❶ 微波爐做蛋糕的方法
現在人們的生活節奏很快，做個烤箱蛋糕往往要幾十分鍾的時間。對於上班族來說，的確是時間不允許啊。
有了，這個蛋糕不用很長時間，短短1分鍾哎，也不需要泡打粉，你值得一試，非常好吃。真的。
裡面還可以加入葡萄乾,棗泥,芝麻粉等也很不錯的.
蛋糕的關鍵，在打發蛋白中,如果樓主已經有電動打蛋器,蛋白一定打的很好了.沒有的呢,看看這個方法
1,打蛋盆中一定要沒有油沒有水,干凈
2,一定要新鮮雞蛋,只用蛋白,不能有一點蛋黃
3,打蛋的方法.用兩雙筷子,握在一起攪打,打時要用力,先快後慢,順一個方向.不能亂打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分鍾即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,說明打發成功.
原料
雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，麵粉50克
做法
1，蛋黃加入白糖10克攪拌，在依次放入水30克，油30克,麵粉50克
2，接下來打蛋白，蛋白分三次次加入剩餘的白糖，打至倒扣不倒.要將蛋白打發好.要用那種打蛋抽子,聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是最好的選擇拉,打蛋的時候速度要快,非常的快才能更好的打成功.
3，混合1和2,自上而下攪拌
4，放入一個微波爐容器，裡面塗油，上面撒葡萄乾（隨意，不撒也可）。
5，不加蓋800W高火一分鍾
6，從容器中取出來的成品
就說最簡單的吧~~
1先把三個雞蛋分開蛋清蛋黃,分別裝在兩個大碗里.
2蛋清里加四湯匙白糖(湯匙用那種瓦的或者大一點的就行,白糖可分兩次加入,喜歡甜的可以加多一點),用筷子打到糖溶化了,蛋清變得有點青青的就行了.(象上一位說的打起泡是打不了的~~除非你有電動打蛋器~~).
3小碗里加入五十克左右黃油(超市有得買,不知到用花生油代替可不可以,我沒試過),放入微波爐解凍,等它差不多完全溶化就可以取出,把黃油加入蛋黃中,攪拌均勻.
4將蛋黃加入蛋白中攪勻.再加入蛋糕粉(用麵粉和泡打粉做有點麻煩~~不熟練的很難調配好~~蛋糕粉在超市和市場都有得買~~就一塊多一包),三湯匙吧,用勺子翻攪均勻(不要繞圈攪拌,要上下翻).用勺子挑起,可以條狀滴下行,如過太稀就加多點粉.
5在微波爐適用的湯盤(要深點的,蛋糕會泡起來)里抹上油,再倒進拌好的蛋糕粉,在桌子上震盪幾下盪平,讓氣泡走出.加蓋入微波爐直接用微波三分鍾就行了.
6倒出熱食好吃點~~~若喜歡忌廉可以晾涼後抹上,忌廉在蛋糕店有打好的買~~
分量我只是大概說的~~自己試多兩次就可以把握好分量了~~
❸ 微波爐做蛋糕用什麼火
用高火，時間3分鍾。
准備材料：蛋糕粉 100克、雞蛋 2個、玉米油 10毫升、熟核桃仁 適量、微波爐 一台。
一、第一步將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌開，如下圖所示。
❹ 美的光波爐可以烤蛋糕嗎怎麼烤
美的微波爐可以烤蛋糕選擇大火的功率，然後放上30分鍾左右就可以了。
❺ 格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是多少
1、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是：在進行微波爐的設置時，按「光波/組合」這個鍵，即微波55％火力，光波45％火力。直接調到2程序15分鍾就可以了。
2、另外，如果沒有光波功能，入微波爐烤蛋糕只能用微波爐玻璃碗或者陶瓷碗來烤，而且只有微波功能的話時間也不能這么久，不然會糊掉。
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❻ 烤蛋糕能用微波爐嗎
當然可以，以下是用微波爐烤蛋糕的步驟：
1、把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
❼ 1100W的微波爐做蛋糕要什麼火候
無論你的微波爐是什麼品牌的在面板上都會有微波和時間的按鈕
先選擇微波 出現P100再按微波會出現P80 P50 P30 就是傳統微波爐高火 中高火 中火 中低火。。。的意思 再按時間按鈕 就可以調節時間了 一般來講用高火做蛋糕 因為蛋糕膨脹需要瞬間高溫 時間因你做的多少而異
光波也是同樣的原理
希望對於你所幫助