1. 翻糖蛋糕怎麼製作
用料
中筋麵粉 200克
黃油 150克
雞蛋 6個
可可粉 50克
糖 150克
巧克力 200克
核桃仁 100克
葡萄乾 50克
鹽 2克
翻糖蛋糕的做法1(准備過程&蛋糕)
將低筋麵粉，可可粉，鹽稱好過篩後混合
將做好的太陽花隨意的放在蛋糕表面上
2. 新手學翻糖蛋糕難不難容易上手嗎
不難，如今，翻糖越來越流行，通常運用於婚禮上和一些比賽上，不過在家庭烘焙中，也有很多人開始玩翻糖，而且有些人做得特別好。 翻糖是可以隨心所欲的把可以食用的蛋糕，變成任何造型，有的還異常逼真，大大豐富了蛋糕的花樣。那新手入門，要如何學會做翻糖蛋糕呢？ 不如從簡單的開始，只要利用手邊的模具，也可以輕松做出漂亮的翻糖蛋糕來。
主料3人份
黃油100克
雞蛋3個
糖50克
低筋麵粉100克
牛奶50克
輔料
奶油霜 20克
翻糖膏400克
糖水 8克
色素2克
步驟1翻糖蛋糕的做法大全
蛋清與蛋黃分離，蛋清里分次加入糖。
步驟2翻糖蛋糕的做法圖解
打發至拉出打蛋頭，表面有小彎鉤，蛋白放冰箱冷藏備用。
步驟3翻糖蛋糕的家常做法
黃油軟化後，加入糖打發。
步驟4翻糖蛋糕的簡單做法
分次加入蛋黃打發，加一個打發均勻後再加下一個
步驟5翻糖蛋糕怎麼吃
分次加入牛奶打發。
步驟6翻糖蛋糕怎麼做
篩入低粉，翻拌成均勻的麵糊。
步驟7翻糖蛋糕怎麼炒
將蛋白與蛋黃混合均勻。
步驟8翻糖蛋糕怎麼煮
將麵糊倒入六寸圓模中。
步驟9翻糖蛋糕怎麼燉
烤箱預熱好以後，把蛋糕放在中層，啟動上下管加熱模式，170烘烤32分鍾，出爐後脫模晾涼。
步驟10翻糖蛋糕怎麼煸
將蛋糕表面，抹一層薄薄的奶油霜，這是為了讓糖皮粘在蛋糕上面，也可以使蛋糕口感更好。
步驟11翻糖蛋糕怎樣煸
將白色翻糖膏擀成大片，直徑的大小要大於蛋糕的表面長度加高度之和。包面的糖皮要一次性擀好，否則長度不夠是無法補救的。
步驟12翻糖蛋糕怎樣做
將白色糖皮小心覆蓋在蛋糕表面，細心使糖皮貼合在蛋糕表面，可以藉助翻糖專用的抹平器來操作
步驟13翻糖蛋糕怎樣炒
整形後，將底部多餘的糖皮用小刀切掉。最後再將細節整理一下。
步驟14翻糖蛋糕怎樣煮
使用圓模，在染色後的糖皮上切出圓片。
步驟15翻糖蛋糕怎樣燉
如圖，將不同顏色的圓片，按不同的顏色交替，用糖水粘在白色糖皮上面。
步驟16翻糖蛋糕的製作
用太陽花翻糖模具在黃色糖皮上壓出造型
步驟17翻糖蛋糕的製作方法
放入小碗等圓形容器中，將糖皮晾乾定型。
步驟18翻糖蛋糕的製作大全
取一小團白色糖皮，揉搓成圓形，壓在網篩上面，再粘在花朵中央，形成完整的花朵
步驟19翻糖蛋糕的做法大全
用葉子模具，在綠色糖皮上壓出造型，用塑性刀壓出葉子的脈絡。
步驟20翻糖蛋糕的做法大全
蛋糕中央，放上幾個用黑色翻糖揉成的不規則橢圓形，意味著石頭，將晾乾變硬的花朵高低不平的擺在中間，將葉子插入擺在花朵下面，用粘水當粘合劑，使之都固定在蛋糕表面
成品圖
烹飪技巧
黃油一定要軟化，否則難以打發
包糖皮之前，蛋糕要修整一下，有突出的地方要削掉，然後刷去蛋糕表面的碎屑
覆蓋蛋糕的糖皮，不能擀得太薄，否則蛋糕表面容易不平整
做翻糖造型，不要先急著直接就粘在上面，要先擺放，最後覺得整體美觀了再開始粘，否則過早粘住了，想調整一下位置已經揪不下來了
關於翻糖的配色，忌搭配很多種不同的顏色，會顯得雜亂，宜選擇相近的顏色，可以突顯整體的風格
該道食譜使用的是美的32L烤箱，型號有T7-L325D和T7-L325E兩款可以選擇
朋友們製作時請根據自家烤箱的功率大小和溫度差異，適當調整烘焙時長
3. 90後結婚蛋糕圖片展示 個性與創意造就浪漫婚禮
中國的90後是極具顛覆的一代，他們個性十足又充滿創意，在結婚時選擇婚禮蛋糕也不例外，蛋糕即需要美味可口，還需要溫馨浪漫，充滿無限憧憬。下面就跟隨我一起來看看90後 結婚蛋糕圖片 展示吧。
一、90後結婚蛋糕圖片展示(1---4)
1、蕾絲婚禮蛋糕
甜美小女人的最愛款，婚禮蛋糕上的一層層蕾絲，搭配著花兒造型，顯得格外的溫馨和高貴。
2、紅色翻糖蛋糕
國人的紅色情節永遠都無法逾越，紅色寄寓著中國人的一切美好，紅色翻糖蛋糕不僅在顏色上非常大方好看，還寓意著歡天喜地、吉祥如意，非常好的兆頭。
3、 櫻花 蕾絲蛋糕
