① 小汽車蛋糕怎樣做的 小汽車蛋糕的製作方法
1、原料是雞蛋250g,綿白糖60g加入蛋白,綿白糖30g加入蛋黃,玉米油40g,牛奶40g。
2、把蛋糕胚從烤爐取出,一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾,否則裝飾奶油時會融化奶油。
3、將蛋糕胚切成幾塊,疊成小汽車的形狀。
4、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
5、打發好的奶油分成兩份,其中一份加入可可粉,混合均勻。
6、將原色奶油抹在蛋糕胚上,車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關帆春耐系。
7、將小汽車移到盤子里,安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部態春裱上可可奶油。
8、用融化森虧的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字,用m豆做車燈。
9、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀,冷卻後就可以取下來,安在車上。
② 小汽車蛋糕的做法步驟圖,小汽車蛋糕怎麼做
主料 未知
雞蛋3個、低筋麵粉50克、花生油24克、牛奶24克、糖50克
輔料
奧利奧餅干4個、火龍果一個、色素幾滴、糖30克、淡奶油300克
小汽車蛋糕步驟1
所有的食材准備好,蛋清裝入無油無水的干凈容器,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性發泡
步驟2
蛋白用打蛋器打至硬性發泡
步驟3
用打蛋器將蛋黃打散,加入油和牛奶,用打蛋器打至融化
步驟4
篩入低粉後,用刮刀翻拌至無乾粉顆粒
步驟5
分兩次將蛋清糊糊和蛋黃糊糊拌勻(這個時候就可以預熱烤箱)
步驟6
模具裡面刷上少量油
步驟7
將蛋黃糊糊倒進去,震出大氣泡
步驟8
放入預熱好的烤箱,150度烤60分鍾
步驟9
淡奶油加入輔料里的糖,打發
步驟10
將蛋糕胚分成兩片,中間抹上淡奶油,擺放上火龍果丁
步驟11
先將蛋糕周圍抹上白色的淡奶油,粘上四片奧利奧餅干,將剩下的淡奶油分別調成粉色和淡綠色,將蛋糕裝飾好即可
③ 汽車蛋糕,小車蛋糕怎麼做
用料
主料
戚風蛋糕1個
淡奶油300克
輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力(黑)
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀
3.小心切下來,這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片
5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜,撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到車身上
7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪
9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素,裱好車身(隨意發揮,我家裡只有粉紅色素,所以調了粉色,再用了幾顆橡皮糖做車燈)
④ 汽車奶油蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
汽車奶油蛋糕的做法
1.鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻,再倒入過篩的低筋粉攪拌均勻
2.加入蛋黃攪拌均勻,每次加一隻,均勻完再加另一隻
3.蛋白打發粗泡加幾滴檸檬汁,分三次加入砂糖打發九成硬性發泡。與蛋黃糊混合,
4.把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。
5.脫模後的汽車蛋糕坯
6.把蛋糕坯平切對半
7.中間加入黃桃肉做水果奶油夾心
8.再把奶油抹在汽車周圍。
9.用巧克力把汽車大概貌描出來
10.打發的奶油中加入藍色素,用6或5花辨做汽車的周身上的裱花。最後用奧利奧餅干裝四輪子,用巧克力點眼精即可。
⑤ 蛋糕白色小汽車怎麼做
1.六寸戚風一個,如圖切兩邊,一邊放尾啊,一邊對切放兩側;
2.然後把蛋糕底分兩層,我只做了一層夾餡;
3.抹上打發好的淡奶油(淡奶油加糖打發到八分)
4.鋪上水果;
5.再抹上奶油,然後鋪上另一片蛋糕片;如圖把車頂和車頭的蛋糕也放上擺一下位置;
6.再次抹上奶油讓他們粘在一起,中間鋪上水果;
7.然後全部抹上奶油,抹不好看也沒關系;
8.取一部分奶油加入食用色素;
9.事先用牙簽畫上大概位置,然後用甘納許描好,這張忘記拍了,然後把奶油裝入裱花袋,擠滿車身,如圖;
10.奧利奧餅干去夾心,一分為二,用奶油擠上車輪;
11.安裝上去即可;車頭位置用甘納許再描一下車燈
12.餘下一些奶油,調成綠色擠在周邊當草地了,沒有也可以.
⑥ 汽車蛋糕的做法步驟圖,汽車蛋糕怎麼做好吃
用料
6寸蛋糕胚 1個
8寸蛋糕胚 1個
巧克力糖果 若干
奧利奧餅干 4塊
汽車蛋糕的做法
准備一個6寸和一個8寸的蛋糕胚,先把八寸的分三層切開,然後下面兩層放上水果並抹好奶油。