❶ 經典老味道,好吃又便宜的老式糕點都有哪些
經典老味道,好吃又便宜的老式糕點都有哪些?每一款都有著自己獨特的味道,喜歡美食的友友們,快來看看都有哪些是老式糕點吧。
江米條
記得小時候過年才能夠吃到的,外表香甜,裡面酥脆,現在講起來還流口水呢!江米條是用糯米粉製作的,糯米食品不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
現在美食糕點多種多樣,外觀華麗,但還是忘不掉經典老味道,好吃又便宜的老式糕點,也難怪歷經千年,這些傳統糕點一樣是無數人心中的白月光了。以上就是經典老味道,好吃又便宜的老式糕點了 ,你還吃過哪些呢?
❷ 好利來蛋糕 急!!!!!
如果您不是回族,送回攜枝野民食品一定要注意買帶有「清真」字樣的辯喊,不然會事得其反,他們會認為您不尊敬他們。
我有個朋友是回族,他們很在意飲食的,吃牛羊肉都要到正宗回民經營者那去買。
好利來的蛋糕不是清真的,無論裡面有無禁忌我看搭神還是不送為好。
❸ 好利來肉鬆卷是真肉鬆嗎
是真肉鬆。好利來肉鬆卷的肉鬆成鬆散絮狀,有天然的肉香,捏起來比較有韌性且絲狀分明、顏色均勻,經食品部門質檢為屬於族指真肉鬆。肉鬆卷是一道以咸麵包面和激團、牛肉鬆、沙拉醬、芥未膏為主要原料製作的家常菜。一般麵包的口感都是松軟香甜的,而肉鬆麵包喚穗襪卷卻是咸中帶甜,再加入蔥花,別有一番風味,這款麵包在甜點店裡可是很受大家的歡迎呢。
❹ 北京稻香村有哪些好吃的點心
稻香村作為北京的老字型大小,還是深受大家歡迎的,雖然這么多年過去了,但是老一輩的人還是循著逢年過節就來這里裝點心盒子的老傳統,所以每逢春節臨近的幾天,就看吧,那排隊裝盒的人烏央烏央的。
其實稻香村除了好吃的點心,每年元宵節前賣的可可奶油的元宵也特好吃,只有元宵節前才可以分開賣,元宵節就都是混著的什錦元宵了,所以什麼時候碰見了單買的奶油可可元宵一定不錯過。
除了元宵和點心,這里的熟食也是完全蓋過了老字型大小天福號等熟食鋪子,種類多而且超級新鮮,每次路過稻香村都會買點豬肝,肉丸子,叉燒肉,蒜腸,童子雞等等,再搭配點包子花捲面條的,就是一頓特美的家常飯。
扯遠了,還是說回好吃的點心,說道點心以前寫過稻香村最好吃的10種,今天精簡下,就說說最愛吃的三種好了。
1、虎皮蛋糕
蛋糕表層有狀似虎皮的花紋由此得名,松軟的兩層蛋糕中間夾著蘋果醬的餡料,甜香可口,非常好吃呢,老少皆宜的品種。
2、拿破崙
也是蛋糕的一種,兩邊各有一層酥皮,中間是松軟的蛋糕,還有奶油的點綴,口感很豐富,但是就是略甜。
3、牛舌餅
作為一道咸口的點心,也是特別受歡迎,酥皮特別酥,一點不膩,裡面的餡料是咸口的,給了不愛甜食的人更多的選擇。
傳統糕點最好的牌子,叫我說是北京稻香村,稻香村的糕點好吃的很多,因每人的口味不同,對每個品種的評價也會不同。稻香村不但在北京有名,在全國,特別是在北方也很有名。以前,外地人進京,回去時首選的禮物,就是買盒稻香村糕點。在北京上班工作的人,往老家給老人孩子捎的禮物往往也是稻香村。稻香村糕點品種很多,有幾十種,買時一般都是現買現裝盒,一盒裝二,三斤或四,五斤,能裝十幾個品種到二十幾個品種,鹹的甜的都有,大多是甜的,味道純正,非常好吃,是其它糕點比不了的。我吃了幾十年稻香村,所以對稻香村還是有感情的。
現在物質豐富了,超市裡什麼糕點都有了,對糕點不稀罕了,但是,一吃就知道,味道還是趕不上稻香村 。
盒裝稻香村糕點
山楂鍋盔
艾窩窩
椰子酥
一品燒餅
蓮蓉酥
月餅
鮮花玫瑰餅
酥皮點心
法式松餅
江米條
昨天打掃衛生翻出來一盒稻香村的點心 今天新聞就知道啦? 話說 年前買的 過年送禮 結果多出一盒 直到昨天收拾陽台發現還有盒點心 心想肯定是壞了 打開一個 嚯 跟新出爐似的 嘗了一口 還是那個味兒 不愧為百年老牌 保質期都這么長。
酥皮類的喜歡玫瑰餡的,餅類的喜歡山楂鍋盔,蛋糕類的喜歡茯苓糯米的,我今天買了一盒作為禮品送了親友,大約180元,價格高,但上檔次,薩其馬,牛舌餅,還有椰蓉球,山楂鍋盔都挺好吃的,前幾天朋友從北京回來給了盒稻香村點心,點心很好吃甜甜的 味道很純,喜歡的味道。
已經很少吃了,一是太甜,二是沒有生產日期,保質期。在超市幾乎所有稱重食品機打票上都有生產時間,保質期,廠家,配料。只有稻香村的點心沒有。不知放幾天,要是有人問,拿出一個小條。名牌是怎麼倒的知道了吧,管理落後,沒有創新,連老頭老太太都不會吃了。
不差錢的,每種都試著嘗一下,你就知道哪款好吃了!
