❶ 蛋糕店裡的甜品都有啥
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窩、蕃薯糖水、豆沙鍋餅、燉蛋、雙皮奶、姜撞奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊
甜食，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙葯，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但綳著身體的華麗衣服。即便如才女張愛玲也對冰淇凌、蛋糕等甜品「愛不釋口」，尤其喜歡老上海凱司令的「栗子蛋糕」和「處女冰淇淋」。
其實女人和甜品有著諸多共同點。首先兩者都有吸引人的外觀，或精緻，或秀美，所謂秀色可餐。其次兩者的內在都細膩、柔軟。有時女人會用看似冰冷的外表保護自己，其實內心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一層堅硬的殼，但裡面卻是綿密的奶油，極易被熱情融化。所以，懂得欣賞甜品的男士必定也會懂得欣賞女人；要讓心愛的她感到甜蜜，就為她准備一道特別的甜品吧！
糖水甜品是廣東的一種小吃的總稱，廣東人一年四季皆喜飲糖水，尤以夏季為甚。不過，如果你只從字面上理解，糖水不過就是白開水加白糖的話，那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用，還可以作為中式飯食後的甜品，夜宵的小品，帶來愉快的心情。
廣東糖水甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；葯材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店裡的常備之物。
❷ 甜品有哪些
甜品有：
1、波士頓派
最後一個上榜世界十大著名甜點的是波士頓派，它是一種海綿蛋糕，裡麵包含了濃郁的巧克力糖漿，有著豐富的人體所需要的營養，是一款健康蛋糕，但是含糖量較高，口感濃郁厚重。
2、提拉米蘇
第一個上榜世界十大著名甜點的是提拉米蘇，它是義大利的甜點代表，有著許多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦完美結合，口感香醇綿密，作為下午茶是很好的選擇。
3、聖多諾黑香醍泡芙
聖多諾黑香醍泡芙誕生於巴黎，它有著王冠一樣的外形，顯得十分的華麗巨大，製作工藝十分繁瑣困難，有著許多奶油，富有嚼勁，熱量較高不適合減肥的人們食用。
4、歌劇院蛋糕
歌劇院蛋糕可以追溯到上百年之前，它是法國甜品的代表，有著獨特的神似歌劇院大舞台的造型，咖啡與巧克力味道交融，多層特點更是讓它的口感各有不同。
5、長崎蜂蜜蛋糕
第八個上榜世界十大著名甜點的是長崎蜂蜜蛋糕，它是日本的甜點代表，古時候是被認為待客的最高禮品，有著極為簡單的製作方法，味道香甜，口感軟糯，是作為早點很好的甜點。
6、沙河蛋糕
沙河蛋糕是世界十大著名甜點之一，這是一種巧克力蛋糕，更是奧地利的甜品代表，它的整體都散發著濃郁的巧克力味道，吃起來卻不會太甜膩，深受貴族的喜愛，有著「奧地利國寶級」點心的稱號。
❸ 生活中甜品有哪些
生活中的甜品有：
1、提拉米蘇：
彩虹蛋糕，切開來出現彩虹般的顏色，由紅橙黃綠青靛紫七層組成，是好看又美味的蛋糕。這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方，他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
