⑴ 食堂蛋糕的做法大全
食堂蛋糕的做法大全如下：
准備材料：雞蛋5個、蛋糕粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、水50克、白醋幾滴。
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃，如下圖所示：
⑵ 江蘇南通一蛋糕店制售冰墩墩造型蛋糕被查，蛋糕店是否涉嫌侵權
北京冬季奧運會舉辦了之後，在全國引起了很多人的關注，和冬季奧運會有關的東西都異常火爆，尤其是冰墩墩吉祥物，更是受到國內外網友的喜愛，眾人紛紛搶購冰墩墩。冰墩墩的走紅，也讓很多人看到了商機，甚至還有一些人自製冰墩墩的形象。
蛋糕店被查給眾人什麼啟示
冰墩墩走紅之後，很多人因為太喜歡冰墩墩，因此會製造一些冰墩墩的表情包在網路上流傳，讓人下載，又或者將冰墩墩的形象掛在自己的門店等，很多人看到別人這樣做自己也跟風，實際上，這種行為已經涉嫌侵權，一旦被追究是需要，承擔相應的法律責任。江蘇南通蛋糕店的這個案例，也給眾人一個警示，冰墩墩的造型並不是可以隨意使用的，不經他人允許私自使用，是違法行為。除了冰墩墩之外，在現實生活中，經常都會有人不經他人允許就隨意使用他人的版權，商標，專利等，這都是屬於違法行為，一旦對方追究，必然需要承擔相應法律責任。
海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
⑷ 蛋糕的種類有哪些
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海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的，然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大，這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
