A. 12天早餐做法分享，簡單易做少油煙，夏天做早餐也可以很輕松！
最近多媽有點兒懶，所以這幾天都沒有更新貼子，可能是因為天氣太熱吧，進入夏天以後，經常會莫名其妙的覺得做什麼都沒勁，總犯困，身體和情緒都充滿了疲憊感。剛開始的時候遇到這種疲憊感我特別的抗拒，總想找一些方法讓自己重新振作起來，後來我發現，其實是沒有用的，反而不如順其自然，享受這個疲憊期，讓自己身心放鬆一些。比如這一周，我就沒有拍新的食譜，只是享受製作食物的快樂，享受在廚房裡忙碌的那份悠閑。不開電腦不碼字不寫食譜，偶爾發點生活小片斷，享受一下和小夥伴們互動的快樂，也挺好的。等心情好了，再來碼字，那些文字都是帶著好心情的，希望你讀的時候也能感受到！
今天早上有位小夥伴發消息來，說我兩周沒有整理早餐貼了，我一看，可不是嘛！都攢了12天了，正好是月末，就把12天的早餐放在一起了，也算是個總結了！這12天多媽家的早餐，因為進入到了夏天，太熱了，多媽大多都是使用電器類廚具，少動明火，做法簡單點的，這樣製作起來可以少油煙，做飯的人不受罪，做出的早餐口味清淡，食材營養豐富，適量增加水果，也能調動家人的食慾，畢竟夏天天熱，很多人會胃口不好，雖然會有重樣的，但沒關系，只要家人愛吃就好，這些都是真實的早餐生活，記錄著我每一天的開始！
這個月很高興又有新的小夥伴告訴我也開始每天做早餐吃早餐了，生活需要認真對待，從做早餐開始也不錯哦！12款家常早餐分享，做的不好，請多多指教，也歡迎你也來分享！
電飯煲預約了一鍋白米粥，平時總煮雜糧粥或米糊，偶爾來一次白米粥覺得還是很美味的，尤其是熬煮到米爛花的那種，感覺特別香。有米粥自然要配點小鹹菜，小時候家裡的早餐就是白粥、鹹菜、雞蛋、饅頭！不過我今天搭配的不是饅頭，而是油條。
油條是之前炸的，用的油條粉，按照包裝上的配比和雞蛋、清水混合成面團，醒發後做成油條狀，下油鍋里炸熟即可，簡單方便。自製油條並不麻煩，尤其是現在都有現成的油條粉，一次多炸點，放涼後裝袋冷凍起來，吃的時候拿出來放到空氣炸鍋里復炸一下就OK了。
花生米泡漲後放鍋里加上鹽煮熟，最好浸泡久一些入味，再切點黃瓜和胡蘿卜用鹽、生抽醬油拌一拌就能上桌了，是道簡單省事的小冷盤，夏天就是喜歡吃涼拌菜。花生米也可以一次多煮些，多出來的分袋裝起來冷凍，吃之前取出來解凍就能拌冷盤。
對了，夏天的雞蛋都是冰箱里冷藏保存的，拿出來直接煮很容易煮裂，分享一個小竅門，先把水燒開，再放冷藏的雞蛋下鍋里煮，就不會煮裂了。
最近做了幾次無油無糖的蜂蜜吐司麵包，很是喜歡，雖然有小夥伴說蜂蜜也是甜的，也算糖，但它跟白糖還是有很大區別的，用來做麵包感覺很好吃。學習烘焙的樂趣就是可以隨心所欲的試配方，做出自己喜歡的效果。蜂蜜吐司麵包的配方分享：高筋麵包粉557g、純牛奶255g、雞蛋液113g、蜂蜜80g、清水30g、耐高糖酵母粉5g、鹽3g；喜歡的小夥伴可以動手試試，自己做的麵包當早餐很棒的。
破壁料理機打了奶香玉米汁，是我家早餐經常出現的飲口，做法分享過無數次了，但還是會有新的小夥伴沒看到，繼續分享。甜玉米棒剝出玉米粒，放進破壁料理機里，加一盒牛奶，再加適量清水，啟動「豆漿」模式即可製作，出來是熟的哦。用豆漿機也可以做，但普通的豆漿機需要過濾一下再喝口感才好，破壁料理機就不需要過濾了。
空氣炸鍋炸薯條，也是夏天比較常吃的早餐之一，因為不用動明火，沒有油煙，孩子們又喜歡吃。做法也很簡單，土豆去皮切成粗條，用廚房紙吸去水分後放一小勺油和鹽，拌均勻後放進空氣炸鍋的炸籃里，190度或200度炸12-15分鍾即可，中途需要拉出炸籃晃動兩下再放回去，讓薯條受熱均勻，少油更 健康 ，營養又美味，推薦！