❹ 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有：黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、戚風蛋糕、歌劇院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖漿松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都說英國沒有好吃的美食，而英國卻有著一款傳統的甜點，那就是糖漿松糕布丁。這款甜品與我們平時食用的Q彈爽口的甜品不同，它是利用清蒸的方式進行製作，松軟多孔的甜品外表還會澆上一層糖漿，是在英國餐桌上常見的一款甜品。
❺ 想問一下甜點都有哪些呢
甜點有：
1、提拉米蘇：
薩芭雍是義大利的一種甜品，是用雞蛋混合奶油，甜酒，澆在各式水果上著名的典型宮廷代表作。它是一道充滿酒香、蛋香的義大利著名甜品，尤其濃稠柔細的蛋糊，覆蓋於應季水果上，再加上微微烤過後的所散發出來的焦香。
❻ 九款巨好吃的甜品蛋糕
九款巨好吃的甜品蛋糕。
草莓巧克力蛋糕：
1.玉米油+牛奶攪拌至乳化、2.加入蛋黃拌勻3.篩入低筋麵粉、可可粉Z字拌勻、4.蛋白分次加糖、打發至提起小尖勾、5.三分之一蛋白糊、倒入蛋黃糊中Z字拌勻、再倒回蛋白糊中Z字拌勻、6.倒入四寸模具、烤箱150度30分鍾、7.巧克力蛋糕胚、切成2片、8 .淡奶油加糖打發至裱花狀、9.取一片蛋糕胚、中間放一顆草莓四周擠上奶油、10.再多擠點奶油，邊上放上草莓、11.蓋上另一片蛋糕胚、12.融化的巧克力+淡奶油拌勻、巧克力奶油淋在蛋糕上、放一顆草莓。
聖誕樹松餅蛋糕：
食材准備:低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、糖、牛奶、酸奶、淡奶油、雞蛋、草莓、藍莓，1. 雞蛋、牛奶、糖拌勻，2.倒入酸奶拌勻，3.篩入低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉，4.攪拌至無顆粒的、細膩麵糊，5.平底鍋小火倒入麵糊、煎至冒小氣泡翻面、再剪一分鍾即可，煎不用大小的圓形松餅，6.淡奶油加糖、打發至抹面狀、加入奇趣小料包拌勻，7一層松餅+淡奶油+草莓、藍莓，8再放一層小號層層疊加(最後撒糖粉即可)。
蜜桃松餅蛋糕：
1. 雞蛋+牛奶拌勻，2.加入松餅粉、順著一個方向拌勻，3.鍋熱倒入松餅麵粉、小火煎至表面出現小氣泡翻面，4. 小火約2分鍾即可，6. 淡奶油加糖打發至抹面狀，6.一層松餅一層奶油一層水蜜桃，7.蓋上一片松餅，抹上奶油蜜桃裝飾即可，平底鍋就能搞定松餅蛋糕。來一口么。
荔枝玫瑰蛋糕：
1.米油加牛奶攪拌至乳化，2.加入蛋黃拌勻，3.篩入低筋面拌勻，4.蛋白分次加糖打發至硬性小尖勾，5.三分之一蛋白加入蛋黃糊中Z字，6. 回蛋白糊中Z字拌勻，7.倒入6寸模具，8.烤箱130度30分、140度20分鍾。蛋糕切片、荔枝肉、淡奶油加糖加玫瑰醬打發抹面狀、取一片蛋糕，抹上奶油、放上荔枝抹奶油、蓋上一片蛋糕、再抹奶油、放荔枝肉、抹上奶油、蓋上一片蛋糕、抹面裝飾即可。滿滿的荔枝奶油。
檸檬威風蛋糕：
1. 清水、檸檬皮屑、檸檬汁、玉米油攪拌至乳化，2.篩入低筋麵粉Z字拌勻，3.加入蛋黃Z字拌勻，4. 蛋白加糖打發至提起硬性小尖勾，5.三分之一蛋白糊倒入蛋黃糊中Z字拌勻、倒回蛋白糊中Z字拌勻，6.倒入模具，7.烤箱150度50分鍾，8.涼涼脫模、遲嫌隨意淋面、撒干，松軟清新好吃。
抹茶巴斯克蛋糕：
1. 軟化的奶油乳酪加糖、攪拌至順滑，2.加入抹茶粉拌勻，3.分次加入雞蛋，4. 加入淡奶油拌勻，5. 篩入玉米澱粉拌勻，6.過篩倒入模具，7.烤箱220度30分鍾、出涼涼冰箱冷藏四小時以上，8.淡奶油加糖打發至抹面狀，9.抹面、草莓裝飾。
草莓炸彈蛋糕：
1.玉米油中加入真果粒紅柚、四季春攪拌至乳化，2.加入蛋黃拌勻，3.篩入低筋麵粉、蛋黃糊備用，4.蛋白中分次加入白砂糖打發至提起大彎勾，5.三分之蛋白蛋黃糊中Z字抖，6.再倒回蛋老慧白糊中Z字拌勻，7.倒入28*28的模具中，8.烤箱170度20分鍾。淡奶油加糖打發至抹面狀、草莓切丁、淡奶油裝裱花、蛋糕胚用圓形模具壓成直徑20cm、15cm、10cm的蛋糕胚放入碗中、擠入淡奶油!放入草莓丁、蓋上10cm的蛋料、再擠入奶油、放入草莓丁、蓋上15cm的蛋糕胚、倒扣出來抹。
