A. 適合男孩卡通蛋糕圖片大全
哪些卡通圖案 蛋糕 比較適合男孩子呢?卡通蛋糕是孩子最喜歡的，一起來欣賞吧，我分享適合男孩卡通蛋糕圖片，歡迎 收藏 !
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兒童卡通蛋糕圖片的做法
卡通蛋糕的做法
1.雞蛋二個打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均勻
4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩)
5.然後再倒入植物油
6.混合均勻
7.蛋糕機預熱二分鍾
8.然後將麵糊倒滿卡通模型中
9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉
10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用
C. 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。
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麵包現在是非常常見的，軟糯香甜，尤其是小孩子很喜歡，之前很多朋友想吃麵包，大多數都會買著吃，現在由於疫情的原因，大家都開始在家裡自製麵包或者是蛋糕了，因為家裡剩下的麵粉是最多的了，在家閑著無事，還能製作麵包和蛋糕，是打發無聊時間很棒的事情，蛋糕大家都學會做了，麵包在家應該怎麼做呢？由於很多家庭中沒有烤箱和消，就選擇放棄，其實沒有烤箱我們也能做出松軟的麵包。蛋糕可以，當然麵包也是可以的。
如何做麵包才是正確的？
麵包的製作方法有很多，我們不能說 哪一種做法是正確的，哪一種做法是錯誤的 ， 每一種做法都有自己的特點 ，這要看，我們自己喜歡哪一種了，既然很多家庭沒有烤箱，還想在家製作麵包的話，就來給大家分享一個非常方便的， 蒸麵包 的做法。
說到蒸麵包，可能也有不少的朋友較熟悉，但是大多數蒸出來的麵包，口感雖說松軟，但是一點嚼勁都沒有，看著好看，吃著卻不好吃，這才導致很多朋友對於蒸的麵包不太看好。今天給大家分享的這個蒸出來的麵包， 非常掘核蓬鬆暄軟，口感筋道，做法也非常的簡單，沒有烤箱同樣好吃 ，家裡的老人很喜歡，因為外表也是軟軟的，很適合他們的口感。具體做法跟著我來看一看吧。
蒸麵包的製作方法。
食材：雞蛋4個，麵粉300克左右，白糖3克，食鹽1克，酵母3克，色拉油20克，白芝麻和黑芝麻適量，蔓越莓干適量。
1，雞蛋磕進盆中，加入白糖，食鹽，酵母，拌勻。
2，過篩進麵粉，攪拌均勻，攪拌成絮狀，再加入食用油，揉成面團，偏軟，成團之後，再放到案板上，繼續揉搓，用巧勁揉出透明薄膜。蓋上保鮮膜，醒發兩倍大。
3，拿出面團，直接分成小劑子，揉圓，按扁，可以刷上一點食用油，擀成長舌狀，翻面鋪上蔓越莓干，捲起，收口朝下，兩端內折，放進模具中，所有面團製作好，蓋上保鮮膜，再次醒發兩倍大。
4，醒發好，圖上一層雞蛋液，撒上黑芝麻，白芝麻，模具上面蓋上蓋子，或者是蓋上耐高溫的保鮮膜，放蒸鍋中，蒸40到45分鍾，燜5分鍾，出鍋，脫模。
注意事項。
1，雞蛋磕進盆中，要 充分的打散 ，放進去白糖，酵母，食鹽，也要充分攪打均勻。
2，一開始揉成的面團一點過要 偏軟 ，這樣用 巧勁 非常容易揉出膜。
結語。
用這個方法製作出來的麵包沒有加入添加劑，黃油等等，做出來同樣是非常好吃的，蓬鬆暄軟，吃著有嚼勁。比買的 健康 多了，要說如何做麵包也是正確的，真的沒有確定答案，用不同的方法，做出好吃的麵包，方法就是正確的。