厚蛋燒的做法就更簡單了，把雞蛋加一小勺水和鹽攪拌均勻，平底鍋刷層油，把蛋液倒進去，攤成薄薄的雞蛋餅，捲起來，推到鍋邊，再攪拌一個雞蛋液倒在鍋里，攤成餅，再卷回來，最後切成小塊蘸上番茄醬就可以吃了。
紫薯綿粥也是我家早餐常吃的一種，把一個小紫薯去皮切小塊和小半碗大米一起放進破壁料理機，加上水，啟動「綿粥」程序製作。紫薯澱粉含量大，不能用太多，我一般用一個小個頭的紫薯就夠了，破壁料理機一次可以做四碗，正好夠我們一家四口喝的，有時候孩子要多喝點，就沒我的份了。
洋槐花煎餅是多爸特別愛吃的一種早餐主食，他去山裡摘的洋槐花比較多，我冷凍保存起來了。取一小袋洋 槐花洗凈後擠去水分，和雞蛋、麵粉、清水、鹽一起攪拌成麵糊，把多功能鍋的六圓盤加熱刷油，倒進麵糊，兩面煎熟，用六圓盤煎的好處就是形狀好看，大小均勻，如果沒有，用普通的平底鍋製作也很不錯。
順帶著用六圓盤煎了四個雞蛋，形狀圓圓的特受歡迎，誰都喜歡吃好看的早餐，不是么！
拌萵筍絲：把萵筍去皮切成細絲，放上鹽和香油調拌，不過沒有香油也挺好吃的。
用電飯煲預約了南瓜綠豆蓮子湯，夏天喝這個湯清熱解暑，還甜絲絲的，睡前把南瓜去皮切小塊，和蓮子、綠豆一起放進電飯煲里，再加上適量的清水，啟動預約程序，早上起來後打開鍋蓋散熱，再去准備其它的飯菜，等早餐時間到了，湯也涼了，很是好喝哦！
蒸雞蛋羹是孩子們最愛的早餐單品了，營養好，做法也不難，四個雞蛋做了兩碗雞蛋羹，正好兩個孩子一人一碗。四個雞蛋加等量的溫白開水攪拌均勻，過濾到蒸蛋碗里，碗口包上保鮮膜，並扎幾個眼透氣，放到電蒸箱里蒸12分鍾，燜5分鍾上出鍋，取出後淋上鮮味生抽醬油即可。
饅頭是之前蒸的，蒸蛋羹的時候一起加熱一下就好。西蘭花掰小朵，放開水鍋里焯熟，加點鹽調味即可食用，清爽鮮嫩，喜歡清淡口味的小夥伴可以試試西蘭花這個吃法哦。
卡通小蛋糕是孩子們愛吃的小零食，我自己做的，用的分蛋海綿做法，兩個雞蛋的蛋清用電動打蛋器打至乾性發泡，再加入蛋黃攪拌均勻，篩入67g低筋麵粉拌勻，把30g牛奶和16g玉米油混合均勻後加一大勺蛋糊拌均勻，再倒回大盆里翻拌均勻，倒進陽晨的卡通模具，兩個雞蛋做了四隻小豬四隻小鴨子，還有一個紙杯蛋糕，進烤箱烤熟即可，脫膜後用巧克力筆點上眼睛，就好看多了，造型可愛，孩子們都特別喜歡。
蒸洋槐花是我們家鄉的一種吃法，把洋槐花洗凈後擠去水分，拌上乾麵粉，上鍋蒸15分鍾，蒸好以後再放上鹽和熱油拌均勻即可食用，還可以加上辣椒、蒜蓉、香蔥等調味料，用熱油一潑再拌特別好吃。
今天的早餐比較簡單，因為是周末，睡到八點半才起床，難得有這么一次睡懶覺的機會，倆閨女都比我起的早！紅棗玉米渣粥的做法：把紅棗和玉米渣洗凈後放進鍋里，加上適量的清水，大火燒開轉小火熬煮成粥，玉米渣細碎，比較好熟，不到半小時就能做好，營養好喝，顏色還漂亮，夏天常喝玉米渣粥，還能幫助排毒養顏哦。
肉鬆麵包是前幾天做好的，普通的麵包做法，只不過在面團里裹上了一些肉鬆，捲起來後發酵完成，放進烤箱烤熟，樣子一般，但口味不錯哦。搭配煮雞蛋、小西紅柿就是美美的一頓早餐了。
繼續喝粥，睡前把小米、黑米、玉米各抓一把，清洗干凈後放進電飯煲里，加適量的清水，啟動預約煮粥程序，為了增加點甜味，我還放了幾粒冰糖，早上起來粥已經做好了，很香哦。黑米一般不太好煮，所以我喜歡用預約的方式，這樣黑米在鍋里已經充分的浸泡，煮出來的粥就粘稠多了，加了冰糖調味，就更好喝了！