藍莓酸奶燕麥慕斯蛋糕：
酸奶、純牛奶、吉利丁片、藍莓。1.不粘鍋小火，放入藍莓碼含手，2.一邊熬煮一邊翻炒成藍莓醬，3.燕麥+藍莓醬+酸奶，料理機混合均勻，4.溫牛奶加入泡軟的吉利丁片混合均勻，5.加入做好的藍莓酸奶燕麥糊混合均勻，6.放入6寸的戚風模具，蓋上保鮮膜冰箱冷藏過夜凝固。
❼ 各種甜品名稱
各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
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義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
P......>>
各種美食 甜品 食物的名稱 提拉米蘇，心太軟，重乳酪蛋糕，黑森林，馬芬，甜甜圈，曲奇餅，羊角包，可頌，黑松露巧克力，焦糖布丁，蛋撻，燒豬，叉燒，燒鴨，燒鵝腿，手抓羊肉~烤羊肉串~大盤雞~重慶火鍋~清蒸大閘蟹，北京烤鴨~麻小兒~柳州螺螄粉~榴槤補丁，楊枝甘露~榴槤班戟~椰汁西米露，水果撈~糯米雞，炸兩，干炒牛河，豉油皇炒麵，叉燒包，豬肝燒麥，牛肉燒麥，蝦餃皇，腸粉，缽仔糕，馬蹄糕，蘿卜糕，咖喱魚蛋，燉牛雜，牛腩面，燒羊肉~有親愛吃滴么？反正我是餓了~(*^__^*) 嘻嘻……
各種甜點的名稱 檸檬奶油卷 Lemon Roulade 藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 綠仙香茶糕 Green Tea Cake 金黃芒果糕 Mango Mousse 草莓多姿糕 Strawberry Mousse 千層酥 Napoleons 紅豆杏仁卷 Almond Roulade 千層咖啡包 Curry Cake 黑森林 Black Forest Cake 巧克力富奇 Chocolate Fudge 茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake 法式乳酪 French Cheese Cake 大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake 櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake 歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse 香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse 芒果夏綠地 Mango Charlotte 起士蛋糕 ~~~ 經典蛋糕 Cheese Cake 海綿蛋糕Sponge Cake 戚風蛋糕Chiffon Cake 香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake 巧克力口味 Marbled Chocolate 大理石蛋糕 Cheese Cake 巧克力蛋糕 Chocolate Cake 瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate 白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
各種美食、甜品、食物的名稱 甜品名稱大全
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>
外國甜點名字大全 要很多哦 lollipops 棒棒糖
chocolate 巧克力
