『壹』 堅果迷迭香蛋糕的好吃做法
材料
蛋黃80g、糖粉15g、杏仁粉72g牛奶25g、食鹽1g、香草精2g、檸檬皮屑10g、肉桂粉2g蛋白125g、橄欖油15g、細砂糖80g、低筋麵粉200g、裝飾水果適量、迷迭香末適量
做法
1、將蛋黃、糖粉、杏仁粉倒至一起混合均勻；
2、加入檸檬皮屑；
3、加入牛奶、香草精、鹽、肉桂粉、拌勻待用；
4、蛋白加入細糖，打發至硬性發泡；
5、分次與蛋黃混合物攪勻；
6、篩入麵粉和迷迭香末；
7、最後分次加入橄欖油，並攪拌均勻；
8、倒至模具中，震出多餘氣泡；
9、放入提前預熱好的德普烤箱，烤制30min；
10、置涼後可按照切面用水果裝飾；
小訣竅
杏仁粉可以用榛子粉代替；
烤制的溫度時間可根據自己的烤箱進行調節；
『貳』 甜美可愛哆啦A夢奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
麵粉 ：100黃油 ：30雞蛋 ：30
輔料
白砂糖 ：10泡打粉 ：5
具體步驟
第一步
黃油融化加蛋黃攪勻
第二步
.切成三角塊狀，泡一會淡鹽水，去一點澱粉
第三步
撈起後用廚房紙擦乾水分，撒上迷迭香、鹽、橄欖油和黑胡椒碎，拌勻，如果沒有新鮮的迷迭香可以用乾燥的香料碎
第四步
烤盤上鋪上烘焙紙，均勻的碼上馬鈴薯
第五步
烤好的蛋糕胚上用奶油做成哆啦A夢裝飾
『叄』 堅果迷迭香蛋糕的好吃做法
堅果戚風蛋糕的做法
中等大小雞蛋5個左右，白黃分離，分別置於無水無油的盆中。蛋白放入冰箱冷藏待用。
准備蛋黃麵糊：
方法一：蛋黃加糖A、鹽打勻，加入玉米油攪勻，加入牛奶攪勻。三者混合篩入低粉快速來回劃一字輕攪，至均勻潤澤。
方法二：玉米油加細砂糖攪勻，加牛奶攪勻，加入低粉輕快地攪勻，再加入雞蛋攪勻。上下火150℃預熱烤箱。
打發蛋白：蛋白加幾滴檸檬汁或白醋，分三次加入細砂糖B，打發至中性偏乾性發泡（提起打蛋器形成直立小尖角，蛋白色澤如珍珠，插入一支筷子不會倒）。現在混合蛋黃糊和蛋白：
取三分之一蛋白放入蛋黃糊中，用翻拌和切拌快速拌勻，將之倒入餘下的蛋白中，同樣手法混合均勻。把混合好的蛋糕糊從20厘米左右高度倒入八寸模具中，倒了一半放入均勻一包果仁，倒所有蛋糕糊，再撒上一包果仁。輕震模具，消除蛋糕糊中的大氣泡。注意模具不要做任何防粘措施。
『肆』 芝士蛋糕簡單美味的做法
芝士蛋糕簡單美味的做法
用料
新鮮雞蛋（分開蛋黃、蛋清）2個芝士/乳酪 85g牛奶 73g玉米澱粉 17g黃油 11g低筋麵粉10g鹽少許白砂糖30g檸檬汁 幾滴
第一步，將六寸的蛋糕活模壁掃上一層黃油，然後底部套上三層保鮮膜，一層錫紙。
如果想要吃美味的芝士蛋糕，不妨自己動手做一個試試吧，閑暇的午後，為自己和家人做一個美味精緻的蛋糕吧~
『伍』 嵌入式烤箱製作堅果迷迭香蛋糕的做法
堅果迷迭香蛋糕的烤箱做法
在傳統個的義大利迷迭香蛋糕中添加了適合國人口味的乾果，健康美味、無油又少糖，且便於儲存。在閑暇 的周末，邀三五好友，親自動手做一個西式蛋糕，小資又樂趣，美味又愜意；
製作時間：40min、難度4星、人數3人、適應人群：老少皆宜
烤箱設定：809常規加熱模式170、預熱10min、烤制35min
配料：蛋黃80g、糖粉15g、杏仁粉72g牛奶25g、食鹽1g
香草精2g、檸檬皮屑10g、肉桂粉2g蛋白125g、橄欖油15g
細砂糖80g、低筋麵粉200g、裝飾水果適量、迷迭香末適量
製作
1、將蛋黃、糖粉、杏仁粉倒至一起混合均勻；
2、加入檸檬皮屑；
3、加入牛奶、香草精、鹽、肉桂粉、拌勻待用；
4、蛋白加入細糖，打發至硬性發泡；
5、分次與蛋黃混合物攪勻；
6、篩入麵粉和迷迭香末；
7、最後分次加入橄欖油，並攪拌均勻；
8、倒至模具中，震出多餘氣泡；
9、放入提前預熱好的烤箱，烤制30min；
10、置涼後可按照切面用水果裝飾；
小貼士：杏仁粉可以用榛子粉代替；
烤制的溫度時間可根據自己的烤箱進行調節；