當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 貼蛋糕的視頻大全
擴展閱讀
蛋糕的方子怎麼做 2025-09-11 19:29:41
銀谷蛋糕多少錢一箱 2025-09-11 19:28:14

貼蛋糕的視頻大全

發布時間: 2023-03-23 14:58:58

如何做蛋糕視頻

主料
蛋黃3個 細砂糖65克
牛奶30克 色拉油30克
低筋麵粉55克 玉米澱粉8克
泡打粉1/4小勺 鹽1/8小勺
蛋清3個 檸檬汁2毫升
草莓果醬若干

新手零失敗的蛋糕——果醬蛋糕卷的做法步驟
1. 三個蛋黃中加入15克細砂糖,拌一下使之混合,目的是為了避免攪打時細砂糖彈出
2. 用電動打蛋器攪打至蛋黃發白、砂糖溶化
3. 加入牛奶攪拌均勻
4. 加入色拉油伍和,攪拌均勻
5. 低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉和鹽逐一過篩入蛋黃液中
6. 攪拌粉類和蛋黃液
7. 攪拌均勻,使他們完全混合
8. 蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打發,其中分三次加入細砂糖50克打至九分發
9. 將打發好的蛋白液分三次加入蛋黃液中,攪拌混合
10. 全部混合好的蛋糕液
11. 取一張不粘油紙鋪在烤盤上
12. 倒入蛋糕液,然後用平的刮板將麵糊塗抹均勻
13. 烤箱預熱閉雹160度,然後放入烤盤,烘烤約十三分鍾(表面呈微黃色,表面不粘手就可以關火)
14. 取出,倒扣在另一張油紙上,撕去上面一張
15. 使之晾涼
16. 涼後,再將蛋糕片翻面,表面均勻地草莓果醬
17. 然後輕輕地從一頭捲起,不要卷得太緊,很容易裂開的
18. 用油紙包裹一下,使之定型

新手零失敗的蛋糕——果醬蛋糕卷的做法視腔態盯頻.小貼士
需要注意的幾個地方:
1、蛋黃和粉混合以後,再用打蛋器攪拌
2、打發蛋白記得加檸檬汁,否則很不容易打發
3、打發蛋白的時候要有耐心,分三次加入細砂糖
4、蛋黃液和蛋白液混合的時候也要分三次慢慢混合,這樣混合得更均勻
5、蛋糕液倒入烤盤後,要用平的刮板抹平
6、烤好取出後要及時翻過來使之晾涼
7、卷的時候要輕一些輕一些,否則易裂開

⑵ 蛋糕怎麼製作視頻教程

做蛋糕視頻教程20分鍾
做蛋糕
家庭自製蛋糕
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

⑶ 立體貼綉手繪蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蛋糕坯叢廳 2個

奶油 400克

色素 適量

立體貼綉兄鄭納手繪羨沒蛋糕的做法

  • 成品圖

⑷ 屬相牛粘土的做法視頻,粘土蛋糕的100種做法

提起屬相牛粘土的,大家都知道,有人問輕粘土植物,另外,還有人想問超輕粘土掌,你知道這是怎麼回事?其實粘土牛的是?下面就一起來看看粘土蛋糕的種,希望能夠幫助到大家!

屬相牛粘土的

主料4人份黃油克

低筋麵粉克砂糖50克

白巧克力克

泡打粉2克

粉巧克力克

橙子果醬適量

彩珠適量

粘土牛的是?

步驟1巧克力糖蛋糕的大全

雞蛋加砂糖攪打均勻

步驟2巧克力糖蛋糕的圖解

篩入低筋麵粉和泡打粉拌勻

步驟3巧克力糖蛋糕的家常

加入融化的黃油

步驟4巧克力糖蛋糕的簡單

麵糊攪拌均勻

步驟5巧克力糖蛋糕怎麼吃

把麵糊裝入裱花袋裡擠到模具里

步驟6巧克力糖蛋糕怎麼做

先擠一半麵糊

步驟7巧克力糖蛋糕怎麼炒

每個都放入適量鮮橙果醬

步驟8巧克力糖蛋糕怎麼煮

再加入另一半麵糊,擠滿模具

步驟9巧克力糖蛋糕怎麼燉

蓋上另外半個模具

步驟10巧克力糖蛋糕怎麼煸

預熱烤箱度20分鍾左右,拿出脫模趁熱紙棒

步驟11巧克力糖蛋糕怎樣煸

巧克力隔水融化

步驟12巧克力糖蛋糕怎樣做

把蛋糕放入巧克力糊里裹上一層巧克力,輕輕旋轉,趁熱撒彩珠裝飾

步驟13巧克力糖蛋糕怎樣炒

等徹底冷卻後可以包上塑料薄膜袋烹飪技巧

蛋糕裝飾自由發揮!最好是用純正的巧克力不要用代脂的那種!這個方子量蠻大的我只有一個模具分了3次烤!

