⑴ 日本人為什麼聖誕節吃蛋糕
松軟的白色海綿蛋糕可能不是聖誕節第一個想到的甜點，但在日本，蛋糕是王道。盡管只有不到1%的日本民眾認為自己是基督徒，但聖誕節的歡呼聲在這個島國很普遍。有很多聖誕老人，聖誕樹裝飾，燈飾和兒童禮物。但是在日本沒有什麼比聖誕蛋糕更能說明聖誕節了。這種無處不在的甜點是由覆蓋著鮮奶油的圓形海綿層製成的，中間有草莓，放在上面。這款甜點是如此具有標志性，你甚至可以在手機上的蛋糕表情符號中看到它的代表。
聖誕節於16世紀初在日本出現，當時來自葡萄牙的基督教傳教士抵達日本。但這個節日在幾百年前並沒有以世俗化、商業化的形式傳播開來，直到19世紀70年代，像Maruzen（一家連鎖書店）這樣的東京商店開始用聖誕裝飾品製作展品，並出售進口賀卡。在第二次世界大戰前的幾十年裡，這個國家似乎為美國的文化繁榮做好了准備。1932年卓別林訪問日本，日本第一支職業棒球隊開始比賽，貝比魯斯來到日本巡迴演出，受到數十萬球迷的歡迎。消費主義在上升，但由於日本帝國捲入了第二次世界大戰而被迫退卻。很快，「奢侈品是敵人」的口號隨處可見。
戰前，日本人的款待就分為兩大類。Wagashi（日本甜食）是更傳統的品種，由豆沙和米粉製成，加糖很輕。另一邊是酸奶（西方甜食），類似巧克力，用牛奶和黃油等稀有成分製成。瑜珈是財富、地位和現代性的象徵，但在戰爭期間，它們幾乎不可能找到。1944年，由於糧食短缺，日本 *** 停止了官方的糖分配；到1946年，一個空攜毀人一年平均用糖量只有0.2公斤，相當於大約四罐可樂。
二戰結束後，美國於1945年至1952年佔領日本。在此期間，盟國經濟科學司最高統帥受新政啟發，制定並制定了一系列經濟政策，協助日本重建基礎設施。隨著日本經濟開始復甦，食糖消費量又增加了。像酸奶一樣大量生產的焦糖和巧克力逐漸充斥超市，標志著國家生活水平的提高。從20世紀50年代中隱滾期到60年代，巧克力的產量是戰前的5倍，蛋糕的產量是戰前的2.5倍。正如文化人類學家河野秀彥（Hideyo Konagaya）所寫，「吃甜食的有形行為，通常是巧克力，幾十年前，當他們回顧飢餓狀態時，有了一定的心理成就。「KDSPE」「KDSPs」「KDSPE」「KDSPs」聖誕節是慶祝經濟繁榮和日本和西方文化獨特融合的極好機會。英語讀物中也提到了這個節日，幫助孩子們熟悉這個節日，很快就有了幾個主要的慶祝方式：給孩子們送玩具，點肯德基做晚餐，吃聖誕蛋糕。
據Konagaya說，蛋糕本身也具有很強的象徵意義。圓潤的形狀讓人想起其他傳統的甜食（比如米飯包裝的甜食叫mochi），而白色與斗備米飯有聯系。紅色是驅邪的顏色，與白色結合時被認為是吉祥的，就像國旗上的紅色一樣。
是日本糖果製造商富士亞公司推廣的，但技術的進步使它的創造成為可能。早期的海綿蛋糕是用奶油凍的，因為糖霜不需要冷藏。但是當大多數家庭開始擁有個人冰箱，使用的是更高級、新鮮的鮮奶油。至於草莓，它們是稀有的昂貴商品，直到二戰後，溫室和新的農業技術使它們能夠在寒冷的冬季使用。像奶油和糖一樣，草莓象徵著經濟的進步。如今，草莓在摩奇和其他甜點中很受歡迎，但它們最具代表性的用途仍然是聖誕蛋糕。
如果聖誕蛋糕聽起來像是一個不可抗拒的傳統，請按照日本流行烹飪節目「用狗烹飪」中的說明製作
⑵ 日本長崎蜂蜜蛋糕大家都吃過嗎具體的做法是什麼嗎
甜食是治療抑鬱和放鬆的靈丹妙葯。大部分人都喜歡在開心的時候吃一點甜品，忘記減肥塑身，享受甜品帶來的快樂。甜點，一般不算正餐，通常是下午茶的點心。甜品多樣，外形美觀，味道鮮美。這一期將帶你了解日本著名甜點長崎蜂蜜蛋糕。
⑶ 日本好吃的甜品有哪些
【Top 5 Aoki 】
坐標：東京
魔都點評界紅人「金人」大叔曾經在點評里寫到：「日本人自己的「菓子」特點就是製作細膩、用料講究、甜度很高。後來在西化的過程中看到法國人的「洋菓子」更細膩、更講究、更香甜，馬上瘋狂的愛上了法蘭西的好東西。。。。青木定治是日本人在巴黎學習後回國開店又殺回巴黎的典型代表。因為兩邊吃的開，榮譽接踵而來。」
Aoki 最出名的是馬卡龍，據說青木定治在巴黎嘗遍了各家名店的馬卡龍後，花了三年時間研發出自己心中極致美味的馬卡龍，第一款抹茶馬卡龍一經推出就引起巴黎甜品界的震動。他們家的馬卡龍相比傳統款式，甜度大幅度降低，外層的杏仁粉酥皮空氣感也很好，值得嘗試。
另一款人氣很高的綠竹蛋糕是由經典的歌劇院蛋糕改良而來，也還不錯。不過當天吃的另外兩款品質比較普通。
【Top4 Patisserie Tendresse】
坐標：京都
一周只營業三天的甜品店，估計全世界也沒幾家。曾經有記者采訪老闆時問為什麼營業時間這么短，得到的答案是，「因為真的太累了！」Patisserie Tendresse 是京都排名第一的洋菓子（西式甜品）店，位於城北安靜的住宅區內。
