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紅色心形奶油蛋糕圖片大全

發布時間: 2023-08-07 23:55:33

❶ 心心相印網紅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
雞蛋 8個
低筋麵粉 140克
可可粉 40克
細砂糖 140克
黃油 60克
牛奶 100克
奶油材料:
淡奶油 300克
奶油乳酪 125克
糖粉 50克
時令水果
心心相印網紅蛋糕的做法
蛋糕胚材料是做28×28烤盤兩個的用量。
我烤的是海綿蛋糕胚因為會比戚風支撐力更好
首先分離蛋白和蛋黃
打發蛋白,白砂糖分三次加入打發到硬性發泡

蛋黃倒入打發好的蛋白中打蛋器攪拌兩分鍾

麵粉過篩倒入蛋白蛋黃中攪拌均勻

牛奶黃油隔水融化放入可可粉攪拌順滑倒入麵糊中

麵糊倒入28×28金盤,金盤加高溫油布,預熱180度烤15分鍾

烤好放涼取心形磨具蛋糕胚畫出形狀待用(同樣方法烤兩個28×28蛋糕胚)

然後製作奶油,先取奶油乳酪打蛋器攪拌順滑放入淡奶油和糖粉(加奶油乳酪是因為夏天淡奶油會比較容易融化放入奶油乳酪穩定性會好很多味道還會更濃郁)

打發好的奶油用SN7068裱花嘴裝入裱花袋。下層心形蛋糕外圈擠兩圈中間放入水果不放水果支撐不了上層蛋糕胚,上層蛋糕胚就自由發揮啦。

擠完奶油放上美美的各種水果和薄荷葉超級漂亮哦

❷ 立體壽桃奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 適量
糖粉 適量
立體壽桃奶油蛋糕的做法
烤一個圓形戚風蛋糕胚,脫模。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟1
用油紙剪出桃子形狀,可用模具底托參考大小。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟2
頂端切凹位,兩邊修出心形。切出的三份蛋糕放著備用。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟3
把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油紙大小修剪出桃形,底層一片大些,越放上邊的就越要修剪多點。(我用剪刀修剪的)立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟4
把剛才切出多餘的三片放在頂上,修整成形。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟5
每層放奶油、水果做夾層,四層放好後,用奶油簡單抹出桃形。再加入點點粉色色素入奶油中,做成粉色奶油,再認真抹表面。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟6
要抹出表面光滑,可用慕斯圍邊或軟刮片輕輕地在表面抹過。這過程要慢著性子做!立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟7
用紅色奶油或奶油霜在上邊寫上壽字與歲數。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟8
用綠色奶油裱出葉子。再加點韓花點綴一下!ok!!立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟9

❸ 簡單的奶油蛋糕怎麼做

簡單的奶油蛋糕做法如下:

做法:

1.心形戚風蛋糕分成三片。

2.拿一片放轉台上,放入奶油。

3.抹平,放上草莓塊。

4.再抹上奶油。

5.蓋上另外一片,依次做好另外一片。

6.頂上和四周也抹上奶油。

7.抹平。

8.用97號擠出小玫瑰花朵。放冰箱冷藏至硬。

9.用裱花剪把花朵轉移到蛋糕底部。

10.上面放上用巧克力做的天鵝即可。

❹ 紅絲絨蛋糕奶油怎麼做

步驟
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟11.無鹽黃油60克 糖粉130克 酸奶140克 低筋粉150克雞蛋1個 可可粉5克 紅曲粉10克、鹽1.5克 小蘇打粉1/2茶勺 新鮮檸檬汁1/2大勺 紅色素適量
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟22.60克黃油室溫軟化,加入130克糖粉
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟33.用電動打蛋器攪拌至順滑
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟44.分3-4次加入一個全蛋液
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟55.每次都要完全攪拌吸收後再加入下一次的,攪打至順滑為止
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟66.加入紅曲粉和適量紅色素、檸檬汁
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟77.攪拌均勻,紅色素要一點點加,直到顏色滿意為止,我擠了3滴才調到這種顏色
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟88.加入配方里的酸奶
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟99.攪拌均勻
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1010.將低筋粉、鹽、蘇打粉、可可粉混合
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1111.過篩至黃油糊中
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1212.用刮刀翻拌均勻,翻拌至沒有麵粉顆粒的順滑狀
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1313.烤箱提前預熱,將拌好的麵糊倒入心形模具中
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1414.烤箱中下層,165度,25-30分鍾
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1515.烤好後出爐
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1616.倒扣在烤網上即可輕松脫模至涼透備用
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1717.淡奶油加入30克細砂糖
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1818.打成能裱花的9分發狀態
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1919.在蛋糕表面塗抹奶油
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟2020.先將淡奶油塗滿心形蛋糕的整個表面, 盡量抹的平整
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟2121.裱花袋中裝入一枚2D花嘴,剩下的奶油裝入裱花袋
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟2222.在蛋糕上面裱上大大的玫瑰花,用少許的彩色糖珠裝飾一下即可。
紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟2323.成品

