用料
主料
將蛋黃和砂糖攪拌均勻
隨後加玉米油，一定要攪拌完全融合
加牛奶
一定要攪拌完全融合
混合過篩低筋麵粉，分三次加入，翻拌均勻
准備好的蛋黃糊備用
將檸檬汁加入蛋白中
打發，並分三次加糖，第一次，打發至蛋白呈魚眼泡狀態，第二次，打發至蛋白更加濃稠
第三次，打發至蛋白表面出現明顯紋路，當蛋白能拉起一個直立的小尖角，為乾性發泡，打發完成
將蛋白糊分三次，拌入蛋黃糊中
兩者混合，以J字形手法，用刮刀翻拌均勻
將蛋糕糊倒入模具中，震出氣泡
送入預熱的烤箱中，烘烤55分鍾左右
出爐倒扣網架上，放涼脫模
翻過來
打發動物奶油500克，加入白砂糖20克
塗抹在蛋糕上
刮平
准備紫色食用色素，根據需要加入奶油中，調出所需要的顏色
裱成花
攝影成品
烹飪技巧
主要材料：
蛋黃糊
1 蛋黃7個
2 玉米油43克
3 低筋麵粉140克
4 牛奶110克
5 白砂糖20克
蛋白糊
1 蛋白7個
2 檸檬汁數滴
3 白砂糖80克
其它裱花裝飾：淡奶油，糖，色素等。『貳』 結婚紀念日的蛋糕圖片欣賞 適合結婚紀念日的蛋糕有哪些
說起蛋糕就會想起生日，蛋糕對於小孩的有著無窮的吸引力。隨著西方文化的傳入，蛋糕也出現在中國的節日餐桌上，像生日蛋糕、結婚蛋糕、還有結婚紀念日也是要蛋糕的，下面我為大家推薦一些適合 結婚紀念日的蛋糕 。
蛋糕是快樂幸福的意思，是慶祝節日，增加氣氛的祝福道具，味道也是相當美味可口的。
蛋糕是雞蛋與麵粉還有奶油的組合，可能還會出現一些飾品來裝飾，這就使得蛋糕有了很多造型很款式，表達愛意和幸福的結婚紀念日蛋糕有哪些呢：
結婚紀念日的蛋糕推薦一：LOVE字樣蛋糕
粉色的玫瑰花裝飾，愛心與love字樣結合表達夫妻間的甜蜜與愛情，還可以加上數字來簡單的表面是多少年的結婚紀念日，是不是很美味的愛意呢。
結婚紀念日的蛋糕推薦二：果醬蛋糕
草莓果醬點綴在表面，巧克力蛋糕與鮮奶蛋胚層次分明，布丁與水果夾層，每一口都充滿著幸福的味道，蛋糕周圍撒上一層碎巧克力，口感上又是那麼新奇，配上一壺紅茶，彌漫著一股愛的氛圍。
結婚紀念日的蛋糕推薦三：巧克力水果蛋糕
簡單的蛋糕胚撒上一層黑巧克力碎沫，白色的鮮奶花朵上開著紫色的小果實，中間在擺上一顆新手做的愛心形狀表白餅干，配上兩杯紅酒，時尚又浪漫。
結婚紀念日的蛋糕推薦四：情侶相依蛋糕
淺藍色蛋糕胚面是夫妻倆的幸福顏色，光潔的表面開著一小從白色的花朵，粉藍兩只小熊情侶並肩坐在花從中，浪漫溫馨至極。
結婚紀念日的蛋糕推薦五：個性蛋糕
奶白色的蛋糕胚面帶著不規則的紋路，底座是比較大一些的燭台底面，蛋糕上面就簡單的裝飾幾棵野草，充滿著創意和個性。
編輯小結：以上就是我對 結婚紀念日的蛋糕 款式分享，這么多造型的蛋糕，趕緊為自己的結婚紀念日定製一款吧，相信通過我的分享，肯定有很多人決定蛋糕款式了吧。
『叄』 紫色調生日蛋糕的做法，紫色調生日蛋糕怎麼做
第一步
1.淡奶油打發
第二步
2.戚風蛋糕切成三片
第三步
3.奶油霜做成小花
第四步
4.多做幾個顏色的花朵
第五步
5.在蛋糕的夾層里放上一層奶油，一層水果
第六步
6.在頂部放較多的奶油
第七步
7.抹面
第八步
8.裝飾上奶油霜花，
『肆』 適合給男士的蛋糕圖片欣賞
蛋糕 一想就會想到女生。但是有時候送男生蛋糕總不能送小女生的蛋糕吧。什麼蛋糕款式適合送給男士呢?一起來看看那屬於男士的蛋糕款式吧，我分享適合送男人的蛋糕圖片，希望大家喜歡!
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『陸』 生日蛋糕創意設計圖片大全
做生日 蛋糕 的時候每次挑選款式煩惱嗎，想做卡通的生日蛋糕？想做水果生日蛋糕？來些生日蛋糕的高清素材參考一下就解決了。我收集了一些熱門的創意蛋糕高清圖片，不知道你喜不喜歡呢，一起來看看!
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