① 1L的雀巢淡奶油大概可以做幾杯木糠杯蛋糕啊
大概可以做10杯的樣子～
② 木糠杯是什麼
木糠蛋糕是一道冷凍甜品，入口即溶，又不太甜膩。木糠蛋糕是最具澳門特色的甜品之一，與葡式蛋撻齊名，據說前澳門總督也非常喜愛這款甜品，因為餅干碎屑形似木糠，因此而得名。餅干碎屑和淡奶油的完美組合，冷凍好直接食用口感有點類似冰淇淋，溫度升高後融化些又似慕斯，讓人回味無窮。 做法可追問！！
③ 餅干與奶油的完美結合——木糠杯
當餅干遇上奶油，美味的木糠杯就此誕生。
這是我喜歡的點心之一，餅乾的酥脆，奶油的絲滑，配合得如此完美，入口即化，口感香甜而不膩。
木糠杯算是甜點界中製作方法相對簡單的一款甜點了。簡單的材料，簡單的步驟，簡單的杯子，不簡單的味蕾感受。
我們只需要准備一些酥性餅干，注意是酥性餅干哦，買的時候要注意看清楚。再把它們裝進保鮮袋裡利用面檊之類的工具搗成粉狀，當然我們也可以利用電動攪拌機幫忙輕松完成這項工作。
如果是喜歡奧利奧餅乾的親們，那麼後面的步驟中我們就要減少一點煉奶的份量，因為奧利奧餅干比較甜。記得要先把餅干中間的那層奶油去掉。
然後，我們開始就打發淡奶油啦。
打發奶油看似簡單，卻也是項技術活，特別是打發動物性的奶油，相對於植物性奶油，打發難度更大，但也比較健康。打發得不夠，不能成型，而打得太過，就會出現油水分離或是結塊的現象。
那麼在打發之前我們可以先滴一點點檸檬汁或者是一點點白砂糖到淡奶油里，這樣會比較容易打發。打發至七成狀態的時候，加入一點點煉奶繼續打發至奶油起紋路，基本凝固。煉奶的份量根據自己的喜好添加，如果你不喜歡太甜的話，一點點即可。
接著我們將打發好的奶油裝進裱花袋中，裱花嘴選擇中小號的即可。
最後准備好透明的容器，透明的容器可以清楚地看到層次分明的奶油與餅干碎，甚是賞心悅目。
選用一些精緻的杯子，可以是任何的杯子，甚至是一次性膠杯，或者小小的保鮮盒子，只要你喜歡。
接下來我們先擠一層奶油到杯子底部。
接著放入一層餅干碎，然後可以利用面檊之類的底部平整的工具輕輕把它們壓緊壓平，切記要注意力度，不可過於用力，否則會把底下的奶油壓變形。
然後繼續擠入一層奶油，接著放入一層餅干碎，如此重復幾回，但要保證最上面一層是餅干碎，因為這樣形狀固定得比較好，並且如果想要用可可粉在上面畫一些小圖案做裝飾也比較方便。
最後，美味的木糠杯就大功告成啦。
配上一個精緻的小湯匙， 你就可以立即享用啦。當然也可以先放入冰箱冷藏，口感會更好。
如果你不想做木糠杯，而想要做一個木糠蛋糕幾個好友一起分享，那麼你需要准備一個慕斯圈的模具，注意是慕斯蛋糕的模具哦，不然很難脫模。因為餅干碎本身是沒有黏性的，是靠吸收奶油中的水份而起到一點凝固的作用。
另外要注意的就是，做木糠蛋糕底部第一層我們放的是餅干碎而不是奶油，並且不能放得太厚。 做好後不能立即享用，需放冰箱冷藏四個小時以上。
休閑的午後時光，帶上一本好書，或是三五知己聚一塊，泡上一壺花茶，配上一份酥軟香甜的木糠杯，簡直不能再美好了！
④ 木糠杯能放多久,在冰箱內呢
一、木糠杯是什麼
木糠杯是一款蛋糕，製作木糠杯的主要原材料包括淡奶油、瑪麗餅等等，製作難度不大。如果想要製作正宗的木糠杯，優先選用瑪麗餅，在買不到瑪麗餅的情況下用酥性餅干來替代也可以。木糠杯散發著一股淡淡的奶油香氣，吃起來微甜，其甜度剛剛好不會顯得膩。在品嘗之前，也可以放上自己喜歡吃的水果，做成水果木糠杯來吃。
木糠杯是澳門最具當地特色的甜品之一，其知名度與葡式蛋撻差不多。據說這是前澳門總督最喜愛吃的甜品之一，因其整體造型形似木糠而得名。在冰箱里冷凍好的木糠杯吃起來口感有點類似於我們平時吃的冰淇淋，常溫下的木糠杯吃起來能嘗出些慕斯的味道。