主食是菠菜粉條雞蛋盒子，也是我們老家說菜盒子，平時都做韭菜餡的，但早餐覺得韭菜味比較重，所以換成了菠菜，營養也很好，睡前揉了一塊面，裝在保鮮袋裡放到冰箱里醒面，早上起來再把菠菜焯水切小段，雞蛋液打散放進鍋里炒成碎塊，粉條用熱水泡軟切碎，這三種食材處理好以後加上鹽和雞粉拌均勻做成餡，醒好的面分成小面塊，擀成薄薄的餅皮，包上餡以後放到電餅鐺里用少量的油烙熟，簡單省事又好吃，營養豐富味道贊，薄皮大餡哦！
蛋炒飯可以說是最簡單快手的早餐了，而且還能完美的解決剩米飯的問題，炒鍋上火燒熱放油，放進雞蛋液炒成碎塊盛出備用，再放油，把洋蔥碎、胡蘿卜丁炒香，再依次放進火腿腸丁、黃瓜丁、榨菜丁炒均勻，再放進剩米飯翻炒均勻，把之前炒好的雞蛋碎放進去，加鹽調味，即可出鍋裝盤。
糖拌西紅柿是我們從小就愛吃的一道家常冷盤，西紅柿切小塊，擺在盤中，撒上白砂糖即可，夏天吃的話，還可以放進冰箱里冷藏一會兒再取出來食用，冰鎮的味道更好吃，解渴解暑。
酸奶戚風蛋糕是我喜歡的蛋糕品種之一，無油，低糖，口感松軟不膩，需要提前做好，早餐時直接切塊食用即可。配方分享，濃稠原味酸奶120g、低筋麵粉100g、白砂糖50g、雞蛋5個。
搭配蛋糕我喜歡用牛奶燕麥粥，麥片是那種原味快熟麥片，先用清水煮軟燕麥片，再倒進牛奶攪拌均勻燜一會兒再食用，煮出來燕麥粥黏稠順滑，特別好吃，而且燕麥可以預防便秘，幫助排毒，早餐來一碗，很是不錯，抓一把半糖蔓越莓干放進去更好吃。
烤冷麵是從網上買的，取出一片放到平底鍋里煎一煎，打個雞蛋，翻面刷上醬，捲起來切小塊，比在外面買的好吃。
紅棗玉米麵糊糊粥是最快手的一款早餐粥，把玉米面和清水混合均勻，抓一把紅棗放進鍋里，上火煮開後轉小火攪拌個5分鍾左右就差不多了，省時省力，早上時間來不及的時候，我就煮這個粥應急。
烤冷麵昨天只做了一張，孩子們沒吃過癮，於是今天多做了些，四張，配了四個雞蛋，做法一樣，把一張冷麵放到平底鍋里，用少量油煎一下，再打個雞蛋在表面，定型後翻面，刷上醬，捲起來，切小塊即可。
昨天買的小白菜洗凈切小段，炒鍋上火燒熱，放少許食用油翻炒斷生，加鹽調味即可裝盤，早餐的時候來點蔬菜還是很不錯的，孩子不愛吃青菜，切成小一點，哄著吃也能吃下去一些，另外還給孩子們准備了乳酪和水果。
小米玉米南瓜粥也叫做三黃粥，因為小米、玉米渣、南瓜三種食材都是黃色的，黃色食物補脾胃，這個粥在很多食療方子里都有推薦，也是我比較喜歡的一款，因為南瓜很甜，煮出來的粥都很好喝。方法很簡單，就是把小米、玉米渣洗凈，再放上去皮切小塊的南瓜，放進鍋里，加上清水，煮熟即可，加點紅棗一起煮更香甜營養。
睡前揉了一塊發面，一早起來蒸包子，結果蒸了特丑的一鍋，多爸說我做的皮太薄餡太多，所以發的不夠好，不過味道很好，用的豬肉、小白菜、粉條混合的餡料，香著呢！
夏天的早餐最不想動的就是煤氣灶， 所以盡量都不用明火做飯，睡前泡了一把蓮子、芡實、紅小豆，把食材放進破壁料理機，再加上幾顆去核的紅棗，加入清水打成漿，甜絲絲的，我是很喜歡喝的，這樣的早餐飲品又簡單又美味，多好啊！
麵包是以前烤的，切片放進烤箱加熱即可，因為麵包里加了可可粉，顏色深了很多，聞起來有巧克力的味道，孩子們還挺喜歡的。
用空氣炸鍋做了土豆口蘑，土豆去皮後和口蘑分別洗凈切成塊，擦乾水分，用油和鹽拌均勻，放進空氣炸鍋200度15分鍾，中途拉出來三次晃一晃，紅椒切塊在10分鍾左右的時候放進去一起炸。
四個雞蛋做了一份厚蛋燒，把兩個雞蛋加一勺水和鹽攪拌均勻，多功能鍋的平盤刷層油，把蛋液倒進去，攤成薄薄的雞蛋餅，捲起來，推到鍋邊，再攪拌兩個雞蛋的蛋液倒在鍋里，攤成餅，再卷回來，切成小塊後擺在盤中，擠上番茄醬即可食用！
