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棒棒糖蛋糕的圖片大全圖片大全圖片大全圖片大全圖片大全

發布時間: 2023-06-13 00:38:54

A. 誘人的棒棒糖蛋糕怎麼

棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法
黃油充分軟化(不是化成液體哦)軟化後加入細砂糖、香草精攪打均勻,攪打的越蓬鬆,蛋糕體越松軟。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟1
分次加入蛋液(雞蛋提前回溫),每次都要攪打至完全吸收,最後呈蓬鬆細膩的奶油糊狀
將低粉和泡打粉混合篩入黃油糊中,切拌均勻,裝入裱花袋,擠入模具中,八九分滿,我是模具擠滿拉出一個尖,就像shi坨坨那樣,你們都懂哈,這樣模具才能脹滿,比較圓,而且蓋的時候要對好模具,以免烤出的球球歪棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟3
烤箱預熱180度,上下火,15分鍾左右,出爐後放置有餘溫時裝袋回油。一邊等待冷卻,一邊隔水融化牛奶巧克力和白巧克力,牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化,白巧克力切碎則放在裱花袋中隔水融化;(巧克力比較怕高溫、及水)要注意操作,如果要做彩色,融化好即可調入色素,攪拌均勻。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟5蛋糕球最好冷卻後再插入頭上沾了一些巧克力的紙棒,這樣可以避免蛋糕頭晃動。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟6
用比較細高的容器,多融化一些巧克力,直接拿著棒棒,把器具傾斜,蛋糕輕放進去沾裹均勻,別一下插進去,你會發現你錯了,棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟7
沾裹好的棒棒蛋糕用架子插好,模具反過來就可以當架子,放在通風處等待冷卻,然後將白巧克力的裱花袋剪個小口,將白巧克力以畫圈的方式圖畫在已經晾乾的牛奶巧克力蛋糕上,也可以根據自己的想像力畫出各種圖案。最簡單的裝飾也可以在沒凝固之前撒裝飾糖,也很可愛滴!

B. 棒棒糖蛋糕怎麼做棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖肯定吃過很多,那蛋糕棒棒糖你吃過嗎?最近微博神拍褲很火的棒棒糖蛋糕,你是不是也被它俏皮的外形吸引了呢,那麼棒棒糖蛋糕怎麼做?棒棒糖蛋糕的做法是游簡什麼呢?

棒棒糖蛋糕怎麼做


材料:高筋粉 、低筋粉 、黃油、糖、雞蛋、泡打粉 、巧克力 、牛奶、裝飾糖等賀告

1、糖和黃油混合 2、打發打勻 3、加入蛋液攪拌均勻

4、倒入過完篩的麵粉和泡打粉 5、倒入牛奶

6、攪拌均勻 7、將拌好的蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入模具跟模具相平

8、再將上面的模具蓋上 9、烤箱上下火,180度,20分鍾 10、模具放入烤箱烘烤好放置涼透待用

11、融化巧克力 12、將塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透 13、棒棒糖蛋糕上沾滿巧克力

15、裝飾上可愛的彩糖、銀珠等 16、包裝、裝盒

C. 香橙棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

食材

  • 低筋麵粉100g

  • 雞蛋2個

  • 黃油80g

  • 橙子一個

  • 泡打粉2.5g

  • 幼砂糖80g

  • 表面裝飾用巧克力160g

  • 步驟

  • 20

    隨自己喜好裝飾蛋糕表面

  • 小貼士:

  • ~碎碎念~|1、加入橙子屑,可以使做好的蛋糕充滿橙香,若手頭沒有,可以省略;|2、取橙皮屑前,應用鹽擦洗表皮,清洗干凈,再用刨刀刮取;|3、偷懶的話,可以用無味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黃油,成品一樣好吃;|4、麵糊擠入模具中,量以半球平鋪為宜,過多會造成烘焙過程中多餘的麵糊因膨脹而溢出,過少則做好的蛋糕不飽滿;|5、表面的裝飾可以隨心所欲,撒糖珠的話需要在表層巧克力凝固前完成;|7、我用的貝印款棒棒糖模具,以上份量可以做兩份共計24枚棒棒糖;

D. 米奇頭棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

米奇頭棒棒糖蛋糕的做法

食材:



