十寸的蛋糕胚想要抹厚點的奶油的話,1L裝的一盒應該夠了。如果蛋糕胚會一剖為二中間夾層奶油的話,那就1L一盒加上200ml或250ml的小盒就可以了。
② 十寸個六寸蛋糕用多少耐心
製作十寸生日蛋糕需要1000克的淡奶油。
通常10寸,張張簡單點就可以製作900克,具體量取灶核告決於您裱花的隱明復雜程度,為了保險一點就可以用1000克的淡奶油。
製作六氏正寸生日蛋糕需要400克的淡奶油。
通常6寸,張張簡單點就可以製作300克,具體量取決於您裱花的復雜程度,為了保險一點就可以用400克的淡奶油。
③ 生日蛋糕的淡奶油比例是多少
「淡奶油和糖的比例是1:2。 淡奶油就是我們平時可以吃的,一些奶油,比如生日蛋糕上的一些奶油,就屬於淡奶油,很多人都喜歡吃這種奶油,他和糖的比例是1:2左右,糖不要放太多,放太多,就使奶油很甜,就會變得非常的油膩,要注意,這是一個比較重要的一個步驟。
④ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚點
十寸的至少要700克,你還要奶油厚點兒就自己再加個100至200克吧
⑤ 十寸水果奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 8隻
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
細砂糖 90+30
檸檬 1個
藍風車淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
紅心火龍果 1個
金奇異果 2個
奇異果 2個
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜媽媽戚風蛋糕配方做好一個戚風。烤箱預熱10分鍾然後用150度烤1小時。家用烤箱比較不穩定。大家要買一個溫度計隨時觀察烤箱溫度。這樣就不容易裂了。
抹完奶油放冰箱冷藏一會兒,這個時間就可以洗洗刷刷收拾殘局。完了水果切小粒的裝飾一下大功告成了。
⑥ 十寸生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
10寸蛋糕胚材料
雞蛋10個、低粉165克、食用油75毫升、牛奶80毫升、白砂糖100克加入蛋清、
泡打粉2克、鹽2克、醋5滴。
主 料
十寸蛋糕胚1個、淡奶油300毫升、黃桃1個、紅心火龍果半個、獼猴桃1個。
輔 料
巧克力屑適量、細砂糖30克。
十寸生日蛋糕的做法步驟
6、插上蠟燭和生日牌。
⑦ 10寸蛋糕用奶油多少
這要看在裱花時的厚度而定,現在在裱奶油時使用量較少,主要是添加水果來夾層和點綴。一般一罐植脂奶油打發後可以裱三塊10寸蛋糕。
⑧ 正宗雙層水果蛋糕怎麼做
主料:10寸戚風蛋糕1個裱花材料:淡奶油473ml,白糖1/4量杯,櫻桃番茄適量,哈密瓜適量,奇異果1個,黃桃罐頭1罐,葡萄適量,粉紅色素1滴(1量杯=250ML)
水果蛋糕的做法
1.用麵包刀把蛋糕片成2片
2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
3.淡奶油加糖打至硬性
4.蛋糕片抹上薄薄的奶油,撒上水果丁
5.蓋上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平
6.剩餘的奶油滴入1滴粉紅色素拌勻,裝入裱花筒
7.在蛋糕上擠上一圈花紋,放上水果裝飾(水果刷上一層透明果膠)
⑨ 我想做一個十寸的蛋糕,請問一下給蛋糕上抹奶油,我有一盒250毫升的,淡奶油。經過打發後夠嗎,我只是
你這個應該是夠了,建議新手買去植物奶油,我這邊二十多塊錢的一盒,基本一盒是夠了,還比動物奶油好打發,味道還不錯,
⑩ 10寸蛋糕用奶油多少,糖多少
這個沒有固定的吧,看你怎麼用,一般比例2:1就好了建議到專業的烹飪院校學習,好的學校擁有專業好的教學設施,學校提供食材,這樣學起來簡單易懂,易上手