㈠ 三個月的西點學習能學到多少
三個月的西點班能學多少東西,一個是看西點培訓班的課程安排,另一個要看個人的努力程度。
如果是人力資源和社會保障部門的正規培訓學校的西點師培訓,三個月的初級培訓班要學40個西點品種,包括甜軟麵包、混酥類餅干塔排派、海綿蛋糕、紙杯蛋糕、果凍等各式西點,注重基本技能和標准西點品種,非常適合零基礎的人進行學習基本技能;三個月的中級培訓班主要學硬質脆皮麵包、清酥類糕點、戚風蛋糕捲筒蛋糕裱花蛋糕、乳凍泡芙等。學費3000元左右,有的省份對參加西點師培訓學員有補貼,比如上海,對在滬交社保人員(包括本地和外地戶口)有60%的補貼,性價比很高。你可以咨詢你當地的人力資源和社會保障部門。
其他培訓機構的短期培訓班,比如裱花班、翻糖班、法式甜品、歐式麵包之類的班,主要以流行性西點品種為主,比較適合有一定基礎的人。各種班型學的西點品種數量不等了,有些課程比較密集,3個月集中轟炸,能學差不多100多個品種,不過價格就很高了,上萬元;有些課程品種沒這么多,價格就稍低一點。
正所謂「師傅領進門,修行靠個人」,要想切切實實地學到東西,就要靠自己多觀察、多提問、多交流、多練習、多鑽研,有的人三個月就可以出師,有的人學了三個月卻只掌握了一點皮毛。所以講求方法很重要,網上有篇給烘焙愛好者學習西點製作的一些建議,談到了一些學習方法,可以看看。
㈡ 烘焙學徒真的能學到東西嗎
學習是一個過程,學習過程中,學習效果的保障就需要一套專業的教學培訓系統做保證,這也是為什麼越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因。正規西點培訓學校,擁有一套系統化的培訓模式,學校除了要擁有現代化硬體設備外,還要採用勞動部門要求的規范教材,聘請國內外行業認可的從業人員進行授課,配合規范系統的教學課程安排,只有這樣,學校效果才能得到充分保障,這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢。
西點教學授課模式全部採用現代西點歐式教室,每位學員獨立操作,同時聘請知名行業大師親自示範教學。四大教學模塊結構清晰、環環緊扣,每一個階段,都有科學清晰的目標規劃,讓每一位學生在不同時期的學習中看到自己的成長與進步。
在麵包店找師傅學習肯定是一種非常不正規且非系統學習方式。無論是蛋糕房還是麵包店都是以產品盈利為目的,而不是對店員的培養。學員的學習過程是「師傅」要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候,會傳授「徒弟」少許的烹飪技能。另外,「會做」不等於「會教」,好師傅多,但不一定都識「千里馬」。專業培訓學校里的實操大師不僅有技術,更受過教育學、心理學培訓,更懂如何「教」。
㈢ 利福祥西點怎麼樣我想加盟,有了解的人詳細說一下,謝謝!
做為受害者我應該有義務和責任站出來和大家說說我的親身體驗,希望不要盲目輕信電視所看到的,以免產生不必要的經濟損失。
當初的想法和你一樣也是想自已創業看了一檔教育頻道播的《今非昔比》,當時是被蔡總的創業精神所征服給予我們女性一股正能量,於是帶著這種信任和希望,我從南方來到了利福祥。以下是我親身了解的情況:
1、那不是高樓大廈的商務樓,所謂的商務樓只有三層高,一條過道里有辦公室、操作間、廚房、公共衛生間。真實的利福祥公司可用淘寶的一句話「實物與圖片不一致」那是因為攝影機下的效果。至於辦公場景我就不一一描述了。住宿條件更差,說是公寓不如說是宿舍更合適,一個小單間三張上下床,建議先看下住宿環境能否接受。
2、用18800換了一份3頁紙的協議書和一張收據,協議書的內容至今未細看,收據內容「利福祥西點、蛋糕培訓技術費」注意了,那是培訓技術費而不是加盟費,包括協議書上也沒出現加盟兩個字,但對外是以加盟方式宣傳!(在當地不過是一家不知的小店,加盟不過是一種經營方式)
3、這是我要說的重點,18800元學的是一些非常基礎廉價甚至已經淘汰的麵包、蛋糕技術,談不上技術吧應該是操任方式,在一些正規的西點培訓班包吃住不過是2--4千的收費,學的品種還很豐富可在網上搜一下,這18800太貴太不值了!後悔當初沒先考察和品嘗產品,建議考察者先去利福祥實體店考察了解產品和受眾群體,如果你是想做中高端的就不用考慮了!
