① 精美蛋糕圖片大全
精美蛋糕圖片展示
精美蛋糕圖片1：花朵蛋糕
精美蛋糕圖片2：水果蛋糕
精美蛋糕圖片3：水果蛋糕
精美蛋糕圖片4：愛心草莓蛋糕
精美蛋糕圖片5：草莓蛋糕
② 草莓蛋糕擺法
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。
做法：
1.草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！
③ 草莓蛋糕奶油如何裱花
用料
主料
戚風蛋糕8寸
淡奶油600克
細砂糖60克
草莓200克
獼猴桃80克
草莓水果奶油裱花蛋糕的做法
1.奶油加細砂糖用電動打蛋器打至呈明顯紋路不流動狀
2.水果洗凈瀝干水切好，草莓留幾個不切放表面裝飾
3.戚風蛋糕切片切好待用
4.裱花台上墊好紙墊，放上一片蛋糕，然後加奶油抹平
5.加滿一層水果
6.再加上一層奶油抹平，抹奶油的厚薄可根據自己需要來增減，留出後面的用量就可以了
7.加一層蛋糕片擺整齊
8.頂上再加奶油轉動裱花台把表面抹平，四周多出來一些沒關系
9.把四周填滿奶油後再用抹刀來抹，邊轉動邊抹，把奶油抹平，多餘的奶油刮下來
10.最後再把頂部的邊緣輕輕向中間抹光滑
11.准備好奶油霜，奶油霜的做法可以查看我前面發的《花朵紙杯蛋糕》裡面奶油霜的做法
12.准備好裱花的工具，玫瑰花嘴、油紙、裱花釘和裱花袋
13.奶油霜裝入兩個裱花袋中，其中一個裱花袋需裝有玫瑰花嘴
14.裱花釘上擠一點點奶油霜，把油紙粘上去，沒有裝花嘴的裱花袋剪出一個口子，把奶油霜擠在油紙上面，可以擠大一點做為花托
15.用裝有裱花嘴的那袋奶油霜來擠出花心，左手拿著裱花釘，右手拿著裱花袋，裱花嘴大口朝下，輕輕轉動裱花釘，右手均勻擠出奶油霜來操作
16.花心裱好後，在第二層裱出三片花瓣，手法相同
17.最外層再裱出五片花瓣，每片花瓣起始位置在第二層的花瓣中間即可
18.裱好後連同油紙一起輕輕取下來，放入冰箱冷凍至硬，需要不同顏色的玫瑰可以奶油霜裡面加入適量色素攪拌均勻後來裱花同樣的操作就可以
19.
取出冷凍好的玫瑰花撕去油紙裝在蛋糕表面，配上草莓即可
④ 草莓季的顏值擔當法式草莓蛋糕
⑤ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做
摘要：草莓水果蛋糕怎麼做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
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草莓水果蛋糕的做法：
【主料】：雞蛋（50克）8個；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克
【輔料】：鮮奶油適量；凍乾草莓粉適量；鮮草莓適量；芒果適量；哈密瓜適量；菠蘿適量
步驟：
1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。
2、蛋黃加入糖粉40克，用打蛋器攪拌均勻。
3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。
4、篩入低粉，用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。
5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一，另加幾滴白醋。
7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。
8、再攪打，出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。
9、繼續攪打，當提起打蛋器時，蛋白能拉起一個短小直立尖角，表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內，用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內，輕輕從底部颳起拌勻。
12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內，並用力震兩下，震去大氣泡。
13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內，先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模
15、菠蘿切片備用。
16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。
17、中空處填上哈密瓜，蓋上另一片蛋糕片，抹勻奶油。
18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿，芒果，哈密瓜，草莓裝飾。
⑥ 韓式裱花蛋糕怎麼擺花好看
可以使用月牙型，星月型，花環型，對角型來擺放，可以參考以下圖片哦
⑦ 草莓泡泡蛋糕的做法
草莓蛋糕一直都是很多種蛋糕中極為受歡迎的一種，不僅僅因為其外表和口感，還有就是草莓的搭配讓原本有一些油膩的蛋糕好了很多。這里我們就來看幾種能夠在家裡製作的草莓蛋糕的做法。
草莓蛋糕的做法
食材准備
草莓適量，黃油30克，低粉80克，鮮奶油300ml，雞蛋3個，糖粉適量，香草粉，香酒，水適量。
方法步驟
1、雞蛋打散，加入糖粉，攪打至絲狀後加入低粉和香草粉；
2、攪勻後分三次加入黃油，拌勻後倒入鋪紙的蛋糕模具中；
3、震出氣泡後放入預熱180度的烤箱中烤20分鍾左右，倒扣脫模；
4、將水作糖汁的水和糖粉加熱後攪拌至溶化，放涼冷卻；
5、待完全冷卻後加入白柑香酒，草莓去蒂備用，取其中5個切成薄片；
6、將冷藏的鮮奶油打發打至六分發，將冷卻的海綿蛋糕薄薄切去上面一層，剩下的橫刀均勻分成兩片；
7、表層刷上糖汁，塗上打發好的鮮奶油，用抹刀抹平表面，將切好的草莓片擺在奶油上，再倒上一些打發鮮奶油
8、抹平奶油，使之蓋住草莓，疊放另一片海綿蛋糕，整體塗上打發鮮奶油，用抹刀塗抹均勻；
9、修整表面，使外觀平整光滑有稜角，裱花袋安好花嘴裝入打發鮮奶油，擠出5朵圓形花圈；
10、將草莓放在圓形花圈上，再在旁邊拉出尖形花瓣即可。
家常草莓蛋糕的.做法
食材准備
低粉60g，雞蛋2個，可可粉15g，糖65g，黃油15g，牛奶17.5g，蛋黃2個，牛奶200ml，淡奶油100ml，糖50g，阿膠粉2片。
方法步驟
1、先將糖和雞蛋一起打發，將粉類過篩，倒入打發好的雞蛋里，混合均勻；
2、將黃油融化在牛奶里，混合均勻，取1/3已混合好的麵糊，一起攪拌；
3、將剩下的麵糊一起倒進去攪拌均勻，入爐烘烤，180度，30分鍾；
4、蛋黃2個，糖50g，牛奶200ml，淡奶油100ml，吉利丁2片蛋黃加糖打發至顏色發白，體積增大 ；
5、將吉利丁片放入牛奶小火加熱溶解到沸騰，然後把牛奶慢慢的倒入打發好的蛋黃里，不停的攪拌；
