① 大家好,我想開個小型的蛋糕店,需要一台打蛋機和一層烤爐,還有一個發酵箱和原料。大概需要多少錢謝謝
1,和面機:市面上價格1900左右的即可用。
2,醒發箱:市面上價格800起,最好不要買這么差的
3,烤箱:一層二盤的市面上價格1400起,不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤,等等,價格可以一層一層的向上換算。
4,烤盤:15元以上每個,一般現在都買不粘的那種盤子。
5,案台:操作台,可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個,價格只能在當地查詢,不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,樓主可以根據自己的需要來確定規格。
需要如下設備:
1.蛋糕攪拌機,價格一般兩千多一點。
和面機(一般小店選擇和8公斤麵粉那種)好象也是兩千多一點。
2.烤箱,先可以買一層兩盤那種,一千多,以後再添烤箱。如果資金足,可以安裝動力電,買兩層四盤,或者三層六盤那種烤爐。
3.麵包醒發櫃,12盤那種,一千左右。
4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。
5.裱花間需要的物品:打奶機,繪畫噴槍,轉台,保鮮櫃,空調各一台。
6.然後是烘焙間的:烤箱,打蛋機,醒發室,電子稱,台車,各一台烤盤做麵包不是很多的話20個就夠用的了。
7.不銹鋼操作台一個。這是比較的大物件。
8.還有一些小的:量杯,走錘,擀麵杖,抽子(打蛋用的),刮板,各種原材料等。
(2)蛋糕店冷藏櫃需要多少錢擴展閱讀
蛋糕店選址
家庭人口及收入水平
家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來商店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
人口密度
一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址商店的規模可相應擴大。要計算一個地區的白天人口,即戶藉中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數,減去到外地上班、上學的人口數。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。
購買力
商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的,因此,商圈人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初,就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機抽樣的方法,抽取出家庭樣本2000個。
③ 冰激凌冰櫃多少錢一台
8000元左右
④ 為什麼實體店裡的蛋糕冷藏櫃都要一萬多塊
蛋糕櫃多種多樣,一般放蛋糕的櫃子,除非是歐式的豪華型的,不然沒那麼貴的,1米左右的也只要不到5000左右,我之前開蛋糕店用的是上海的七好電器的櫃子,買的是1米5的希望能幫到你。
⑤ 開蛋糕房用對開門冰箱好還是冷櫃好
當然是開門冰箱好,放取東西都方便。
⑥ 家用冷藏櫃的價格是多少呢
購買冷藏櫃時,首先要考慮的就是價錢問題。那家用冷藏櫃的價格是多少呢?PChouse帶大家一起了解下吧。
1、目前,市面上冷藏櫃的價格大概在1000-20000元之間,冷藏櫃的價格受多方面影響,如品牌、類別、規格、市場等。
2、其實,一千到兩千的價格是家用冷藏櫃價格最為常見的價格,此類冷藏櫃一般來講冷凍能力為8-15kg/24h。多為單門而且是立體式。採用的技術為環保製冷劑、發泡劑、綠色無污染,食物房放在裡面更加的放心一些。稍微顯得貴一點的冷藏櫃價格兩千多一點,通常情況下這種是啤酒所用的冷藏櫃,設計特點:豪華典雅、氣派大方,雙層底輻射中空玻璃門,放置東西更加的方便快捷,物品展示效果具佳。
3、比較偏貴的應該要三千多,這種冷藏櫃採用國外合資主機,噪音低,液晶溫度顯示及液晶溫度控制,用戶可自己設定,可選功能。
⑦ 專業蛋糕櫃冷藏櫃展示櫃,需要的找我
一、聚氨酯保溫材料的性能:蛋糕展示櫃聚氨酯保溫材料第一要求便是保溫性能,而保溫性能的好壞在真正投入使用前是無法用肉眼觀察出來的,到了觀察出耗電量高低差別時已經為時過晚。所以,科美瑞飲料展示櫃在這面有著很嚴格的要求:①使用結構
⑧ 一台冷藏保鮮櫃多少錢
看大小,價格從幾千到上萬。市場上的保鮮櫃可以分為風冷敞開式保鮮櫃和直冷玻璃門式保鮮櫃,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。目前市場上出現最多的是熟食保鮮櫃,鮮肉保鮮櫃,酸奶保鮮櫃以及凈菜保鮮櫃。市場上的保鮮櫃可以分為風冷敞開式保鮮櫃和直冷玻璃門式保鮮櫃,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。冷藏櫃,保鮮櫃,製冷展示櫃,冷藏陳列櫃是耐用消費品,所以您應該選擇質量可靠的冰箱。隨著我國冰箱產業的升級換代,各牌子電冰箱製造質量方面的差異已經很小,在衡量電冰箱質量時,不妨多從技術檔次和原材料使用兩個角度來考慮。
冰箱是製造工藝比較復雜的家用電器,其設計水平和生產工藝對冰箱的質量影響很大,技術起點高的廠家生產的冰箱質量有保證。零部件特別是關鍵部件的選用對冰箱的使用壽命影響很大,優質冰箱一般選用純銅管、進口塗復鋼板等優質部件,保證製冷系統的壽命和冰箱的防銹能力。直冷式類似您家裡用的冰箱,靠冰箱內壁的銅管製冷;而風冷的類似您家裡的空調,靠吹出的冷風製冷。由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。風冷技術的冷櫃無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在於風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高於直冷式,相同體積下,有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
⑨ 在大學附近開一家小蛋糕店需要多少錢
我在09年開了個蛋糕店當時買的是一層兩盤的燃氣烤箱當時是兩千四。現在你要買就買個電烤箱。電烤箱好用 當時電烤箱比燃氣烤箱便宜。然後買個展示櫃。有冷藏和不冷藏就簡單櫃子那樣的。冷藏櫃可能大點的三千多 。我買的是光是櫃子是 一千三百五。還得買個打蛋機也是兩千四。還得需要發孝箱我買的是八百多。我還買了兩扇門的保險櫃兩千八。還得需要什麼轉盤/案板/小的一些工具也得需要五百左右把 。 然後你還得需要買原料那也得需要一千五左右把 。希望能幫的上你的忙。
⑩ 鼎廚蛋糕冷藏展示櫃1.2米多少錢
蛋糕冷藏展示櫃1.2米的大概價格在5000塊錢左右,如果好點的話得6000到7000左右。主要的是這個也沒有什麼定位的,便宜的也有好點的都有用,也有分前開門後開門的,一般前開門的比較貴。