A. 奶油造型蛋糕們的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
低筋麵粉100克
雞蛋
5個
草莓
10個
泡打粉
2克
聖女果
1個
食鹽
2克
水
60克
玉米油
60克
白砂糖
90克
白醋
4地
香草精
3滴
輔料
調料
奶油生日蛋糕的做法
1.蛋清和蛋黃分離，分別裝入無油無水的盆中；蛋白中加入幾滴白醋和30克白砂糖開始低速打成粗泡，慢慢快速繼續打，直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候
3.100克低筋麵粉和2克泡打粉過篩2次後，加入步驟2中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻成蛋黃糊
4.將1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻（採用切拌或者從下往上翻拌的方法）；翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合
5.將蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具輕輕晃動幾下，將蛋糕模具放入烤箱倒數第二層(中下層)150度烤50分鍾
6.蛋糕烤好後，取出蛋糕模具倒扣在網架上，冷卻後脫模
7.蛋糕烤好後，開始打發奶油。奶油約200克左右倒入小盆中，用打蛋器中速打，一直打到提起打蛋器奶油能形成穩定的形狀
8.奶油打發好後，烤糕也差不多冷卻好，從蛋糕中間切成兩半
9.輕輕地摸一層奶油，然後放少許水果(提前一晚用新鮮草莓、聖女果加冰糖和水一起煮約半個小時，放涼後入冰箱冰藏一晚)
10.將兩半蛋糕合並到一起，然後慢慢從下往上摸上薄薄的一層奶油，最後用曲奇花嘴裱幾個花，加少許水果裝飾即可
B. 籃球造型奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.兩個6寸蛋糕摞起來
2.用刀子修出球形
3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打發
4.把球形蛋糕上抹上奶油
5.用牙簽在蛋糕上畫上足球的花紋
6.取一小部分，加入適量可可粉
7.拌勻
8.用兩種顏色的奶油擠上星星花即可
C. 有哪些既美觀又好吃的婚禮蛋糕值得推薦
婚禮蛋糕可以說是甜品台上的顏值焦點了！想要婚禮高顏值，結婚蛋糕真的不能少！但有不少新人對於婚禮蛋糕不甚了解，但是我曾經做過蛋糕，比較了解一點，現在我來幫你推薦幾款婚禮上用的蛋糕既美觀又好吃
1、翻糖蛋糕
芝士蛋糕的製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。它以海綿蛋糕等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。總之這種蛋糕做法百變，風味百變，顏色也更加亮麗誘人。
婚禮蛋糕價格
婚禮蛋糕價格最主要受蛋糕層數影響，除此之外還受原材料、定製與否等因素影響。一般價格在300-3000元不等。
在婚禮蛋糕的口味上一定記得不要考慮太多，因為不可能顧及所有人的口味。請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮當天是你們兩個人最重要的日子，婚禮上的一切都應該以你們為主導，蛋糕也一樣。
D. 組圖-趙露思奶油草莓蛋糕夏日寫真，斜劉海造型日系少女俏皮甜美
分享一組趙露思奶油草莓感的夏日寫真，一改之前的固定桐橡造型，嘗試了一下斜劉海的發型。手持草莓奶油蛋糕，俏螞帶皮靈動，「奶油感」十足。清新淡雅的妝容讓趙露思看起來更加減齡活潑，斜劉海的發型看局物旁起來鬼馬靈動，串珠的白色連衣裙個性滿滿，宛如鄰家的小妹妹~
E. 12寸蛋糕要多少奶油
12寸蛋糕要多少奶油：
參考值2：
如果是裱花的8存的蛋糕，需要植物性鮮奶油(淡奶油也可以)250g--350g(根據你裱花多少)
如果是做蛋糕用的可以用90g黃油或者色拉油。
參考值2：
400克左右，根據造型不同有所差異。如果表面奶油多，裝飾復雜可能要用到500克。
12寸奶油蛋糕圖片：
12寸奶油蛋糕圖片1
12寸奶油蛋糕圖片2
12寸奶油蛋糕圖片3
12寸奶油蛋糕圖片4
F. 收集奶油蛋糕圖片的做法步驟圖，怎麼做好吃
自製奶油蛋糕的做法
1.准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦
自製奶油蛋糕HN.jpg
2.按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離
然後將蛋清攪拌
自製奶油蛋糕EN.jpg
3.為了突出甜，放一點點鹽
和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖
自製奶油蛋糕Jz.jpg