B. 簡單的早餐食譜大全及做法
減肥早餐食譜大全及做法，
早餐是一天之中最重要的的，所以早餐怎麼吃菜營養健康呢？尤其是對於很多想要減肥瘦身的人來說，早餐顯得格外重要，怎麼吃不影響瘦身的同時，還能保證營養呢？為你推薦減肥早餐食譜大全及做法，這些都是最有效的營養減肥早餐食譜，做法不難，需要的朋友可以試試。
減肥早餐食譜大全及做法
豆漿+油條/麵包/蛋糕+雞蛋
做法：
1、前一晚把大豆浸泡好，早上把大豆放進豆漿機中打好（除了黃豆還可以加黑豆、紅豆）
2、雞蛋水煮
這是中國早餐的特色，豆漿對女生非常好，多喝可以預防很多疾病，植物蛋白和蛋白質碳水化合物都很豐富。
果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
做法：
1、用不粘鍋煎蛋，取兩片全麥切片麵包，加火腿，生菜和脫脂沙拉醬；
2、用時令水果調配果汁（蔬果汁的配比可以根據自己的需求調整）。
豆奶+蛋白粉餐
食材：豆奶，蛋白粉，火腿麵包
這一份早餐主要是蛋白粉，蛋白粉的營養價值很高，不少健身的人都會吃，裡面有大量的植物雌性激素，可以促進代謝，讓身材更苗條。
煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥
做法：
1、把玉米煮好，微波爐加熱；
2、炒胡蘿卜絲，燴到正在煮的粥里，快熟的時候加入蛋花，然後鹽調味即可
這道早餐熱量為300千卡，熱量不高，還有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素等等，還有抵抗輻射的維生素A。
玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法：
1、將三種食材用開水沖飲即可；
2、如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，配玉米羹。
玉米含有很多膳食纖維，是粗糧中比較有營養的，有助於減肥清腸，還能排毒，針對便秘也有好處
C. 麵包，餅干，蛋糕的做法
烤箱做麵包：
1、麵粉加適量乾酵母，加雞蛋4隻，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可。2、先將烤盤里放少許油，將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和，將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗凈的葡萄乾，醒點15分鍾。3、烤箱預熱3分鍾後將烤盤放進，烤制5分鍾後拿出在表面刷上蜂蜜，繼續烤制15分鍾即可。
烤箱做餅干
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家庭自製雙色餅干
傳說從前有一艘載滿貨物的英國船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴風雨，當暴風雨過後，眾人清點船上的殘余物品時，卻發現原本要販賣的麵粉、黃油、糖都被海水、風雨淋濕並混合成一團，因為已沒有其它食物可吃，船上的廚師只好嘗試將這些混合物搓成一小團一小團的用火烘烤了給大家吃，沒想到的是這樣烤出來的東西竟意外的好吃！回到國內後，這樣的做法逐漸傳了開來，餅干就這樣誕生了...