屬相牛粘土的:輕粘土植物

輕粘土,那個植物的,這種植物的的話,我們在一排的時候要講究那個土質要求。

捷克羅姆的粘土

捷克羅姆本被封存在黑暗石中。一開始,黑暗石和光芒石一起被存放在七寶道館中。黑暗三人組自七寶道館中竊走了黑暗石後,魁奇思將黑暗石給了N,後者隨即復甦了捷克羅姆。雖然最初捷克羅姆敵視N,但最終將N選作了理想的英雄。在布萊克得到光芒石後,捷克羅姆表達出想要同現實的英雄布萊克完全召喚出的雷希拉姆戰斗的願望。這一願望在神奇寶貝終於實現,捷克羅姆和N在那裡同雷希拉姆和布萊克進行了對戰。由於布萊克沒能完全控制雷希拉姆,所以戰斗最初處於下風,但捷克羅姆最終被雷希拉姆的一記交叉閃電增強過的交叉火焰打敗。之後,N在認識到自己的錯誤後同捷克羅姆一同飛走

屬相牛粘土的:超輕粘土掌

用粘作十二生肖中的肖牛不要白色的牛

你是說要見教程嗎

粘土牛的有哪些

准備材料/工具:棕色粘土,黑色粘土,白色粘土,粘土。

1、用棕色的粘土搓出圓柱形(一頭大一頭小),作為頭部。

2、取黑色和白色的粘土適量,製作眼珠。

3、用棕色粘土搓兩個小球,製作鼻孔。

4、用的粘土搓成圓錐形,製作牛角。

5、取淺棕色粘土適量,製作耳朵。

6、將它們安在一起即可。

以上就是與粘土蛋糕的種相關內容,是關於輕粘土植物的分享。看完屬相牛粘土的後,希望這對大家有所幫助!

⑸ 如何做蛋糕的做法視頻

材料:100克低筋麵粉,70毫升溫牛奶,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。

⑹ 怎麼做雞蛋糕視頻大全

老式雞蛋糕的做法
1.
准備好各種食材;雞蛋用常溫蛋就可以,低筋麵粉如果沒有,可以用玉米澱粉和普通麵粉以2:8的比例混合一下代替,綿白糖可以換成白砂糖,黃油也可以換成玉米油,但黃油味道更香濃;

2.
將雞蛋和綿白糖一起放在一個無油無水的小盆里;

3.
用電動打蛋器將雞蛋打發,打發的全蛋顏色發白,細膩無明顯的氣泡;需要注意一下,全蛋打發比較費勁,一個好的打蛋器會省力一些,另外還需要一定的溫度,可以另外准備一個大一點的盆,放上溫熱的水,把打蛋盆坐在裡面,隔熱水打發會省力一些;水的溫度以不燙手不宜;

4.
將低筋麵粉分兩次過篩到蛋糊里,注意攪拌手法是從下往上翻拌,不能是轉圈攪拌,轉圈的話肯定就消泡了,只能吃到蛋餅了!
需要提醒一下:有兩種翻拌手法,一種是把整個打蛋盆當成一個鍾表,從兩點的位置下刮刀,劃到八點位置,然後從九點的位置出刮刀;另外一種是劃「J」字,也就是從打蛋盆的中間靠上的位置下刮刀,到下方轉個勾出刮刀;

5.
取出一勺麵糊和黃油混合在一起;

6.
再靠著盆邊倒進蛋糊盆里;還是從下往上翻拌,使黃油和蛋糊混合均勻;

7.
混合好的蛋糕糊蓬鬆有彈性;

8.
倒進九連模具中,在上面撒上熟黑芝麻;除了倒了這些,還富餘一些蛋糕糊,我用了兩個紙杯,加在線架上烤的;

9.
烤箱160度,18分鍾左右;因為每個烤箱都會有一定溫差,所以此溫度僅供參考,檢查蛋糕是否成熟,可以用一根牙簽扎進去再拉出來看看是否沾東西,如果不沾就是熟透了;

10.
烤好的蛋糕輕輕一挑就整個的從蛋糕模里取出來了;

11.
花紋比較清楚,我用的這個是九連線模,有三種花紋,做這種老式雞蛋糕很合適,易脫模,好清洗,而且蛋糕的大小也正合適。

12.
掰開咬一口,松軟可口,表皮有些焦脆,內里柔軟,不是戚風的那種輕柔,是老式的傳統雞蛋糕的香味!這一口咬下去,感覺又回到小時候扯著媽媽的衣袖舔著嘴唇等著小作坊里雞蛋糕出爐的歲月里了!當年的我怎麼也不會想到,今天我能自己製作無添加的小蛋糕給我的家人們食用。

⑺ 怎樣自己製作蛋糕視頻

食材

食譜熱量:2351(大卡)

主料

雞蛋3-4

牛奶250ml

方法/步驟

  • 分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。

  • 注意事項

  • 煮飯開關再跳的時候,不要理它,等15~20分鍾左右,再按一次;第三次跳閘後,還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測一下,如果牙簽可以很乾爽地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋。

  • 注意電飯鍋很燙,不要燙傷哦。

⑻ 千層蛋糕怎麼做視頻教程

巧克力千層蛋糕的做法

  • 雞蛋打散加入細砂糖混合攪拌均勻,直至看不到糖為止。

⑼ 的做法視頻大全 蛋糕的做法教學 蛋糕怎麼做

1.准備材料,雞蛋分離,蛋清滴5滴檸檬汁。
2.細砂糖加入蛋黃攪打均勻。
3.將牛奶及色拉油攪打至融合倒入蛋黃中攪打均勻。
4.先篩入2/3低筋麵粉,用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀。
5.再篩入剩下的1/3低筋麵粉,攪拌均勻至無顆粒的漿狀。
6.分3次加入細砂糖將蛋白打發至硬性發泡。
7.取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
8.將拌好的麵糊倒入剩下的2/3蛋白霜內,用切拌和翻拌的方式拌至蛋白與麵糊完全融合。
9.將蛋糕糊倒入模具內。從上往下輕摔3下,以振去氣泡。
10.將模具放入預熱好的烤箱內,以上下火120度底層烤45分鍾轉上下火140度烤25分鍾(烤到後面上色要加蓋錫紙)。
11.烤好的蛋糕取出輕摔兩下倒扣在烤網上,待冷卻後方可脫模。
12.脫模後的蛋糕用鋸齒刀切開即可。