主料
蛋糕1個
輔料
淡奶油
500克
糖
50克
奧利奧夾心巧克力餅干(原味)
4片
食用色素
適量
彩虹糖
2顆
小汽車生日蛋糕的做法
1. 六寸戚風的作法我的菜譜裡面有的,需要的朋友可以自己找一下,先把蛋糕兩邊同等大小的切開
2. 再把切下來的邊蓋在汽車上做車頂,車尾對其切去多餘的部分,切的時候帶點坡度因為車的擋風玻璃有點斜的
3. 奶油加入細砂糖高速打發
4. 現在車體上抹一層奶油,蓋上車頂
5. 整個車子都抹上奶油
6. 原色奶油撞上小號的裱花嘴
7. 把奧利奧餅干貼上去,車不多輪子的位置。然後用牙簽畫出車窗的輪廓,有序的裱上原色奶油
8. 剩下的奶油加幾滴藍色使用色素,用打蛋器打勻,裝裱花袋用同一個裱花嘴,有序的裱上剩下的車頭和車體部分,在車燈位置按上黃色的彩虹糖就可以了
❷ 小汽車蛋糕做法
1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃
2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻,再篩入低粉攪拌成蛋黃糊
3.
蛋白中加入檸檬汁5滴,用電動打蛋器打,分三次加入糖。
4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌,不要轉圈攪拌哦
6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽攪拌均勻,倒入模具中,用力磕幾個震出裡面的空氣
7.
烤箱140度預熱。
8.
然後把蛋糕放入烤箱中,選擇一鍵智能烘焙,按下一鍵啟動即可。
9.
145度,45分鍾完成。
10.
烤好後馬上拿出來倒扣。
11.
放涼後脫模,夾水果,抹奶油(淡奶油事先打發)
12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面,攪拌均勻。
13.
裝入裱花袋裡面,
14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。
15.
放上奧利奧餅干做車輪,換成18號花嘴擠上小星星裝飾。
16.
除車窗外,全部擠滿小星星,然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可
❸ 小汽車蛋糕的做法步驟圖,小汽車蛋糕怎麼做
主料 未知
雞蛋3個、低筋麵粉50克、花生油24克、牛奶24克、糖50克
輔料
奧利奧餅干4個、火龍果一個、色素幾滴、糖30克、淡奶油300克
小汽車蛋糕步驟1
所有的食材准備好,蛋清裝入無油無水的干凈容器,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性發泡
步驟2
蛋白用打蛋器打至硬性發泡
步驟3
用打蛋器將蛋黃打散,加入油和牛奶,用打蛋器打至融化
步驟4
篩入低粉後,用刮刀翻拌至無乾粉顆粒
步驟5
分兩次將蛋清糊糊和蛋黃糊糊拌勻(這個時候就可以預熱烤箱)
步驟6
模具裡面刷上少量油
步驟7
將蛋黃糊糊倒進去,震出大氣泡
步驟8
放入預熱好的烤箱,150度烤60分鍾
步驟9
淡奶油加入輔料里的糖,打發
步驟10
將蛋糕胚分成兩片,中間抹上淡奶油,擺放上火龍果丁
步驟11
先將蛋糕周圍抹上白色的淡奶油,粘上四片奧利奧餅干,將剩下的淡奶油分別調成粉色和淡綠色,將蛋糕裝飾好即可
❹ 可愛的小汽車生日蛋糕兒怎麼做如何做好吃
可愛的小汽車生日蛋糕兒的做法
用料
8寸燙面戚風 1隻
淡奶油 400克
提子(夾餡) 適量
糖 30克
可可粉 適量
奶粉 適量
奧利奧餅干 4塊
黑巧克力 適量
小汽車生日蛋糕的做法
8寸蛋糕兩邊切下來,取一邊對半切做車頭。
中間車體分層。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打發。加奶油和提子做夾餡。車體抹面後,擺好車頭,抹面。
淡奶油再取一部分,加可可粉,擠咖啡色奶油花。
表面裝飾,擺上奧利奧餅干車輪,巧克力融化,寫字,及勾勒輪廓。
小貼士
1.奶油化的太快,可以用冰塊降手溫,不然一分鍾不到就開始化了,還可以帶手套。
2.裝飾的不好,不夠可愛,可以設計得更卡通一點。後來也沒奶油可以用了,都融化浪費了,夏天還是不適合做奶油蛋糕。
❺ 托馬斯小火車蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
托馬斯小火車蛋糕的做法
❻ 汽車蛋糕的做法步驟圖,汽車蛋糕怎麼做好吃
用料
6寸蛋糕胚 1個
8寸蛋糕胚 1個
巧克力糖果 若干
奧利奧餅干 4塊
汽車蛋糕的做法
准備一個6寸和一個8寸的蛋糕胚,先把八寸的分三層切開,然後下面兩層放上水果並抹好奶油。
❼ 翻糖汽車的做法的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸海綿蛋糕 1個
奶油 200-400g (視情況而定)
