❶ 盒子蛋糕的做法和配方做法 怎樣製作盒子蛋糕
1、雞蛋4隻、細砂糖60克、橄欖油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龍果1個、奇異果4個、細砂糖35克。
2、烤箱上下火200度預熱，然後開始准備蛋糕糊。首先將蛋白蛋黃分離。
3、往4個蛋黃中，加入52克純牛奶，40克橄欖油，拌均勻。
4、然後篩入52克低筋粉，拌成無顆粒狀態的麵糊，備用。
5、4個蛋白，分3次加入60克細砂糖，打發至硬性發泡。
6、將蛋白糊和蛋黃糊切拌混合。
7、然後倒入墊了硅膠墊的方形烤盤中，抹平並震盪出大氣泡。
8、放入烤箱中層，上下火200度，烤20分鍾，出爐。烤蛋糕的過程，將淡奶油打發，冷藏備用。
9、將烤好的蛋糕體倒扣到烤網上冷卻，並蓋上吸油紙，防止水分散失。
10、將冷卻好的蛋糕邊沿裁去，然後分成8等份。
11、將第一排的蛋糕片分別放入盒子。
12、淡奶油裝入裱花袋裡，然後在蛋糕片上擠出一層淡奶油。
13、接著將火龍果以及奇異果擺放到奶油層上，然後再在水果上擠出一層單薄的奶油。
14、蓋上第二片蛋糕片。
15、同樣先擠出一層淡奶油，然後放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2個小時後再享用，口感更佳。
❷ 千層蛋糕盒子的做法 千層蛋糕盒子怎麼做
1、打四個雞蛋攪散，加生粉(60g)、低筋麵粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(適量)、黃油（溶解），用打蛋器打細一點。
2、打好的雞蛋液用篩網過濾一下，封上保鮮膜放到冰箱冷藏一下。
3、把要用到的水果切成小塊，放一邊備用。
4、把冷藏好的雞蛋液拿出來，平底鍋加熱，用勺子舀一勺均勻的撒在平底鍋，待雞蛋液凝固就可以鏟起來的，鏟子最好用軟膠的，不會弄破雞蛋餅。弄好的雞蛋餅要平鋪在盤子。
5、弄好了雞蛋餅，開始打奶油（加糖）口感自己掌握，盡量打棉一點。
6、拿專門做糕點的那種轉盤，還有蛋糕墊，拿一張雞蛋餅放在墊子上塗上奶油，再加一張雞蛋餅，重復三遍（前四層不加水果）。第四層開始加水果，一層一層加到一定高度就可以了。
7、最後，蓋上保鮮膜，放冰箱冷餐4小時以上就可以拿出來享用了。
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.把雞蛋分成蛋黃和蛋白（盆里不能有水，油）。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟33.蛋白里滴5滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃里加入糖30克（我減到20克），攪勻；加玉米油，攪勻；加牛奶，攪勻；篩入低粉（可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉）；用打蛋器攪勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.蛋白分3次加糖，打到小直尖，倒扣盆子，蛋白不流動。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.取一部分加入麵糊里，畫豎道或橫道，拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.把麵糊倒回蛋白里，切拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.快速倒入8寸模具里，清震幾下模具，把蛋糕糊里的空氣震出去。
雙層生日蛋糕的做法步驟99.出烤箱倒扣，涼涼後切成均勻的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1010.水果切成小丁，備用。
雙層生日蛋糕的做法步驟1111.淡奶油打到出小尖尖（低速多看，千萬別打過了）。
雙層生日蛋糕的做法步驟1212.蛋糕片上抹一層奶油，撒適量水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1313.我做了兩個戚風蛋糕，一個原味一個紅區粉的，每層可以用不同水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1414.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1515.用奶油抹好蛋糕面。
雙層生日蛋糕的做法步驟1616.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型，手殘只能裱成這樣了，不過很美味的，滿滿的都是愛。
雙層生日蛋糕的做法步驟1717.加上蠟燭就更漂亮了！
雙層生日蛋糕的做法步驟1818.開心的吃吧！
❹ 蛋糕盒怎麼做手工
准備材料：彩紙、剪刀。
第一步，首先把彩紙的對角線對折，再把彩紙的上下角向內折，然後再把角向著摺痕對折，如下圖所示。
以上就是關於蛋糕盒的手工做法，快動手製作起來吧。
❺ 怎麼製作盒子蛋糕做法
主料低筋麵粉110克雞蛋5個輔料玉米油40毫升牛奶60毫升白砂糖70克白醋幾滴淡奶油400克橙子1個獼猴桃1個香蕉1個梨子1個火龍果1個
步驟
盒子蛋糕的做法步驟11.准備好做戚風蛋糕的原料，五個新鮮雞蛋，牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步驟22.五個雞蛋的蛋清和蛋白分離。
盒子蛋糕的做法步驟33.蛋白加幾滴白醋打發，中間分三次加入30克白砂糖，打發至硬性發泡（提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣時候不會流動，插入筷子可以直立即可）。
盒子蛋糕的做法步驟44.蛋黃加入牛奶和玉米油，低速攪勻後篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
盒子蛋糕的做法步驟55.取三分之一打發好的蛋白拌入蛋黃麵糊中，用切拌法拌勻，之後再次加入三分之一切拌，最後放入剩下的三分之一進行切拌。
盒子蛋糕的做法步驟66.攪拌均勻後准備烤盤，上面鋪上一層油紙。
盒子蛋糕的做法步驟77.倒入烤盤的麵糊輕震幾下，震出氣泡。
