1. 馬卡龍為什麼這么貴
馬卡龍貴的原因是製作過程比較繁瑣，成功率小，而且裡面成分是杏仁粉，製作成本就比較高加上低成功率，再加上賣正宗馬卡龍的店比較少，所以價格就比一般的點心要貴。製作非常復雜。
高檔一點的蛋糕店製作馬卡龍，並且由於口味很好，顏色清爽又多彩，很多女孩子都特別喜歡吃。品質頂級的馬卡龍，各項材料、口味的協調、對比極為講究，同時融合各種味覺，產生豐富的層次，在光線照射下亦會映出光澤。
(1)馬卡龍蛋糕多少錢法國擴展閱讀：
馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知，但實際上，馬卡龍是義大利人發明的。而馬卡龍具體的起源，有多個版本。
1、修女版本
相傳，早期一些素食修女，製作出用雞蛋清和杏仁粉烘製的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaron就源於義大利語Maccarone（精緻的面團）。
法國大革命期間，天主教受到革命黨人打壓，神職人員境況不佳。修女們為了生計，偷偷販賣她們的蛋白杏仁餅，漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國。
2、鄉思版本
16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉，王後不久就患上了鄉思病。於是，跟隨王後來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍，來博取王後的歡心，從此這種義大利式甜點在法國流傳開來。
2. 馬卡龍6個蛋糕92元貴嗎
不貴的，其實因為馬卡龍製作工過程很難，而且很容易失敗
3. 馬卡龍蛋糕一個大概多少啊
也就200+吧，沒有那麼貴（往上也有貴的價格）
基本上一個馬卡龍，售價一個20-30之間，馬卡龍蛋糕也就是上面放幾個馬卡龍的
4. 馬卡龍怎麼做
馬卡龍是時下非常火的西式點心，售價也不算便宜，通常很小的一個就要7,8塊錢，在這里推薦一個超簡單的馬卡龍製作方法，喜歡自己動手做點心的童鞋可以參考一下。
工具/原料
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糖粉 (250g)
杏仁粉 (250g)
蛋清 (200g)
白糖 (200g)
餡 (些許)
果醬 (些許)
食用色素 微量
糖豆 若干
步驟
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拿一個容器把把杏仁粉和糖粉裝一起然後用篩子篩一下，把太粗的顆粒過濾掉，這樣口感更好，也更容易做成功。把篩過的粉粉放到一邊備用。
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然後白糖和蛋清混合，放到另外一個容器裡面，然後一定要隔水加熱。在加熱的時候不停的攪拌，如果不攪拌的化，那個蛋清就熟了，並讓糖充分融化。當容器裡面的蛋清差不多60度的時候，就不用加熱了。這個60度也不好說，就是剛好有點點燙手的感覺，就要停了。
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用打蛋器，把它打發打發還是有要領的，要打成這種可以兩手捏一下，成雞尾的形狀，就非常好了
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把蛋清打發過後，要趕緊進行這一步，因為打發的蛋清放不了太久，就會又回到液體狀的。取1/3打發的蛋白，讓到我們剛剛曬過的杏仁粉和糖粉的混合物里頭，然後混合均勻，這個盡量朝一個方向來和，免得再和的時候，蛋白里頭的空氣全部跑出來了。
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和勻過後，然後把剩下的2/3蛋白加入進切，繼續和。這次在和的時候，注意稍稍用力向上提拉一下，可以更大的減少蛋白裡面的空氣流失哈。和的時候用的工具一定是越軟越好，千萬不要用硬的。
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進口色素，指甲蓋那麼一小點，就可以讓正個盆子頭的白色變紅或變藍
可以不用攪拌均勻，均勻和不均勻的差別只是顏色效果不同而已
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然後裝到裱花袋裡頭，擠到硅膠板上。擠成直徑3CM的圓形麵糊