任意喜歡的水果 200-300g (也視情況)
翻糖 200g -250g( 看蛋糕大小)
糖粉 200g(當不沾粉)
自創小汽車翻糖蛋糕的做法
將六寸海綿兩邊切掉中間大概留下三分之一多一點,別切壞了,兩邊一會兒還要用的。並將中間部分切片
打發淡奶油,打到紋路不消失的狀態。之後洗干凈水果切了備用,個人建議用罐頭或者是不容易爛的水果,因為翻糖蛋糕做好了要在冰箱里冷藏一天。
拿中間的一層蛋糕抹一層奶油加一層水果再加一層奶油,第一層要少一點。就繼續重復以上步驟,直到最後一層蛋糕。再用奶油把整個蛋糕抹一遍。然後放冰箱冷藏半小時
將翻糖調整到自己想要的顏色,盡量不要深色。那樣需要很多色素不健康。將翻糖擀到大概3毫米,然後覆蓋到蛋糕上,之後切掉多出的翻糖。
接下來做上面的白色部分,將我們切蛋糕時的邊角料拿出來,並把兩邊切掉像車頂,然後用奶油抹一層(頂上和四面除了下面)。再像對蛋糕一樣覆蓋一層翻糖,再切掉多的。想好想放在蛋糕的哪個位置,並再下面也塗奶油貼上。
小貼士
感覺翻糖粘的時候就撒糖粉。
❽ 閃電麥昆汽車蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 1個
奶油 500g
奶油霜 適量
閃電麥昆汽車蛋糕的做法
准備一個6寸方形胚閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟1
選一個邊,切下約3.5cm長條。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟2
將長條挪到長方形的一側,把多餘的一小塊切掉。這樣我們得到一個長方形胚閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟3
用據刀將長方形蛋糕體片三片後,將其中兩片用小刀或剪刀修剪成如圖左側兩片的形狀。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟4
開始抹奶油閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟5
抹好一層(一定要保證奶油要根據胚子的形狀抹,不要把修出來凹進去的形狀填平。)閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟6
放上第二層修好形狀的蛋糕片,用剪刀將四周直角處修正圓潤。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟7
修正好蛋糕體後開始抹奶油閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟8
抹好後的兩層蛋糕體(再啰嗦一次,不要改變修整的蛋糕體形狀。奶油要貼著蛋糕體抹)四周也要抹出弧形閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟9
將剛剛第三片的蛋糕體四周用劇刀修成如圖的形狀(左側傾斜面大一些,其餘三邊傾斜面略微偏垂直)閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟10
將修建好後的蛋糕片擺在之前抹好的蛋糕體中間偏後一點點的位置(這片蛋糕片要根據適合的大小自己調整),然後抹一層奶油,將一開始多餘的一小塊蛋糕修成兩塊小的蛋糕片擺在最上面,(大小自己調整)
Ps:如果看教程不理解是哪一小塊蛋糕,實際操作的時候就會發現多了哪一塊,沒錯。就是用它做。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟11
然後別忘記我們還多了一個長條蛋糕體,
把它斜著修掉一個角,變成一個長條的三角形,放在最後做尾翼。這樣雛形就差不多了閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟12
用剪刀將尖角處剪掉。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟13
抹上奶油。(不要改變修好型的胚子的形狀,奶油盡量根據胚子的形狀抹)角度1。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟14
角度2。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟15
角度3.閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟16
角度4。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟17
現在我們開始裝飾。
奶油調大紅色,裝入裱花袋,裱花嘴用平口裱花嘴,隨便什麼型號都可以用,只要是平口的就可以!
