⑴ 棒棒糖蛋糕的做法
棒棒糖蛋糕的做法
【導讀】 原本只出現在童話中的糖果仙境，隨著口中慢慢融化的巧克力而逐漸清晰，在現實中上演；當脫水冷凍的乾草莓刺激到舌尖上的味蕾，童真年代悄然回歸。巧克力，蛋糕，打破常規的搭配，變身棒棒糖蛋糕來到你我身旁，讓我們再次感受童年的歡愉。那感覺，就像初戀，每一口都留戀。 什麼是棒棒糖蛋糕
說到棒棒糖蛋糕，就必然會提到Mcake，一家法國的百年品牌，專為全球美食者打造專屬蛋糕，目前服務上海、杭州兩大城市。其品牌下最受人們喜愛的莫過於4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕是Mcake為慶祝「六一」兒童節而特製的蛋糕。蛋糕充滿童真童趣，給小朋友們留下了與眾不同的美好回憶。
Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圓形的大蛋糕上插上小巧可愛的棒棒糖蛋糕，巧妙的搭配，讓棒棒糖蛋糕風靡一時。隨後，星巴克推出了單獨的棒棒糖蛋糕，棒棒糖形狀的外表，香甜的巧克力包裹著外皮，裡面則是松軟的蛋糕，口感贊到沒朋友！
巧克力與蛋糕，都是女生和小朋友們的最愛，兩者的絕妙結合，外加可愛純真的外表，其魅力實在讓太多女孩子和小朋友難以抗拒！
棒棒糖蛋糕的做法
家中的寶貝是不是很喜歡吃甜食呢？是不是看到可愛甜美的蛋糕就走不動步了呢？那就快快get此項技能，自己在家做棒棒糖蛋糕吧！
材料：低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
製作步驟：1. 將雞蛋打入碗中，並加白砂糖打勻，再篩入低粉和泡打粉拌勻，最後加入融化的黃油拌勻成麵糊。2. 將打好的麵糊裝進棒棒糖蛋糕的模子中，放入冰箱冷藏20分鍾左右。3. 從冰箱取出後，放入預熱180度上下火的烤箱，中層烤制20分鍾左右，烤好後，趁熱將紙棒插入蛋糕中。4. 將巧克力放入碗中，並在微波爐中加熱1分鍾，待蛋糕涼透，將巧克力液與裝飾糖淋上即可。
棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多，可以選擇的材料也很多，可根據自己的喜好多樣選擇。
製作棒棒糖蛋糕小貼士
我們已經學習了如何製作美味的棒棒糖蛋糕，下面我們再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和製作的過程中有哪些需要注意的吧！
棒棒糖蛋糕的保存溫度最好在0至4度之間，最佳的品嘗時限為製作後的`6小時之內。在製作棒棒糖蛋糕的過程中，有這樣幾點需要注意：1. 雞蛋需是室溫下的，不可用冷藏過的雞蛋，因為冷藏後的雞蛋很難打發。2. 雞蛋一定要打發到位，可以先低速攪拌至出泡，再高速攪拌至體積膨大，顏色發白，最後再低速攪拌至蛋糕糊細膩。3. 黃油需融化至液態，可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前，蛋糕胚必須涼透。
棒棒糖蛋糕的價格
甜美而溫馨的棒棒糖蛋糕，可以滿足好多女孩子的公主夢，也是小朋友們心中的童話美食。如此美好的蛋糕，要花多少錢才能買到呢？
每支棒棒糖蛋糕的價格在12元到25元間，價格與其造型、口味及品牌有關。造型可愛，或是有卡通造型且口味獨特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右，而造型相對普通，口味比較大眾的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之間。
⑵ 甜品台棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
棒棒糖蛋糕的做法
1.
材料：全蛋70克、糖粉40克、低粉70克、黃油50克、泡打粉1克
2.
低粉里加入泡打粉拌勻
3.
蛋液打散
4.
加入糖粉
5.
拌勻
6.
黃油隔熱水融化
7.
加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.