E. 棒棒糖造型蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

棒棒糖蛋糕的做法
1.
將雞蛋加入無水無油的容器里,放入白砂糖,打發至雞蛋體積膨大,提起打雞蛋的攪拌棒很久才低落

2.
一次性篩入過篩的低筋麵粉,將麵粉沿著容器底部攪拌,攪拌至無乾粉

3.
將玉米油沿著容器壁倒入蛋糊中,切拌均勻

4.
把蛋糕糊擠在棒棒糖蛋糕模具中,蓋上模具,放進180°C預熱的烤箱中層,烘烤20分鍾

5.
烤好的蛋糕從模具中倒出,放在晾網里放涼

6.
融化巧克力,放涼的蛋糕沾上巧克力,再在杏仁碎或者彩色巧克力針滾一下

F. 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,棒棒糖蛋糕怎麼做

主料雞蛋70克糖粉40克泡打粉1克低筋麵粉70克黃油50克
輔料巧克力適量糖花適量
棒棒糖蛋糕的做法
1. 全蛋打散
2. 黃油軟化
3. 全蛋加入糖粉,拌勻
4. 加入黃油拌勻,篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻
5. 裝入裱花袋
6. 擠到模具里
7. 170--180度,中層,15--20分鍾
8. 巧克力隔水軟化
9. 蛋糕出爐後,晾涼,裹上巧克力,撒上糖花,晾乾就可以裝袋包裝了。

G. 甜品台棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

棒棒糖蛋糕的做法
1.
材料:全蛋70克、糖粉40克、低粉70克、黃油50克、泡打粉1克
2.
低粉里加入泡打粉拌勻
3.
蛋液打散
4.
加入糖粉
5.
拌勻
6.
黃油隔熱水融化
7.
加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.
加入過篩後的粉類
9.
刮刀拌勻,拌好的蛋糊
10.
裝入裱花袋,擠進模具9分滿
11.
入烤箱中層,170-180度,烤20分鍾
12.
出爐後即可揭掉上模,轉動一下放在烤網上晾涼
13.
用小刀或者剪刀修剪一下,使蛋糕包的光滑平整
14.
准備一小盆盛有60度左右的熱水,巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化
15.
取一根棒棒,沾少許的巧克力液,插進蛋糕里,不要插透
16.
放在可以固定的容器內放到巧克力凝固
17.
將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾,沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上
18.
順勢轉幾圈,確實完全包裹住巧克力液,多餘的巧克力會滴落下來,要是覺得不夠厚,待稍干一會可以再沾一層
19.
趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可准備裝飾喜歡的食用飾品
20.
放在可固定的容器上涼透即可

H. 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

棕色巧克力幣 適量

白色巧克力幣 適量

黑色巧克力幣(畫表情用) 少量

抹茶巧克力排 適量

草莓巧克力排(畫腮紅/貓耳) 少量

mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右

杏仁 一粒可做一對貓耳

工具:

牙簽/咖啡拉花針 若干

不銹鋼小勺 若干

卡通棒棒糖蛋糕的做法

  • 准備好原料
    mm豆按顏色分好陣營
    融化白色 棕色 綠色巧克力

  • 青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
    唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
    貓咪的花紋可自由發揮

    最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
    完工~

I. 【甜點筆記】極簡易+超吸睛的美式派對點心–棒棒糖蛋糕!

來來來~大家別說我食言了,說好要分享的棒棒糖蛋糕食譜,這廂為大家上菜羅!話說,來美國之後經常在小朋友的生日派對上,看到廣泛被用來「布置」會場的點心,就是杯子蛋糕cup cakes和棒棒糖蛋糕cake pops,除了就是 造型小巧可愛,小朋友可以輕松拿取食用, 再來就是製作上非常簡單不易失敗, 最重要的就是,即便是手拙如我的媽咪,都可以發揮巧思,把一個個小巧可愛的蛋糕裝飾得漂漂亮亮,成為派對上最吸睛的小點心。 (推薦閱讀:聖誕party!創意料理自己也可以輕松完成)

今年七月在Robbie的生日派對,本來懶惰的我想直接和蛋糕廠商或是Starbucks訂購他們的棒棒糖蛋糕朋友紛紛阻止我說:這么簡單的東西你一定做得出來!!不要浪費錢XD哈哈~於是我在Amazon上面買了一個長相近似雞蛋糕機的棒棒糖蛋糕機,果真讓我輕松做出美麗又好吃的棒棒糖蛋糕了

詳情可參考:Robbie 2歲生日籌備記錄

蛋勒!大家不要失望!經過四處打聽,甚至是考慮過幫台灣的朋友們團購這台好用的棒棒糖蛋糕機,最後居然被我找出 「不需要機器」也可以做出來的棒棒糖蛋糕食譜了! 而且還 完全不需要復雜的工具或製作手法, 輕松用松餅粉喇一喇就可以啦! 大家有沒有摩拳擦掌想和羅比媽一起動手做呢?^^

材料:(約可製作原味香蕉蛋糕9球+巧克力香蕉蛋糕9球)

1. 香蕉蛋糕一份* (請參考食譜:香蕉杯子蛋糕,並將 砂糖減量為15g=1大匙

2. 巧克力磚40g (苦甜巧克力、牛奶巧克力、白巧克力都可以,依照個人喜好選購)

3. 無鹽奶油25g, 室溫放置已完全軟化的狀態

4. 砂糖20g

5. 裝飾材料:各種口味/顏色的巧克力磚、彩糖/糖珠或是自製造型翻糖、花生碎或是核桃碎適量、棒棒糖紙軸18支、固定棒棒糖的插座(可以用保麗龍或是紙箱來取代)