hard candies 硬糖
hard filled candies夾心硬糖
chewing gum 口香糖
bubble gum泡泡糖
filled candies夾心糖
mints薄荷糖
toffee 太妃糖
candies with vitamin C 含維C的糖果fruit candies水果糖
colourful fruit hard candies 彩色水果硬糖
milk candies 或 cream candies奶糖
fuit milk candies果味奶糖
fuit jelly果凍
toy candies做成各種娃娃或小動物形狀的糖果
fruit gummy candies果味軟糖
gummy jelly彈性軟糖
cream prune candies低脂糖果
orange candies桔子糖
fruit jump candies果味跳跳糖
一些好聽的甜品名字 慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鮮奶吐司。
冰淇淋乳酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[鐵魯]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜]
Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]
Green Tea Pudding [綠茶布丁]
Chocolate Cookies [巧克力曲奇]
Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
外國甜品名字大全~急求 5分 歐培拉 有六層餡，外表看起來很像歌劇舞台的甜點。
可麗卷 法國小點心。
黑森林 沒有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。
提拉米蘇 義大利著名宮廷甜點。
慕斯 法國著名甜點。
芒果雪媚娘
橙味巧克力馬芬
抹茶紅豆麥芬
芒果西米露
瑪格麗特小餅
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
雙色棋格餅干
椰香奶凍糕
芒果西米露
瑪格麗特小餅
果塔
水果派
冰淇淋
小果凍
布朗尼
沙拉
瑪芬
日式燒果子
泰國吉祥9樣
美國風味加州核桃牛油味酥餅
香蕉美式煎餅
焦糖香蕉塔
八寶釀蓮藕
要~各種蛋糕、甜食的名稱…… 著名的義大利甜點，它起源於一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫准備干糧，但由於家裡很貧窮，因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點里，那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語里有「帶我走」的意思，象徵食用者吃下的不只是美味，還有愛和幸福。沙河蛋糕（Sachertorte）奧地利著名甜點，起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來，一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。維也納巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。 由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層，因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。歐培拉（Opera）法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。 