A. 一斤無水蜂蜜蛋糕的成本要多少錢
2元到2.5元零售5.5元。我們這里的行情。
B. 發大街上賣的無水蛋糕利潤高嗎
前言聖誕節是耶穌的誕辰,大街小巷充滿節日的氣氛,連日忙碌於工作的你,這是與親戚朋友歡聚的好機會,懷緬一下童年,做個繽紛水果蛋糕大家high起來吧!
C. 450克的無水蛋糕有多少
通常450g的無水蛋糕就是6.5寸左右大小,能滿足2-4個人的食用。無水蛋糕,是以雞蛋、糖、香草精、低筋麵粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,無需加水。口感柔軟香甜,營養豐富,老少皆宜。
D. 無水蜂蜜蛋糕的成本利潤設備分析
一、市場分析
新鮮食品是現代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【啟動資產大約需{20000+加盟費+門面轉讓費按地域算}=5萬元左右】
二、設備投資:20平方米左右的小店。
1、房租2300元
2、門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台投入約600元
4、員工(3名)統一服裝需100元
5、機器設備的投資:10000元{包括烤箱(去淘寶搜)製作蛋糕全套用具}
三、首期進貨款:
1、麵粉、油、雞蛋等原材料,約5000元(剩餘部分其它備用)。
2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的製作方法可購買光碟自學,這樣可以節省不少成本費用。
四、支出及收入
1、月銷售額(平均):20000元 據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達20000元。
2、每月支出:14000元 房租:2300元,租房:700 伙食:2000
3、貨品成本:30%左右,約6000元 人員工資:服務員2名,工資1400元。
4、水電煤氣等雜費:1500元 設備折舊費:按1年計算,每月100元
5、月利潤:6000元左右按此估算,半年多即可收回投資。
朋友,考慮好各方面因素再出手,祝你成功!
E. 一斤無水蛋糕成本
你好,一斤無水蛋糕的成本在3塊5到4塊之間,正常的蛋糕是8塊錢到16塊一斤。
F. 我想問問無水蛋糕,特別便宜的,多少錢一斤
十元左右
G. 求無水脆皮蛋糕的配方
無水蛋糕的配方很簡單:
雞蛋:1斤
糖:1斤
麵粉:1斤
雞蛋+糖打發,加麵粉拌勻,模具刷油(油要多),將蛋糕糊倒進模具7-8分滿,烤15-25分鍾左右。
成本:
雞蛋4.5元每斤,
糖:6元每斤
麵粉:4元每斤。
烘焙損耗約10%。
那麼上述材料的相加的總成本是:4.5+6+4=14.5元。一般能有2.9斤的蛋糕。
這樣每斤蛋糕:14.5/2.9=5(元)。這是材料成本的粗算(各地原料價格不一樣,我已經往高了算),賣10塊錢每斤的話,應該蠻有賺頭。
H. 新春甜蜜蜜!無水蛋糕真的更高檔嗎
隨著人們生活水平的不斷提高,各種糕點已經不再是遙不可及的食物,很多朋友喜歡在早餐或下午茶的時候搭配一些蛋糕來食用,不僅方便快捷,其營養價值也較高。
如今很多甜品店推出的「脆皮蛋糕」更是備受追捧。不僅是因為其吃起來外脆里嫩,富有彈性而受歡迎,更主要的是其宣傳賣點「無水蛋糕」。這種「無水蛋糕」價格要遠遠高於普通蛋糕,難道真的比普通蛋糕更加高檔,物超所值?
無水蛋糕並非如商家所宣傳的那樣高檔,無水蛋糕只是蛋糕加工工藝的一種,所追求的就是外脆里嫩的口感。蛋糕的種類非常多,每一種蛋糕都有自己的特點,在口感和營養上更是各有千秋。
比如經常用作蛋糕底的「威風蛋糕」,其口感可以說是軟嫩可口,但含水量卻是較多。您在選購蛋糕時可以根據自己的口感喜好及您所想追求的營養需要,來理性選擇適合自己的蛋糕,完全沒有必要因為某種流行或宣傳而盲目跟風。
編輯:劉偉瓊
(圖片來自網路)
(作者:王桂真,一級健康管理師,國家一級營養師,原創作品,轉載請註明出自知識就是力量)
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I. 無水蛋糕熱量 減肥可以吃無水蛋糕嗎
無水蛋糕顧名思義就是製作的時候不需要加水製作而成額度一種蛋糕,口感香甜柔軟。那麼,無水蛋糕熱量高嗎?減肥可以吃無水蛋糕嗎?
無水蛋糕好吃嗎
無水蛋糕,是以雞蛋、中念銀糖、香草精、低筋麵粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,無需加水。口感柔軟香甜,營養豐富,老少皆宜。
無水蛋糕熱量
無水蜂蜜蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是313大卡(1309千焦),單位熱量較高。
每100克無水蜂蜜蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保賣宴持健康每天所需攝入總熱量的13%。
營養元素
熱量(大卡)348.00
碳水化合物(克)66.70
脂肪(克)5.10
蛋白質(克)8.60
纖維素(克)0.40
維生素A(微克)86.00
維生素C(毫克)一維生素E(毫克)2.80
胡蘿卜素(微克)190.00
硫胺素(毫克)0.09
核黃素(毫克)0.09
煙酸(毫克)0.80
膽固醇(毫克)一鎂(毫克)24.00
鈣(毫克)39.00
鐵(毫克)2.50
鋅(毫克)1.01
銅(毫克)1.21
錳(毫克)1.00
鉀(毫克)77.00
磷(毫克)130.00
鈉(毫克)67.80
硒(微克)14.07
減肥可以吃無水蛋糕嗎
1、想要依靠吃蛋糕減肥,是很困難的,因為蛋糕是高熱量食物,建議少吃。
2、牛奶中的脂溶性營養成分都存在於高磨乳脂肪當中,包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此,黃油是維生素A和維生素D的極好來源,它的黃色則來自胡蘿卜素。但是,黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇,鈣和蛋白質的含量則比較低,營養價值要低於全脂牛奶和奶油。因此,想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。
3、蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。