❶ 魚子醬蒸蛋的做法,魚子醬蒸蛋怎麼做好吃,魚子
主料雞蛋1個 輔料魚子醬10g香油5ml鹽1g涼白開水40ml步驟1.雞蛋洗凈備好2.魚子醬稍微解凍3.雞蛋嗑入容器中4.加入鹽,涼白開水打散5.撇去浮沫6.直接放入裝水的鍋中,不放鍋屜這樣熟的快,蓋上蓋,小火蒸十分鍾7.蒸好後,點上香油,放入魚子醬,即可享用美味啦!小貼士蒸蛋羹時一定要小火,撇去浮沫,才不會有蜂窩。水的量視自家雞蛋大小而定。1:1就可以