A. 蛋糕冷藏展示櫃最上層溫度有多少度
蛋糕櫃一般是溫度是2~8度，櫃子裡面的溫度越上溫度越高，貴一點的最上層8度左右，有的有10多度。望採納
B. 蛋糕和飲料的冷藏溫度
蛋糕的冷藏溫度：4到7度。飲料的冷藏溫度：3到8度
冷藏溫度過低蛋糕結晶影響口感，過高奶油發泡使產品容易變壞；
蛋糕存放技巧:1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴；2、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放；3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱里解凍；4、冷凍有水果或蛋奶餡的蛋糕效果不會太好,因為解凍時會變得很潮濕
當環境溫度為超過25度的時候，喝飲料一般在7到8度是比較好的，因為太涼了就會感覺很冰，讓人感覺不舒服；如果環境溫度在30度以上了，飲料的溫度最好控制在5到6度；如果氣溫達到33度以上，那麼溫度一般在3度到8度比較好，因為天氣太熱，所以一般冷櫃的製冷范圍都是在4度左右。
C. 蛋糕冷藏櫃怎麼調溫度
首先插上電源；按住set鍵，度進入設置模式，顯示屏上面溫度數字從實時溫度跳轉至設定溫度；按壓上鍵、下鍵用來調節設定溫度，設置好了以後，3秒後自動退出設置模式，顯示實時溫度。冷藏展示櫃溫控器上面的按鍵一般5個 ，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。
set鍵：即設置鍵；power鍵：冷藏展示櫃的電源開關鍵；下鍵、上鍵：在設置菜百單中使用的溫度設置按鈕；化霜鍵：給冷藏展示櫃手動化霜，冷藏展示櫃大多具備自動化霜功能，按此鍵可進行手動強制化霜。
D. 蛋糕冷藏櫃溫控在2-6度,現在怎麼還能降到1度
蛋糕冷藏櫃溫度一般控制在2~6度是比較適宜的，如果突然下降到一度的情況下，說明溫度控制或者製冷設備出現了故障，所以要及時維修處理，才能更好的確保他的安全使用。
平時對於不同設備在使用的過程當中，一定要注意多跟專業的技術人員學習交流，掌握正確的使用方式，才會更好多跟別人學習知識需要注意以下幾點。
1、談話時要適時回應.
首先我們要懂得回應，如果別人很有興致地說了一大堆話，你也沒有任何錶示，那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思，這樣淡話也只能草草收場，而且對你的語言溝通沒有什麼幫助，所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。
2、溝通態度，尊重對方.
溝通時的態度也是很關鍵的，在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流，而且在交談時要尊重對方，在交談過程中身體要保持身體前傾，不可以後仰，而且不可以將整個身體靠在椅了上，那樣整個人會 顯得懶散。
3、談話時要懂得傾聽.
傾聽也是溝通中要注意的一個點，在和別人交談的時候要考慮到別人的感受，還要傾聽對方表達的東西，這樣才可以更好的進行語言溝通，否則就像「雞和鴨講一樣」，這樣溝通根本就達不到效果，而 且還很容易會產生誤解。
4、不要總是以自己為中心.
在交談時也要注意一個重要的點，不要總是以為自己說的話、做的事很重要，總是以自己為中心，別人的就不重要，這種情況是要杜絕的，這樣很容易會造成別人的反感，而且還會給別人留下不好的印 象。
E. 蛋糕櫃國家使用環境溫度是多少
不是很明白，你要問的是什麼？。蛋糕冷展櫃分兩種。
一種是冷藏展櫃，溫度在1-4度，最好在接近2度的溫度。像慕斯、果凍，裱好的生日或裱花蛋糕等奶油裝飾蛋糕等。
一種凍展櫃，要密閉，溫度在-18度。比如冰淇淋蛋糕，就要放在這種櫃子里展示
F. 風冷蛋糕櫃正常調幾檔
正常溫度2到8度，根據物品的不同可以適當調下，一般蛋糕6到8度就可以，謝謝
G. 蛋糕櫃顯示38度是什麼意思
櫃內溫度38攝氏度。蛋糕櫃或蛋糕房冷櫃，是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。有直冷和風冷兩種，通常由不銹鋼和大理石打造，常用於蛋糕店、食品店等店內，具有廣泛的用途。而普通蛋糕店中的蛋糕櫃的標准環境溫度是15攝氏度到38攝氏度，若櫃子上顯示38攝氏度就是環境溫度是38攝氏度，但是不能一直保持高溫，否則不利於蛋糕的保存。
H. 蛋糕櫃的保鮮溫度是多少，哪家的蛋糕櫃好用
蛋糕櫃
的保鮮溫度都為2~8度，推薦華爾的蛋糕櫃把，風冷設計，製冷快速均勻，保持食品的新鮮口感。
I. 蛋糕櫃最低能降到幾度
蛋糕冷藏櫃溫度一般控制在2~6度是比較適宜的，如果突然下降到一度的情況下，說明溫度控制或者製冷設備出現了故障，所以要及時維修處理，才能更好的確保他的安全使用。
夏季蛋糕展示櫃溫度調節：夏季環境溫度高時，應打在弱檔2-3檔（5-8℃）使用。
原因：在夏季，環境溫度高，而此時櫃內溫度每下降1度都很困難，通過櫃體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現開機時間很長而停機時間卻很短。
這樣就會導致壓機在高溫下長時間的運行，加劇了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣性能也會因高溫而降低，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。
若此時改在打弱檔(2-3檔)，就會發現開機時間明顯變短，停機時間加長，這樣即節約了電能，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控器調到弱檔。
調溫度：
首先插上電源，按住set鍵，進入設置模式，顯示屏上面溫度數字從實時溫度跳轉至設定溫度；按壓上鍵、下鍵用來調節設定溫度，設置好了以後，3秒後自動退出設置模式，顯示實時溫度。
蛋糕冷藏展示櫃溫控器上面的按鍵一般5個 ，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。set鍵：即設置鍵；power鍵：冷藏展示櫃的電源開關鍵；下鍵、上鍵：在設置菜單中使用的溫度設置按鈕；化霜鍵：給冷藏展示櫃手動化霜，冷藏展示櫃大多具備自動化霜功能，按此鍵可進行手動強制化霜。
J. 星巴克蛋糕櫃溫度
星巴克蛋糕櫃溫度一般為5°-10°左右。
蛋糕櫃適用於用於存放和展示蛋糕的器具，按性能可分為：蛋糕保鮮櫃、蛋糕冷藏櫃、蛋糕展示櫃。靠牆擺放的蛋糕櫃背板為不透光板，可以製作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與櫃體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，櫃內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據使用調整。