加入過篩後的粉類
9.
刮刀拌勻，拌好的蛋糊
10.
裝入裱花袋，擠進模具9分滿
11.
入烤箱中層，170-180度，烤20分鍾
12.
出爐後即可揭掉上模，轉動一下放在烤網上晾涼
13.
用小刀或者剪刀修剪一下，使蛋糕包的光滑平整
14.
准備一小盆盛有60度左右的熱水,巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化
15.
取一根棒棒，沾少許的巧克力液，插進蛋糕里，不要插透
16.
放在可以固定的容器內放到巧克力凝固
17.
將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾，沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上
18.
順勢轉幾圈，確實完全包裹住巧克力液，多餘的巧克力會滴落下來，要是覺得不夠厚，待稍干一會可以再沾一層
19.
趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可准備裝飾喜歡的食用飾品
20.
放在可固定的容器上涼透即可
⑶ 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，棒棒糖蛋糕怎麼做
主料雞蛋70克糖粉40克泡打粉1克低筋麵粉70克黃油50克
輔料巧克力適量糖花適量
棒棒糖蛋糕的做法
1. 全蛋打散
2. 黃油軟化
3. 全蛋加入糖粉，拌勻
4. 加入黃油拌勻，篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻
5. 裝入裱花袋
6. 擠到模具里
7. 170--180度，中層，15--20分鍾
8. 巧克力隔水軟化
9. 蛋糕出爐後，晾涼，裹上巧克力，撒上糖花，晾乾就可以裝袋包裝了。
⑷ 十大最好吃的棒棒糖
小時候，吃過的零食有很多，但棒棒糖絕對是我們的最愛。它不但味道甜美，種類很多，關鍵是吃起來非常方便，它的那些花花綠綠的包裝紙，看到就有種想去剝開的慾望，更是想迫不及待地嘗一下它味道。
糖果，每個人都喜歡吃，現在吃棒棒糖，已不是小孩們的專利，有些年輕人沒事的時候也喜歡吃上一根，特別是女生，包里最少不了的就是棒棒糖。今天小編就來介紹一下世界最好吃的7種棒棒糖，如果讓你回到「童年」，這7種棒棒糖，你會選哪個？
1、星空棒棒糖
星空棒棒糖來自於美國，從外形上來說，它比其它棒棒糖佔有絕對的優勢，它一套有10支，以九大行星和太陽為設計理想，周圍裹上糯米紙，是藝術與美味的結合，捕獲了很多有少女心的女孩的歡心。
2、珍寶珠棒棒糖
它來自於美麗的西班牙巴塞羅那，它可謂是棒棒糖的開山鼻祖，有著上百年的歷史。其實最初銷售的珍珠寶是糖粒的，它的棒子是後來才加上的，自從第一根棒棒糖出世以後，就因為炫酷的長相和人見人愛的味道，使它成為了風靡世界的棒棒糖品牌，深受人們的喜愛。
3、不二家棒棒糖
不二家是產自日本的一款棒棒糖，現在各大超市都有銷售，它有多種口味，並且外形也很可愛，它的糖果的橢圓形的，每個上面還有不同的圖案，有小豬佩奇、喬治等，都是小朋友喜歡的動畫片人物。它的顏色不同，口味也不相同，我家小孩最喜歡吃的就是橙子口味的。
4、優之良品棒棒糖
優之良品，它是大型零食批發及零售連鎖店，在各大城市都有分店，主要售賣小食、糖果、乾果等等，它的棒棒糖非常有創意，大號骰子糖，水晶棒棒糖都非常受歡迎，只是看起來都饞到流口水。
5、徐福記棒棒糖
徐福記是中國的一個大品牌，它是1992年創立的，它不但生產有糖果，還有各種糕點、巧克力、果凍等多種休閑食品。不過它的糖果在市場上的銷售額與佔有率一直穩居國內第一名，深受人們的喜愛。
6、真知棒棒棒糖
真知棒，一粒圓圓的糖球，加上一根小棒，造型可愛，口味也有很多種，商店裡5毛錢一根，吸引了不少小朋友的購買。雖說超市或商店棒棒糖品種也不少，但真知棒一直是中國棒棒糖市場上的領軍品牌。
7、阿爾卑斯棒棒糖