4.大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴,但千萬別放棄啊！~
自製奶油蛋糕sQ.jpg
5.蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
和6勺牛奶
然後進行攪拌。
自製奶油蛋糕kV.jpg
6.倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
自製奶油蛋糕Us.jpg
7.電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
G. 籃球造型奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.兩個6寸蛋糕摞起來
2.用刀子修出球形
3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打發
4.把球形蛋糕上抹上奶油
5.用牙簽在蛋糕上畫上足球的花紋
6.取一小部分，加入適量可可粉
7.拌勻
8.用兩種顏色的奶油擠上星星花即可
H. 十二星座最喜歡的翻糖蛋糕造型
總有人是對好看的東西是沒有抵抗力的，尤其是女生蠻喜歡吃甜品的她們肯定會喜歡美美的翻糖蛋糕了。有些人就算不喜歡是甜品，光看著好看的造型就是一種享受啦。那麼十二星座最喜歡的翻糖蛋糕的造型是什麼呢？白羊座：水果蛋糕白羊座喜歡直爽的性格，所以愛吃水果的他們在選擇翻糖蛋糕的時候，就喜歡很直接的水果造型啦。看著自己喜歡的東西對白羊座來說是種享受，水果越多越好，這樣才能滿足他們的內心。金牛座：奶油蛋糕造型金牛座是個喜歡經濟實惠的星座。如果要讓他們選擇翻糖蛋糕的造型的話，一開始他們並不知道會選擇什麼，在參考了眾多建議的時候，他們會選擇看起來就會讓人很滿足的奶油蛋糕的造型。雙子座：巧克力蛋糕造型雙子座很喜歡濃情的巧克力，對他們來說，巧克力象徵著一種浪漫的愛情，尤其是翻糖蛋糕要是巧克力造型的話就更好啦。這會讓雙子座感到有一種戀愛的感覺。巨蟹座：照片蛋糕造型巨蟹座是個很戀家的星座。他們也很戀舊，所以在選擇翻糖蛋糕的造型的時候，巨蟹座會選擇把自己親人或者好朋友的照片來拿做翻糖蛋糕的造型。這會讓他們感覺到很有愛，很溫馨。獅子座：喜歡的人物造型獅襲陵戚子座的人喜歡一件事情的時候就會很沉迷。可以說也是個熱愛追星的迷弟或者迷妹了。所以，獅子座在選擇翻糖造型的時候會選擇拿他們喜歡的人物來當做蛋糕造型，這會讓他們感覺很酷。處女座：動漫造型一向中規中矩的處女座在選擇自己喜歡的翻糖造型的時候，他們會選擇自己喜歡的動漫人物的造型。處女座喜歡欣賞自己喜歡的事物。也是個喜歡追星的人啦。拿自己喜歡的動漫人物當造型他們會捨不得吃的。天秤座：看起來就很好吃的造型天秤座作為一個顏狗，並且也很熱愛美食。也是個很愛吃的星拍陵座了。所以，天秤座在選擇翻糖蛋糕造型的時候，一定要好看！其次是要好吃！如果，這兩樣都不能做到，那麼這個蛋糕就是去意義了。天蠍座：酷酷的造型天蠍座本身就是個外冷內熱的星座，他們平時就喜歡讓人感覺自己是那種酷酷的很有個性的人。所以在選擇有點小女生感覺的翻糖蛋糕的時候，天蠍座會傾向於選擇那種看起來就很酷酷很炸裂的造型。射手座：平常的造型就好射手座的人很平淡，可以說他們其實對翻糖蛋糕造型也沒有什麼追求吧。感覺蛋糕能吃就行，什麼造型也無所謂啦。反正最後吃到肚子里也就啥都沒有了。沒必要糾結太多。摩羯座：網紅熱門的造型摩羯座是個喜歡追求潮流的星座。所以，在選擇翻糖蛋糕造型的時候，摩羯座會選擇那種很熱門的網紅款，這樣拍照也好看。並且他們認為火的東西一定有他們的理由。水瓶座：新奇有趣的蛋糕造型水瓶座是個很喜歡新穎事物的星座。其實，水瓶座是不太喜歡吃甜品的，但他們對於好看的事物也是沒有抵抗力的。在選擇蛋糕造型的時候也會傾向於選擇那種與眾不同的翻糖蛋糕的造汪賣型。一定要新奇有趣。雙魚座：夢幻的蛋糕造型作為浪漫星座的代表，雙魚座肯定會選擇那種看起來就很夢幻的蛋糕造型啦。夢幻的翻糖蛋糕能帶給他們更多的幻想。其次，蛋糕的造型也一定要有藝術感，來滿足他們對美的一種追求。
I. 西瓜造型奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕體 1個
芒果 2個
奶油 700g
耐烤巧克力豆 適量
色素
西瓜造型蛋糕的做法
蛋糕切成三片，芒果切丁，奶油打發，分別准備原色奶油（300g，蛋糕體250g，裝飾用50g）、紅色奶油（100g）、綠色奶油（200g）、稍深的綠色奶油（50g）。
西瓜做好啦。
J. 怎樣做奶油蛋糕，（圖片，過程）
材料：低粉一百八十克
糖一百五十克
奶油一百八十克
蛋四個
泡打粉四分之一匙
萊姆汁少許
柳橙汁五十公克
作法：1.奶油加糖打發加蛋打發拌入低粉
2.拌入萊姆汁及柳橙汁
3.裝模（中空模或長型模）一百六十度烤五十分鍾
奶油蛋糕- -
材料:
淡忌廉（whipping cream) 100ml
即溶咖啡一包
cream cheese 200g（我用了半包，大約120多g，少一點沒關系）