稻香村的點心在北京來說絕對是首屈一指的老字型大小,稻香村的點心以品種多,口味全,質量好,價格適中聞名中外,如果來北京工作或者旅行,給親朋好友帶上一盒稻香村的點心,無疑是一份完美的禮物。
白玉酥: 小麥粉、白砂糖、白鳳豆、綠豆、食用鹽,口感細膩的內陷,咬一口,香濃瞬間充斥整個味蕾,鹹味交織著淡淡的香甜,恰到好處的味道,連心情都瞬間愉悅了。如果不喜歡特別甜的,可以嘗試這款白玉酥,保准讓你愛上她。
山楂鍋盔: 麥香濃郁外表,酸甜適口的山楂餡料,完美結合,餡里還有口感酥香的南瓜子仁。鍋盔屬於西部或中原一帶的食物,演變而來,因此外表比較硬,耐嚼耐餓,年輕人吃,口感不錯,還頂飽,牙口不好的老年人可少吃。但說實話,這款點心還是銷量很高的。在愛吃點心的粉絲里擁有超高的人氣。
南瓜餅: 南瓜餅是典型的稻香村點心,名字叫南瓜餅,其實長的也不像南瓜,南瓜的味道也不是很重,但勝在不甜,非常適合嘴饞的時候吃上一點。
牛舌餅: 如果要選最受歡迎的稻香村點心,我想牛舌餅很有可能名列前茅,因為喜歡吃這款點心的人非常多。我就特別喜歡吃,而且是從小就喜歡,牛舌餅有甜口味,也有咸口味,皮香酥掉渣,起酥程度非常高,椒鹽餡料油潤醇香,咸甜適口。還有無糖的牛舌餅,給不喜歡吃糖的人帶來了福音。偶爾買一點,既可以解饞,也可以當早點。老少皆宜。
茯苓糯米蛋糕: 看起來很像妙芙蛋糕,味道香濃,整體口味不錯。 表皮摸起來有點硬,撕開紙杯部分,蛋糕體比較濕潤,嚼起來口感不錯,回味醇香,值得一嘗,早餐配咖啡或者奶茶會很好。
薩其馬: 松軟黏香,稻香村的薩其馬。特別黏也非常甜, 不愛吃甜食的人請迴避。薩其馬由於糖分比較多,掰開的時候會拉絲。但是油脂和糖混合在一起的口感讓人慾罷不能。下層裹著芝麻,上層是酸甜的山楂糕和葡萄乾,有中和甜度的作用。
另外稻香村還有一款紅薩其馬,和白色的薩其馬比起來稍硬,芝麻香氣更濃郁,油的味道也更明顯。甜度好像也略低於白薩其馬,不嗜甜的人可以嘗試這款。表面粘了些青紅果脯、山楂糕,還有南瓜子仁兒等,口感層次更豐富。
桃酥: 稻香村的桃酥也是讓人吃起來欲罷不能的點心。焦糖的味道很濃,有烘焙的味道,很質朴。入口微咸,甜味從舌尖激盪開來,桃酥也化了三分。咀嚼的時候微微黏牙,是麥芽糖。讓人看著它覺得也不起眼,吃著卻停不下來的品種。
如果買來桃酥之後把兩片桃酥夾上藍莓醬和酸奶吃,夾什麼隨你,試試看,有多驚喜就看你的口福嘍。
肉鬆卷: 首先要說,它很油。但是真的很好吃!肉鬆就是那個肉鬆,卷就是普通的蛋糕卷,醬也是那種半透明的醬,但不知為何就是很好吃!
松仁棗糕:鬆鬆軟軟,口感很好,棗香濃郁,一次能吃一大塊,松仁的口感酥脆油香,總之香噴噴的就是好吃,香味不是很濃郁,淡淡的恰到好處,我很喜歡棗糕。所以想棗糕的時候還是會買來解解饞。
綠茶餅: 綠茶香清新爽口,香甜美味,喜歡吃,沒理由,愛的人自然愛,推薦給喜歡綠茶味的你。
其實稻香村的點心有上百種,還有很多沒寫出來,不知大家還吃過哪些品種,歡迎留言!