盒子蛋糕的做法步驟88.放入烤箱160度，中層上下火，25分鍾即可。
盒子蛋糕的做法步驟99.取出放置，讓戚風蛋糕變涼。
盒子蛋糕的做法步驟1010.等待蛋糕冷卻的時候，著手准備水果，可以隨意添加，盡量用一些色彩鮮艷的，好看也比較有食慾，幼兒也喜歡。
盒子蛋糕的做法步驟1111.梨子切成小粒，准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1212.香蕉切片，准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1313.將紅心火龍果，獼猴桃和橙子果肉切分成小塊，准備放在蛋糕最上層。
盒子蛋糕的做法步驟1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖，充分打發。
盒子蛋糕的做法步驟1515.蛋糕坯按照餐盒大小切塊，按照一層蛋糕坯一層奶油一層梨子粒，一層蛋糕坯一層奶油一層香蕉片的順序放好，最後上面再放上一層蛋糕坯，塗上奶油後，將色彩鮮艷的紅心火龍果粒、獼猴桃粒和橙子肉粒平鋪在最上面。
盒子蛋糕的做法步驟1616.蓋上蓋子，放到冰箱冷藏層放置一會後更加好吃。
❻ 蛋糕盒子都有哪些做法
用料
雞蛋（常溫） 4個
牛奶（常溫） 40克
食用油 40克
白糖 40克
低粉 40克
淡奶油 300克
白糖（淡奶油用） 30克
任意水果若干
以上材料可以做250Ml盒子8盒
盒子蛋糕的做法
蛋黃蛋白分開。蛋白盆中加入30克白糖，先用電動打蛋器1檔，將白糖打化後改用3檔，打至九分濕性發泡即可。打蛋頭拎起能看見蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。這樣打蛋頭不用清洗了，接著打蛋黃糊。盒子蛋糕的做法 步驟1
蛋黃盆中放入餘下的10克白糖，加食用油，常溫牛奶，用1檔將所有材料打至蛋黃變色，微微泛淡黃色即可。盒子蛋糕的做法 步驟2
篩入低粉。盒子蛋糕的做法 步驟3
用硅膠鏟之字型攪拌至完全融合沒有顆粒。（不懂什麼是「之字摻拌法的請網路看視頻）盒子蛋糕的做法 步驟4
1、先開烤箱，150度預熱5分鍾。2、同時將蛋白糊放三分之一在蛋黃糊內，用十字摻拌法摻拌。不要超過十次，沒有完全拌透也沒有關系。（不懂什麼是十字摻拌法的請網路看優酷視頻）盒子蛋糕的做法 步驟5
再將摻拌過的糊倒入另外三分之二蛋白盆中，繼續用十字摻拌法。不要超過25次。次數太多會消泡，蛋糕體不會膨脹。盒子蛋糕的做法 步驟6
從40厘米高處將摻拌好的糊，倒入事先鋪好油紙的盤中。我用的35升烤箱自帶盤，也可以用28*28的金盤。震幾下，將大的氣泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那麼講究，我就用硅膠鏟隨便抹抹。盒子蛋糕的做法 步驟7
放入提前預熱好的烤箱，上下火150度，15分鍾。盒子蛋糕的做法 步驟8
烤好後，連油紙一起將蛋糕移到涼架上。盒子蛋糕的做法 步驟9
等蛋糕體涼透後，開始打發奶油。將淡奶油和白糖放入盆中，先用1檔打發至白糖溶化。改用3檔打至出現明顯紋路後，改用1檔。注意觀察，打發至八分即可。打蛋頭提起有不流動的倒三角形。盒子蛋糕的做法 步驟10
將裱花袋裝好裱花頭，套在一個圓形器皿中，將打發好的奶油裝入裱花袋。盒子蛋糕的做法 步驟11
將涼透的蛋糕切成合適大小。盒子蛋糕的做法 步驟12
先在盒子底部放一片蛋糕。盒子蛋糕的做法 步驟13
擠一層奶油。盒子蛋糕的做法 步驟14
再放一層蛋糕。盒子蛋糕的做法 步驟15
放喜歡的水果。盒子蛋糕的做法 步驟16
再擠滿奶油即可。盒子蛋糕的做法 步驟17
其實這個就跟生日蛋糕一樣的，就是換了一種形式。哈哈哈……
❼ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黃）15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌，最好每一下都探到盆，翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後，用保鮮膜蓋起來，以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡，提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中，上下拌勻，烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。（千萬不要劃圈，容易消泡）
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙，把蛋糕糊倒進烤盤中，抹平表面，提起烤盤震一震，震出大氣泡。放進預熱好的烤箱，上下火180度，中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震，然後倒扣在烤網上，趁熱撕去隔油紙，晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果，切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋，用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後，將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油，放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油，鋪上一片麵包，重復擠奶油、放水果的步驟即可
❽ 芒果千層蛋糕盒子怎麼做如何做
用料
小四卷用料
雞蛋 4個
牛奶 40g
低筋麵粉 40g
玉米油 40g
砂糖 40g
玉米澱粉 8g
鹽 2g
白醋 幾滴
夾層用料
但奶油（能做三盒） 200g
糖粉 15g
芒果（中等大小） 4個
芒果千層蛋糕盒子的做法
備料芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟1
蛋白加入幾滴白醋，分三次加入砂糖，最後加入玉米澱粉，打至硬性發泡，雖然是小四卷，但不需要卷可以打硬一點，打發蛋白請看我之前蛋糕方子里的詳細方法芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟2