1.首先需要准備的材喚散知料有 高筋麵粉500g 雞蛋2個 酵母5克 牛奶200毫升 白糖40克(糖可以根據個人口味增減)
2.加入2個雞蛋 5g酵母 200毫升溫牛奶白糖40g 開始和面 把面團揉光滑醒面20分鍾
3.醒好面加入30g黃油，把黃油完全揉進面團里，開始面團比較粗糙有明顯顆粒狀，比較黏手，一定要好的體力和耐心，這里建議如果有廚師機盡量用廚師機，因為真的很費勁，揉面揉出手套膜。一個最佳的手套膜狀態 拉出的面很光滑很細膩可看到很多小氣泡，薄膜有紋路破口有鋸齒狀堅韌不容易斷，如果膜拉出來很粗糙，有很明顯的網狀結構，就表明還沒有揉到位繼續揉之至出手套膜，放置密封醒發
4. 醒發至原面團的兩倍大，拿出面團再次揉搓，排凈裡面的氣體，然後分成大約10個小面團，把每個面團像揉饅頭一樣揉到表面光滑
5. 烤制 烤盤底部刷一層油，放入麵包生坯，烤箱二次醒發至2倍大
6. 把醒發好的麵包生坯拿出來，烤箱預熱，蛋黃加水稀釋，刷上一層薄蛋液這樣烤出來的麵包色澤會比較好看，另外可以撒點白芝麻點綴，放入烤箱上下火170 度考20分鍾即可，烤箱里可以放一碗水防止干硬
這樣看出來的麵包才松軟可口
非常高興回答你的問題
這幾張麵包圖片是自己在家做的。
因為不是專業水平，但是口味特別好吃。用高筋麵粉400克，酵母5克，黃油20克，白糖30克，煉乳30克，雞蛋清3個，可以放少許精鹽。醒發50分鍾，准備核桃仁4兩，葡萄乾香妃子備用？
醒發好的面要用力揉好，形10分鍾，切成四份。然後趕開把果料鋪灑上面，捲起來在趕開，核桃仁鋪上面用力卷緊，依次做好四份面團，放在麵包模具里，二次醒發40分鍾，塗上蛋黃液撒上芝麻進步烤箱。上下火180度25分鍾即可。
回答完畢
我是一個不折不扣的烘焙愛好者，喜歡嘗試各種方子，再根據自己的口味記錄下最適合自己的方子。直到入手烤箱，我的烘焙之路就一發不可收拾了，開始做餅干，後來做蛋糕，最後開始研究麵包。下面寫寫我的幾點心得:
【關於揉面】
手揉：開始都是用手揉，網上有很多15分鍾揉出手套膜的方法，但我從至少要30分鍾才能揉出厚膜。
麵包機揉面：我現在選擇的就是麵包機揉面40分鍾，拿出來在案板上摔打幾下，再造型。廚師機非常方便，但不專業或者不是興趣很大的話，完全沒必要買，因為很佔地方。吐司比一般的造型麵包或者小餐包揉面的時間要更長。
值得注意的是，手套膜不是判斷面團是否揉成功的唯一標准，一個好的面團最後是需要有彈性和張力的，並且揉不出薄的手套膜做出的麵包一樣可以很好吃。
【關於配方】
網上有很多配方，關鍵水要多。開始揉面團時，一定很黏，這時可以用小刮板來協助，刮掉粘在手上或者案板上的面團。隨著面團慢慢起筋，就開始吸收水分了，最後的面團一定是很有彈性，很軟，又不會沾手的。
這里要提到加入黃油和植物油的區別：其實一般法式麵包都會加入橄欖油，我覺得加入植物油（玉米油）挺好的，不會影響口感。有時在家做麵包，黃油事先沒拿出來軟化，那時候加入面團會非常麻煩，也可以選擇加入植物油。
酵母：我們做甜麵包，最好用法國金燕酵母，酵母用不完可以買宜家的密封瓶（帶橡膠圈的那種）直接放在室溫，至少可以保存1年以上。
鹽：可以加入適量的鹽，增加風味，切記不要和酵母放在一起，會抑制酵母的發酵。
ps：好的配方是成功的一半，千萬不要開始揉面的時候，看著軟軟會沾手的面團就使勁的加麵粉，這樣最後做出麵包會因為水分少，很硬哦！
【關於發酵】
一次發酵：最省事，味道也很好，密封保存後，第二天的口感可以。（我現在最常用的）
