Ⅰ 甜蜜滿分,情人節蛋糕圖片欣賞
情人節到來,甜蜜的巧克力成為情侶們最愛的應景美食,而各類以情人節為主題的甜點如曲奇、蛋糕等也無不熱賣,精巧細致的外觀,甜蜜綿軟的滋味,深受人們的歡迎,而有的甚至是讓人看著都不忍心吃的精美,那麼就讓傳統節日為你整理情人節蛋糕圖片,一起來欣賞吧。
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Ⅱ 6寸水果蛋糕圖片(20種)
6寸蛋糕=15.24cm(是指蛋糕的坯子)
6寸水果蛋糕圖片展示
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簡短的生日 祝福語
1、為了你每天在我生活中的意義,為了你帶給我的快樂幸福,為了我們彼此的愛情和美好的回憶,為了我對你的不改的傾慕,祝你度過世界上最美好的生日!
2、祝福似清涼仙丹,將煩躁驅逐;問候是浪漫風帆,將溫柔盡情上演;友誼,是無邊的甜,為你簽下幸福的訂單,問候的話語將你的心情渲染;祝生日盡情歡顏!
3、把我所有的愛送給你,用我所有的情關心你!親愛的,願你在生日這個日子裡,快樂幸福!一天都有了心情,晚上有好夢!你就是我一生的牽掛,祝福你!
4、千萬里的距離,也割不斷我對你的思念;無數日夜的輪換,也沖淡不了我對你的眷戀。今天是你的生日,而我不在你身邊,就讓我送去的祝福陪你快樂天天。
5、天上的群星閃爍,祝朋友生日快樂!地上的花兒萬朵,不及我友人一個。太陽對你窮追不舍讓你每天都很快樂,就算前方荊棘波折,我都陪你一同度過!
6、沒有蛋糕,因為它太甜蜜,沒有蠟燭,因為它太朦朧,沒有別人,因為那太吵雜,我只想用清貧的方式用平淡的話語祝你生日快樂,用最平常的聲音告訴你,我愛你,只愛你!
7、我沒有採摘到五彩繽紛的鮮花,我沒有寫出浪漫華麗的詩句,我也沒有買到貴重精緻的禮物......但是我有輕輕的祝福,送給你逾越的心情,祝福你生日快樂,心想事成。
8、點燃生日的燭光,點燃幸福的希望;品嘗生日的蛋糕,品嘗快樂的味道;接受生日的祝福,接受祝願的美好,願快樂永久將你圍繞,幸福的滋味你最知道。祝生日快樂!
9、每一行歪斜的腳印,成為遠去的記憶。而人生的道路,還在足下。十八歲,生命開始奮斗堅強。我祝你大步邁上新的征程,留下一串閃光的足跡!生日快樂。
10、這一天,不能沒有快樂相伴;這一天,不能沒有朋友相伴;這一天,不能沒有問候相伴;這一天,不能沒有祝福相伴。這一天是你的生日,朋友,祝福你幸福相伴!
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Ⅲ 糕點種類名稱大全圖片
糕點種類名稱大全圖片
糕點種類名稱大全圖片,生活中不少人都是比較喜歡吃糕點的,糕點是中國的傳統特色美食之一,中國的糕點起源於先秦,至今已有2000多年歷史。以下看看糕點種類名稱大全圖片及相關資料。
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1、桂花糕
桂花糕是中國的傳統糕點之一,[]至今已有300多年的歷史了,主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料製作而成的。它的口感細膩軟糯,不僅味道香甜可口,而且還帶有濃郁的桂花香味,深受人們喜愛。而且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。
2、馬蹄糕
中國歷史悠久,不僅有很多傳統上的文化,飲食方面也是不可忽視的。馬蹄糕是我國江蘇省、廣東省、福建省和廣西省等很多省份都很流行的一種傳統糕點。馬蹄糕主要是以馬蹄粉和馬蹄為主要原料製成的,不僅外觀色澤晶瑩,而且味道十分香甜可口。
3、綠豆糕
眾所周知,我國的飲食文化非常源遠流長。綠豆糕也是我國的傳統特色糕點之一,是以綠豆粉、豬油、白糖等原料製作的。其不僅口感清香綿軟,而且還具有清熱解毒,利水消腫的功效,是一種老少皆宜的糕點。
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4、驢打滾
中國人對糕點的追求是非常獨特的,也是非常精緻的。[]驢打滾是我國北京、天津以及東北地區的傳統小吃之一,也是中國十大糕點之一。驢打滾主要是用糯米粉、黃豆面、白糖和豆沙等原料經過多道工序製作的,口感十分綿軟香甜。
5、鳳梨酥
中國的美食的種類是非常的多,而糕點就是裡面非常重要的一類。鳳梨酥是我國一道歷史非常悠久的糕點,約起源於三國時期。這道糕點是以麵粉、菠蘿、冬瓜、黃油等原料製作的,在台灣地區經常被用作祭拜時的貢品。
6、豌豆黃
中國的傳統糕點種類多樣,糕點源於宮廷當中。豌豆黃是北京的一道傳統小吃,也是北京十大必吃小吃之一,是用豌豆和白糖為主要原料製成的。其外觀不僅色澤美觀,而且味道清香可口,就連慈禧太後都非常喜愛。
7、老婆餅
老婆餅是源自廣東潮州地區的一種傳統名點,是以糖冬瓜、麵粉、雞蛋等食材製作的。其外觀色澤金黃,味道香酥可口,甜而不膩,深受全國各地人們喜愛。
糕點種類名稱大全圖片2
一、蜜三刀
蜜三刀在山東青州、博山等地區又被稱為「蜜食」,經過數百年的流傳,散播到了全國各個地方。它的外表是有一點脆脆的,但是裡面是很松軟的感覺,一咬一泡蜜汁就流出來,香甜軟綿,越嚼越香糯,不僅外觀非常美觀,而且都很好吃,甜而不膩,是非常不錯的中國八大傳統名糕點之一哦!