材料：黃油100克、糖粉60克、全麥麵粉150克、雞蛋1隻（約50克左右）、可可粉10克
、杏仁若干
1. 將杏仁粒用溫水浸泡約20分鍾後，剔除外衣瀝干水分並用刀切碎備用；
2. 黃油軟化後，加入過篩的砂糖一起打至松發變白；
3. 雞蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中攪拌均勻，再加入過篩的全麥麵粉攪拌拌勻
後，即為原味面團；
4. 將作法4的原味面團均分成2份，其中1份原味面團加入可可粉揉勻成為可可面團；
5. 將原味面團和可可面團分別放入保鮮袋中，用桿面棍桿成大小相等的2份麵皮後，放
入冰箱冷藏至稍微變硬；
6. 將冰硬的面團取出撕下保鮮膜，用勺子挖出並盡量壓出圓片狀鋪在烤盤上，可可餅
幹上均勻撒上杏仁碎；
7. 移入已預熱好的烤箱，以180℃約烤20分鍾後取出，晾涼即完成。
操作注意：
1. 自我感覺烘焙中餅乾的做法最為簡單隨意且富於變化，不必像烤麵包時光揉面就已是一番力氣活並還要隨時留意麵團發酵的情形，也不必像作蛋糕時要小心翼翼恭候蛋糕出爐時的樣子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！雖是經過自己隨心所欲的「創作」，因極少會「不成材」而造成浪費，所以這是一個有百分百「成就感」的烘焙點心。
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自製美味餅干
原料：麵粉、黃油（用量很多，超市買的太貴，可以買大塊的植物黃油）、雞蛋、白砂糖、巧克力粉（高樂高或美祿）、保鮮膜
方法：
1．麵粉用篩子過一遍，為了充分接觸空氣。加入融化的黃油，比例大約為一斤半麵粉，一斤黃油。雞蛋一個，白砂糖半斤，充分攪勻，將面和成面團。如要做雙色的，可以和二個面團，第二個加如巧克力粉。
2．將面團用保鮮膜包好，放入冰箱的冷凍室，放置一小時。
3．將面團取出，分成若干份，每份重新捏成火腿嘗狀，用保鮮膜包好，再放到冰箱冷凍一小時，做雙色的可各取一部分，捏成隨意組合。
4．取出面團，切成5毫米厚的片，放到烤箱，溫度180，時間12至15分鍾，選上下火方式。
5．還可以隨意加些配料，象葡萄乾，堅果粒等。也可以少用一些黃油，稍加一點點牛奶，一定不能放水。
http://..com/question/37010129.html?si=2
烤箱製作【黃金蛋糕】
材料：4個雞蛋、200克糖、100克麵粉、125克玉米面、1小袋發酵粉、200克冰糖、125克黃油。
製作：
—將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現白色泡沫；
—把部分黃油放入加熱的平底鍋里融化；
—混合部分麵粉、玉米粉、發酵粉、已融化的黃油，冷卻；
—把剩下的黃油和麵粉大約25cm放入烤盤里，再將冷卻好的面的放在上面；
—中火烤40分鍾左右；
—利用烤蛋糕的這段時間，把果醬里的雜質過濾後，留下濃濃的汁；（覺得麻煩，這步可不做）
—加入一湯匙的糖放入已得到的汁里，加熱5分鍾，使其完全融化並冷卻；
—蛋糕烤好後，從烤盤中取出；
【烤箱製作最簡單的奶油小餅干】 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋麵粉 (一般我們買來的做包子餃子的面就是了)150g 黃油 50g 細砂糖 75g 雞蛋一個 小蘇打少許
製作過程很簡單 黃油融化後 加入麵粉 糖 雞蛋 小蘇打 揉成面團 放在冰箱里冰一下 然後擀成薄片 用模子壓成餅干坯 放進烤箱用100度溫度烤25分鍾左右 要上下火 就可以了 如果沒有餅干模 可以直接用刀切成方片 不過不好看就是了 然後要用牙簽在坯子上扎幾個孔
花型小餅干
材料：
奶油(黃油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2個，低筋麵粉5/2杯，奶粉5大匙，鹽少許，香草片4片(壓成粉末)，果漿1/2杯，發泡粉1小匙，擠花袋1個。
製作方法：
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松軟，慢慢加入糖粉打勻，蛋分次加入用力攪打至乳白稠狀。
2、麵粉、奶粉、鹽、發泡粉、香草末混合過篩後，再倒入作法(1)料中，用面刀和勻(不可揉)，做成面團。
3、將面團分切成4塊，裝入擠花袋中，於烤盤上擠出花型，入烤箱以攝氏 180度火力烤10分鍾左右，呈金黃色即可取出.