兩次發酵：首先讓面團發酵，體積變成2倍大，用手指沾點麵粉戳面團，面團的孔沒有立即回縮即可。再排氣整形，發酵第二次，口感也可以，但需要的時間稍微長點。
ps：無論是怎樣的發酵，一定要讓保濕，方法有兩種：1.在烤箱里放入熱水，但要記得水冷了要換水。2.在面團蓋上一層保鮮膜，在搭一塊濕抹布。
一定不要發酵過度，不然麵包吃起來有股濃濃的酸味。
大家好，我是食味大豪哥，很高興回答這個問題！這是一款原味土司麵包，只用到了基礎材料，純手工製作，口感香甜，值得一試！
用料
高筋麵包粉
280克
水
110克
雞蛋
1個
奶粉
20克
鹽
2克
糖
40克
黃油
20克
酵母
4克
做法
1/15 准備食材，把食材稱重，黃油要提前軟化。
2/15 把除黃油外的所有食材混合均勻。
3/15 用手揉成光滑的面團後加入軟化的黃油。
4/15 把面團繼續揉、搓、摔、抻。
5/15 大概20分鍾左右揉至擴展出膜狀態。
6/15 放到容器中發酵至原來的2.5倍大。
7/15 把面團揉勻排氣後分成均勻的三份，蓋保鮮膜鬆弛20分鍾。
8/15 取一個面團揉勻擀成長度約30厘米的長舌狀。
9/15 從一頭開始輕輕捲起。
10/15 直至完全捲起，收邊放在下面。
11/15 把餘下面團全部擀開捲起排放土司盒內。
12/15 再次發酵至土司盒八九分滿。（發酵到能蓋上土司盒蓋就可以了）
13/15 烤箱200度預熱，把土司盒放入烤箱下層，上下火烤40分鍾。
14/15 出爐後倒扣出土司即可。
15/15 成品圖。
方法/步驟1:
首先要先讀懂麵包機的說明書，其中關於麵粉的選擇一項很重要，不同的麵粉適合製成不同類型的麵包。製做比較松軟的麵包要選擇精粉（即特製一等粉、餃子粉等）還有專門的麵包粉，法式麵包和全麥麵包，可以選擇植物纖維較豐富的全麥粉。
第二點，就是注意配料的添加順序。要嚴格按照配料表中的順序添加，特別注意酵母最後添加，不要沾水。一旦操作失誤，忘記添加酵母了怎麼辦？補救辦法是：用少許溫水將酵母融化倒入面團中，在麵包機攪拌的過程中邊添加邊觀察，如果發現面團過濕再少量添加些麵粉直至面團成形為止。
做麵包時，可以用牛奶代替水，做出來的麵包有奶香，並且松軟。
做麵包時，可以加一個雞蛋，但要注意，只加一個雞蛋就夠了加多了做出的麵包會發粘影響口感。還要注意一點，雞蛋和牛奶整體的量與麵粉的比例要嚴格按照要求操作，用量杯量好不能多也不能少，如果不小心量杯丟了，記住它們的比例是1：2，也可以邊和面邊觀察，面團如果太干就少量加些水，太濕就少量加些面直至面團成形。好的面團表面光滑，有光澤，不沾手。
還要注意的是，先將蜂蜜放入雞蛋牛奶中，然後用打蛋器將液體打成蓬鬆狀，再倒入麵包桶內，這樣做出來的麵包更松軟可口。
如果你想讓麵包更美味可口，可以往面團里添加一些果乾或乾果。添加果乾如葡萄乾最好在麵包機工作一小時五十分之後，這樣做出的麵包，水果顏色新鮮味道鮮美。如果加乾果如核桃可以在一開始和面時就將核桃壓碎與其他調料一起倒入麵包桶。
最後，按照說明書指示，如果你喜歡吃顏色深一些的麵包就選擇深色按鍵，喜歡顏色淺的就選擇淺色按鍵。我個人喜歡顏色淺的。多嘗試幾次，你做的麵包不但越來越好吃，你一定還願意嘗試各種新花樣，做出各種不同風味的美味麵包來！
加料時，有必要將麵包桶提出機器外，以防原料落電熱管上。
麵包做法有太多種了，土司麵包，肉鬆麵包，不用揉摸的排包，全麥麵包等等吧。
今天就分享一個家庭版普通小麵包做法吧。
