⑴ 做一個8寸的芒果千層蛋糕要多少淡奶油
需要淡奶油大約30克左右。
零基礎做芒果千層蛋糕（8寸）的做法
用料：千層皮、低筋麵粉110克 、細砂糖35克、全蛋液100克、鮮奶370克、黃油30克、淡奶油 30克、
夾餡：芒果肉適量、淡奶油500克、細砂糖30克
做法：
1、准備好所有材料
⑵ 8寸蛋糕需要用多少奶油
如果只是蛋糕表面塗抹一層奶油，最少需要200g左右奶油。
如果夾心要使用奶油，至少需要300g左右的奶油。
再加上用奶油裱花等，就需要400g 左右的奶油。
如果自己製作奶油蛋糕，食譜里都會寫明需要的奶油量，普通奶油蛋糕在常溫下可以放置3小時左右，純動物奶油蛋糕在常溫下可以放置1小時左右。所以拿到蛋糕之後，較好放入冰箱，保證口感和形狀不受影響。
(2)八寸蛋糕多少克動物奶油擴展閱讀：
從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。
奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
⑶ 做一個八寸慕斯的話，需要用到多少奶油
也是只用了250毫升，第三個圖片是昨天晚上做的，我把8寸戚風蛋糕分了4層，拿了3層來做，厚夾心厚抹面加上裱花，用了500毫升。我家裡有小孩，所以兼顧小孩我一般都放的奶油都不會很多我一般都是用好點動物奶油，一小盒做裸蛋糕，奶油口感很好，加上自己喜歡的水果，也能滿足家裡人的要求。
⑷ 8寸蛋糕表面裱花需要多少奶油呢
看你需要怎樣的效果吧，第一個圖片是整個蛋糕用了250毫升單用了抹面，第二個圖片是厚三層薄夾心，加抹面，也是只用了250毫升，第三個圖片是昨天晚上做的，我把8寸戚風蛋糕分了4層，拿了3層來做，厚夾心厚抹面加上裱花，用了500毫升。我家裡有小孩，所以兼顧小孩我一般都放的奶油都不會很多,
看你抹面的厚度，以及你蛋糕的整體造型，或者是否中間夾心層，一般500毫升左右基本夠用。但是如果夾心層多了，就需要稍微添加些 ,裱花看你怎麼裱了，只裱上面還是要裱側面，裱滿還是只是點綴一下，一般一次打兩百克奶油先用，不夠再打，這樣比較不浪費哦。發一些之前開店時的圖片給你參考一下吧！
⑸ 製作一個八寸慕斯需要用到多少奶油呢
其實很多人也想要了解製作一個八寸的慕斯到底需要多少奶油，現在許多人在家裡面的時候也會去嘗試做這樣的一些甜點。因為能夠保證自己在家裡面的時候就吃了一些好吃的食物，並且自己做的東西肯定是非常的放心的。那麼慕斯現在作為一個比較火熱的甜點來說，也是吸引了很多人的注意，大家在家裡面做慕斯的時候，通常也會去需要准備一些相應的工具和材料。
尤其是對於一些高血脂患者來說，多吃了奶油很有可能就會造成自己的脂肪更加的高，這個時候就會威脅到自己的安全。畢竟對於這樣的一些動物的奶油來說，都是動物的脂肪做成的，所以這個時候我們自己大概是根據自己的需要，放100克到300克就已經是足夠了。
⑹ 8寸蛋糕放多少淡奶油 8寸蛋糕淡奶油用量
製作蛋糕必不可少的食材之一就是奶油，也可以用淡奶油，自己都可以在家製作。那麼，8寸蛋糕放多少淡奶油？淡奶油怎麼做？
8寸蛋糕放多少淡奶油
如果只是外面裹一層的話，最少得要150-200g，如果要切開來，還要加水果的話，300g吧，主要看你做什麼樣的蛋糕了，而且一般來講，方子里都應該有淡奶油的量啊。以核定過鮮奶油的使用量，8寸的蛋糕加裝飾約400g。
淡奶油的作用
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
自製淡奶油的做法
1、用溫水浸泡雞蛋5～10分鍾，擦乾雞蛋再將蛋清與蛋黃分離，器具(分蛋器、盛蛋清與蛋黃的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。
2、將4個雞蛋清打散、朝一個方向打成這樣（就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡）。放5g鹽、5g白醋、15g糖（勺子就是普通的小鐵勺1勺）。
3、繼續快速同向打雞蛋清到如圖,再放入15g糖繼續快速攪拌。
4、同向打到有點稠的時候，再加一勺15g糖，繼續打。
5、同方向打發，打了大約10分鍾、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的蛋清已經打好了。
淡奶油海綿蛋糕做法
1.全蛋加細砂糖放入容器里
2.用電動打蛋器打發濃稠狀
3.篩入低筋麵粉拌勻，倒入淡奶油再拌勻
4.將麵糊倒入模具中，輕輕震幾下
5.烤箱150度預熱10分鍾後，將蛋糕糊放入，中層烤50分鍾後，轉到170度烤5分鍾至上色，取出
⑺ 做一個8寸的芒果千層蛋糕要多少淡奶油
1、需要530g左右的淡奶油（500g餡料+30g千層皮）。8寸芒果千層：芒果1個、牛奶500g、雞蛋4個、低筋麵粉260g、糖粉85g、黃油20g、奶油530g。
2、芒果千層是一種美食，主要材料有低筋麵粉、芒果等，輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等，口味偏甜，是一種甜品蛋糕。芒果千層選擇千層皮，比起普通蛋糕，有較為獨特的口感，受很多人的喜愛。
(7)八寸蛋糕多少克動物奶油擴展閱讀：
芒果千層的營養價值
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。因此，芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
2、芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、芒果中還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助食療作用。
4、芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的葯理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
芒果中維生素C的含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並有得防治心血管疾病。
⑻ 8寸蛋糕奶油多少
8寸的蛋糕需要奶油大概200到400克，如果只是蛋糕表面塗抹一層奶油，需要200g左右奶油。如果夾心要使用奶油，需要300g左右的奶油。再加上用奶油裱花等，就需要400g左右的奶油。做完蛋糕後建議放到冰箱里保存。