② 生日蛋糕創意設計圖片大全
做生日 蛋糕 的時候每次挑選款式煩惱嗎,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?來些生日蛋糕的高清素材參考一下就解決了。我收集了一些熱門的創意蛋糕高清圖片,不知道你喜不喜歡呢,一起來看看!
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③ 蛋糕的做法,栗子奶油生日蛋糕怎麼做好吃
步驟
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟11.准好所有的食材。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟22.低分加入紅曲粉,鹽,泡打粉過篩2次備用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟33.雞蛋分開蛋清和蛋黃。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃攪打均勻。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟55.再加入白糖繼續較大均勻。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟66.打之顏色發白。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟77.再加入色拉油繼續攪打。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟88.打至發白濃稠。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟99.篩入過篩的低粉。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1010.再次攪拌均勻。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1111.在滴入2滴香草精油。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1212.拌均勻成為蛋黃麵糊備用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1313.蛋清滴入2滴檸檬汁。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1414.用電打器攪打。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1515.分3次加入白糖攪打。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1616.打至硬性發泡。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1717.取少許蛋白霜加入面湖中快速翻拌均勻。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1818.把蛋白霜分3次加入,快速翻拌均勻。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟1919.烤饃鋪油紙,倒入蛋糕糊,輕震出氣泡。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2020.烤箱預熱170度烤制35分鍾,取出脫模冷涼備用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2121.把栗子煮熟。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2222.放入攪拌機中。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2323.攪打成栗子醬備用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2424.奶油攪打成硬性,可豎起一個小尖子。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2525.再加入栗子醬。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2626.