6、攪拌好後將鮮奶油打至6分發加入，攪拌均勻，最底下一層要放蛋糕片，把草莓放進去即可。
簡易草莓蛋糕的做法
食材准備
黃油100克，低粉70克，草莓80克，糖粉適量，鹽少許，雞蛋1個，泡打粉適量，高粉25克，黃油25克，糖粉25克。
方法步驟
1、草莓切丁備用，將25克黃油軟化，加入25克糖粉和25克高筋麵粉，揉成面團；
2、把揉好的面團放入冰箱冷凍室，直到凍硬，然後刨成絲，即成酥皮；
3、100克黃油軟化後，加入糖粉、鹽，打至顏色發白，體積變大；
4、接著分三次加入雞蛋液，每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全融合再加入下一次；
5、把麵粉和泡打粉混合過篩到黃油里，輕輕攪拌均勻，成為蛋糕糊；
6、將蛋糕糊倒入模具，4-5分滿即可，在蛋糕糊上鋪一層草莓丁；
7、輕輕拌一下，讓草莓丁和蛋糕糊混合在一起，在表面撒上酥皮；
8、放入預熱好170度的烤箱，上層，烤到表面上色後，把溫度降低到150度，烤盤移到下層，一共烤25-30分鍾即可。
小貼士
時間上根據自家烤箱的需要略微變化。
⑧ 草莓蛋糕怎麼做的
1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！
做法二編輯
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火，換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後，將麵粉篩入，換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入，換橡皮刮刀，徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中，震出氣泡後，以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?，即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片，重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上，放入部分奶油和糖打鬆起發，使體積增至原來的3倍左右，攪至硬挺不塌，備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻，成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整，淋上朗姆酒，用粉紅色奶油鑲嵌，表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊，上表面裱上輻射狀圓形圖案，有造型地插入草莓，即可食用。
⑨ 草莓花朵奶油蛋糕 草莓花朵奶油蛋糕做法
1、蛋黃拌勻，加入牛奶、玉米油拌勻，篩入低粉拌勻。
2、蛋清打至粗泡，再分三次加入45克白糖，打至硬性發泡(提起打蛋器，有直立的尖角)。
3、三分之一蛋御段白糊加入蛋黃糊中，翻拌均勻後倒回蛋白糊中，翻拌均勻，倒入鋪了油紙的烤盤，抹平，震兩下(震出大氣泡)。
4、烤箱預熱160度，中層，烤25分鍾左右，取出趁熱撕去油紙，晾涼，用6寸圓模劃痕，切出3個圓片備用。
5、淡奶油加80克糖，打發至保持花紋。
6、草莓洗凈去蒂，切片備用(中間部分的切片留著擺花形，悄早兩邊的切片放在中間夾層)。
7、准備一片蛋糕片，抹一層奶油，鋪一層草莓片，再重復一次。
8、然後蓋上最後一片蛋糕片，四周和表面都均勻塗上啟拆雀奶油，在表面上從內向外擺出花形，周圍做好裝飾即可。
⑩ 蛋糕花樣草莓怎麼擺
草莓含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。眼看著草莓就要下市了，草莓的甜點速速做起來，這款蛋糕非常簡單，新手也能輕松搞定，無需打發，攪一攪，拌一拌，美麗的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里來，且吃且珍惜！
食材
低筋麵粉 80克
草莓果醬 10克
草莓果粒 20克
雞蛋 1個
黃油 50克
牛奶 10克
糖粉 35克
泡打粉 1克
方法/步驟
1
給模具抹上一層薄薄的黃油，再輕輕的用廚房紙擦掉多餘部分。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
2
將雞蛋打散，加入糖粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
3
攪拌均勻，只攪拌不打發。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
4
倒入牛奶。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
5
倒入10克的草莓果醬。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
6
攪拌均勻。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
7
篩入低筋麵粉和泡打粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
8
攪拌均勻，直到麵糊細膩無顆粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
黃油隔水融化，倒入麵糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
攪拌均勻，麵糊光滑細膩。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
倒入草莓顆粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
取出冷藏好的麵糊，此時的麵糊是凝固的狀態。（此時預熱烤箱170度），在室溫下回溫至流動狀。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
將一次性裱花袋套在一個杯子上，倒入麵糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
將麵糊擠入花形甜甜圈六連模（8成滿）
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，15-20分鍾，觀察表面上色即可。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
出爐後的蛋糕，趁熱脫模，脫模後放晾架上冷卻。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
愉快的早餐或下午茶。