吃來吃去,最終的保留節目有: 牛舌餅、玫瑰餅、喜蓮酥、金豬餅、肉鬆卷,沒了。每人口味不一樣,但是這幾種我比較喜歡。另,如果想打包點心匣子給親朋好友,小盒子就夠了,一定告訴店員盒子里的糕點放平即可,不是為了省錢,而是這樣最規整,就像穿衣合身一樣,看著舒服。以上,個人見解供參考
山楂鍋盔。原來我姥姥就愛吃這個,我開始不明白為什麼,那麼酸怎麼會有人喜歡吃,現在被山楂鍋盔迷住了
稻香村原來還是不錯的,但現在不行了,好多東西可能偷工減料,已經遠不如從前了。倒是一些鄉鎮小食品廠,仍然保持了傳統製作方法,很受消費者歡迎,現在已經很少有人從北京帶點心和果脯一類食品了。
桃酥 蜂蜜蛋糕 蜜三刀 黃油餅干 威化餅干 江米條 綠豆糕 棗糕 薩其馬 山楂糕 好吃的還很多 口味各異 可以打個點心匣子 種類很豐富
山楂鍋盔,麻醬威化,巧克力威化。去年有段時間常買,不知不覺胖了好幾斤。很多人說好吃的牛舌餅倒不喜歡,不喜歡那種甜不甜咸不鹹的味道。
❺ 成都最受歡迎的糕點店是哪家了開了有多久了
說起來你可能不相信,成都有一家老牌糕點店,年紀可能和本鹿的年紀差不多大,卻已經在愛好麻辣口味的成都,占據一席之地,成都大多數人眼中最好吃的糕點店。即便每天排長龍才能買到他們家的糕點,但是卻已經有很多人樂此不疲,它就是“宮廷糕點”。
其實除此之外他們家還有很多好吃的糕點,可以這樣說,他們家的糕點是你完全可以閉著眼睛買,不會擔心買錯的。他們沒有不好吃的糕點,只有不適合你口味的糕點,但是總會適合你家裡某個人,所以是家庭必備美食。
❻ 水果店和蛋糕店的利潤哪個大
蛋糕店的利潤大,但是銷量不如水果店。而且蛋糕店對地理位置的要求也比較高!
❼ 蛋糕店需要哪些品種
一般蛋糕店都有以下幾種品種組成:
1.蛋糕,生日蛋糕,小蛋糕等
2.餅干,小曲奇,桃酥等
3.麵包,烤制的麵包,各種樣式
4.乳品
5.時令糕點,月餅,粽子等
❽ 為什麼現在蛋糕店都是在肉鬆卷,而且很多名字都不一樣,這個有什麼區別嗎,買過的說一下,那種的好吃
肉鬆麵包比較香,所以喜歡吃的人多,賣的就多。小孩子吃太多肯定不好,不僅上火、還會發胖。吃一些全麥麵包或者熱量比較低的蛋糕吧。
❾ 蛋糕肉鬆卷好做嗎
咸香的肉鬆餡既能緩解蛋糕本身的甜膩,又讓整款甜點吃起來口感豐富,簡直讓人流連忘返,今天就把做法分享給大家。
用料- 蛋黃 60克(3-4個雞蛋)
- 蛋清 170克(4-5個雞蛋)
- 牛奶 50克
- 玉米油 35克
- 低筋麵粉 50克
- 細砂糖 45克
- 肉鬆、香蔥碎、沙拉醬 適量
9、在蛋糕體表面蓋上一張油紙,翻轉過來,撕開底部的油紙或油布。用刀薄薄切去蛋糕體四邊,然後在表面均勻塗抹一層沙拉醬,可以根據自己的喜歡灑上適量的肉鬆,捲起,放在冰箱固定一小時左右就可以切片享用啦。
小貼士1. 還是那句老話,每家烤箱脾氣不一樣,所以烘烤時間和溫度要根據實際情況自行調整。 2. 這個蛋糕卷烘烤出來後,厚度大概在1.5厘米至2厘米之間,如果厚度不夠,那說明蛋糕體還蓬發不足。蛋糕體蓬發不到位的原因:蛋白打發不到位,翻拌手法不當導致消泡,烘烤溫度太高或太低。 3. 如果蛋糕卷表面會掉皮,那說明表面水分還沒有充分烘乾,需要繼續延長烘烤時間。 4. 若蛋糕體捲起時表面開裂,那可能烘烤溫度太高,下次需要降低烤箱溫度。 5. 如果蛋糕體內部出現布丁層,那可能是翻拌手法不對導致消泡,或是蛋黃糊沒有充分拌勻。