【Top3 Mont St. Clair蛋糕店】
坐標：東京（目黒區自由が丘2-22-4）
大紅的招牌很好認，店內不算大，進門處有一組冰櫃，裡面全是各色蛋糕，看的我口水都要留下來。因為我們後面還有很多行程，所以我堅持在店內吃完再走。不過裡面大多數人都是過來打包的，可能熟客比較多，而且店內也確實座位
【Top 2 茶寮寶泉】
坐標：京都 （左京區下鴨西高木町25）
這家店在京都人氣很高的，在「2016日本甜品大賞」中排名第二，最重要的是不需要提前預約哦~是一個很日式庭院的店鋪~在榻榻米上品嘗和菓子和抹茶~茶室為日本傳統數寄屋式建築，沿疊石而進，左右兩側的庭院一簡一繁。
【Top1 嘯月】
坐標：京都
「2016 日本甜品大賞」中，高居榜首的就是這家和菓子店。這家店就默默 的站在轉角的地方，很容易就被忽略掉了，但它美味的上生果子卻不會被人們忽視，糕點做工精美，味道獨特，讓人流連忘返，味道、造型、技巧都是堪稱一絕，感覺有的和果子好看的都不忍心吃下去。
店裡的和菓子，每一隻都明晰而純粹的呈現著好食材的本味。栗金團是讓人無法忘記的好味道，極為柔軟的栗蓉入口即化，栗子的香氣在口中
⑷ 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有：黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、戚風蛋糕、歌劇院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖漿松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都說英國沒有好吃的美食，而英國卻有著一款傳統的甜點，那就是糖漿松糕布丁。這款甜品與我們平時食用的Q彈爽口的甜品不同，它是利用清蒸的方式進行製作，松軟多孔的甜品外表還會澆上一層糖漿，是在英國餐桌上常見的一款甜品。
⑸ 美食家公認 全球最好吃的10佳蛋糕
蛋糕的發明就是為了讓吃的人感到更加快樂，這世界上有太多了好吃的甜品了，下面，我們列出了美食家公認全球最好吃的10佳蛋糕(排名不分先後)，看看你吃過嗎?
安東尼特蛋糕
安東尼特蛋糕
好吃理由：當人們第一次吃到安東尼特蛋糕的時候，就深深的愛上這個蛋糕了，那是一種摯愛。
拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕
好吃理由：千層酥(也就是拿破崙)在松餅和奶油之間有一層蛋糕，人們就是喜歡那種奶油和酥皮在嘴裡混合的滋味。
Plaisir Sucré from Laurent Bernard Chocolatier
Plaisir Sucré from Laurent Bernard Chocolatier
好吃理由：經典的「Plaisir Sucré蛋糕包括巧克力奶油以及巧克力，另外還有榛子和開心果，這簡直不是這個星球的美味。
Strawberry Shortcake from Barracks Cafe
Strawberry Shortcake from Barracks Cafe
好吃理由：新加坡Barracks Cafe的草莓蛋糕好吃到你問任何一個當地人去哪裡找草莓蛋糕吃，他們都會推薦這家。
提拉米蘇
提拉米蘇
好吃理由：將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味，揉合於一身，毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風頭。甜與苦就像天使與魔鬼，和諧而又沖突地結合起來。你說能不好吃么?
綠茶芝士慕斯
綠茶芝士慕斯
光滑細嫩的綠茶芝士慕斯，蛋糕中間是栗子奶油，是抹茶控們的最愛!
Chocolate Amer from Bakerzin
Chocolate Amer from Bakerzin
好吃理由：低粉巧克力和黑巧克力慕斯，這樣的組合簡直天衣無縫。
戚風蛋糕
戚風蛋糕
戚風蛋糕是最被低估的蛋糕之一，如果有機會自己去試一下新加坡Tampopo Deli的戚風蛋糕，你就會知道為什麼它能夠成為全球10佳蛋糕之一。
Chocolate Cake
Chocolate Cake
好吃理由：沒什麼好多解釋的，看看這漂亮的照片你就知道這塊蛋糕有多好!
Strawberry Souffle
Strawberry Souffle
好吃理由：不是誇張，吃完這塊蛋糕，人幾乎能感受到那種到了天堂的幸福!
⑹ 看過一部電影日本軍官把中國版圖做成一個蛋糕吃掉的電影
《舉起手來2》潘長江飾演一個傻子日軍