蛋黃、牛奶、玉米油、鹽放一起用手動打蛋器攪打均勻芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟3
直到完全乳化融合芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟4
低粉篩入蛋黃液中芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟5
手動打蛋器畫Z字，轉動器皿，直到無麵粉顆粒芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟6
取三分之一蛋白放入麵糊里芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟7
翻拌的手法混勻芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟8
直到看不到蛋白，速度要快，減少蛋白消泡芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟9
將混勻的麵糊再倒回剩餘蛋白中芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟10
同樣翻拌的手法快速混勻芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟11
烤盤放油紙或油布，倒入麵糊刮平，輕拍底部，排出大氣泡芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟12
烤箱上下火180度，提前預熱10分鍾，放入烤盤烤制15分鍾，根據自家烤箱脾氣自己掌握，不易時間過長芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟13
放烤架涼涼備用芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟14
盒子量出尺寸芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟15
切兩片備用芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟16
淡奶油加入糖粉打發芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟17
一層蛋糕胚芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟18
抹一層奶油芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟19
放入水果，水果隨自己喜歡任意搭配組合，盡量選不易出水的水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟20
再來一層蛋糕胚芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟21
再來一層奶油芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟22
表面撒滿水果，我的盒子小就做了兩層芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟23
完成，放冰箱冷藏芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟24
滿滿的水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟25
用勺直接吃就好，方便干凈芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟26
剩餘蛋糕胚、一點水果，很多奶油，別浪費了，奶油打多了，200g至少能做3個盒子芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟27
一層奶油芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟28
一層水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟29
再一層蛋糕胚一層奶油一層水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟30
再來一層芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟31
最後放一層蛋糕胚，抹一層奶油，撒上可可粉和糖粉芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟32
就這么隨便堆了個蛋糕，材料剛剛好
❾ 芒果千層蛋糕盒的做法是什麼
1、准備原料。純牛奶、低筋麵粉、雞蛋、黃油、白砂糖、淡奶油、白砂糖、芒果。先將雞蛋、牛奶、白砂糖倒入不銹鋼盆里，攪打均勻。
2、倒入低筋麵粉，拌勻。黃油隔熱水融化，也倒裡面。
3、為了細膩一些，用紗網過濾3遍，成粘稠液體。
4、小火熱平底鍋，用盛米飯的勺子，舀一勺麵糊倒入平底鍋中央，傾斜轉一圈，麵糊就鋪滿整個鍋底，小火慢煎，面餅中間起泡的時候，用鏟子沿著鍋邊鏟一圈，然後把餅扣在盤子里，依次做好所有麵糊，我用這些麵糊做了15張。
5、所有面餅做好以後，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏室，然後去弄水果。
6、准備好芒果肉，切成自己喜歡的小塊。
7、從冷藏室拿出淡奶油，隔冰水，加白砂糖打發。
8、把餅皮切成與盒子一樣的大小。鋪的時候先鋪餅皮，然後抹一層奶油，再放餅皮，奶油，鋪到3張抹完奶油後放一層水果，然後繼續餅皮奶油重疊著鋪，總之是3層餅皮一層水果，鋪3次就滿了，最後鋪到上面抹厚一些的奶油，放上水果，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏4個小時以後就可以吃了。