『壹』 巧克力蛋糕熱量
400千卡。
巧克力蛋糕的熱量比較高,每100克巧克力蛋糕中含有400大卡的熱量,攝入體內之後,容易引發肥胖現象,所以建議減肥的人群不要攝入過多。
而從營養學的角度來講,這種巧克力蛋糕之中的鈣離子、蛋白質,糖分的含量都比較高,適量的吃一些巧克力蛋糕,可以增加骨骼的強度,能夠為機體的代謝提供能量。
但是有心腦血管疾病的人群建議不要吃得特別多,避免症狀加重。
『貳』 一塊巧克力蛋糕的熱量,抹茶巧克力蛋糕
蛋糕是我們在日常生活中經常會吃到的食物,裡面有許多的奶油,因此蛋糕也被人們視為容易發胖的食物。但其實巧克力蛋糕是一種營養美食,那麼接下來就了解一下一塊巧克力蛋糕的熱量有多少?抹茶巧克力蛋糕如何被稱為營養美食?
巧克力蛋糕的熱量差不多是347大卡/100g,而巧克力是586大卡/100g。對於想減肥的人來說,還是要少吃,因為蛋糕還有很多的奶油,乳酪或者是其他富含油脂比較多的食物。除此之外,它的糖分也比較高,不利於減肥人士食用。由此可見巧克力蛋糕的熱量十分的高,所以在吃巧克力蛋糕的同時也要控制食用量或者是多進行運動。
為什麼說抹茶巧克力蛋糕是一種營養美食呢?因為它具有較多的營養價值,比如促進心臟健康,保持血壓正常,具有抗氧化以及補充能量的作用。它起源於墨西哥,盛行於西方國家,是歷來都是被人們視為一種幸福食品。根據美國的協會研究表明,巧克力中含有一種名為多酚物質,該物質在多種水果混以及紅酒中都會存在的,對人體健康的各方面都會有好處,如果一個普通人每天使用200g的巧克力能夠讓人的抗氧等能力增加,並且有利於降低膽固醇,減少惡性腦血管疾病的發生率。
所以,巧克力蛋糕雖富含高熱量,但也用比較多的益處,可適量食用,不可暴飲暴食。
『叄』 巧克力蛋糕熱量是多少
巧克力蛋糕熱量是多少,一起來看看小編今天的分享吧。
一塊約100克的巧克力熱量相當於有550卡路里。蛋糕主要由麵粉、雞蛋和奶油製成。與巧克力相比慎跡,每100克蛋糕含有347卡敏臘路里。雖然它沒有巧克力那麼高,但兩者的熱量都不低。
拓展小知識:
家庭DIY自製巧克力蛋糕的材料
摩卡味道巧克力80g、卡布奇諾咖啡粉20g、低筋麵粉20g、萊姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、鹽3g、雞蛋2個、牛油30g、奶油30ml、砂糖50g,白醋與糖霜適量。
巧克力蛋糕的做法
1、巧克力切碎隔水加熱(50~60度),與牛油一起溶化;低粉過篩後和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和鹽混合攪拌均勻備用;
2、巧克力加入萊姆酒(或白蘭地)、奶油攪拌均勻後,再加入蛋黃攪拌均勻備用(用溫水溫著);
3、巧克力分2次加入篩好的粉,快速攪拌均勻,不要劃圈(用溫水溫著);
4、雞蛋蛋清加入白醋~2滴,打30秒後分2次加入砂糖,打至硬性發泡;
5、蛋清分2次加入蛋黃內,從下往上攪拌均勻,不要劃圈;
6、蛋糕模型抹上牛油,把蛋糕糊倒入模型內,抹平;
7、烤箱70度預熱0分鍾,並在托盤加橋孝滑水;
8、烤箱70度,中層隔水烤20~25分鍾,再改50度烤25~30分鍾即可;
9、稍微放涼後,加入冰箱冷藏6小時或過夜。表面撒糖霜即可脫離模型切塊享用。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
『肆』 巧克力蛋糕的熱量是多少
巧克力蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是397大卡(1661千焦),單位熱量較高。
每100克巧克力蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。
『伍』 蛋糕的熱量是多少
蛋糕的熱量是多少
蛋糕的熱量是多少,蛋糕是很多男女老少的最愛,蛋糕是一種有奶油、雞蛋、麵粉製成的糕點,蛋糕含有大量的糖分,因此蛋糕也是一種熱量比較高的食物,以下分享蛋糕的熱量是多少。
蛋糕的熱量是多少1
蛋糕的熱量有多高?