砂糖 80g
雞蛋 2個
玉米澱粉 1湯匙
巧克力 50g（可用巧克力醬代替）
1、忌廉芝士在室溫中放軟，然後加50g糖攪拌至呈cream狀
大約這樣就可以了
2、打入蛋黃，拌勻
3、加玉米澱粉拌勻，最好先過篩
4、蛋黃芝士糊准備好了，暫放一邊，來打淡忌廉，撒進咖啡粉
淡忌廉加咖啡粉打發
5、忌廉拌入芝士糊
6、蛋白打至起泡，然後加剩下的20g砂糖打至硬性發泡，擠幾滴檸檬汁進去
7、將打好的蛋白輕手拌入芝士糊
8、入模
9、在表面橫著畫上巧克力醬
10、用牙簽快速劃幾道形成花紋即可
最後，烤箱預熱180度，烤盤中倒入一杯水，放上烤模，入烤箱烤45分鍾。蛋糕烤完後放涼，放入冰箱冷藏4小時以上再食用
上海奶油蛋糕
原料配方 蛋糕料：富強粉5公斤 雞蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏：白脫油5公斤 砂糖5公斤 雞蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克裝) 香草粉2.5克 朗姆酒100克
糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
製作方法 1.制蛋糕坯：將雞蛋及砂糖放入銅鍋內攪勻，加溫至30℃，放在打蛋機上(或用打蛋帚)將蛋打發泡到原體積的三倍左右(熱天不要上爐加溫)，然後將麵粉輕輕加入蛋漿中和勻，並注入模子內。
2.烘烤：爐溫掌握在180～200℃，烘烤25分鍾即熟。
3.制奶油膏：將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成復制奶油。
4.製糖水：糖和水燒開，冷卻後加入朗姆酒。
5.裱花飾面：將蛋糕坯用薄刀剖成三層，層與層之間塗上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一層較厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰絲或蛋糕碎屑。
6.蛋糕裱字樣、圖案：可用干凈牛皮紙或較厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，將調好色素的奶油膏放入，封好口，根據所需花紋線條粗細煎去三角尖，擠出奶油膏繪以各種花紋或字樣。
注意事項 1.烘烤時掌握爐溫穩定至關重要；
2.打蛋漿不能中途停頓，盛器不宜用鐵或鋁製品。
派生花色品種 加不同輔料可製成不同花色蛋糕，如杏仁、水果、鮮奶油、麥淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。
怎樣鑒別奶油的質量
（1）形狀：包裝開封後仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質量較好；如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
（2）色澤：優質的奶油透明，呈淡黃色。否則為劣質奶油。
（3）嗅味：優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
（4）優質奶油用刀切時，切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
（5）奶油必須保存於冷藏設備中，適宜溫度為－5－5攝氏度范圍。所以購買時 應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏設備的溫度是否備10攝氏度以下的管理條件。
（6）口感：優質奶油放入口中能溶化，無粗糙感；否則為劣質奶油。
（7）看製造年月日，一般奶油在10攝氏度以下保存6個月以內其風味不會改變
作法：
1、將雞蛋黃與白分開。蛋黃加香草粉和白糖，用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬。
2、牛奶加奶油混合燒開，取約1/5的熱奶，注入蛋黃醬中，調成稀醬。注意要邊注入邊快速攪拌，以防蛋黃醬凝結成花。
3、將稀醬再倒回熱奶中，邊倒入邊不停地攪拌，使成為均勻的蛋奶漿。置溫火上加熱（不可燒開），同時不停地攪拌，直至奶漿變稠，從火上取下晾涼待用
家庭自製麵包多以傳統甜麵包為主，其整形製作簡單，口味多元化，只要把面團包入不同的餡料即可。這次介紹的奶油布丁麵包是大眾化麵包房常有的品種之一，也有稱之為奶黃包或忌廉餐包。其奶油布丁餡製法簡單，香甜可口，尤其適合小朋友的口味！
材料：6個量
麵包配方： 高筋麵粉180克、溫水80ML、乾酵母1又1/4小匙、麵包改良劑1/4小匙（無可省）
奶油20克、奶粉2匙、糖2匙、鹽1/3小匙
奶油布丁餡：
材料：牛奶1杯、玉米粉2匙半、糖4匙、蛋黃2個（或全蛋1個）、奶油1匙、香草精少許（無可省）
做法：所有材料放入鍋里拌勻煮沸，煮時要不停攪拌防粘底，到完全凝固熄火，放涼即可
烤焙：烤箱預熱180度，放中層烤約12分鍾