對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為，此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁，所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」（「Opera」一詞在法文里的意思就是「歌劇院」）。而另一種說法卻認為，歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正。由於它表面淋著的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞台，而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉（原巴黎著名歌劇院的名字），它才得到了這個形象的稱呼。慕斯蛋糕（Mousse Cake）法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。 慕斯蛋糕的出現，不但符合了人們追求精緻時尚、崇尚自然健康的生活理念，也給了蛋糕大師們更大的創造空間。因為慕斯蛋糕的水準可以反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢，所以在西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽歷來十分激烈，大師們往往通過慕斯蛋糕的製作來向人們展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。木材蛋糕（Yule log）法國節日必備點心，其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱，因為從維京時代至今的冬季慶典，英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內，從平安夜開始燒上12天，所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。 而法國人在過平安夜時，人們都會回鄉團聚。半夜時，全家人會聚集在暖爐前，邊吃著這種象徵著節日的蛋糕（通常配以咖啡或紅茶）邊借機聯絡家人間的感情。因此木材蛋糕就成了法國人過節時的不可或缺之物了。乳酪蛋糕 (Cheese Cake) 乳酪蛋糕，顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自 *** 。很久以前，一個 *** 人在獨自橫越沙漠前，曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊後，卻發現里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿......>>
常見的甜品名稱 有咖啡，可可，可樂，卡布奇諾，焦糖瑪奇朵，冰淇淋等等
❽ 常見的甜點有哪些
1、棗糕為「滿漢全席」十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，曾有宮廷第一糕點之美稱，其味香遠，入口絲甜。紅棗糕口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。
❾ 22道甜品烘焙大全，饞人！
一、草莓水果蛋糕
金黃的蛋糕上充滿著色澤紅潤的草莓，入口可以感受到蛋糕的松軟和草莓的酸甜水潤，搭配果醬更是酸甜的好搭檔。
准備食材：新鮮的雞蛋6個，低筋麵粉500克，白砂糖和植物油，水果味的果醬些許，新鮮草莓10顆。
製作步驟：
1.首先，將雞蛋打碎，加入白糖和少許植物油愛吃甜食的可以多放一些糖，用打蛋器將其充分打均勻，直到出現白色細膩的泡沫即可；