* 其實大家也可以自己購買市售的蛋糕拿來改造。我的經驗是因為最後要造型成蛋糕球,都必須加入奶油糖霜或是巧克力來增加黏稠度。市售蛋糕無法自己調整甜度,容易導致最後做出來的成品過甜。若要自己製作喜歡的口味,也要稍微注意一下糖量的控制,有部分蛋糕食譜只要減糖就容易導致失敗喔

步驟:

1. 先製作蛋糕體:

(1) 請參考香蕉杯子蛋糕食譜步驟1~5,記得砂糖要減量只需1大匙即可 (2) 取一個方形烤盤(8″ x 8″),內壁抹上一層薄薄的奶油再篩上一層低筋麵粉,倒扣過來抖落多餘的麵粉 (3) 將步驟1的蛋糕糊裝入烤盤中,送入預熱至170℃的烤箱中烘烤20分鍾,竹簽插入無粘黏就是熟了 (4) 取出烤好的蛋糕倒扣在網架上放涼

(5) 將放涼的蛋糕打碎(可以用食物調理機或果汁機,甚至是用手撥用刀切都可以),蛋糕越碎最後的成品口感越好

2. 製作原味蛋糕球與巧克力蛋糕球:

(1) 將打碎的蛋糕屑分成兩半

(2) 軟化的奶油與砂糖攪打發,至完全泛白呈乳霜狀(用電動打蛋器比較快,手動亦可)

(3) 將打好的奶油糖霜一點一點的拌入其中一半的蛋糕屑中,一直到蛋糕屑可以用飯匙或是手揉合成一個大球狀(若還有剩下的奶油糖霜可以舍棄,不需要全加。只要能夠凝結成團狀即可)

(4) 將40g的巧克力磚隔水加熱融化(用微波爐一點一點加熱攪拌直到融化亦可),比照上述步驟2-(3)拌入另外一半的蛋糕屑中,直到完全揉合成團狀

(5) 將兩種不同口味的蛋糕團分別取出一團一團大約30g,用手掌滾圓成球狀,放入「冷凍庫」冷凍10~15分鍾定型

3. 組裝:

(1) 將裝飾用的巧克力磚隔水加熱融化成液狀 (2) 取出棒棒糖紙軸,前端1cm左右沾上一層巧克力漿 (3) 將紙軸沾上巧克力漿的這一端,插入冰鎮好的棒棒糖蛋糕中央,小心不要穿透 (推薦閱讀:四道超吸睛必學派對料理,輕松備料優雅上菜!)

4. 裝飾:

(1) 依序將所有棒棒糖蛋糕組裝完成,放入冰箱冷藏30分鍾 (2) 將冷藏好的棒棒糖蛋糕,輕輕沾裹一圈融化的巧克力漿 (3) 輕輕抖落多餘的巧克力漿,並趁凝固之前迅速撒上裝飾用的彩糖 (4) 插上固定棒棒糖用的插座靜置待巧克力凝固即可

是不是比想像中簡單許多呢? 除了彩糖之外,還可以使用翻糖做出其他可愛的造型, 例如蝴蝶結

或是可愛的小碎花搭配上鑽石糖

傳說中的candy crush蛋糕,就是用這種混色的彩糖裝飾出來的喔

這次朋友家的小壽星是Curtis,所以特別製作名字第一個字母C的翻糖裝飾

如果沒有大預算去購買專用的棒棒糖蛋糕專用架子,像我就是拿網路購物送到家裡的小紙箱,裡面塞入保麗龍固定好。外面再用喜歡的包裝紙包起來,上面用螺絲起子戳洞,一樣可以漂漂亮亮把蛋糕固定好。

另外這是好朋友Callia的主意: 我們利用綠色造型的吸管取代棒棒糖紙軸,每一個棒棒糖蛋糕下面再穿入一層花型的杯子蛋糕紙模,最後全部插在插花用的綠色海綿上,裝入花盆中。 看起來就像一盆一盆的小花一樣非常可愛。不過要稍微注意吸管我個人覺得和蛋糕的結合不太穩,最好吸管裡面還是要有一根棒棒糖紙軸才會牢固一些。

這是Callia家的小王子Curtis生日派對現場(謝謝Jason幫忙拍出這么美麗的照片)棒棒糖蛋糕絕對是吸睛的裝飾品點心啦 (推薦閱讀:【幼兒食譜】派對小食:簡易Pizza )

最後,我真的很想放鞭炮~答應大家的食譜債總算還出來了!歐耶~

【Charlene 2 x III =Robbie IV 育兒與實驗廚房】授權轉載 原文出處【[甜點筆記] 極簡易+超吸睛的美式派對點心–棒棒糖蛋糕】