❺ 心形水果奶油蛋糕怎麼做好吃

主料6寸戚風蛋糕1個 輔料紅肉火龍果1/2個紅肉火龍果汁2茶匙奇異果1個黃桃適量淡奶油200g綠茶粉少許檸檬汁3滴巨峰葡萄適量
步驟
心形奶油水果蛋糕的做法步驟11.用手動榨汁機壓出果汁
心形奶油水果蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入兩勺火龍果汁,滴入3滴檸檬汁打發
心形奶油水果蛋糕的做法步驟33.打發好的奶油,蛋糕切片
心形奶油水果蛋糕的做法步驟44.抹上奶油,加入黃桃和火龍果
心形奶油水果蛋糕的做法步驟55.再加入蛋糕片,用奶油抹平
心形奶油水果蛋糕的做法步驟66.准備的巨峰葡萄和奇異果
心形奶油水果蛋糕的做法步驟77.表面放上葡萄,周邊貼上奇異果片,再用綠茶粉做點裝飾即可

❻ 網紅心形鏤空蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

心形鏤空蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離,分別放入兩個盆里。先攪拌蛋黃糊:牛奶和玉米油充分混合攪拌後,放入4顆蛋黃和10克砂糖,拌勻後篩入低筋麵粉和紅曲米粉的混合物。攪拌均勻至無顆粒。
打發蛋白:4個蛋清放入乾燥的打蛋盆中,加入幾滴檸檬汁或者白醋去腥,40克砂糖分三次加入,打至乾性發泡。
將打發好的蛋白霜與蛋黃糊混合均勻,倒入方形金色烤盤中,烤箱預熱上下160度,烤20分鍾後取出晾涼。
放涼後的蛋糕胚體用鋸齒刀切割成心形,模具在某寶有售,不貴,這里使用的是十寸的。

以上配方是兩塊蛋糕胚體的材料用量。蛋糕降溫的時候我們可以來打奶油。
打發好的奶油備用。

把奶油裝進裱花袋裡,花嘴用的是圓口直徑1厘米的,擠出這種小球球狀的就很好看。中間放上一些水果塊,自己喜歡什麼就放什麼好了,我這里放的是黃桃丁。

兩層都擺好後,在表面放上草莓和芒果塊裝飾一下。

❼ 紅絲絨蛋糕怎麼做

做法如下:

1.在容器內放入蛋糕粉、可可粉、蘇打粉、鹽攪拌均勻。

2.另取一容器加入黃油、白砂糖、雞蛋、白醋、植物油、牛奶攪拌均勻後放入蛋糕粉,繼續攪拌後加入紅色素攪拌均勻,之後放入預熱好的烤箱烤制30分鍾。

3.在容器內加入奶油乳酪、香草精、糖粉、淡奶油打發。

4.在兩層蛋糕片中間塗一層奶油,在整個蛋糕外層再塗一層奶油,在上面放上裝飾,蛋糕就做好了。

❽ 心形玫瑰花蛋糕怎麼做的

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

  • 把戚風蛋糕分成3份,裡面夾心芒果奶油,然後抹奶油胚!

  • 裝上盒子,立馬高大上

❾ 有顏色的蛋糕怎麼製作的

有顏色的蛋糕,一般都是加食用級的水溶性色素來著色,還有可以加果蔬粉,比如說草莓粉,火龍果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。

  • 將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內,然後拌至細砂糖溶化。

    ❿ 這不是蛋糕這是收納盒


    當你看到蛋糕的時候心裡都會湧出一種甜蜜感,能讓人愉悅的蛋輪激糕其實還可以運用到其他設計上,比如收納盒。今天小編也收集了不少蛋糕樣式的收納盒,多彩的色調逼真的設計真的讓人嘆為觀止。
    滿眼的咖啡色,看到這樣的造型似乎就能聞到一種濃濃的甜蜜。巧克力控恐怕難以抵抗這款蛋糕的魅力,巧克力奶油、巧克力草莓、巧克力球,感覺融化在了巧克力的海洋里~
    粉色的奶油蛋糕大家喜歡嗎,反正小編對這樣的甜品是沒有一點抵抗能力。甜甜蜜蜜的奶油蛋糕,許許多多個可愛的心形象徵著幸福的愛戀,作為情人節禮物也是再好不過的!
    很漂亮的蛋糕,小蛋糕收納盒製作起來更加簡單省時,可愛的魅力卻絲毫不減,奶油、甜甜圈,各種女生喜歡的零食甜品樣樣不缺。
    一圈奶油中間擺滿了紅紅的草莓,看一眼就忍不住流口水~盒蓋上的蝴蝶結裝飾更添幾分可愛碰此。
    水果蛋糕給人的感覺更加清爽一些,各種水果拼在一起,色彩十分豐富鮮艷,令人垂涎欲滴。
    小塊的心形巧克力蛋糕,既是溫情的生日禮物,也是一番愛慕心意的最好表達。
    用樹脂材質打造而成的蛋糕收納盒,形狀和顏色十分逼真,小櫻桃的點綴看上去清新可口,小巧的造型令人愛不釋手臘吵襪。
    馬卡龍是非常流行時尚的一種小甜點,光是繽紛的顏色就足夠討人喜歡,把收納盒做成馬卡龍的形狀,也十分便於攜帶。
    紙杯蛋糕也常被用作收納盒的造型創意,使用不同的材質,採用不同的配色,打造出個性的小小收納盒。