕油、泡打粉。
製作方法編輯
1:雞蛋一定要充分打發:18-25分鍾(根據氣溫變化決定)
2:麵粉加入時一定要慢速拌入。或手工拌入,拌勻即可,過度攪拌會消泡。導致蛋糕很硬。
3:材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡劑。(否則就不是真正意義的脆皮蛋糕)
4:模具一定要刷足夠的油,新模具建議用人造奶油混合色拉油,以利於脫模。
5:爐溫一定要上低下高。不能太過高溫。
6:出爐產品太燙時盡量不要馬上裝袋子。
白糖,麵粉,雞蛋這些主體材料做出來的蛋糕是純天然的東西,很好吃,口感好。但是,一冷卻,就有一股蛋腥味,很難聞。為了解決這一問題,商家專門為脆皮蛋糕開發了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料,專門用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味純正,口感更好。
普通蛋糕
成品圖冊
成品圖冊(18張)
將雞蛋,糖,蜂蜜,隔水加熱挑拌均勻,(水溫約40度) ,打至發泡到成淡白色 ,加入過篩的麵粉輕輕攪拌後加入水再拌勻,加入油再拌勻,最後放入烤箱烘烤。
包皮蛋糕
1. 將麵粉、麥芽糖、熟豬油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油麵。
2. 將200克麵粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
3. 將油酥麵包入水油麵中,封口朝上按平。在案板上撒上乾麵粉,將面團擀成3厘米厚的酥皮。
4. 將大塊酥皮分成兩塊,每塊捲成一個長條,下成40個劑子。
5. 將劑子按扁,包入戚風蛋糕。
6. 烘烤3-5分鍾,即可。
海綿蛋糕一塊或戚風蛋糕也可外裹酥皮,外形自定。以中點烤制的溫度烤熟酥皮即可,表面裝飾自定。
巧克力蛋糕
1、巧克力切碎,加牛奶隔水加熱,融化;
2、 再加入無鹽黃油,攪拌至融化。
圖示:a、材料集合--牛奶、巧克力(吉百利)、無鹽黃油;b、融化狀態的巧克力富奇;c、兩片可可戚風蛋糕;d、在一片蛋糕上巧克力富奇;e、蓋上另一片蛋糕,中間的巧克力是起粘合作用;f、趁巧克力富奇未凝固,把蛋糕四周塗上一層巧克力,如果已經凝固了,再去加熱下好了。
等有點凝固後,吹上椰容即可,喜歡椰蓉多的么在在表面撒點上去咯,然後放入冰箱冷藏幾個小時後就是巧克力脆皮蛋糕。用勺子塗上去容易造成不均勻,如果做大的蛋糕,可以把蛋糕放在燒烤架上把巧克力倒上去。