先做燙種：奶鍋里放入20g高筋麵粉，100g涼水攪勻，開最小火攪拌到細膩糊狀，要不停的攪拌，溫度大約65度即可放涼備用。
高筋麵粉250g，酵母5g，白糖30g，鹽3g，1個雞蛋，把放涼的燙種倒入攪拌均勻，在放入50g左右的牛奶或者水攪成面絮揉面，有點粘手，蓋保鮮膜放冰箱冷藏40分鍾。
取出醒好的面團用搓衣服手法搓面，在放30g黃油，繼續揉面，看出手套膜放盆里發酵2倍大。
發酵好的面取出不用揉面，分成8個面擠擀成牛舌狀捲起，放入烤盤二次醒發，醒發好的面輕飄飄的就好了。
烤箱提前預熱5分鍾，上下火150 烤20-25分鍾即可。
出爐時刷少許蜂蜜水軟化麵包即可。
我們的麵包就做好了。
您好，我是圈圈日記，很高興回答您的問題。
我最喜歡做一款蜂蜜脆底小麵包分享給您。這款麵包曾經風靡一時，在市面上賣的十分火爆。這款小麵包底焦脆，瓤松軟，甜香滿口，當早餐或者零食最好，吃過的都喜歡。自己做麵包 健康 又美味，過程也不難，我把詳細的過程分享出來，有興趣的話學做給家人吃，他們一定非常喜歡哦！
【蜂蜜脆底小麵包】食材：高筋麵粉400克、白砂糖40克、雞蛋1個、純牛奶150克、乾酵母4克、黃油20克、脆底材料（高筋麵粉10克、白砂糖5克、黑芝麻少量）蜂蜜1大勺、豆沙餡適量食材：高筋麵粉400克、白砂糖40克、雞蛋1個、純牛奶150克、乾酵母4克、黃油20克、脆底材料（高筋麵粉10克、白砂糖5克、黑芝麻少量）蜂蜜1大勺、豆沙餡適量
做法如下：1、這是材料。做麵包一定要用高筋麵粉，蛋白質含量高，才能起筋出膜，做出來才會拉絲松軟。1、這是材料。做麵包一定要用高筋麵粉，蛋白質含量高，才能起筋出膜，做出來才會拉絲松軟。
2、雞蛋打入盆中，加入純牛奶、白砂糖、高筋麵粉、乾酵母、少許清水，用筷子攪勻成絮狀，再揉成面團（清水量隨麵粉的吸水性不同酌量添加），面團成型後，添加黃油進去，繼續邊揉邊摔打，最後面團能夠拉出薄膜即可。2、雞蛋打入盆中，加入純牛奶、白砂糖、高筋麵粉、乾酵母、少許清水，用筷子攪勻成絮狀，再揉成面團（清水量隨麵粉的吸水性不同酌量添加），面團成型後，添加黃油進去，繼續邊揉邊摔打，最後面團能夠拉出薄膜即可。
3、把面團放溫暖處發酵。發酵好的面團脹大2倍多，用手指沾點麵粉在中間戳個洞，不塌陷不回縮，再把面團扒開看裡面滿是密集蜂窩狀即為成功。
4、把發酵好的面團充分揉勻排氣，分成大小差不多的小劑子。4、把發酵好的面團充分揉勻排氣，分成大小差不多的小劑子。
5、拿一個小劑子，擀成牛舌狀，捲起再按扁，繼續擀卷兩遍（這樣可讓麵包松軟有層次）最後再擀成牛舌狀，表面塗上豆沙餡（操作的時候，其餘面團劑子要蓋上潤濕的紗布，防止風干開裂）。
6、把面團緊緊捲起，從中間切開成兩個，把底部在脆皮材料里蘸一下（脆皮材料就是將高筋麵粉白砂糖黑芝麻混合均勻）。
7、將做好的麵包生胚放入塗了一層油的烤盤中，噴少許清水，放入烤箱二次發酵。
8、這是發酵好的麵包生胚。烤箱180度預熱5分鍾，放入烤盤，上下火180度烘烤18分鍾。
9、取出，趁熱在麵包上刷一層蜂蜜水即可（一大勺蜂蜜加一勺涼開水拌勻）。
【小貼士】面團一定要揉出膜，做出來的麵包才松軟；各家烤箱溫度不同，這個自行調節；麵包底當日吃是脆的，時間久了會回軟，可用平底鍋煎下。
這是一款奶香十足的小麵包 不需要揉出手套膜，沒有麵包機也可以操作。也不需要太多時間去發酵。十分推薦哦。
你好，很高興回答你的問題
你剛才問到了如何做麵包最正確，下面我來跟你分享我做麵包的步驟，按照這個步驟做出來以後真的很美味的
首先需要准備：高筋粉200克、乾酵母4克、奶粉20克、黃油20克、煉乳20克、雞蛋一個、白砂糖25克、鹽3@可、溫水適量、蛋液適量