2.將草莓沖水洗干凈，從中間切開備用；
3.將低筋麵粉倒入打好的蛋清中，充分攪拌。放到烤箱內，中火烤制15分鍾；
4.將草莓和果醬放在蛋糕上，美食就做好啦！
二、乳酪黃油餅
吃慣了蔥油餅和烙餅，這樣一種乳酪黃油餅新鮮爽口，會讓你的味蕾大開。
這種美食香甜可口，沒有高糖的膩感，能夠吃出一種甜而爽的感覺，令人迷醉。
材料：低筋麵粉200克、黃油150克、白砂糖100克、雞蛋75克 乳酪50克 煉乳15克、發酵粉2克。
做法：
1.把盛有黃油的碗放入微波爐，加熱30秒，讓黃油充分融化。
2.加入白砂糖，攪拌均勻，再加入雞蛋液。
3.將麵粉和發酵粉加入，攪動3分鍾，做成面團備用。
4.烤箱預熱180度備用，將面團微凍10分鍾取出來。
壓成餅狀放入烤箱，烤熟即可。
三、牛奶棒
牛奶棒這種美食也屬於甜而不膩的「萬人迷」，在甜品世界裡贏得很多人的喜愛。
食材：低筋麵粉250克、牛奶60克、糖粉80克、奶油50克、奶粉20克。
做法：
1.將糖粉加入軟化的奶油，融化成水狀。
2.再加一半的牛奶，攪拌均勻，再加一半的麵粉。
3.加入剩餘的牛奶和麵粉。
4.把面條揉好，擀成厚片，切成長條。
5.將長條放入烤箱，在160度中層烤25分鍾。
出爐後的牛奶棒香甜味美，屬於百吃不厭的美食。做這種美食要有一點耐心，奶油融化的細膩程度要更高一點，蒸烤的事件上也不能太短或者太長。當然還要注意選用低溫好奶，因為這種奶的新鮮度比較高，可以鎖住新鮮。烤熟後吃起來鮮美不可擋。
四、簡易版馴鹿蛋糕
材料：
125克融化的黃油
3/4杯細砂糖
2個雞蛋
2杯自發麵粉
125毫升（1/2杯）牛奶
1茶匙香草精
12塊紅色小餡餅
白色糖霜
小泰迪熊巧克力餅
棕色的巧克力豆
紅色的巧克力豆
做法：
1.將烤箱預熱至180°C。
2.用電動攪拌機將黃油和糖攪拌成脂狀。.
3.兩個雞蛋分兩次加入，繼續攪拌。
4.再加入麵粉、牛奶和香草精，再次攪拌直至混合。
5.將12塊紅色小餡餅依次放入一個有12個蛋糕位的托盤中，再把混合物倒進去。
6.烤15分鍾或直到金黃。放置冷卻。
7.給每個蛋糕塗上白色的糖霜，再分別用兩個小泰8.迪熊巧克力餅裝飾成鹿角，最後把兩顆棕色巧克力豆和一顆紅色巧克力豆按壓在糖霜上充當眼睛和鼻子。
五、櫻桃克拉芙緹（蛋糕）
櫻桃克拉芙緹味道香甜可口，沒有用過多奶油，使得櫻桃克拉芙緹味道更清新自然，搭配一杯熱牛奶或者咖啡，躺在藤椅上就能享受精美的法式甜品！
所需食材：櫻桃200g/雞蛋100g/白糖50g/低筋麵粉50g/杏仁粉10g/泡打粉2g/檸檬20g/牛奶200g/黃油5g/糖粉10g/香草精3g
做法步驟：
1、准備一隻干凈小盆，放入雞蛋、白糖、麵粉，再加入少量檸檬皮。
2、加入牛奶和香草精，用打蛋器攪拌均勻，直至麵粉無顆粒為止。
3、將攪拌好的麵糊過篩，篩去不溶解的顆粒。
4、准備幾只干凈的烤碗，塗抹一層黃油，並倒入砂糖令砂糖粘在烤碗內。
5、將已經過篩的蛋奶糊倒入烤碗中，蛋奶糊倒至烤碗2/3位置即可。
6、將櫻桃切開去掉櫻桃核，將櫻桃鋪在蛋奶表面，注意均勻鋪開防止櫻桃重疊。
7、烤箱設置170度預熱10分鍾，將烤碗放入烤箱中層烤制50分鍾。
8、將烤碗取出，在櫻桃克拉芙緹表面撒上糖粉，並將新鮮櫻桃點綴在表面即可食用。
六、杯子蛋糕
需要材料：低筋麵粉、玉米油、牛奶、雞蛋、細砂糖
製作方法：
1、將蛋清和蛋黃進行分離，打發蛋清，在打發過程中適當進行速度調整，根據泡沫的粗細分三次加入砂糖。打發完畢後放入烤箱，調到上下火一百六十度預熱。
2、在此期間可以將蛋黃加入砂糖攪拌粘稠，再放入牛奶、玉米油攪拌均勻。隨後將麵粉過篩放入，用刮刀翻拌，（注意：這里可不能畫圈圈，不然會消泡，蛋糕就不蓬鬆了）
3、剛剛預熱好的蛋白霜可以先加入三分之一到蛋黃糊里，用同樣的手法翻拌，均勻後倒入蛋白霜內，攪拌到看不見蛋白霜就可以放進紙杯啦。裝個七八分就夠了，再滿，成型會溢出來的。輕輕地震幾下紙杯可以讓震出麵糊里的氣泡，讓蛋糕更松軟哦。
