① 婚禮上的甜品要根據現場主題的不同而進行變化，婚禮甜品是怎麼做的呢
翻糖蛋糕。翻糖蛋糕是近幾年才開始流行的，用於中式婚禮的甜品台，就一定要選用大紅色作為蛋糕整體的底色，如果喜歡雍容華貴的感覺，可以綴上一些牡丹花，如果喜歡簡潔一點的，可以捏一對穿著中式禮服的新人在上面。
② 婚禮上用的蛋糕該怎麼選 有哪些好看的婚禮蛋糕推薦
婚禮蛋糕的歷史
婚禮蛋糕據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著快樂幸福之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。
如何選擇蛋糕
不過隨著時代發展，物質的寬裕，現在的婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
如今大多數新娘們都喜歡定製的蛋糕。而現代的婚禮蛋糕也早已不局限於傳統的款式，有了更多的選擇。有單層蛋糕和多層蛋糕，有方形、圓形等各種各樣的款式。多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。
另外婚禮蛋糕的裝飾也十分講究，比如給蛋糕蓋上巧克力外衣，用一些橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花等手工製作這些婚禮蛋糕。製作過程中，能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴，鮮花既能改變蛋糕所體現的心境，又能賦予蛋糕一種新的韻味，和現場的裝飾氣氛相呼應，讓整個婚禮現場都彌漫著甜蜜滋味!當然蛋糕上的花越是奇特，價錢越高。新人們在蛋糕材料的選擇上也務必結合自己的實際情況。
接下來就來介紹一下有哪些不同的風格的蛋糕可供選擇吧
海洋風格婚禮蛋糕
如果你的婚禮是在海邊舉辦，為了配合清爽浪漫的夏日風，面朝大海，春暖花開。請大海見證我們的盟約，一款海洋風格的婚禮蛋糕是最適合不過了。
漸變色婚禮蛋糕
愛情的唯美，任何一種顏色都不足以概括。漸變蛋糕象徵著從青澀到成熟愛情漸變。漸變蛋糕十分簡約、大方。將流行的漸變色彩元素相集合，打造出的漸變色婚禮蛋糕也不失為一個好的選擇。
實用主義婚禮蛋糕
很多婚禮蛋糕僅為裝飾，不方便分配食用。如果你更注重實用性，希望和大家一同分享新人的喜悅，那麼實用主義風格的小蛋糕拼盤供你選擇。
「白」婚禮蛋糕
純白的婚禮蛋糕一直是婚禮的主旋律，它象徵著無暇的愛情「白」蛋糕，讓人聯想到記憶深處笑靨如花的少女和白衣飄飄的少年，就是這樣簡單美好的感覺，它雖然沒有其他鮮艷的顏色那樣引人注目，卻也有它獨特的低調的美感。大家在大大小小婚禮上見得最多的一定是這一款了吧。
一場婚禮上，每一個細節都必須美的動人，而婚禮蛋糕就像是精神指標，它代表著這場婚禮的新人是什麼個性的人，是崇尚實際的簡約派，還是非得要大富大貴的華麗派，除了常見的典雅和奢華風格之外，簡約風格婚禮蛋糕也是很受到推崇的。
簡易婚禮蛋糕
以上幾款蛋糕有沒有你心儀的呢?當然除了這些，還有創意型、搞笑型或者記錄新人的歷程型。最後，希望你們的愛情像甜甜美美的蛋糕一樣，長長久久。
③ 婚禮甜品區是可以提升婚禮氛圍的地區，婚禮甜品區應該怎麼布置
婚禮甜品區，指的是婚禮上專門盛放各類甜品的區域，以往甜品區在西式婚禮上出現的比較多，現在越來越多的中式婚禮也會打造這樣的甜品區，以供賓客們取食，但甜品區區別於自助餐，甜品並不是不限量供應，有的會提供飲品，但大多數婚禮甜品區不提供飲品。
新人們在籌備婚禮甜品區的時候，以下幾點需要著重注意：一是不要准備太過油膩的點心，婚禮上一般都有正式的婚宴，甜品只是充當了飯前甜點的角色，太過油膩的點心容易讓人感到不適。二是不要准備需要蘸料的食品，比如三文魚刺身，有的新人為了提高甜品區的檔次，會安排一些刺身，但蘸料卻讓賓客們囧態百出。三是要注意搭配一些瓜果。有的長輩因為某些原因，不適合吃甜食或者不喜歡吃甜食，因此，婚禮甜品區最好能有瓜果以供選擇。
④ 雙層婚禮蛋糕的家常做法 怎麼做家常的雙層婚禮蛋糕
1、主料：雞蛋(7個)，低粉(140克)，糖(120克)，油(35克)，奶(75克)，水(35克)，上部分為戚風 (下部分為海綿)。
2、調料：草莓(500克)，火龍果(一個)，橙子(一個)，蔓越莓干(40克)，淡奶油 (1升)，糖(70克)、色素(一滴)。
3、廚具：打蛋器、電烤箱。
4、在戚風胚上用菊盞印出3個模子大小的蛋糕片。取一片蛋糕片，上面擠上淡奶油，在淡奶油上加入切成小塊的車厘子丁，然後在擠上一層奶油後放上第2片蛋糕片。在第二次蛋糕片上周圍擠上淡奶油，中間放入切成小塊的車厘子丁。再放上第3片蛋糕片後表面抹平，四周用抹刀取適量淡奶油塗抹一周，不需要象做大蛋糕那樣抹得很光。用小型菊花嘴，裝滿裱花淡奶油，在上面，擠滿奶油花，灑上少許的彩珠點綴即可。周圍貼上杏仁片裝飾四周，裝盤完成
⑤ 婚禮現場甜品台怎麼擺出特色
很特別的，建議你可以用餐車，選擇高顏值的，互嗨的餐車顏值比較高可以去看看希望我的回答能解決到你的問題
⑥ 誰能告訴我婚禮蛋糕台應該怎麼布置好呢
婚禮蛋糕檯布置是指在婚禮當天應該對蛋糕台進行怎樣的布置工作，既能夠突出婚禮主題，還能夠讓整場婚禮更加有浪漫的氛圍，看似不起眼的一個布置其實更加能夠體現出新人對於婚禮的重視程度，能夠給賓客帶來不一樣的體驗，所以在這個環節大家也要重視起來。
以上就是婚禮蛋糕檯布置的主要內容，大家可以參考一下，具體的還要結合自己的婚禮情況進行變更，畢竟所有的布置出發點都是為了為整場婚禮增加分數，婚禮蛋糕台的選擇布置還要和婚禮整體顏色搭配起來，不要顯得過於突兀，這樣會功虧一簣，讓辛苦籌備的婚禮毀在一個小細節上就不值得了，大家要足夠重視起來。
⑦ 甜點的擺盤小技巧都有哪些，如何才能看起來讓人有胃口
甜點的擺盤小技巧都有哪些，如何才能看起來讓人有胃口？
以上就是關於甜點的擺盤小技巧都有哪些，如何才能看起來讓人有胃口的全部內容，希望對您有幫助