繼續攪拌均勻即好。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2727.把蛋糕片成兩片。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2828.取一片上面抹上一層栗子醬。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟2929.再抹上一層栗子奶油。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟3030.蓋上另一片蛋糕。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟3131.再摸栗子醬。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟3232.然後全部抹上奶油,用抹刀修齊平整。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟3333.然後用裱花袋在上面擠上奶油花裝飾,中間放上櫻桃。
栗子奶油生日蛋糕的做法步驟3434.蛋糕底部也裝飾一些奶油花,撒少許開心果碎裝飾,即好。
④ 如何製作蛋糕栗子奶油
栗子奶油蛋糕的做法步驟
栗子奶油蛋糕的做法圖解11. 准備好甘栗仁
栗子奶油蛋糕的做法圖解22. 栗子仁過篩 這個很費時 可以用勺子背碾壓
栗子奶油蛋糕的做法圖解33. 一點一點刮下來
栗子奶油蛋糕的做法圖解44. 過篩好的栗子仁備用
栗子奶油蛋糕的做法圖解55. 黃油 巧克力 細砂糖 牛奶放一起 隔水加熱
栗子奶油蛋糕的做法圖解66. 在加熱好的黃油糊中倒入打散的雞蛋攪拌均勻
栗子奶油蛋糕的做法圖解77. 混合篩入低筋粉 可可粉和泡打粉
栗子奶油蛋糕的做法圖解88. 攪拌均勻後分成等量的三份 一份一份的烤 烤出三片蛋糕體
栗子奶油蛋糕的做法圖解99. 玉米糖漿和朗姆酒混合成朗姆酒糖漿備用
栗子奶油蛋糕的做法圖解1010. 黃油加糖粉打半發就好 然後倒入栗子蓉中電動打蛋器打勻剛開始有點干
栗子奶油蛋糕的做法圖解1111. 淡奶油打到8分發就可以 然後倒入第10步里打勻 喜歡顏色深的可以放一點可可粉
栗子奶油蛋糕的做法圖解1212. 放入可可粉攪拌均勻的樣子(我承認這步中的可可粉方的稍微多了一點顏色再稍微淡一點就完美了 後來改過來了 用配方里的8g就足夠了)
栗子奶油蛋糕的做法圖解1313. 打勻的栗子奶油餡放入裱花袋備用
栗子奶油蛋糕的做法圖解1414. 取一片蛋糕體刷上糖漿
栗子奶油蛋糕的做法圖解1515. 擠上奶油餡
栗子奶油蛋糕的做法圖解1616. 再鋪一層刷上糖漿
栗子奶油蛋糕的做法圖解1717. 再擠一層 再鋪一層蛋糕 再刷糖漿 然後用刮板把四周刮平 最上一層再刷糖漿
栗子奶油蛋糕的做法圖解1818. 表面斜著擠上奶油餡
栗子奶油蛋糕的做法圖解1919. 篩上可可粉裝飾 可以再刮上幾片巧克力卷兒再篩上糖粉 這步我懶得弄了 就沒弄
⑤ 栗子蓉蛋糕的做法步驟圖,栗子蓉蛋糕怎麼做好吃
栗子蓉裱花生日蛋糕做法步驟:
主要食材
戚風蛋糕胚子,生栗子
材料:
戚風蛋糕胚子
一個
生栗子
若干
做法
1. 烤一個戚風蛋糕胚子冷卻後切片加奶油加水果;
2. 重點來啦——栗子醬:沒稱量,去皮的生栗子我用了不到一斤,加水,冰糖,香草豆莢,煮到軟爛,稍微晾涼,連同水一起倒進料理機打,足夠細膩的話就不用過篩,打好的栗子糊倒進鍋里,加黃油,淡奶油,中小火炒。做此蛋糕的話就炒到狀態能從裱花袋裡擠出來就行
3. 栗子醬炒好冷卻後,混合打發的淡奶油(如有乳酪一起加入味道更好),裝裱花袋,剪小口裱花,最後篩可可粉(法芙娜可可粉顏色最好)
⑥ 你知道紫薯板栗蛋糕、菠菜雞蛋糕、黑米蛋糕的做法是什麼嗎
一、紫紅薯栗子生日蛋糕
食物:紫紅薯150克、糯米粉100克、牛乳30mL、白糖20克、削皮栗子150克、牛乳100mL
作法:
1、紫紅薯切成塊,倒入鍋里,煮熟,取出搗爛成紫薯泥。
2、隨後添加牛乳、白糖拌勻,再倒入糯米粉100克,攪拌之後用手掌緩緩的搓揉兩下,讓它充足結合。
3、然後把這些混合物質篩粉,那樣口感和成形會更好一些。
4、熟板栗仁牛奶放進破壁機弄成奶香味栗子泥。
5、取下一個戚風蛋糕的磨具,刷一層油,鋪平錫紙,先倒進一半紫薯粉,攤整平,這也是蛋糕的第一層,隨後再放入奶香味栗子泥,刮平就能,不必壓,最終然後把剩下的粉倒入,刮平之後就可以了。
6、隨後蒙上一層濕濕的沙布,蓋上蓋子,中走紅蒸30min,起鍋之後再燜5min,取出出模,放到你最喜歡的盤里,切片,綿軟美味可口的紫紅薯栗子生日蛋糕就完成~
⑦ 栗子蛋糕的做法
