1. 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的
生日蛋糕模型是模擬食品模型，用到的材料有：
1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的，在做好的模型上上光會用到。
2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。
3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時，在原料中加屬入固化劑，以提高其凝固速度。
4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
(1)蛋糕硅膠模型多少錢一個擴展閱讀：
蛋糕原料：
高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9～12%之間，多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7～9%之間，為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。
蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。
全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來製作全麥麵包和小西餅等使用。
小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離，用作胚芽麵包之製作，小麥胚芽中含有豐富的營養價值，尤為孩童和老年人之營養食品。
麩皮--為小麥最外層的表皮，多數當作飼料使用，但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。
裸麥粉--是由裸麥磨製而成，因其蛋白質成分與小麥不同，不含有麵筋，多數與高筋小麥粉混合使用。
麥片--通常是指燕麥片，烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。
玉米面--呈小細粒狀，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包，如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。
2. 硅膠禮品定製價格多少,硅膠禮品廠家批發價格[廣東地區]
硅膠禮品是隨我們休閑娛樂而來的物品，長時間使用一定要清洗，硅膠禮品可採用沸騰水進行洗凈和有效消毒，不必擔心禮品本身會變質。硅膠禮品具有色彩鮮艷、色澤美麗，相信大家都看過了。市面上的很多硅膠產品顏色都很鮮艷，很耐看，比如硅膠包，硅膠防撞墊。硅橡膠以其長壽的特性，在空氣中有抗癢、不揮發的特性，因為壽命很長，不用說10年或20年，從第一個孩子出生到五年後，再到第二個孩子出生，都可以繼續玩硅膠禮物，色彩也會絢麗多姿。
硅膠剔透性強，對兒童皮膚無任何傷害。例如，同樣的禮物是用兩種材料製成的：硅膠和塑料。禮物上也許有一點原始的邊緣，但硅膠材料的邊緣不會傷害寶寶，而且塑料通常很硬，所以可以切到寶寶身上。有多種顏色可供選擇，很多寶寶對這個世界都很好奇，寶寶在此時會喜歡各種顏色，隨著寶寶慢慢長大，可能獨鍾的顏色就是這么幾種。因此，選用多種顏色也是不錯的。
硅膠禮品是屬於硅膠製品中可作為各個商家用來做促銷活動的產品。首先硅膠是採用100%環保硅膠原料製作的各種硅膠飾品，硅膠生活用品，硅膠電子周邊，硅膠促銷禮品，硅膠廚具。常見的硅膠促銷禮品有硅膠手環、硅膠手錶、硅膠手機套、硅膠鑰匙包、硅膠零錢包，硅膠眼鏡包，硅膠墊、硅膠u盤，硅膠杯蓋、硅膠飾品、硅膠冰格、硅膠蛋糕模，硅膠套、硅膠公仔、硅膠日用品禮品等。
硅膠禮品定製的價格會依據您選擇的材料，造型等不同要求價格也會不盡相同，廣州市天河區元崗中橫街1號天河慧通產業廣場A1棟一層金文定製可以為您解答這些。
3. 銀川哪有賣硅膠蛋糕模具低筋粉之類的~蛋糕店就算了~
南門廣場向北，黃鶴樓水餃 向南的地方有條巷子，能通到銀川商城，巷子中有幾家買食品添加劑的，那裡有賣模具鮮奶之類。硅膠模具有沒有不敢保證。
我也只買過幾次蛋糕模烘培布和鮮奶。網上三能的吐司模加運費的錢都比他店裡一般的吐司模便宜，還是網上買的比較劃算，可以順便把其他慕斯粉什麼的一次買全。
低筋粉有些糧油店能買到饅頭粉，就可以。我一般就用超市的麵粉，做戚風也沒問題，或者摻些玉米澱粉。
4. 如果是做紙杯蛋糕的話，是不是購買硅膠模具會比較好脫模的呢那種比較好，便宜么
可以在稍微烤下的，菜菜烘焙屋買的，因為是江浙滬的，所以滿68元包郵，還不錯
5. 硅膠可以進烤箱嗎想買個硅膠蛋糕模具不知道會不會烤壞！
好的硅膠模具可以進烤箱。根據化學常識，硅膠的化學性質比較穩定。可以在-60℃至250℃之間保持穩定，除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。烤箱、微波爐包括蒸鍋、冰箱等的溫度大約都不會超過這個范圍，是沒有問題的。
注意：
（1）專家提示，硅膠模具屬於加工品，不好確定其成分完全是硅膠還是加了其他化學物質，因此購買時最好確定這種硅膠廚具有「QS」標志，不要盲目貪圖好看和便宜。
（2）建議用硅膠模具最積極的還是廠家，現在並不普及。而且好的硅膠模具還是比較貴的。其實用傳統的蛋糕模具就夠了，何必一定要提心吊膽的用個這么貴的模具的。
6. 請問一下,開一家面積在20平方左右的蛋糕店,需要購買那些設備，大約這些設備要多少錢
20平方左右的面積挺合適了。
設備需要一台電、或者燃氣烤爐，可以選單層或雙層的，雙層價格用電的是1200~2500左右，燃氣則貴了，4500左右，可以選擇國產雙菱牌的，省氣熱效高。
另外就是醒發箱，用來醒麵粉的，200~400左右一台。
和面機一台，800~1200元左右。
打蛋機一台，200元左右。
蛋糕、麵包模具若干，600元左右全部搞定。
裱花轉台，50~100元以內。
各種奶油，色素，高低筋麵粉，配方材料等等，至少准備幾百元供運轉。
塑料蛋糕模型，幾十元可以了。
冷藏式陳列櫃台，一台大約1000元以上。
操作台，雜物綜合300元以內可以了。
合計一下即可。
以上物資當地廚具城一般有售，原材料可以找當地批發商，代理商購買。
7. 做蛋糕用的一系列模具在哪裡可以買到
淘寶就可以買，直接搜關鍵字烘焙模具、蛋糕模具就可以了，裡面不光有模具，還有原料、刀叉、漂亮的包裝盒子、蠟燭等等。
我個人經常在網上買，如果有需要我可以把我經常買東西的那家店推薦給你！
8. 怎樣自己製作蛋糕模具
長崎蛋糕模具的手工做法：
准備10張報紙按50cmx50cm的尺寸剪好，然後剪開紅線（15cm），再對折綠線後再折藍線。折好後，把切開的角的部分折到旁邊，一個盒子就完成了。據說可以直接把蛋糕生地倒進去烤，但是還是喜歡墊上油紙烤蛋糕。
蛋糕模具的選擇;
鋁制烘培模具 比較好。
一般都使用鋁制的，因為鋁的導熱性好，受熱也均勻，有利於烘焙。當然，也有用瓷的小容器做的點心（比如布丁），還有紙杯的蛋糕等,但是從使用的廣泛性來看，還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用，不會像瓷質的重且易碎。
硅膠模具是軟的，一般用來做，比較軟的不容易和模具分離開來的點心，用硅膠型的比較方便。鋁制烘培模具 比較好。硅膠模具是軟的，一般用來做，比較軟的不容易和模具分離開來的點心，用硅膠型的比較方便。
9. 硅膠蛋糕模具可以進烤箱烘烤嗎
當然可以
現在的蛋糕模具都是硅膠做的，可以耐高溫400度，怎麼就不行了