4、赤裸裸的告訴你,電視里所講的暢銷產品金箍棒和金磚是子虛烏不存在!公司解釋「這種產品已經淘汰我們不生產了」,電視里所看的排對購買現象可想而知!我們在電視上看到的訪談節目其實是公司花了錢拍的一集廣告宣傳片,CCTV都如此坑人,看電視有風險選台需謹慎!
18800可貴,信任更可貴!請不要把你的利益放在別人對的信任之上!
㈣ 蛋糕培訓班學費一般要多少錢多久能學會
蛋糕培訓班的的費用是沒有統一標準的,主要根據自己的學習時間有關。學習蛋糕的時間,主要根據每個人接受能力不一樣,所需要的學習時間長短也就不一樣,有的人只需要3-6個月就能學會,費用是在幾千上下;而有的人卻需要一年甚至更久的時間,學習的時間長所需費用就貴。據了解現在我國的蛋糕師人才十分稀缺,所以這個行業的就前景還是很不錯的,一般畢業後就可以找到工作,甚至很多培訓學校是會推薦就業的。比如:辛緹西點學校。
辛緹西點採用先進技術、高科技硬體設備,嚴控設備選購過程 和原材料采購流程,保證在行業里首倡構建食品安心供應鏈。 西米餐飲已經先進入上海、杭州、蘇州、南寧、深圳,未來我們進駐成都、 長沙乃至全國。
㈤ 學蛋糕烘焙學費多少錢
幾千到上萬不等,不同學校設置的蛋糕培訓班課程和學習時長不一樣,收費標准也不一樣。目前我國蛋糕師人才緊缺,培訓完之後還是很好找工作的。一些學校承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,簽合同的,僅需用心學習幾個月就可以踏入這個行業。 蛋糕培訓班需要多長時間才能學的會,不同的學校有不同的答案。
有快速烘焙培訓班、短期烘焙培訓、一年烘焙西點班等等,基本上時間從一個月到一年不等,老師會根據學員的實際情況,例如有沒有基礎,是想開店還是想成為烘焙師等,為學員推薦不同的課程。
去一般的蛋糕培訓學校學習,沒有基礎的,一般學做蛋糕麵包至少三個月,學費每個月大概兩千左右,然後再學習裱花至少三個月,學費稍微低點每個月也得一千五以上吧,再綜合一下學習,半年肯定是需要的。
優美西點是面向全國招生、專注法式西點教育的高端培訓機構,立足中國西點培訓領域,匯聚國內外西點名師名校資源,以「匠心築夢」的教育理念,為廣大西點愛好者和從業人員提供專業系統、全面貼近市場需求的西點烘焙技能培訓服務。
優美西點課程都是面對面1V1的教學。全實操課程。不用擔心學不會。同時它們的配備頂尖原創導師團隊+國際西點大師,手把手技術指導,面對面教學演示 具有99%實操+1%西點工藝學綜合培訓。
學校匯聚了國內西點行業的大師、大廚,融合中西方文化,以頂級的師資組合,緊密結合市場,開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業。
優美西點最大的軟實力就是師資力量,匯聚了行業大咖外教,具有雄厚的師資力量。廣州優美西點學校的裱花老師,都是從西點烘焙行業內挖掘出來的精英,有著豐富的蛋糕製作和教學經驗。能夠讓學生更學習的技能更熟練,學習的內容更貼近市場,滿足市場需求。
優美西點遍布全國,如廣州、西安、鄭州、南昌、長沙、南寧、上海、成都等。優美西點專注烘焙教育二十五年,聘請國際外教教學。
㈥ 糕點的培訓內容是哪些怎麼收費
學習糕點具體學費就看你選擇的專業,專業不同,學費都是不同的。
興趣是最好的老師,只要你有興趣就一定可以學好的,如果你要去學習西點烘焙建議您選擇一家正規的烹飪學校學習哦。
這類培訓學校有很多,但是要選擇一家好的正規的學校要注意以下幾點:
1、課程內容是如何安排的,具體學習的種類是什麼,時長,材料,以及教學的老師的能力如何。
2、學校的教育資質,環境,設備,提供的各項保障。
3、畢業學生的就業情況,是否推薦就業,學不會是否有補償等等。
4、教學環境、專業設備是否齊全。
㈦ 烘焙學徒真的能學到東西嗎
朋友,您好。如果想系統的學習烘焙,建議還是去專業的技術學校進行培訓比較穩妥。朋友也去當過學徒,實際是人家都會對你有所保留,只會讓你參與打雜之類的,涉及配方等要素的工作都不會輕易讓學徒上手參與。記住一句話天底下沒有免費的午餐,一邊賺著他的錢,還希望能學到真正的東西,幾乎不可能,他還怕你學會就走了,他虧了呢。做買賣的人一般都精於算計的呢。