二、木糠杯可以存放多久
木糠杯是非常好吃的一款蛋糕，那麼，它能存放多長時間呢？一般來說，在沒有添加防腐劑的情況下，是可以存放三天的時間的，但是如果想要保持最好的口感，還是建議在當天食用。
最好是把木糠杯冷凍起來，冷凍起來有兩個好處：第一點是由於蛋糕的溫度很低，細菌更加不容易存活，因此木糠杯存放的時間可以更長久點兒；第二點是在零度以下的條件中，奶油會被凍住，因此在食用之前給蛋糕脫模的過程中奶油就不會被粘住，脫模更加順利。冷凍過後的木糠杯，在吃之前提前一會兒拿出來放在常溫的環境下，稍微化了就可以吃了。
以上就是為各位小夥伴們介紹的什麼是木糠杯以及木糠杯的存放時間，木糠杯是一款非常美味的蛋糕，尤其適合在炎熱的天氣下吃，冷凍後的木糠杯口感像冰淇淋，吃起來冰冰涼涼的，非常舒服，感興趣的小夥伴們快買來嘗一嘗吧！
⑤ 做的木糠杯和蛋糕要保存，都有怎樣的好的保存方法
一、蛋糕的保存方法：
1.一般蛋糕
沒有一切餡和鮮奶油的蛋糕，稱之為一般蛋糕。普遍的有戚風蛋糕蛋糕.海棉蛋糕。
保存時間3-7天上下。公布後，等它製冷，再用保鮮袋密封性好，開展冷藏保存。
二、蛋糕儲存的注意事項
1.不論是哪一種蛋糕，在保存時，密閉性都要好。
2.帶有水果的蛋糕，非常容易空氣氧化，保存時間較短。
3.燃料油重糖原的蛋糕，保存時間可以較長一點。
4.帶有打發蛋白，或是原材料未爛熟的蛋糕，保存時間較短。
⑥ 做的木糠杯和蛋糕要保存，是放在冰箱的冷藏還是冷凍呢
木糠杯冷凍比較好，有助於脫模。蛋糕的話冷藏即可。保存的時候，最好用保鮮膜保存起來，防止串味。
⑦ 問問大家，知道什麼叫木糠杯嗎
木糠杯是用淡奶油和瑪麗蛋糕做成的甜食吃起來很甜很難製作。正宗的木糠杯用瑪麗蛋糕。如果買不到可以用消化餅乾等其他脆餅干。糠餅是冷凍甜點入口即溶不太甜。木麩餅是澳門最具特色的甜點之一與葡萄牙蛋撻同名。據說澳門前總督也很喜歡這種甜點，因為餅干屑的形狀像木糠所以得名。餅干屑和鮮奶油的完美結合，冷凍後直接吃起來有點像冰淇淋，溫度升高就融化了看起來像木絲。
最上層是餅乾冷藏或冷凍後食用那是顧友瑪麗亞餅干。成本和奧利奧差不多也不便宜。木糠杯配方主要成分全麥餅干克淡奶油克白糖克。輔料全脂奶粉。步驟也可以直接買全麥餅干因為全麥餅干是提前做好的。格雷厄姆餅干被裝在袋子里兩次，然後用擀麵杖壓碎。把全麥餅干捲起來，放在一邊備用。
將淡奶油倒入鋼化玻璃杯中加入克白糖。加入克全脂奶粉。用打蛋器低速打至有硬花紋。將淡奶油轉移到裱花袋中。在杯底鋪上一層全麥餅干。在餅幹上擠一圈淡奶油。一層全麥餅干碎了，一層淡奶油橫放著。在上面撒上碾碎的全麥餅干為了好看建議將碾碎的全麥餅干過篩撒在表面。
⑧ 牛魔王牛乳蛋糕好不好吃
用料
7寸戚風：一個
卡士達醬：
蛋黃3個
牛奶250ML
低粉25G
細砂糖100G
餅干底：
奧利奧粉120G
溶化黃油60G
黑巧克力層：
黑巧克力100G
堅果碎110G
意式奶豆腐：
牛奶540G（可以換200G為動物淡奶，口感更好））
細砂糖60G
吉利丁14G
黃油66G
玉米澱粉5G
慕斯層：
淡奶420G
卡士達醬108G
吉利丁10G
牛奶100
糖50G
網紅牛乳蛋糕(4 6 8寸)的做法
引用下圖，大家可以參考。
小貼士
比較復雜，一步一步來，其實也不難哦！
這里我分解一下層次吧，這個蛋糕最上層的是奶黃慕斯+戚風蛋糕片+意式奶豆腐+戚風蛋糕片+巧克力堅果層+奧利奧餅干底在最下面。