1. 蘋果瑪芬蛋糕怎麼做
低筋麵粉 160g
泡打粉 1茶勺
黃油 90g
糖 90g
雞蛋 2個
酸奶 100g
蘋果 200g
蘋果瑪芬蛋糕的做法
低筋麵粉和泡打粉混緩裂合均勻
黃油軟化後，加入糖，攪拌均勻，加入兩個雞蛋，用電動器低速打發
加入酸奶，用電動器低速攪拌混合均勻
將混合後的濕性材料倒入低筋麵粉中，小心攪拌混合
蘋果切成小丁，倒入麵糊中，用刮刀翻拌幾下，將蘋果丁和麵糊混合均勻
將麵糊裝入紙杯中，大約可嫌高裝10個紙杯
烤箱芹哪尺提前190度預熱10分鍾，190度烤25-30分鍾
2. 彩虹瑪芬蛋糕怎麼做
用料
黃油 175g
白砂糖 200g（2.5分升）
香草糖粉 2茶匙
雞蛋 3個
麵粉 350g（6分升）
鹽 1/2茶匙
發酵粉 1.5茶匙
牛奶 1.5分升
各種色素 適量，按包裝上的指引使用
彩虹瑪芬蛋糕的做法
烤箱預熱200度。
將黃油、白砂糖、香草糖粉和雞蛋打勻。接著加入麵粉、鹽、發酵粉及牛奶。過程中記得要不斷地攪拌。
我手裡有5種顏色，所以就把麵糊分了5碗，每碗加入一種顏色拌勻。之後就把不同顏色的麵糊依次加入瑪芬杯。
小貼士
強烈建議在麵糊里加入葡萄乾、新鮮香蕉片之類的，不然烤出來的瑪芬吃起來會很無聊。
3. 能否介紹下巧克力瑪芬蛋糕的常見做法
做法
將濕性材料打散後，加入過篩後的乾性材料攪拌20下**麵糊若還有些許麵粉顆粒沒關系，勿攪拌過度，瑪芬口感會變硬
麵糊裝入杯模，放藍莓/草莓丁(可省略)。烤箱預熱400度F或200度C烤18-20分鍾
4. 正宗瑪芬杯蛋糕的做法竅門 瑪芬蛋糕製作步驟
1、材料：低筋麵粉80克，純牛奶100克，玉米油35克，白砂糖30克，泡打粉4克，椰蓉30克，雞蛋一枚。
2、把所有的食材用烘焙專用電子秤稱重好待用，然後把打蛋盆、打蛋器、小量杯備好待用。
3、把1枚雞蛋打進打蛋盆里，之後把白砂糖放進去，用打蛋器打勻。
4、倒入玉米油，接著用打蛋器打發大約2分鍾。
5、倒入牛奶，接著用打蛋器打發大約三分鍾，之後把椰蓉倒進去攪拌勻。
6、之後倒入低筋麵粉和泡打粉，一塊攪拌勻成麵糊。
7、先把麵糊倒入小量杯里，再倒入馬芬杯里，倒8分滿就行了。如果是大的馬芬杯可以直接用打蛋盆倒進杯子里，小的容易倒多了。
8、烤箱設置150度預熱十分鍾，之後把蛋糕放進去，設置上下火150度烤一刻鍾，如果有蛋液冒出來就不用烤了，否則接著再用下火烤五分鍾即可。
5. 瑪芬蛋糕的做法
今天給大家的教程是麥芬蛋糕，小胖覺得用來做早點是非常不錯的，而且出去玩，小孩秋遊的話，做幾個帶著，也是非常棒的。這款配方簡單易操作，親們都可以試試看噢，基本是零失敗。
主料4人份
黃油94克
細砂糖94克
雞蛋103克
低筋麵粉125克
泡打粉6克
牛奶24克
輔料
香草精2滴
步驟1瑪芬蛋糕的做法大全
黃油94克、細砂糖94克、雞蛋103克、低筋粉125克、泡打粉6克、牛奶24克、香草精或是檸檬汁幾滴（用於出腥）
步驟2瑪芬蛋糕的做法圖解
將黃油室溫軟化，這里小胖說的軟化不是液化噢，如果是大塊的，可以把黃油切小塊，這樣軟化的速度要快一些
步驟3瑪芬蛋糕的家常做法
將細砂糖倒入軟化好的黃油中，用刮刀稍微拌勻一下，然後用電動打蛋器打發，打發至顏色發白即可
步驟4瑪芬蛋糕的簡單做法
打發好之後，將雞蛋分次加入至黃油中打發，記住一定要分次加，每次雞蛋液和黃油混合好之後，再加。另再倒幾滴香草精或是檸檬汁進入，這個是用來去腥的
步驟5瑪芬蛋糕怎麼吃
雞蛋完全加入黃油中之後，將低筋麵粉、泡打粉過篩篩入蛋液黃油糊中
步驟6瑪芬蛋糕怎麼做
然後用刮刀拌勻。這里記住不要過度拌，以免起筋
步驟7瑪芬蛋糕怎麼炒
拌好之後，將准備好的牛奶倒入混合糊中，拌勻
步驟8瑪芬蛋糕怎麼煮
拌好的麵糊倒入裱花袋中，擠入模具當中。擠好之後，表面放一些杏仁片或是蔓越莓粒都可以
步驟9瑪芬蛋糕怎麼燉
烤箱預熱上下火180度，中層烤20-25分鍾左右，表面金黃色，這里要特別說明一下，因為烤箱溫度區別，所以大家在烤的時候，主要看蛋糕表面的上色情況，表面呈金黃色時，用牙簽撮一下，牙簽是乾的就代表烤好了
步驟10瑪芬蛋糕怎麼煸
烤好就出爐啦！！是不是特別簡單 ，用包裝盒包好，做早餐棒棒嗒！
步驟11瑪芬蛋糕怎樣煸
包裝好之後，送人也很精緻有沒有？
6. 香蕉瑪芬蛋糕要怎麼做
低脂黑全麥香蕉瑪芬的用料
黑全麥粉100克 香蕉1根
泡打粉3克 雞蛋2個
牛奶50克
低脂黑全麥香蕉瑪芬的做法
步驟6
喜歡的姐妹可以嘗試一下
7. 鳳梨瑪芬蛋糕怎麼做
鳳梨瑪芬蛋糕
用料
鳳梨(未熟) 180克
糖(糖漬用) 15克
雞蛋 1隻
植物油 35克
糖 15克
橙汁(手榨) 25克
低粉 120克
泡打粉 3克
奶粉 10克
水(適量) 10克
鳳梨瑪芬蛋糕的做法
鳳梨去皮去芯，切小塊，由於未熟，帶點酸，因此先放糖進行15分鍾糖漬。
糖漬後會出汁，汁水篩出留著備用。鳳梨丁用廚房紙吸干表面水份。
上面留起的汁水與植物油(我用的是玉米油)、雞蛋、糖、奶粉和橙汁攪拌均勻。
在上述混合液體中篩入泡打粉和低粉，攪拌至無顆粒狀，中途根據麵糊黏稠情況酌量加水，要比圖片顯示更稠。鳳梨丁加進去拌勻(此處忘記拍照了囧)。
分裝入模具，烤箱上下火180度烤30至40分鍾。