1、在麵粉里放入鹽、糖、酵母、奶粉、煉乳、雞蛋，然後攪勻
2、加入適量溫水攪成一小塊一小塊的
3、把面揉成光滑的面團
4、加入黃油揉開，然後密封好發酵一小時
5、發酵好以後，分成七八份在密封好繼續發酵8分鍾
6、把面揉開，用擀麵杖擀開，然後再捲起來捲成麵包的形狀
7、烤盤上刷油，然後把面團放入烤盤繼續發酵25分鍾
8、發酵好以後抹上蛋液
9、放入180度烤箱里烤20分鍾就可以啦
G. 怎樣製作蛋糕和麵包
高筋麵粉240克、低筋麵粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【製作步驟】
1．將酵母放入容器內，加入1～2湯匙溫水攪拌均勻；
2．將蛋放在另一容器內打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化；
3．加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團；
4．移到工作台加入奶油拌勻；
5．用手來回揉搓，稍有筋度即可；
6．完成後把面團放入發酵箱，在22～25攝氏度的環境中鬆弛20分鍾（第一次發酵我是在鍋里燒一點水，水燒到微微地起泡，關火，然後在上面放一個架子，把放著面團的容器置於其上，蓋上蓋子，約20分鍾左右就發起來了）；
7．用薄膜膠紙包好放入冷櫃冷藏約1～4小時；
8．從冷櫃取出後，先讓面團放置回溫，再用擀麵棍擀開成2cm厚的長方形；
9．再下來就是疊被子了，總共疊三次，疊好之後冷藏15～20分鍾，最後一次30分鍾，然後再拿出來擀開成方形面片，然後按照自己想要的式樣進行造型，造型完畢進行第二次發酵，我這邊天氣已經很熱了，所以置於室溫下約40分鍾就可以了；
10．二次發酵完畢後，在面片上刷上蛋汁（不要塗在切口上），烤箱200度（先預熱）烤18～20分鍾；
11．關於黃桃麵包的造型：先開出12cm×12cm一塊的正方形面片，中間塗一點蛋汁，然後將四個角往裡面折進去，捏緊，然後在第二次發酵完畢後在中間擠上卡士達醬，再放上黃桃片（這個可以自由變化，可以放肉鬆、其他水果等）。
全麥麵包2片、沙拉醬1匙、沙拉葉數片、乳酪片50克、黃瓜1/3條、鹽
【做法】
1．在麵包片上塗抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在麵包上。
2．接著先切下數薄片的黃瓜，擺在起司上。再把剩餘的黃瓜切成厚片，撒上鹽和胡椒，鋪在盤子的邊緣及麵包旁。
原料】高粉200克、雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、酵母2克、牛奶110克、黃油20克。
【做法】
1．把所有的原料（除黃油外）揉成面團，我用的是麵包機和面程序，15分鍾後加入黃油，將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2．發酵至2.5倍大時，分成四份，揉圓鬆弛15分鍾。
3．將面團擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成橄欖形，排入烤盤最後發酵至2倍大。
4．表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：1）。
5．160攝氏度烤箱預熱好後，底層，烘烤20分鍾左右。
H. 蛋糕麵包的製作過程都是什麼，想學來做給女朋友吃
選一個大點的鐵盆，放入三個雞蛋。