阿爾卑斯它的名字有很好的寓意，在德語中意為「愛你一輩子」，非常適合男友送給自已的另一半，由於它的美好寓意，使它在人們心中也有了非常甜蜜的形象。它的原味和草莓味都深受女孩子的喜歡，如此有甜蜜感的棒棒糖你會不會喜歡呢？
⑸ 棒棒糖蛋糕的特點和製作注意事項
近幾年，西點烘焙行業迅速發展，西點師的職業前途一直被看好，越來越多的人想從事烘焙行業，但在正式從業之前，找個靠譜的地方學習很有必要。那學西點去蛋糕店做學徒好嗎？
學西點去蛋糕店做學徒好嗎？西點學徒每天工作內容重復，日復一日做著同一道工序，毫無可取之處。再加上製作西點的器材昂貴，維修成本高，絕無單獨讓學徒操作的可能。在鄭州新東方烹飪學校就不同了，老師手把手教你技術，並傳授你開店創業的經驗技巧。在鄭州新東方烹飪學校，你不僅能學到真正的西點技術，連店鋪選址、開店、管理和營銷也都能學到，還在等什麼，快約起來吧！
⑹ 香橙棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
低筋麵粉100g
雞蛋2個
黃油80g
橙子一個
泡打粉2.5g
幼砂糖80g
表面裝飾用巧克力160g
20
隨自己喜好裝飾蛋糕表面
小貼士：
~碎碎念~|1、加入橙子屑，可以使做好的蛋糕充滿橙香，若手頭沒有，可以省略；|2、取橙皮屑前，應用鹽擦洗表皮，清洗干凈，再用刨刀刮取；|3、偷懶的話，可以用無味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黃油，成品一樣好吃；|4、麵糊擠入模具中，量以半球平鋪為宜，過多會造成烘焙過程中多餘的麵糊因膨脹而溢出，過少則做好的蛋糕不飽滿；|5、表面的裝飾可以隨心所欲，撒糖珠的話需要在表層巧克力凝固前完成；|7、我用的貝印款棒棒糖模具，以上份量可以做兩份共計24枚棒棒糖；
步驟
⑺ 棒棒糖蛋糕
前言
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
低筋麵粉：85克;
泡打粉:
1.4克;
巧克力（黑）:
20克;
白巧克力:
20克;
雞蛋:
85克;
白砂糖：35克;
色拉油：77克;
棒棒糖蛋糕的做法
1
雞蛋打散，加入白砂糖打勻
2
低筋麵粉和泡打粉混合過篩，用打蛋器攪勻，加入色拉油拌勻
3
裝入裱花袋中，擠入蛋糕模里，蓋上另外一半蛋糕模
4
烤箱預熱180度，中層，烤20分鍾左右
5
烤好後脫模，插入紙棒，晾涼，巧克力隔水加熱融化
6
用勺子將巧克力液澆到蛋糕上(如果融化以後的巧克力太濃的話，就用勺子抹到蛋糕上，盡量抹薄薄的一層)
7
巧克力表面撒彩糖裝飾，將做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固(我們家窗檯上正好有一個大個的西葫蘆，我就把蛋糕插在那上邊讓巧克力晾涼凝固,很好用)
8
包裝即可
⑻ 米奇頭棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
米奇頭棒棒糖蛋糕的做法
食材：
⑼ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
棕色巧克力幣 適量
白色巧克力幣 適量
黑色巧克力幣（畫表情用） 少量
抹茶巧克力排 適量
草莓巧克力排（畫腮紅/貓耳） 少量
mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一對貓耳
工具：
牙簽/咖啡拉花針 若干
不銹鋼小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准備好原料
mm豆按顏色分好陣營
融化白色 棕色 綠色巧克力青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
貓咪的花紋可自由發揮
最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
完工～