1. 芝士蛋糕分為幾類
芝士蛋糕分類：
藍莓芝士、蜜豆芝士、大理石芝士、櫻桃重芝士、紐約芝士、豆腐芝士、OREO芝士。
芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
芝士蛋糕起源於古老的希臘，在公元前776年時，為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀隨著歐洲移民們傳到了美洲。
2. 哪家的芝士蛋糕最好吃
問題一：芝士磨茄芹蛋糕哪一家最好吃？ 食之密的大理石芝士很贊！！
問題二：起司蛋糕哪家好吃 重乳酪的去星巴克買大理石紋的就很好吃~但是最好吃的絕對是凱賓斯基麵包房的，如果你在北京的話可以去那買幾塊，記得早去，超過下午兩點就不保證買得到了~我有時候就是白跑一趟・・・就在凱賓斯基飯店的1層，很好找的~
問題三：重慶哪家店的芝士蛋糕最好吃？ 麵包新語，那很好吃
沁園現烤店也有，在楊家坪
問題四：北京最好吃的芝士蛋糕是什麼？ 5分 The sweet spot的藍莓芝士蛋糕，起司家的布朗尼芝士都不錯
問題五：哪家店的芝士蛋糕好吃呢？ 伊勢丹樓下的徹思叔叔 味道比較濃
津匯瞎畢樓下的瑞可爺爺 味道比較淡
看你口味
問題六：芝士蛋糕搭配什麼最好吃 建議用綠茶搭配吃，因為此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得濕潤，若以具體事物來描述，芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點，但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕，反而比較像派的納笑一種。所以用綠茶可以清涼爽口，更能品出芝士蛋糕的美味！
問題七：朋友們有誰知道，北京哪家芝士蛋糕好吃？ 我覺得像那些品牌連鎖店的芝士蛋糕中，蠻不錯的，主要還是看個人口味吧，並不是說別人覺得好吃，你就會覺得好吃的。可以到自己周邊的蛋糕店買一點試一試的。
問題八：北京哪家的的芝士蛋糕最好吃？ 京城裡的蛋糕房基本都有芝士蛋糕，但我覺得最好吃的應該是現在只能提前預定的黑天鵝蛋糕，他家的芝士蛋糕味道很棒，賣相也很漂亮，不管穿自己吃還是送人都不錯。缺點也有，就是太貴了….一磅就要兩三百塊錢。想吃的話只能跟別人A著買了。
問題九：上海最好吃的芝士蛋糕，上海哪裡芝士蛋糕最好吃，上海 緹客（TCAKE）―乳酪慕斯專家： 免費送貨地址：上海市浦西地區中環以內、浦東地區內環以內及蘇州市星洲街以西
3. 蛋糕都有哪幾種就像那個輕乳酪，還有那些輕乳酪是什麼剩下的那些呢哪個好吃都是多少錢了
第一次做輕乳酪蛋糕，是在三年多以前。不止為吃，單是它簡單優雅的外表和細膩絲滑的組織，就足夠讓人迷戀。
輕乳酪蛋糕的做法和戚風蛋糕非常類似。只不過減少了麵粉用量，並且加入了奶油乳酪。只要戚風蛋糕做好了，做輕乳酪都不會是太難的事情。
輕乳酪蛋糕做了很多次，最常用的就是今天這個方子。清爽，卻不過於清淡；綿軟，卻不過於濕潤。每次品嘗，我自己都忍不住贊嘆連連——過了自己這一關，別人那一關就容易過了。
要說起來，問我在烘焙上栽倒次數最多的是什麼時候，一個是做千層酥皮，另一個就是當初做輕乳酪的時候。而現在，我做得最順手的就是千層酥皮，輕乳酪，也異常的得心應手。
所以，失敗並不可怕，關鍵是你從哪兒栽倒了，就一定要得從哪兒爬起來。烘焙愛好者們，共勉吧:)
參考分量：6寸圓模一個。8寸圓模分量加倍
烘焙：水浴法，烤箱下層，上下火160度，1個小時到70分鍾
用料
奶油乳酪 125克
低筋麵粉 33克
雞蛋 2個
動物性淡奶油 50克
酸奶 75克
細砂糖 50克
輕乳酪蛋糕的做法
製作這款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以將活底取出，用錫紙包上，便於將蛋糕整個脫模。如果是固底模，可以在底部墊一張大小合適的油紙或錫紙
小貼士
1、做輕乳酪蛋糕，關鍵是乳酪糊必須具有一定的稠度，這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡，乳酪也容易沉在底部。而乳酪糊只有在冷藏的溫度下才會表現出稠度，所以，如果你是將奶油乳酪放到室溫軟化後再攪打成乳酪糊的，就必須冷藏較長時間才能讓乳酪糊變得濃稠(因此我建議用食品料理機，能節省很多時間)。
2、有很多輕乳酪蛋糕的方子都放了檸檬汁。不過奶油乳酪本身就是一種具有酸味的乳酪，配料里的酸奶也具有一定得酸度，因此這款蛋糕里不需要再添加檸檬汁。我也試過在這款蛋糕里添加檸檬汁，對我來說，口感反而不如不加更清甜。
3、因為輕乳酪蛋糕的麵粉含量很少，全靠雞蛋凝固後的支撐力，所以冷卻後的蛋糕有些許回縮是正常現象。只要不開裂、不出現布丁層和大氣孔，不嚴重影響美觀，都無傷大雅。
4、輕乳酪蛋糕需要用水浴法來烤，否則容易開裂、表皮干硬。蛋糕一定要完全烤熟，否則內部過於濕軟，連切起來都會困難。判斷蛋糕是否烤好的方法，用手輕壓蛋糕表面，沒有流動的感覺了，一般就差不多了。
