㈠ 做蛋糕用的烤箱大概多少錢,多少瓦用電,
=w= 我家是長帝25B、我是麥德龍買的、好象400塊、
網上買更便宜點……用多少電我倒忘了、不會多吧?
㈡ 大家好,我想開個小型的蛋糕店,需要一台打蛋機和一層烤爐,還有一個發酵箱和原料。大概需要多少錢謝謝
1,和面機:市面上價格1900左右的即可用。
2,醒發箱:市面上價格800起,最好不要買這么差的
3,烤箱:一層二盤的市面上價格1400起,不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤,等等,價格可以一層一層的向上換算。
4,烤盤:15元以上每個,一般現在都買不粘的那種盤子。
5,案台:操作台,可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個,價格只能在當地查詢,不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,樓主可以根據自己的需要來確定規格。
㈢ 燒烤爐多少錢一個
幾十到幾百都有
㈣ 蛋糕烤箱多少錢一台
價格區間非常大,視容量而定。如果是家用的話400左右可以買到一台不錯的。
如果商用,不好說了,看看容量和品牌。
一般一層兩盤(一層烤爐里可以同時放兩個標准烤盤烤制)1400到數萬不等。一般2000多/台的就可以。
㈤ 烤爐多少錢一台
一般碳烤爐和燃氣烤爐在兩千左右,看烤爐清掘大小了。小的話就幾百,大的貴些猛正掘。好點的就是石英管烤爐藍天博科,石英管枝核的價格在三千以上,一般用於商用,烤的快,又省電。
㈥ 蛋糕店的全套烘焙設備需要多少錢
烤箱拉,攪面機肯定是要的
設備還是有很多的,要看你做什麼類型的,針對怎樣的顧客,還有發酵機、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好說進口的康福登,法格,等幾個牌子萬能蒸烤箱大概10萬左右一台,國產的4、5萬,這個真不好說
㈦ 請問一下,開一家面積在20平方左右的蛋糕店,需要購買那些設備,大約這些設備要多少錢
20平方左右的面積挺合適了。
設備需要一台電、或者燃氣烤爐,可以選單層或雙層的,雙層價格用電的是1200~2500左右,燃氣則貴了,4500左右,可以選擇國產雙菱牌的,省氣熱效高。
另外就是醒發箱,用來醒麵粉的,200~400左右一台。
和面機一台,800~1200元左右。
打蛋機一台,200元左右。
蛋糕、麵包模具若干,600元左右全部搞定。
裱花轉台,50~100元以內。
各種奶油,色素,高低筋麵粉,配方材料等等,至少准備幾百元供運轉。
塑料蛋糕模型,幾十元可以了。
冷藏式陳列櫃台,一台大約1000元以上。
操作台,雜物綜合300元以內可以了。
合計一下即可。
以上物資當地廚具城一般有售,原材料可以找當地批發商,代理商購買。
㈧ 一套基本的蛋糕房設備大概多少錢
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格,個人意見,僅供參考
㈨ 開店做蛋糕,烤箱多少錢
看你打算做多大的蛋糕,一般6寸的蛋糕用10l的烤箱可以做了,價格在一百左右。如果想做大些到12寸左右的可以選一個30l的300~500就有了。
㈩ 烤箱的價格一般是多少如何選購一台合適的烤箱
西點日益走上了中國人的餐桌,並受歡迎,尺拿哪那麼對於喜歡自己動手做些小點心的朋友,選購一台適合自己的烤箱至關重要。電烤箱又稱電烤爐,它是利用電熱元件產生的輻射熱來烘烤食品的電熱炊具,可以用來烘烤麵包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、排骨、叉燒和花生等食品,還可以烘烤牛扒、通心粉等西式菜點。下面我們一起看看烤箱的價格一般是多少及選購陵碼要點。
烤箱的價格
由於市場中生產該商品的廠家眾多,而且規格型號多樣,導致價格的差異十分大,為了方便大家選擇,小編整理了部分烤箱價格供大家參考。比如方太KQD50F-C2SG,市面售價8280元左右;,方太KQD50F-D1G市面售價6500元左右;格蘭仕DG26T-D30,市面售價3600元左右;老闆KWS220-R015,市面售價6500元左右;當然也有價格便宜的,幾百塊的,以實體店的為准。
烤箱選購竅門
1、容量
需要明確真正的用途或者家庭人口數,若你想要學烘焙,那麼烤箱的容量至少25L以上,一般35L比較適宜,而迷你型的烤箱很大程度上會成為擺設。因為只有烤箱容量大,內膽才足夠高,加熱棒會離食物遠一些,不容易糊頂。
2、內膽材質
它的質材五花八門,常見的有鍍鋅鋼板、鍍鋁板、不銹鋼板和搪瓷材料。首先是鍍鋅鋼板,成本低,可耐受300度高溫、耐腐蝕性尚可,可基本滿足烤箱對於內膽的要求。鍍鋁板,可耐受600度高溫,抗氧化耐腐蝕性強,壽命至少比鍍鋅板延長60%,同時熱反射率可達80—90%,是很好的保溫材料,國外的烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作內膽。不銹鋼板,耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板高,壽命更長,適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。搪瓷,耐高溫、抗氧化腐蝕性好、隔熱性極佳、價格高。四種內膽材質價格高低排序分別是:搪瓷不銹鋼板鍍鋁板鍍鋅鋼板,建議根據個人的實際需求和經濟實力購買。
3、加熱管
品類同樣是琳琅滿目,各有各的特點,常見的有直管、U形管、M形管、雙U形管等,內四條管、六條管、八條管等。建議選擇直管,因為U形或M形管在連接處溫度會偏高,造成烤箱內溫度不均勻。同時內管選6條管的,因為6管平攤功率後,烤箱內部前後左右溫度更加均勻。
4、功能
如今,新出的產品功能越是齊全,但是也要根據自身的需求來定,因為功能多的價格一定貴。比如有獨立溫控功能,可以上下管分敏仿別控制,單獨加熱,可烤制多種食物,很實用。熱風循環功能則適用於烤雞、烤肉的燒烤達人。蒸汽功能是對於烘焙歐式麵包、脆皮匹薩最有利。而發酵這一功能多數時間是擺設,一則大部分烤箱的最低溫度比發酵要求的溫度要高,二是專業發酵箱中的濕度烤箱不可能達到。
小結:以上就是小編今天為大家帶來的烤箱的價格相關知識,相信朋友們也都有了一定的了解,有關烤箱的價格的介紹大家可以參考一下。關乎到飲食健康和適用程度,選購技巧的前三條是我們購買烤箱時主要參考依據,對於烤箱附屬的小功能,大家根據自己的需求和經濟水平酌情挑選適合自己的產品,畢竟實用才是咱的代名詞。