蛋糕屬於高熱量食物,根據不同口味,熱量會有所不同,一般熱量300-400大卡/100克。
而普通兩磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10塊,每片就有有90克。吃一塊蛋糕就相當於吃了兩碗飯。
常見口味蛋糕的熱量參考:
巧克力蛋糕的熱量:437大卡/100克
磅蛋糕:389大卡/100克
奶油蛋糕的熱量: 379大卡/100克
水果蛋糕的熱量: 324大卡/100克
芝士蛋糕的熱量:320【大】卡/100克
原味蛋糕的熱量:320【大】卡/100克
天使蛋糕的熱量:258大卡/100克
對比:
米飯的熱量:115大卡/100克
蘋果的熱量:52大卡/100克
蛋糕的熱量並不低,減肥期間要盡量少吃。
蛋糕的熱量是多少2
蛋糕的功效與作用
當然有營養了。
這個問題實際上是方便麵有沒有營養的翻版。
這里很多朋友混淆了一個概念,有營養和營養全面的.關系。
不知從什麼時候開始,大家把那些營養不夠全面的食物都叫做沒營養,或者某種成分含量過高的也叫沒營養。
方便麵沒營養,餅干曲奇沒營養,蛋糕奶油沒營養。
簡直已經著魔了。
不妨想個問題,說蔬菜有營養的,精米飯沒營養的朋友,要不要試試試試一個月只吃菜葉子,看看是啥結果。
毫無疑問,餅乾麵包和蛋糕裡面含有豐富的糖和脂肪,而且是極高的糖和脂肪。
所以這能叫沒營養?簡直是腦子秀逗了。
不是沒營養是營養太高,如果吃太多,很容易給身體帶來巨大負擔,這才是核心的問題。
處理的方式很簡單啊,少吃點不就完了。
非要吃到飽,那真的也沒救。
當然,如果長時間只吃這些早餐的話,要麼是缺乏蛋白質或者膳食纖維,維生素C。
營養搭配不均衡。
餅乾麵包作為主食當然沒問題,但是要控制量,再配上蛋奶和蔬菜水果就是很不錯的早餐了。
蛋糕的熱量是多少3
黃油蛋糕怎麼做?
1、食材
主要食材:黃油150克。
其他食材:低筋麵粉150克、雞蛋3個、奶粉1小勺、白糖80克。
2、做法步驟
1、將黃油放至軟化,這時的黃油比較容易打發。
2、分兩次加入糖,打至體積蓬發,顏色略微發白。
3、分次加入雞蛋(需要回溫,否則黃油易變硬),每次都拌勻後再加入,一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離。
4、篩入粉類,用刮刀切拌,不要劃圈攪拌,以免麵粉起筋。
5、麵糊倒入模具後輕輕震動幾下。
6、預熱烤箱160度30-40分鍾即可。
3、功效
補充能量、增加營養。
4、黃油的營養成分
黃油營養是奶製品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含維他命,礦物質,脂肪酸,醣化神經磷脂,膽固醇。
其100g中含有能量888千卡,蛋白質1.4克,脂肪98克,膽固醇296毫克,核黃素0.02毫克,鈣35毫克,磷8毫克,鉀39毫克,鈉40.3毫克,鎂7毫克,鐵0.8毫克,鋅0.11毫克,硒1.6微克,銅0.01毫克,錳0.05毫克。
蛋糕的熱量是多少4
一、蛋糕的保質期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶、淡奶油等材料打發而成,很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時,夏天更是要在3小時內食用。
3、 不過影響奶油蛋糕的是溫度,所以在吃不完之後,便可以放在冰箱冷凍1-3天,冷凍之後口感更佳。
4、生日蛋糕當然可以放冰箱,而且,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差,色澤也不好。
6、有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
二、如何存放蛋糕
1、視環境溫度而定。
2、在20度以上的環境,最好不要超過半小時。
3、在20度以下,5度以上的環境,最好不要超過2小時。
4、在2-4度的環境,蛋糕保質期是72小時,但奶油和水果如果沒有有效密封的話,保質期實際上不超過8小時。所以,注意外包裝的完整。
5、不建議在0度左右的環境保存,可能會導致多種材料水分分離,破壞結構和口感。
三、在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、然後再放入冰箱冷藏。
四、關於蛋糕的來源
1、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
『陸』 一個巧克力蛋糕的熱量
巧克力蛋糕/ 起司蛋糕:熱量359大卡/個要看大小了
不過偶爾吃下沒什麼問題,其實不要為了減肥而太約束自己,健康飲食就好
熱量再低的東西吃多了也會胖,熱量高的東西只要控制的吃也是沒什麼問題的~
『柒』 巧克力蛋糕的熱量是多少
巧克力蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是437大卡(1828千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克蛋糕(巧克力)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%。
『捌』 生日蛋糕一塊多少卡路里
蛋糕屬於高熱量食物,根據不同口味,熱量會有所不同,一般熱量300-400大卡/100克。而普通兩磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10塊,每片就有90克。吃一塊蛋糕就相當於吃了兩碗飯。
常見口味蛋糕的熱量參考:
巧克力蛋糕的熱量:437大卡;
100克磅蛋糕:389大卡;
100克奶油蛋糕的熱量:379大卡;
100克水果蛋糕的熱量:324大卡;
100克芝士蛋糕的熱量:320大卡;
100克原味蛋糕的熱量:320大卡;
100克天使蛋糕的熱量:258大卡;
100克對比:米飯的熱量:115大卡;
100克蘋果的熱量:52大卡;
100克蛋糕的熱量並不低,減肥期間要盡量少吃。