這款櫻花蕾絲蛋糕外表雍容華貴，總體像一朵櫻花，作蕾絲處理，在底層搭配珍珠，顯得格外地高貴。
4、雙層花卉蛋糕
這一款蛋糕極具大膽的創意和構思，使用的色彩組合讓人意想不到，看起來大大咧咧，在細節上卻非常細膩和精緻。
二、90後結婚蛋糕圖片展示(5---8)
5、夏威夷風格蛋糕
這是一種異性的款式設計，將蝴蝶蘭的粉紅色與竹子的綠色搭配得相得益彰，非常具有夏威夷風格特色。
6、軟糖婚禮蛋糕
鮮花叢中有一座美輪美奐的宮殿式城堡，蛋糕上條條的銀色絲帶搭配薄荷型綠糖帶，看著都不忍下口。
7、 玫瑰蛋糕
玫瑰與蛋糕充分地融合在一起，正如夫妻幸福生活，你中有我，我中有你，蛋糕也是根本分不清哪裡是花朵的芬芳，哪裡又是蛋糕的香甜，只想含在口中，細細地品味那獨特的美好。
8、復古花邊蛋糕
這是一款清新誘人的蛋糕，每個蛋糕層都鑲嵌著復古的花邊，配合牡丹花、蘭花、玫瑰、鬱金香等等沁人心脾的綠葉，蛋糕底層則使用了24克拉的誘人食用金箔，使得蛋糕高貴大氣，讓人根本無法抵擋誘惑。
我總結：以上就是我給大家帶來的90後 結婚蛋糕圖片 展示的相關介紹內容，一款款蛋糕極具個性和充滿創意，喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧，為營造一個浪漫婚禮加油添色。
4. 做一個生日的翻糖蛋糕需要哪些材料
做翻糖蛋糕都需要什麼材料
做過蛋糕的人都知道，蛋糕是由低筋麵粉、雞蛋、色拉油、糖以及香精等成分做成的，翻糖蛋糕也是需要這些成分。
不過除了這些，翻糖蛋糕比其他蛋糕不一樣的就是蛋糕外表皮是翻糖做的，其主要成分是糖膏和干佩斯。
對於一些造型新奇，色彩絢麗的翻糖蛋糕來說，還需要用到一些色素，粉紅、橙色、咖啡色，以及糖粉，玉米澱粉等都是需要的。
另外，製作翻糖蛋糕胚最好是重油蛋糕，主要成分有黃油，綿糖，蛋黃，可可粉，巧克力，低筋粉，奶粉，核桃仁，朗姆酒，蛋白，砂糖。也可以按照自己的喜好進行添加一些堅果或是其他類的食物。
5. 翻糖蛋糕是什麼
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬，充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！
6. 怎麼去選擇浪漫的婚禮蛋糕呢
浪漫婚禮蛋糕是指新人為了打造一場更加浪漫唯美的婚禮而要選擇定製的婚禮蛋糕，對於婚禮蛋糕的選擇標准一是符合婚禮主題，蛋糕樣式顏色和婚禮主色系相搭配，二是能夠挑選新人喜歡的風格和樣式來進行定製，畢竟婚禮蛋糕也屬於婚禮籌備過程中一個重要部分，一定不能忽視了。
三、童話世界婚禮蛋糕：童話世界帶給人們的就是天真浪漫的感覺，每個女孩都有一個童話般的婚禮夢想，男士們完全可以滿足她們的心願，打造一場浪漫童話婚禮，需要的肯定是准備一個與婚禮主題密切相關的蛋糕了。
以上就是浪漫婚禮蛋糕的主要內容，大家可以根據自己的婚禮情況來進行選擇，每個人的婚禮主題都有區別，所以這些准備工作要提前做好，確保婚禮儀式更加完整一些。
7. 翻糖蛋糕怎麼做
翻糖蛋糕怎麼做
食材
低筋麵粉 100g
雞蛋 150g
翻糖 500g
植物油 25g
藍莓果醬 適量
紅曲粉 適量
白砂糖 85g
色素 少許
方法/步驟
1
准備食材，低筋麵粉、雞蛋、翻糖、藍莓果醬、白砂糖等，如下圖所示。
翻糖蛋糕 完成
8. 翻糖蛋糕是什麼可以吃嗎
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬，充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。
翻糖蛋糕當然可以吃
9. 父親節翻糖蛋糕，父親節翻糖蛋糕圖片
翻糖蛋糕是一種源自於英國的藝術蛋糕，與人們一般吃的奶油蛋糕不同，翻糖蛋糕是以翻糖為主要材料，代替鮮奶油覆蓋在蛋糕體上，並用糖塑造成各種藝術形象如花朵、人物、動物等，裝飾在蛋糕表面，形成立體的效果，可謂是好吃又好看，受到人們的歡迎。
再過幾天就是2017年的父親節了，今天的老黃歷就為你准備了一些父親節翻糖蛋糕的精彩圖片，一起來欣賞吧。
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