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麵糊擠好過後就是烤了。烤馬卡龍是有兩種方法的。方法一：把這個麵糊放到通風的地方，放45分鍾，然後再放到130度的烤箱裡面烤20分鍾。方法二：需要風爐。先放到110度的風爐裡面，烤個2分鍾，然後拿出來，輕輕摸下表面，表面結殼了，再放到130度的風爐裡面烤18分鍾。
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烤好後，小心鏟下來
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馬卡龍的外殼做好過後，然後就是加餡。各位同學可以大超市或者淘寶上面買現成的餡，或者加果醬把餡裝到裱花袋裡頭，然後擠到烤好的蓋上，然後再加一個蓋子捏緊
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做到上一步其實就已經可以結束了，為了增加馬卡龍的賣相，可以進一步加工圖案
先按照之前的步驟中介紹的方法做好其他顏色的糊
拿一個剛剛做好的馬卡龍，在白色的那個糊裡面蘸一下
然後小的裱花袋上個藍色，擠一個簡單的圖案
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最後加上一些各種形狀的糖豆就可以了
5. 馬卡龍是什麼馬卡龍多少錢一盒
馬卡龍很多人都以為是個人名，其實是一種進口食物，而且中國很多人都愛吃。那麼，馬卡龍是什麼？馬卡龍多少錢一盒？
馬卡龍是什麼馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
Macaron一詞本是法語，實際發音較接近「馬卡紅」。「馬卡龍」是使用英語發音音譯的結果。
馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知，但實際上，馬卡龍是義大利人發明的。而馬卡龍具體的起源，有多個版本。
修女版本
相傳，早期一些素食修女，製作出用雞蛋清和杏仁粉烘製的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaroon就源於義大利語Maccarone（精緻的面團）。
法國大革命期間，天主教受到革命黨人打壓，神職人員境況不佳。修女們為了生計，偷偷販賣她們的蛋白杏仁餅，漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國。
鄉思版本
16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉，王後不久就患上了鄉思病。於是，跟隨王後來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍，來博取王後的歡心，從此這種義大利式甜點在法國流傳開來。
馬卡龍多少錢一盒其實馬卡龍分為國產馬卡龍和進口馬卡龍，國內的馬卡龍價格應該在10元左右1粒，只是神似，卻並不好吃，進口馬卡龍因為進口、運輸、關稅等原因，價格會偏高在20元左右1粒，我在法國吃的牌子有pasquier、larée等，現在國內應該有售，馬卡龍不僅僅吃的是甜點，還是一種文化，一種品位，是法國貴族的零食。如果你想買嘗嘗，建議別買國內生產的，人工色素、香精、防腐劑，而且口味不正宗，你可以搜搜萊悅lajoie或者pasquier、larée幾個品牌，我平時都在淘寶買pasquier馬卡龍吃！口味正宗，價格也不貴！淘寶一百多五六十都有。
馬卡龍甜品竟變身錢包
如果不告訴你的話，你一定會認為這就是傳說中的馬卡龍甜品，其實則不然。經過了設計師的精心設計，將原本普通的錢包按照馬卡龍進行了設計，由於顏色和用料把握的恰到好處，因此看起來和剛剛製作完成的馬卡龍區別極小。如果仔細看的話，才能留意到馬卡龍錢包上面的拉鏈，這是錢包必不可少的組成部分。
設計師表示，這款馬卡龍錢包為純手工打造，因此整個製作的過程比較繁瑣，所以現在還沒有大規模量產。看來，想要用上這個讓人垂涎欲滴的馬卡龍錢包，大家還需要耐心等待一段時間了。
6. 馬卡龍為什麼那麼貴製作很復雜么
馬卡龍貴的原因是製作過程比較繁瑣，成功率小，而且裡面成分是杏仁粉，製作成本就比較高加上低成功率，再加上賣正宗馬卡龍的店比較少，所以價格就比一般的點心要貴。製作非常復雜。
高檔一點的蛋糕店製作馬卡龍，並且由於口味很好，顏色清爽又多彩，很多女孩子都特別喜歡吃。品質頂級的馬卡龍，各項材料、口味的協調、對比極為講究，同時融合各種味覺，產生豐富的層次，在光線照射下亦會映出光澤。
由於馬卡龍過甜的口感，食用時配一杯茶或是一杯黑咖啡，花較長的時間，小口細細品味。馬卡龍嬌嫩、優雅，是有節制的甜食，不會讓人產生諸如肥胖、糖尿病等負面聯想。