學習中式、西式糕點技術首選淄博新星技校,在學校主要學習各式花樣麵包、法式麵包、吐司麵包、丹麥麵包、蜂蜜麵包;學習各式花蛋糕,海綿類蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、虎皮蛋糕、慕斯蛋糕、紅豆蛋糕等;學習西餅類、酥類、各種花卉裱花、生日蛋糕、婚慶蛋糕、水果蛋糕等各式蛋糕裱花製作與配方並掌握使用各種設備、工具的操作方法。冷飲的製作過程等等,結業後考取全國通用《西式糕點師》職業資格證書給予安置就業。
㈧ 蛋糕培訓班學費一般要多少錢
截至2020年,蛋糕培訓班的費用要看課程的時間長短,大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程,具體的費用自然不一樣。
一般來說,短期培訓的時間通常在三個月以內,學費大部分在幾千塊錢上下,長期的培訓時間在八個月到一年不等,甚至有些是三年學制,這類培訓學費通常在兩三萬左右。生日蛋糕培訓學費取決於很多方面,比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
(8)脆皮蛋糕培訓多少錢學費擴展閱讀
選擇西點培訓學校需要注意學校的品牌、實力、老師和就業等方方面面的問題,綜合考慮西點培訓學校各方面的實力,同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本,才知道最適合哪個學校。
如果動手能力沒有問題,學員自己的目標是什麼首先要清楚,只有了解了學這個是為了自己興趣還是以後上班工作還是自己創業,才能有針對性的選擇所需要的學校。
學校的資質越好,師資力量越強,學生的學習效果自然也越好,生日蛋糕培訓學費也會相對高一些。另外,不同的專業由於學習計劃、課程安排不同,生日蛋糕培訓學費也是不同的。在這個時候,大家可不要為了省錢而少學一項技能,應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。
㈨ 西點培訓學校課程有哪些
西點培訓學校課程有裱花基本功練習,各種生日蛋糕製作培訓,甜品類的學習。
1、基本功練習
熟練掌握面團的整形、裱花奶油裱擠的力度,手法訓練,各種花邊花卉的製作、各種蛋糕胚的成形製作;各種西餅類、清酥、混酥製作技術等。卡通、模擬十二生肖的裱花製作,巧克力插件、喜慶、人物、鳥類、魚類的裱花製作;各種餐包、吐司、排包、熱賣包、健康養生包、披薩、漢堡包、丹麥包、法包的製作技術等。
2、生日蛋糕製作培訓
各種常溫蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的製作技術;各類大型節慶蛋糕、陶藝蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件的製作;熱賣廣式茶點、壽司、美式咖啡、咖啡拉花、奶茶、果汁、果盤的製作等。
3、甜品類的學習
法式甜點、慕斯、提拉米蘇、芝士蛋糕、布丁、果凍的製作技術;拉糖、翻糖蛋糕的製作技術等。這方面都是造價比較高,材料費、耗時、市場價格都是很高。
想要了解更多關於西點培訓課程的信息,推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖,舉辦豐富的交流講座,為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念,並提供相應的學習指導,讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。同時,熳點提供一對一創業扶持,從開店規劃到店鋪運營,創業導師全程跟蹤;幫助學員少走彎路、創業更輕松。
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