5、剛出爐的蛋糕很嫩很軟，請冷藏至少4小時以後再食用，口感更佳。
6、能不能用其他的乳酪代替奶油乳酪？理論上是可以的。比如最常見的切達芝士也是可以用來製作乳酪蛋糕的。但不同的芝士軟硬程度不一樣，有些芝士可能需要隔水加熱並攪拌較長時間才能軟化，而且稍不注意就會凝結成塊，難以操作。奶油乳酪較軟而且細膩，所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
4. 乳酪蛋糕和動物奶油蛋糕哪個好吃
乳酪蛋糕。
奶油乳酪和淡奶油和乳酪之間的區別：都是由牛奶中提取的。牛奶提取出的第一部分是奶油。再提取出的是黃油。最後提取的才是乳酪。
奶油：奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
乳酪：乳酪(cheese)，又名乳酪，或譯稱芝士、起司、起士，是多種乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。乳酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。
5. 在味多美訂蛋糕，最小的可以訂幾寸的啊
最小的也就是8寸把，也看你訂購什麼蛋糕了，我之前在米卡米卡蛋糕網站訂購過紫薯乳酪蛋糕，是8寸的，今天晚上訂購的， 明天不到兩點就到了，很准時。
6. 奶油蛋糕的選購技巧有哪些
1. 品牌選擇：選擇知名品牌的奶油蛋糕，品質更有保障。
2. 材料選擇：奶油蛋糕拿弊的材料哪御應該是新鮮的，如新鮮的奶油、新鮮的雞蛋等。
3. 外觀：奶油蛋糕的外觀應該光滑、無裂痕、無氣泡、無色差。
4. 香味：奶油蛋糕應該有濃郁的奶香味和蛋香味。
5. 口感：奶油蛋糕的口感應該柔軟細膩，不過甜。
6. 保質期：選消緩族擇保質期較長的奶油蛋糕，以保證食用安全。
7. 價格：價格不是唯一的衡量標准，但是過低的價格可能意味著質量不佳。
7. 做一個APP的成本多少
做一個APP的成本多少？
看復雜喚譽賣程度一般幾千塊，但是還有運營成本
做一個鐵門成本多少
角鐵做門?一般都用鐵皮呀,厚的貴一點,薄的便宜點.
一個門大約280元--350元之間.你多問問就大約知道價錢了.每個地方是不一樣的.
做一個網站成本多少啊
下載網站系統來自己就可以做，比如pageadmin系統、帝國系統、shopex系統、discuz系統這些和逗可以免費下載
做一個紫菜包飯成本多少?
4元錢都用不上。
天下貳做一個拓本成本多少錢
有拓本以後，就去九黎技能區的自由裁縫那再買個敷印泥，110軍資，然後右鍵點開，左邊放你要拓的武器，右邊放你的拓本點確定就可以。 拓本不會失敗的，請放心使用。 然後根據你被拓武器的最高耐久度會出一個耐久度一樣的外觀耐久。掉的速度比普通耐久快一點點。 拓本可以在自由裁縫邊上的丫鬟NPC處點一鍵全身修理拓本耐久即可。一次消耗7軍資。也可以在自由裁縫那買「如新」，一個也是7軍資。 無論你拓本耐久掉1點還是掉得只剩1點，修一次即可成新的。但耐久100以下會頻繁提示你需要修理了，自己把握好時間，個人認為在20點耐久左右修比較劃算。身上帶幾個如新修起來很方便。使用方法就跟敲鑽一樣，右鍵點一下如今然後移到武器上點一下即可。修理也不會失敗，可以放心使用。
做一個塑料杯的成本多少，計算公式是什麼！
1、把所有生產該塑料杯的總成本計算出來， 總成本=各種原材料成本（用量*單價）+人工成本+製造費用，如果有半成品耗用，還應包括半成品成本； 2、統計塑料杯產量，可以分規格，按數量或重量； 3、如果存在多種規格的塑料杯，則把總成本分配到各種規格的塑料杯， 各規格的成本=總成本*分配系數（或權數等）； 4、一個塑料杯的成本=該規格的總成本/產量。
做一個蛋糕的成本是多少？
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種：
一、乳酪蛋糕（估計是12寸左右）成本基本在30元以上；
二、重油蛋糕成本基本在四十元以上；
三、天使蛋糕成本基本在五十元以上；
四、威風蛋糕成本在十元左右；
五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間；
六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。
蛋糕的由來：最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了虛巧想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
這個要看你自己的實際情況。
首先，原材料的選擇，品牌的選擇，你能拿到手的原料價格；其次，你使用的烤箱等工具是否算在內，這些工具的價格又是各種不同。
所以問一個蛋糕的成本，就自己實際去做一個，然後根據自己操作過程中的實際情況去計算。