① 6寸蛋糕是多少克呀
6寸蛋糕是500克。6寸指的是蛋糕胚子圓形直徑為6英寸,一英寸是等於2.54cn,那麼6寸蛋糕的直徑就是15.24cm,蛋糕的主要是由麵粉糖雞蛋和奶油製作而成的,另外會加入水果巧克力等配飾食材,那麼6寸的蛋糕重要一般在500克左右。
蛋糕的種類及特點
水果蛋糕起源於古羅馬,當時是由大麥石榴籽堅果和葡萄乾混合而成,作為一種補充能量的食品,直到中世紀它才開始呈現今天的蛋糕外觀,從技術上來講芝士蛋糕可以被當做派,當然大多數人都把它當做蛋糕,芝士蛋糕里可以加入餅干水果或巧克力。
對於芝士蛋糕的起源還不明確,很多人相信它來自古希臘,甚至可能在第一屆奧運會期間就已經在供應了,香料蛋糕的食譜據說可以追溯到17世紀的英國,蛋糕里加入了肉豆蔻肉桂和生薑等香料,散發出濃郁的香味。
② 860克蛋糕是多少寸
860克蛋糕是8寸左右,860克的重量和900克的重量相差不大,由於蛋糕形狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等,所以蛋糕的數據也是有些許變化的。
蛋糕重量的換算關系是1磅=454克;市面上蛋糕尺寸的大小都是統一標準的:已知6寸蛋糕的重量是1磅,直徑是15厘米;8寸蛋糕的重量是2磅,直徑是20厘米;2磅蛋糕約等於900克左右。
蛋糕尺寸:
一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。平時我們說蛋糕寸為英寸:1英寸=2.54cm,6英寸=15.24cm≈1磅,8英寸=20.32cm≈2磅,12英寸=30.48cm≈4磅,14英寸=35.56cm≈5磅,16英寸=40.64cm≈6磅。
6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃,適合情侶兩個人慶祝生日;8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃,適合家庭慶祝生日;10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃,適合同宿舍同學、同事慶祝生日;而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃,適合比較大型的生日慶祝了。
③ 蛋糕570g大概幾寸
蛋糕570g大概6寸。
蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
④ 360克蛋糕是幾寸
360克蛋糕是6寸。一個人過生日的話,其實沒有必要買一些比較大的一些生日蛋糕,這樣也吃不完,300g到500g左右之間的蛋糕大概是六寸的。如果是500g~700g左右的蛋糕,大概是八寸蛋糕。他們的尺寸是不一樣的,就造就了他們的質量,還有價格都是不一樣的。
蛋糕的種類
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類,海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕,芝士蛋糕,培根蛋糕,起司蛋糕,水果蛋糕,雞蛋糕。
在家自製蛋糕,加泡打粉可以使蛋糕變得蓬鬆。 泡打粉是一種復合膨鬆劑,由蘇打粉添加酸性材料,並以玉米粉為填充劑製成的白色粉末,又稱為發泡粉和發酵粉。 泡打粉回答是一種快速發酵劑,主要用於糧食製品之快速發酵。
⑤ 650g蛋糕一般幾寸
8寸。
8寸的生日蛋糕直徑大概是20厘米,夠食用的人數是3-5個人。
當然,蛋糕的切法也決定了食用的人數,如果只是表示一下意思,可能8寸的8個人吃也可以,所以大家可以大概比較一下蛋糕的尺寸及需求來訂購。
另外,還需要說明一下,8寸的生日蛋糕直徑20厘米指的是圓形的蛋糕,如果是方形蛋糕,那會相對小一些,因為方形蛋糕是從圓形蛋糕里切出來的,那麼方形蛋糕是對角線20厘米。所以這個問題尤其要注意。
蛋糕食用注意
1、現制現售蛋糕的原料要新鮮
現制現售蛋糕的原料易受微生物污染。無論購買還是家庭自製,應確保奶油、巧克力等是新鮮的;水果徹底清潔後再放入;攪打好的鮮奶如不立即使用,應冷藏並在4小時內用完。
2、蛋糕要盡快食用
由於蛋糕的保質期短,消費者在購買現制現售的蛋糕,特別是奶油蛋糕時,除了選擇持證經營、信譽良好的廠家生產的產品外,還要查看標明的生產日期,盡量選擇當日生產的產品,並盡早食用。
對於預包裝的蛋糕製品,要注意將產品存放於清潔、通風、乾燥、陰涼的環境下,盡可能保持最佳品質。
3、糖醇蛋糕不等於無糖蛋糕
糖醇蛋糕是指用甜味劑(如麥芽糖醇、木糖醇等)代替白砂糖作為原料添加到產品中。與普通蛋糕相比,產品中沒有人為添加食糖。但實際上,蛋糕的原料是麵粉,其所含澱粉經人體消化吸收後,最終轉化為葡萄糖,也會導致血糖升高。因此對於忌糖人群而言,糖醇蛋糕也要酌情、少量食用。
4、不要過量食用
蛋糕製品中一般脂肪、碳水化合物的含量相對較高,供能充足,過量食用會增加肥胖及其它代謝性疾病的風險。建議適量食用。
以上內容參考:網路-蛋糕
⑥ 一般蛋糕6寸多大多少克
6寸(英寸)=15.24厘米約等於454.5克,適合2-4人左右食用。
6寸(英寸)=15.24厘米約等於454.5克,適合2-4人衫散左右食用。
其他蛋糕尺寸∶10寸(英寸)=25.4厘米約等於1363.5克,適前塌盯合6-10人食用。
8寸(英寸)=20.32厘米約等於909克 適合4-6人食用。
12寸慧和(英寸)=30.4厘米約等於1818克,適合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56厘米約等於2272.5克,適合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64厘米約等於2727克,適合14-16人食用。
⑦ 500克生日蛋糕大概有幾寸那麼大如題 謝謝了
鮮奶蛋糕6寸350克左右,8寸600克左右,水果蛋糕6寸550克左右,8寸在900克左右,巧克力蛋糕,6寸400克左右、8寸650克左右。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
起源
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。
而在中世紀末,香料已被歐洲各地的貴族廣為使用,更增進了糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
⑧ 660克蛋糕是幾寸
660克蛋糕是9寸。
講到g和英寸,我們就會想到蛋糕。那麼600克蛋糕是7英寸左右。蛋糕的寸數:一般我們說的寸指的是英寸。
⑨ 5寸蛋糕多少克
因為蛋糕店是沒有5寸生日蛋糕的規格,6寸起,一個五寸的奶油蛋糕大約350克-380克左右,很小的,只夠一個人食用。
鮮奶蛋糕6寸350克左右升旅,8寸600克左右。
水果吵碼凳模顫蛋糕6寸550克左右,8寸在900克左右。
巧克力蛋糕,6寸400克左右、8寸650克左右。
⑩ 500克生日蛋糕大概有幾寸那麼大
要看是什麼蛋糕,鮮奶蛋糕6寸350克左右,8寸600克左右,水果蛋糕6寸550克左右,8寸在900克左右,巧克力蛋糕,6寸400克左右、8寸650克左右,這僅是本店大概質量、僅供參考你可能會問怎麼沒有7寸的,因為蛋糕的尺寸多是雙數:6、8、10、12、14寸等等個別店6寸250克以有的,很多去買蛋糕只問尺寸,其實蛋糕的高矮,很多人沒有去在意,重量相差很多的