||| 家裡的小棉襖回答：
給你介紹一個我經常用的方法，很實用，適合初學者，而且是我見過的最簡單的做蛋糕的方法：
一杯酸奶（就是超市裡面賣的那種塑料盒的，似乎是125g左右，記不太清楚了，可以選擇水果味的，也可以選擇原味的，看自己的喜好了），倒在一個大容器里，加一小袋酵母(要用專門做蛋糕的發酵粉，放大概10g左右），打3個雞蛋，然後攪拌
均勻，接著用那個酸奶的瓶子量3杯麵粉 1.5杯糖（假如不喜歡太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些）和 0.5杯花生油（也可以放融化了的黃油），拌均勻，將攪拌好的蛋糕液倒到模子里 180度 烤40分鍾左右就可以了。
超級簡單，而且味道很不錯，和蛋糕放裡面賣的奶油蛋糕的蛋糕坯是一樣的。我曾經嘗試在攪拌好的蛋糕液里放入各種水果，最後發現放切碎的香蕉丁最好吃，香蕉會融化在裡面，味道很不錯。
假如你不怕麻煩可以在這個基礎上做成草莓慕絲蛋糕：
鏡面果膠：果凍粉（方法有些包裝上會寫），也可以20g果凍粉加30g冷水煮沸，加入一些草莓果醬調色，晾涼即可。也可以不做鏡面果膠，這個步驟就是為了讓蛋糕更好看。
慕絲的材料： 牛奶半杯 鮮奶油1杯 草莓800g到1公斤 糖90g 果凍粉20g 蘭姆酒1大湯勺 蛋黃2個 檸檬汁2大勺
慕絲的做法：草莓洗好 去蒂 取一半用果汁機打成果泥備用 餘下的草莓用一半來裝飾夾層側面(對切成兩半) 另一半草莓切成片狀用來裝飾蛋糕表面 果凍粉放入牛奶攪拌 然後加入牛奶 放入糖90g 攪拌到果凍粉與糖全部溶解 再加入兩個蛋黃拌勻 撤火 再加入檸檬與酒拌勻備用 然後打發鮮奶油至中性發泡 加入草莓泥拌勻 再放入果凍粉奶糊拌勻就可
將烤好的蛋糕切成上下兩片，用一個脫底模子 卸下底部不用 直接將蛋糕片放在硬紙板或者別的稍微底部大些的托盤中 然後裝好脫底模的外部邊框 然後在蛋糕片上排好一圈對切成片的草莓 倒入慕斯再覆蓋上另一片的蛋糕 壓緊 最後在蛋糕表面排好草莓片 刷上果膠即可。
最後放入冰箱至少3到4個小時才能食用
你也可以換成別的水果，方法是一樣的。
其實很多蛋糕的做法基本都差不多，只不過口味不太一樣罷了，選用不同的水果就可以了。
http://..com/question/64664674.html?si=2
D. 在家自己做糕點(如麵包蛋糕酥餅等)如何做(具體配方及步驟)謝謝各位.
簡易蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
簡易蛋糕的製作材料：主料：自發粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特細白砂糖雞蛋 5個 新鮮雞蛋牛油 50克 花嘜牌煉奶 20克 工 具：美的電壓力鍋任選一台 教您簡易蛋糕怎麼做，如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約10-15分鍾)。 2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油，均勻塗抹於內鍋底部。4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中，任其自然鋪展。5、 蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇「豆類/蹄筋」檔。6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後，美味可口的「蛋糕」就完成了。 在家做蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
在家做蛋糕的製作材料：主料：鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎麼做，如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鍾，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。 二.將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。 三.准備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鍾，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用。 南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
南瓜餅的製作材料：主料：南瓜
輔料：元宵粉
調料：白糖,椰茸,食用油 教您南瓜餅怎麼做，如何做南瓜餅才好吃1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然後做成大小同一的圓餅待用； 2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。 3、裝盤撒上椰茸即可