4、接下來就是烤箱的工作啦~喜歡奶油或者想要口味更豐富一些，可以等蛋糕出爐後擠上鮮奶油加上水果或者堅果增加口感。
七、奶香南瓜派
外酥內嫩，一口咬下去，酥脆的底皮加上嫩滑的南瓜派，滿口的奶香南瓜味道，讓你分分鍾愛上這道奶香南瓜派
材料准備
南瓜，低筋麵粉，黃油，白砂糖，純牛奶，南瓜泥，煉奶，雞蛋
1、把50克的黃油提前融化好；用篩子把100克的低筋麵粉篩一遍，然後加入20克白砂糖，融化的黃油，並且加入30毫升的純牛奶，搓成光滑的面團即可；並且封上保鮮膜，放入冰箱中冷藏20-30分鍾。
2、把30克的南瓜隔水蒸熟之後，和50毫升的純牛奶，30克的煉奶一起放入料理機中打成泥狀，把第一步冷藏好面團拿出，壓好在派盤中，然後用叉子扎小孔，然後在派皮上面鋪上一層烤紙，放上一層黃豆；提前用180度預熱烤箱十分鍾。
3、然後派皮放入上下火180度的烤箱中烤10分鍾；然後把黃豆取出；倒入第二步做好的南瓜泥，放入180度的烤箱中，上下火烤25分鍾就可以，最後撒上少許椰蓉作為裝飾。
八、葡萄乾麵包布丁
1、將牛奶加入適量香草糖，小火煮至邊緣微微起泡，加入淡奶油攪拌備用
2、打散雞蛋液倒入牛奶備用
3、吐司切片放到模具擺成花，撒上葡萄乾，姜蛋液倒入其中
4、靜置5分鍾再放入預熱170度的烤箱內，烤25分鍾就可以啦！
九、蜂蜜核桃杯子蛋糕
1、將無鹽奶油打成帶點白色的奶霜狀，紅糖和蛋液分次加入，接著牛奶，蜂蜜，和橄欖油也加入攪拌，低筋麵粉和泡打粉分兩次加入蛋糊里
2、待麵糊差不多，加入三分之二的核桃，攪拌均勻倒入模具杯，約7分滿，再在上面加上剩下的核桃
3、放入預熱180度的烤箱烤至25分鍾即可出爐。
十、酸奶紫薯泥
食材：
製作步驟：
1、紫薯用蒸烤箱蒸汽模式110攝氏度20分鍾蒸熟，去皮
2、葡萄乾和巧克力切碎
3、紫薯碾成泥，加入煉乳、蜂蜜和葡萄乾攪拌均勻
4、整成球狀，淋上酸奶
十一、淡奶油麵包卷
材料：淡奶油、細砂糖、水、蛋糕粉、全蛋液、奶粉、麵包粉、酵母
製作方法：
STEP1：慢發酵面團。將准備好的主料全都放到麵包桶中，揉成能拉成不容易斷的薄膜，這樣面團就算製作完成了。面團製作完成之後，把它放到冰箱裡面低溫發酵十二三個小時哦。
STEP2：切分面團。從冰箱把面團取出來，然後把它分成大小大致均等的小面團備用。
STEP3：處理面團。小面團分成之後，從上至下把它舒展開，然後再按相反的方向捲起來，記得卷緊。
STEP4：面團放置烤盤。
STEP5：再次發酵。把放置好小面團的烤盤放到溫水中去發酵，這樣既保證了發酵的溫度又保證了溫度。最好是炒鍋中防水燒熱，溫度到手放下去感覺熱的程度就可以，然後把烤盤放置到炒鍋里就可以蓋上蓋子發酵了。
STEP6：開始烤制。將烤箱調至上火140度，下火150預熱，然後放置烤盤烤20分鍾左右就可以了。
STEP7：完成擺盤。把烤盤從烤箱裡面拿出來，然後把已經烤好的麵包，美美的擺個盤。
十二、雙色半熟芝士（蛋糕）
Step1：首先准備好一片戚風蛋糕，放入到6寸模具中，如果是活底模具，在模具外麵包上一層錫紙，並預熱烤箱200度，在烤盤中放上水，放到烤箱最下層。
Step2：黃油、乳酪加糖，如果是固態，可以用熱水隔熱融化一下，然後攪拌均勻備用。
Step3：翻拌至其細膩後，加入適量的酸奶和牛奶，繼續攪拌。
Step4：拌勻後分兩次加入兩個蛋黃，繼續拌勻，然後再加入一勺檸檬汁和香草精，拌勻備用。
Step5：取出五分之二的乳酪糊，篩入5g澱粉，拌勻備用。
Step6：將拌好的乳酪糊倒入模具內，放入預熱好200度的烤箱內，最好放置在第二層，烤20分鍾。
Step7：向餘下的乳酪糊中，篩入4g可可粉和2.5g澱粉。
Step8：將剩下的乳酪糊攪拌均勻，呈現出好看的巧克力色。
Step9：等原味乳酪烤好以後，取出模具，將可可乳酪糊倒入模具中，再次入烤箱，先160度烤40分鍾，然後在200度烤10分鍾就可以出爐啦！切成三角形，然後擺盤就可以開吃了。