然後圍著抹好的蛋糕體擠滿
(很多廚友問怎麼樣才能調出這么正的紅呢?答:AC超級紅,多加,使勁加。)
閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟18
擠滿奶油後的蛋糕。(不要改變修好的形狀!!!)閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟19
用小抹刀抹平整,沒有型號。小的,順手的就可以閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟20
抹好後。
注意:1.前機蓋的位置有兩個股出來的位置,不要忽略掉
注意:2.將最下面和蛋糕盒子垂直的奶油挖出來一點,讓它顯得園潤一些更自然
閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟21
剪一段硬慕斯圍邊,不用太大,拿起來順手的大小閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟22
將兩個角剪成弧形,防止抹面的時候尖角處誤傷蛋糕表面閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟23
用圍邊從下向上的將抹刀抹面的痕跡掛平閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟24
掛平後,角度1。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟25
掛平後,角度2。
這張前機蓋兩塊凸出來的位置很明顯,是不是顯得更精緻呢。沒有的話可能會比較簡陋哦閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟26
掛平後,角度3。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟27
掛平後,角度4。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟28
用牙簽或者排氣針在表面輕輕劃出裝飾的痕跡閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟29
奶油霜裝裱花袋沿著痕跡塗均勻。(奶油霜的配方下廚房多的是,隨便一種都可以用,這里不用奶油的原因是奶油容易暈色。)閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟30
塗均勻以後,狼毫筆3號,筆頭打開雨刷狀把奶油霜刷平即可。(奶油霜調好所有的顏色以後,根據在表面畫的位置一步一步裝飾,大面積就用狼毫筆刷平)閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟31
車輪用奧利奧掰開兩半,用奶油霜裝飾後直接粘在愛車輪子的位置即可。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟32
完成後。角度1。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟33
完成後。角度2。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟34
完成後。角度3.
❾ 小火車蛋糕的做法步驟圖,小火車蛋糕怎麼做好吃
材料
3-4個雞蛋,少量麵粉,1包牛奶(盒裝牛奶也行穗吵),糖,油 ,鹽
做法
1、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。
2、用三根筷子打蛋清。家裡有打蛋器的話,就更方便多了。
3、蛋清打了差不多幾分鍾後,會出猜攔侍現泡沫。為了讓蛋糕更甜,加入半勺鹽、半勺糖。
4、然後繼續打,差不多打了20分鍾左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺糖。
5、然後再繼續打,差不多過了十來分鍾,直到蛋清已經完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。所以有條件的話,最好買個打蛋器,就可以節省很多時間跟體力哦。
6、在剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶,輕輕攪拌幾下。
7、把剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌(是攪拌不是打圈),攪拌均勻後,再倒入另外一半蛋清攪勻。
8、電飯鍋通電,預熱下,等電飯鍋內水分吸干,有點熱後,拿出來,倒入少許油(為了預防蛋糕粘鍋),把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內,輕輕震幾下,把氣泡震出來(預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑)
9、然後按下電飯鍋的煮飯鍵,幾分鍾後會自動跳到保溫檔,然後用毛巾捂住通風處,燜20分鍾左右。衡嫌接著再按下煮飯鍵,煮到自動跳到保溫檔再燜一會即可。