二、桂花糕
桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點,歷史悠久。製作方法看似簡單卻十分考究,桂花糕口感和其他糕點不太一樣,是粉糯的,但不粘牙,又甜而不膩,濃濃的桂花香夾雜著大米的清香和豆沙的甜香,重重美味又層層分明。
三、桃酥
桃酥是一種以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,咬一口,紛紛的渣落進嘴裡,接下來就是摁不住的香,在口腔里到處撞,香到極點,收都收不住,那種酥那種香,標志性的,獨一無二。不論是歷史厚重感還是口感與工藝,都是傳統糕點中的上上之作。
四、江米條
江米條是一道傳統名糕點,屬於春節過年必備食品。用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再擀成圓形,曬干用油煎出來,最後蘸梅花、松花、芝麻等豆沙製作而成的一種食品。
五、老婆餅
在天下美食匯聚一地的中國內,老婆餅可以說是家喻戶曉的傳統名糕點,它算是酥餅的'一種,味道香甜不膩,酥得直掉渣兒,也是我兒時記憶的最喜歡吃的糕點,你吃過老婆餅嗎?你心中載滿記憶的那份美食又是什麼呢?
六、綠豆糕
有一款糕點深得人心,老少皆宜,那就是綠豆糕,綠豆糕色澤或淺黃或嫩綠,口感細潤緊密,具有清香綿軟不粘牙的特色,綠豆糕是很多人喜歡吃的一種傳統名糕點。
七、蛋黃酥
蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統名糕點。頂著蟹殼黃般的色澤,微微酥黃,點綴些許黑香的芝麻,還沒入口,一股濃郁奶香就先鑽進鼻腔了,微咸中帶著點甜,層次分明酥得掉渣,我能一口氣吃三個!
八、老式雞蛋糕
小時候最喜歡的傳統名糕點,老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。小時候最喜歡吃的雞蛋糕,軟軟的,香香的,滿滿的雞蛋味兒,可香了!
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綠豆糕
綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分,北即為京式,製作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感;南包括蘇式和揚式,製作時需添放油脂,口感松軟、細膩。
龍須酥
龍須酥被稱為中國民間特色傳統小吃,因外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥是正德皇帝遊民間時,發現民間竟有味道、外形如此特別之糖,入口極香、口味特別,於是下旨帶回宮中,並取名為「龍須糖」。龍須酥據傳已流傳民間二千年,一直為皇帝御用點心,直至雍正年間,龍須酥才名聲大震。
相傳,一日雍正皇帝設滿漢全席,宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時,雍正皇帝見其手法嫻熟,似游龍舞鳳,手中糖絲雪白、纖細,如祥龍之須,遂龍顏大悅,賞賜眾嬪妃臣子,並特封此糖為「龍須酥」,自此,龍須酥的美名遍傳大江南北。
棗泥酥
始於隋唐,盛於明清,是「滿漢全席」中名點之一。相傳,某日慈禧太後吃膩了山珍海味,於是御廚們絞盡腦汁,將金絲小棗精工細作製成棗泥餅。慈禧食後,贊不絕口。
桂花糕
對這樣的桂花糕來說,絕對是中國糕點的代表,因為他也是曾經出現在很多人的口中的,那麼對於這種桂花糕來說,因為製作的方法不同,所以說桂花糕的味道也是不太一樣的,當然它的口感也是有很大區別的,有的桂花糕吃起來就是那種非常軟糯黏黏的,可是有的桂花糕吃起來就是那種特別酥的口感,所以說對於這樣的桂花糕來說,真的是對於每個人的口味來講,可能都是不太一樣的味道。
桃片
主要的食材是糯米、核桃仁、白糖等,色澤呈雪白色。追其歷史,最早出現在清光緒二一年,也就是1895年,早已經過了百年之久的歷史洗禮,如今依然活躍在」糕點界」。是重慶當地的一道傳統美食,雖然屬於甜食,但卻有點兒也不膩,還有軟糯的特點。所以桃片上榜也是屬於實至名歸。
Ⅳ 生日蛋糕的做法大全
每一年是詩句潑灑的畫面,美麗的容顏,每一天是旋律書寫的笑臉,開開心心的一天,下面是的我為大家整理的生日蛋糕的做法大全,快跟我一起去看看吧!