【冬天是吃栗子的好季節,在家做款栗子盒子蛋糕,不幹不膩味道剛剛好】栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養物質供應,有「鐵桿莊稼、木本糧食」之稱。因而,栗子具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。冬天是吃栗子的好季節,無論生吃還是炒食、煨食,都可以達到理想的補益效果。
自己在家做了紅茶栗子醬,味道很濃郁。我最喜歡用它與淡奶油混合後做蛋糕的夾餡。既不會像純的栗子醬吃起來太干,也不會像純打發的淡奶油一樣太膩,味道剛剛好。至於栗子醬和淡奶油的比例還是根據自己的喜好,像我家老媽不太愛奶油味,所以我栗子醬用量要比淡奶油多一些。
【栗子奶油盒子蛋糕】
主料:雞蛋4個、低粉40克、玉米油40克、牛奶40克、砂糖40克;
輔料:紅茶栗子醬250克、淡奶油150克、砂糖15克、熟栗子少許;
做法:
1、牛奶、玉米油和10克砂糖放入盆中攪拌至砂糖融化;
2、把4個雞蛋進行蛋清和蛋黃分離,4個蛋黃加入牛奶玉米油中;
3、用手動打蛋器攪拌均勻;
4、接著篩入低粉,翻拌至看不見乾粉顆粒,放一旁備用;
5、分離出的4個蛋清中分3次加入30克砂糖,打發至濕性發泡;
6、取1/3的蛋白霜放入蛋黃麵糊中翻拌均勻;
7、再把拌好的麵糊倒回剩下的2/3蛋白霜中;
8、快速翻拌成有光澤的麵糊;
9、拌好的麵糊倒入墊上油紙的烤盤中,再輕震幾下;
10、烤箱預熱好,180度中層烤18分鍾即可出爐,放在涼架上晾涼;
11、盆中加入淡奶油和砂糖打發至順滑變稠;
12、接著加入自製的紅茶栗子醬;
13、用電動打蛋器攪打均勻;
14、把蛋糕切成盒子大小的片狀;
15、先取一片蛋糕片放入盒子中,再擠入栗子奶油;
16、再撒上少許提前切碎的栗子碎;
17、再放上一片蛋糕片擠入栗子奶油,重復上面步驟,直至放入3片蛋糕片、擠上3層栗子奶油;
18、最後再用一顆完整的熟栗子裝飾一下即可;
⑧ 什麼是栗子蛋糕與鮮奶蛋糕有什麼區別
栗子蛋糕是用蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏三種乳製品做成的一道美食。
栗子蛋糕與鮮奶蛋糕的主要區別如下:
一、製作方法不同
1、栗子蛋糕:栗子蛋糕是用蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏三種乳製品做成的。
2、鮮奶蛋糕:鮮奶蛋糕是由優質的紐西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力和雞蛋等,混合到一起製作出來的。
二、原材料不同
1、栗子蛋糕:雞蛋白6隻,細白砂糖0.5公斤,凈栗子0.5公斤 水0.2公斤 糖0.25公斤奶油膏0.075公斤,鮮奶油0.45公斤 白糖粉0.075公斤。
2、鮮奶蛋糕:雞蛋4個,酸奶1杯(100克),麵粉70克,白醋幾滴;白糖40克,食用油2勺。
三、口味特點不同
1、栗子蛋糕:成品細膩,風味肥潤而爽口。
2、鮮奶蛋糕:口感滑膩,奶味十足,有冰淇淋般的口感。
⑨ 栗子蛋糕的做法
導語:人栗子蛋糕當然是離不開栗子的,要做栗子蛋糕的話,首先就是要把新鮮的栗子肉給准備好,以下是我為大家精心整理的'栗子蛋糕的做法,歡迎大家參考!
方法一
材料
新鮮板栗200g,鮮奶油250ml,8寸戚風蛋糕1個,可可粉適量,堅果適量。
做法
1.把栗子表面切一刀,深一些,或者直接一切兩半,放進微波爐叮2分鍾,殼和肉就會分離。
2.剝好的栗子肉蒸熟或煮熟,分兩份,大約2比1,小份切碎。
3.大份加水攪打成泥。
4.然後就是打發鮮奶油,鮮奶油打發後加栗子泥繼續攪打均勻,覺得不夠甜可以根據個人口味添加糖分就可以。
5.戚風蛋糕橫切成兩片,下面一片抹一層奶油,並鋪上切碎的栗子肉。
6.蓋上上片,用鮮奶油將表面覆蓋抹勻。
7.把剩下的奶油裝進裱花袋,用太陽花嘴擠出平行線,篩上一層可可粉,再在奶油條中間的縫隙撒上堅果碎。
方法二
材料
蛋8個,糖,純牛奶油,低粉,栗蓉100克。
做法
1.蛋黃加糖打散。
2.加入牛奶混合。
3.篩入低粉,加入栗蓉。
4.混合乾性蛋白。
5.入模,1個8寸,1個5寸,4個小紙杯。
6.中下層150度60分鍾,倒扣,涼後脫模,分3片。
7.淡奶油依次加奶粉。
8.加軟化的黃油。
9.加栗蓉進行打發。
10.先取一片,刷酒糖液,擠上一層栗蓉奶油。
11.灑糖漬栗子碎。
12.蓋上一片刷了酒糖液的蛋糕片。
13.繼續抹上一層栗蓉奶油。
14.灑糖漬栗子碎。
15.最後蓋上第3片刷了酒糖液的蛋糕片,擠上奶油霜。
16.擺上心形黑白巧克力片,巧克力生日牌,糖漬栗子,灑糖粉和各種有色糖花。