銀魚蒸蛋糕做法大全

⑴ 銀魚蒸蛋怎麼不腥，銀魚蒸蛋怎麼做好吃

材料：雞蛋，銀魚，蔥，鹽，味精，醬油，胡椒粉，油。
做法：
1.將魚加入鹽，油拌勻。

2.雞蛋攪拌成液，放鹽、味精攪勻，倒入盤中。

3.燒沸蒸鍋，放入蛋用慢火蒸約7分鍾再加入銀魚、蔥鋪放在面，續蒸3分鍾，利用余熱焗2分鍾取出，淋醬油和油，撒上胡椒粉即可。