十三、香烤乳酪片
製作步驟：
1、准備乳酪80克，白砂糖5克，現磨黑胡椒碎5克
2、先將馬蘇里乳酪用擦子擦成絲，如果使用的是乳酪絲可省略此步
3、在烤盤上鋪上烘焙紙，將乳酪絲分攤成直徑5厘米左右的小堆，均勻地撒上少許白砂糖，磨一些黑胡椒碎在上面，小堆之間間隔3厘米左右
4、放入烤箱中預熱到200攝氏度，烤兩到三分鍾，至乳酪融化起小泡，表面微微焦黃
5、取出趁熱在擀麵杖上卷一下，成瓦片狀即可。
十四、蔓越莓曲奇
原料：無鹽黃油65g、糖粉30g、蛋黃1個、低筋麵粉130g、奶粉10g、蔓越莓果乾20g
1、黃油隔水融化，等放涼後加入糖粉（邊加入邊攪拌），攪拌到無顆粒感就可以了；
2、加入蛋黃攪拌均勻，再分批篩入低筋麵粉和奶粉，邊篩入邊攪拌；
3、充分融合後倒入蔓越莓果乾，充分揉在面團里；
4、將面團壓至長條狀，冰箱冷藏1-2小時（看長條粗細而定哦）
5、去除面團，切成0.5mm的薄片；
6、均勻擺放進烤盤中，上下火140°烤制20-30分鍾，取出即可食用。
十五、焦糖布丁
原料：牛奶250 克、雞蛋3個、細砂糖(牛奶用）55克、香草精1小勺、細砂糖（焦糖用）55g、水3茶匙
製作步驟：
1.將牛奶+細砂糖煮至微開後關火晾涼待用。
2.熬焦糖。將糖加入鍋中，然後倒入清水，熬制咖啡色即可關火。
3.倒入碗底，也可以買專門的模具，但是要注意稍微深一些，我用的家裡的小碗，口不要太寬。
4.雞蛋中加入香草精，打散攪勻。
5.將蛋液倒入放涼的牛奶中，攪拌均勻。
6.然後過篩兩次，這樣口感會更加細膩哦。
7.然後倒入小碗中，包上錫紙，烤盤中加一些熱水，入預熱好的烤箱150℃左右烤45-50分鍾左右。
8.可以用牙簽或者是吸管檢查下熟度，然後倒扣，就做好了。
十六、千層草莓撻
材料：
雞蛋黃1個、低筋小麥粉250克、黃油125克、白砂糖50克、清水15毫升、牛奶500毫升、蛋黃4個、香草豆1個、柑曼怡酒10毫升、白砂糖125克、低筋小麥粉30克、澱粉30克。
步驟：
1. 黃油掰小塊放入麵粉，加糖、雞蛋黃、水揉成面團；
2. 面團擀成1cm左右厚度的麵皮，放入模具中；
3. 180℃烤箱中烤20分鍾至塔殼呈金黃色；
4. 香草豆縱向切開，刮出豆子。取一半牛奶、一半白砂糖、香草豆、香草豆莢放入煎鍋加熱，後將香草豆莢從牛奶中取出，加大火力煮至沸騰；
5. 將蛋黃與剩餘白砂糖混合，加澱粉、麵粉充分攪拌。另一半牛奶倒入碗中，與蛋黃混合物攪拌至細滑；
6. 將蛋黃混合物倒入鍋中快速攪拌成細滑光亮的奶油狀，待奶油在鍋中不斷冒氣泡後關火。奶油倒入墊塑料膜的容器中，靜置至全涼；
7. 去掉塑料膜，將奶油置於碗中攪拌細滑，放入柑曼怡酒靜置一天；
8. 奶黃放進塔殼，用草莓、藍莓、樹莓、糖粉裝飾。
十七、紅棗磅蛋糕
材料：
黃油160g，紅糖 160g，雞蛋液 160g，棗泥130g，低粉200g，泡打粉2g，紅棗泥 130g
步驟：
1.事先拿出紅棗泥備用。
2.黃油軟化加入過篩的紅糖。
3.用電動打蛋器打到黃油發白狀態。
4.分次加入蛋液攪勻呈豆腐渣狀。
5.加入紅棗泥攪拌均勻。
6.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉翻拌均勻。
7.將糊倒進模具七分滿，震勻即可。烘烤上下火170度烤50分鍾左右。
十八、鹹蛋黃肉鬆餅干
材料：豬肉鬆40克，鹹蛋黃4個，黃油80克，細砂糖40克，蛋清1個，蛋糕粉160克
製作：
1.將肉鬆和鹹蛋黃剛入料理機
2.打成散沙狀，待用
3.然後將軟化黃油和細砂糖放入打蛋盆內
4.用電動打蛋器將其打發，稍微發白即可
5.加入麵粉攪拌均勻
6.揉成面團
7.加入之前打好的肉鬆蛋黃，混合好
8.揉成三角形
9.放入冰箱冷凍2小時左右
10.切好放入烤箱180度烘烤15-20分鍾
11.表面金黃取出冷卻即可享有
十九、珍珠奶茶蛋撻
材料：蛋撻皮12隻，雞蛋2隻，珍珠適量，牛奶200克，細砂糖10
製作：
1.將珍珠煮熟