生日蛋糕的做法大全
這是過年前給同事做的一款生日蛋糕,雖然外表看起來比不上外面賣的好看,但是味道絕對比外面賣的要好吃。蛋糕一切開就搶沒了,還嫌我做的太小了,做一個蛋糕雖然要花很多心思,但看著同事們吃得開心,心裡美美的,也虛榮了一把。
這是8寸的生日蛋糕用量。
食材
主料:低筋麵粉85g,雞蛋5個,細砂糖70g,鹽1g,玉米油50g,牛奶50g。
輔料:淡奶油500g,草莓適量,彌猴桃1個,火龍果1個,蘋果1個,細砂糖30g,黑巧克力適量,白巧克力適量,檸檬汁數滴。
步驟
1.准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。
2.蛋黃與蛋白分開。
3.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
4.再篩入低筋麵粉。
5.把蛋糊攪拌至無顆粒。
6.滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)。
8.拌好的蛋糕糊。
9.將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡。
11.將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。
12.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
13.將烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果。
15.再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。
16.最後用奶油把兩側和表面抹平。
17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。
小貼士
翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡。家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加。
烤箱的溫度要根據自家的調節。
水果可選擇自己喜歡的水果。奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。
Ⅳ 水果生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
1、准備兩個無水無油干凈的大碗。另外再准備一個小碗,把吉利丁粉先泡上,備用。
2、把蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個大碗里,要確保蛋清里邊沒有蛋黃。
3、把細砂糖倒入蛋黃里,用手動打蛋器攪打至糖融化。
4、把純牛奶和玉米油倒入蛋黃裡面,用手動打蛋器攪拌至充分混合。
5、篩入低筋麵粉,用手動打蛋器畫「Z」字攪拌至無乾粉。攪拌好的蛋黃糊是細膩、有粘性、無顆粒的,放置一旁備用。
6、打發蛋白,用電動的打蛋器一檔低速把蛋白打散。
7、第一次加糖:打至魚眼泡時加入數滴白醋和1/3細砂糖,高速打發至蛋白霜無大泡泡。
8、第二次加糖:將剩餘細砂糖的1/2倒進去,高速打發,一邊轉動打蛋盆,一邊把邊緣的蛋白霜也打進去,直至細砂糖完全融化,蛋白霜漸漸變細膩。
9、第三次加糖:把剩餘的細砂糖和玉米澱粉一起加進去,攪拌一下,中速打至細砂糖和玉米澱粉攪拌均勻。轉低速在打蛋盆中間畫圈圈慢慢攪打,使蛋白霜形成均勻的小氣泡,打至蛋白霜細膩有光澤就行,不要打發過度。
10、烤箱上下火160度預熱20分鍾。
11、把1/3蛋白霜分到蛋黃糊里,翻拌混合均勻。
12、再加入餘下蛋白霜的1/2加入到蛋黃糊里,翻拌混合均勻。
13、把混合均勻的蛋黃麵糊全部倒入剩下的蛋白霜里,用翻拌的手法,從中間劃入,抄起底部,轉動蛋盆,往盆邊提起,不斷重復,直到戚風麵糊拌勻至看不見白色的蛋白霜為止。拌好的麵糊質地細膩,無明顯大氣泡。
14、拌勻的麵糊從距離模具大概15cm高處倒入,用刮刀稍微抹平,然後震動模具,把裡面的大氣泡震出來。
15、混合的好的戚風麵糊要盡快送入烤箱,以免消泡。145度烤制70分鍾。
16、烤好取出,在桌子上空15~20厘米高度平摔兩下,把蛋糕裡面多餘的熱氣給震出來。然後倒扣至完全放凉再脫模。
17、准備一個打蛋盆,和淡奶油一起,提前放入冰箱冷藏。
18、准備一盤熱水,把浸泡好的吉利丁隔水融化,放涼備用。
19、從冰箱取出奶油,一次性加入所有細砂糖,中速混合打發至不流動。
20、倒入涼了的吉利丁液,繼續把奶油打至裱花狀態,放入冰箱備用。
21、洗干凈水果,按照需要切丁或者切其他形狀,以便裝飾表面。
22、戚風蛋糕脫模後,平均切成2片蛋糕片。
23、先放一片蛋糕片在裱花台上,抹上一些奶油,放上水果丁,再抹上部分奶油。
24、鋪上第二片蛋糕片,重復第19步。
25、蛋糕的最上面和側面,擺上自己喜歡的裝飾即可
Ⅵ 生日蛋糕創意設計圖片大全
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