㈠ 好好吃的香蕉牛奶盒子蛋糕!
💞材料💞
1.蛋糕片:雞蛋4個、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、細砂糖30克(喜歡甜一點用40克)、可可粉少許。
2.夾餡:淡奶油150克、細砂糖10克(喜歡甜一點用15克)、香蕉1根。
3.其他工具:28*28金盤握腔、油布、小蛋糕盒子4個。
💞做法💞
1.將牛奶和玉米油混合,攪拌乳化,篩入低粉攪拌,再加入蛋黃攪拌均勻。
2.取約10克蛋黃糊,篩入少許可可粉(大概不到0.5克,差不多看著加就行),攪拌均勻。
3.蛋清分2次加糖,打發至中性發泡。
4.取約8克蛋白箱加入剛才的可可糊中,翻拌均勻,裝入裱花袋,在油布上擠出奶牛花紋。
5.烤箱180度中層烤2分鍾定型。
6.烤的時候翻拌蛋糕體的麵糊,先將1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌,再倒回蛋白霜中全部翻拌均勻。
7.取出後用扇子扇幾下降溫,再從高處倒入麵糊,用刮板大致刮平,烤箱160度中層烤22分鍾。
8.取樣出連油布放地晾架上晾至手溫,再鋪一張干凈的油布,將蛋糕片倒扣,撕開油猛答布。
9.放段知衫涼後用盒子直接壓出蛋糕片,我用的盒子正好可以壓出8片。
10.將香蕉用擀麵杖壓成碎,淡奶油加糖打發,然後加入香蕉泥,用刮刀拌勻。
11.將香蕉奶油裝入裱花袋,放一片蛋糕片、擠上一層奶油、再放上一片蛋糕片。
這個盒子蛋糕加入了香蕉,真的很好吃呀,大家可以試試哦。
㈡ 日本東京香蕉tokyobanana長頸鹿蛋糕在日本多少錢
下圖是日本雅虎和日本亞馬遜網的結果,可供參考,實際在日本買價格應該差別不大,基本是一盒8個裝的是2000日元(約合120元人民幣)左右,12個裝的是3000日元(約合180元人民幣)左右
參考:1.日本雅虎
2.日本亞馬遜
㈢ 香蕉肉桂蛋糕
分享低卡簡汪仔甜品 香蕉肉桂蛋糕 沒想到這么好吃
低糖低油 減脂期的姐妹 也可以放心吃
做法簡單 你們一定要試試
食材:
香蕉2根
低筋麵粉150g
泡打粉 5g
椰子油20g
代攔汪糖10克
雞蛋2個
肉桂粉3g
核桃碎適量
做法:
1.香蕉去皮搗成泥 加入糖繼續搗
2.加入椰子油和雞蛋攪均勻
3.篩入低筋麵粉和泡打粉 肉桂粉 翻拌到沒有乾粉
加入陵升核桃碎繼續翻拌
4.模具刷上一層油 倒入麵糊
5.放入預熱好的烤箱 170度烤40分鍾