1. 蛋糕一般幾個人吃
3~5人吃。1英寸對應2.5厘米左右。按照市面上統一的製作標准，8寸蛋糕相當於兩磅，適合3到5個人吃。家人過生日，沒有邀請親朋好友的話，買8寸的生日蛋糕就足夠了。
6英寸＝15厘米左右，1~2人，像是情侶就很適合。
8英寸＝20厘米左右，3~5人吃，適用於家人3人的生日祝福、朋友和家人的禮物。
10寸＝25cm左右，5~8人吃，適合各種節日，訪問朋友。
12寸＝30cm左右，8-12人食用，適用於生日派對、各種節日。
14寸＝35cm左右，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸＝40cm左右，14-16人吃，適合各種中型節日。
食用蛋糕注意事項：
1、由於蛋糕的保質期短，消費者在購買現制現售的蛋糕，特別是奶油蛋糕時，除了選擇持證經營、信譽良好的廠家生產的產品外，還要查看標明的生產日期，盡量選擇當日生產的產品，並盡早食用。
2、對於預包裝的蛋糕製品，要注意將產品存放於清潔、通風、乾燥、陰涼的環境下，盡可能保持最佳品質。
2. 10個人吃8寸蛋糕夠嗎
八寸的蛋糕10個人分著吃可能不太夠，每人只能得到一小塊，一般情況下，八寸的蛋糕適合3至5人食用，最好不要超過6個人，如果是10個人吃，最好選擇12寸的蛋糕比較合適。
如果有人喜歡吃甜食，在餐桌上沒有足夠的食物吃，這個八英寸的蛋糕足夠4個人吃。
所以能吃下8英寸蛋糕的人數是不固定的。但一般來說，吃生日蛋糕是作為餐後甜點，當許多人已經吃飽了，吃蛋糕也是一種形式。這時只要沒有人能分享一塊蛋糕，所以八寸的蛋糕在6個人之間分配應該是合理的。
生日蛋糕選購技巧
1、蛋糕造型
不同的年齡區間，男生過生日和女生過生日，適合的蛋糕造型是不同的，小孩子喜歡卡通的，成年人則更傾向於身邊所擁有或者嚮往的東西作為主題，老人家則更適合壽桃等喜慶造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的，主要是根據人數多少選擇合適大小的蛋糕，人比較多的話可能需要一個多層蛋糕，或者幾個蛋糕組成一個主題。
3、蛋糕品質
（1）色澤：應表面油潤，頂和牆部呈金黃色，底部呈棕紅色。色彩鮮艷，富有光澤，無焦糊和黑色斑塊。
（2）形狀：應塊形豐滿周正，大小一致，薄厚均勻，表面有細密的小麻點，不粘邊，無破碎，無崩頂。
（3）組織結構：應發起均勻，柔軟而具彈性，不死硬，切面呈細密的蜂窩狀，無大空洞，無硬塊。
（4）氣味和滋味：蛋糕香味純正，口感松喧香甜，不撞嘴，不粘牙，具有蛋糕的特有風味。
3. 10個人定8寸蛋糕夠嗎
不夠，8寸蛋糕夠5個人吃。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清
【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
4. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃的。十寸的蛋糕其實還是挺大的，你們在過生日的時候，肯定不光只吃蛋糕，還有其他的菜可以吃，其實十寸蛋糕就已經基本上夠12個人分了，然後你們吃點小蛋糕，然後可以吃點其他的菜也是夠的，如果你蛋糕點大了，也還吃不完，就會造成浪費。
十寸蛋糕的直徑大概是二十五厘米多一。是兩個8寸蛋糕的大小。一個8寸蛋糕夠六七個人吃。所以說一個10寸的蛋糕差不多是12，15個人吃，完全夠了。現在的人們普遍注意健康，大人們吃蛋糕有一小塊就夠了。小朋友會吃的多一些。
十寸戚風蛋糕做法
麵粉過篩，蛋黃、蛋白分離，盛蛋白的盆要保證無油無水。8個蛋黃加入30g白砂糖，用手動打蛋器輕輕打散，再加入60g玉米油，攪拌均勻，加入60g牛奶，繼續攪拌均勻。在蛋黃混合物中加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
接下來處理蛋白，用打蛋器把蛋白打到魚眼泡狀的時候，加入三分之一白砂糖約15g。繼續攪打，到比較濃稠的時候，再加入三分之一白砂糖約15g，繼續攪打，到能畫出紋路的時候加入剩下的白砂糖，繼續攪打，最終打至蛋白能拉出一個短小直立的尖角。也就是硬性發泡。
190度預熱烤箱。盛三分之一打發好的蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻，再將蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均勻至充分混合。
將混合好的蛋糕糊倒入模具，磨平，端住模具兩側在桌子上震幾下，放入預熱好的烤箱，上下火，170度，中下層，90分鍾左右即可。烤好的蛋糕從烤箱取出後，立刻在桌子上震幾下，然後倒扣在冷卻架上冷卻。脫模。
5. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕不夠12個人吃。
10寸蛋糕的直徑是10英寸，一英寸等於2.54厘米，所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人，一般10寸蛋糕適合6-10人食用。
蛋糕的各種尺寸
6寸：圓形蛋糕直徑15公分，方形達到14公分，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸：圓形蛋糕直接20公分，方形達到18公分，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10寸：圓形蛋糕直徑25公分，方形達到22公分，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：圓形蛋糕直徑30公分，10-12人食用，方形達到了25厘米，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14寸：圓形蛋糕直徑35公分，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16寸：圓形蛋糕直徑40公分，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
6. 10寸蛋糕幾個人吃
10寸蛋糕夠6-10個人吃。
10寸蛋糕的是25.4厘米的圓形，重量約等於1364g，適合6-10人食用。一英寸等於2.54厘米，10寸蛋糕的直徑是10英寸。蛋糕在我們生活中適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友等場合。常見的蛋糕尺寸有6寸，8寸，10寸，12寸，14寸，16寸，適用於各類中型慶典活動。
6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕適合同宿舍同學、同事慶祝生日；而14寸的生日蛋糕夠乎梁歲15-20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。
買蛋糕注意事項
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入歲睜了大量廉價香精。
3、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴渣純，不如自己直接買鮮水果來吃。
7. 10磅蛋糕夠多少人吃
十人到十五人。根據具體分給人的食量多少，如果食量大，則只能分給十人。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作首培的，用雞纖芹消蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式毀知製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油。